【正文】 物生產(chǎn)技術(shù) 中低產(chǎn)田的土壤改良 ?紅黃壤質(zhì)地粘重 、 耕性差 、 水土流失重 、 耕層淺 、 有機養(yǎng)分少 。 — 設(shè)施育苗通過覆蓋物的作用或其它設(shè)施的作用改變自然狀態(tài)下的溫 、 光 、 水等條件 ， 培育適應(yīng)于特定栽培體系所要求的健壯幼苗 。 ?報酬遞減規(guī)律 （ law of diminishing returns） —— 作物體生長所處的介質(zhì)環(huán)境 （ 如土壤 、 水 、 空氣 ）中貯存的營養(yǎng)元素量 。 作栽學(xué)總論 第四章 作物生產(chǎn)技術(shù) ?灌溉方法： 生產(chǎn)上采用的主要灌溉方法 地面灌溉 地下灌溉 噴灌 微灌 優(yōu)點 ： 能源消耗少 、設(shè)備少、技術(shù)簡單、傳統(tǒng)灌溉方法； 缺點 ： 耗水量大 、濕潤土壤不均、水資源利用效率低。 加深明溝渠和配置地下暗管排除地下水和土層滯水。 —— 昆蟲體 頭部的口器 、 胸腹的體壁和氣門是十分 重要的器官部位 。 ?雜草的 危害 主要六個 方面 ： ?一年生雜草和多年生雜草 （ 以生物學(xué)習(xí)性分 ） 作栽學(xué)總論 第四章 作物生產(chǎn)技術(shù) 雜草的種類 ?單子葉雜草和雙子葉雜草（以植物學(xué)形態(tài)） ?窄葉雜草和闊葉雜草 —— 一年生雜草春、夏季發(fā)芽出苗，夏、秋季開花結(jié)果； —— 二年生雜草夏、秋季發(fā)芽出苗，幼苗或根芽越多，次年夏、秋季開花結(jié)果； —— 多年生雜草可能一年內(nèi)多次開花結(jié)實，冬季地上部枯死。 作栽學(xué)總論 第四章 作物生產(chǎn)技術(shù) —— 赤霉素（ GA）已發(fā)現(xiàn) 121種； —— 較多分布于生長旺盛的器官； —— 促進細胞分裂和擴大，誘導(dǎo)開花，打破種子休眠，抑制成熟和衰老。 ?挖掘 ?經(jīng)脫粒的籽?；虿捎萌諘窕虿捎脵C械烘干 。 作栽學(xué)總論 第四章 作物生產(chǎn)技術(shù) 作物智能栽培支持系統(tǒng) ?作物生產(chǎn)數(shù)據(jù)庫及信息系統(tǒng)（ information system）提供： 農(nóng)業(yè)資源環(huán)境條件 種植業(yè)結(jié)構(gòu) 作物品種特性 農(nóng)業(yè)科技成果 生產(chǎn)設(shè)施 運行狀況及市場動態(tài) —— 全方位的信息咨詢服務(wù) —— 基于模擬模型的決策支持系統(tǒng) —— 基于規(guī)則的專家系統(tǒng) —— 基于模擬模型和知識系統(tǒng)的智能決策支持系統(tǒng) 作栽學(xué)總論 第四章 作物生產(chǎn)技術(shù) —— 作物模擬模型（ crop simulation model）定量描述作物 生育過程及其與環(huán)境因子的動態(tài)關(guān)系。 作栽學(xué)總論 第四章 作物生產(chǎn)技術(shù) 第六節(jié) 作物產(chǎn)品收獲與貯藏 作物產(chǎn)品的收獲 產(chǎn)品的 收獲適期 ?種子果實類 ：收獲適期一般為 生理成熟期 —— 禾谷類作物 籽實蠟熟末期至完熟初期 —— 油菜 全田 70~80%角果呈黃綠色 —— 棉花 棉鈴?fù)滦? —— 豆類作物 半數(shù)以上莢果皮呈成熟色 ?塊根 、 塊莖類 ：收獲適期以地上部莖葉停止生長漸 黃 ， 地下部基本停止膨大 時 。 —— 除草劑施用方式： —— 采用兩種或兩種以上藥劑復(fù)配施藥除草效果較高 。 如蜂類筑巢、鱗翅目在幼蟲期結(jié)繭等 植食性 ，以新鮮作物為食 肉食性 ，以小動物或昆蟲為食 腐食性 ，以動植物尸體、糞便為食 雜食性 ，既以植物和動物為食 ?植物檢疫 ：如對蠶豆象 、 白蛾等實行植物檢疫 ?選育 、 選用 抗蟲 、 耐蟲 作物 品種 —— 如棉花抗蟲品種 ?防治貫徹 “ 預(yù)防為主 、 綜合防治 ” 方針 蟲害的防治立足于害蟲的預(yù)測預(yù)報 ， 把握防治適期 作栽學(xué)總論 第四章 作物生產(chǎn)技術(shù) 害蟲 防治 —— 物理防治 ， 利用昆蟲的趨性誘捕 、 誘殺； —— 生物防治 ， 采取以菌治蟲 、 以蟲治蟲和激素捕殺； —— 農(nóng)業(yè)防治 ， 采用冬季滅蟲 、 合理的輪作耕作和種植 制度減輕蟲害； —— 化學(xué)防治 ， 對蟲下藥 、 適時下藥 、 適量下藥 ， 提倡 交叉復(fù)合性防治 。 ?對危險性病害 、 局部性病害和人為傳播的病害 實行植物檢疫 （ plant quarantine） ， 制定國內(nèi)外檢疫對象清單 。 作栽學(xué)總論 第四章 作物生產(chǎn)技術(shù) 優(yōu)點 ：現(xiàn)代先進灌水方式， 節(jié)水、省工 、無污染、不提高地下水位； 缺點 ： 一次性投資大 ，滴口易塞。 合理灌溉 —— 灌溉定額 （ total irrigation quota）：是指作物生育期間單位面積上各次灌溉水量之和。（ 增加該元素供應(yīng)量即可改善作物生長 ） 生產(chǎn)上表現(xiàn)缺素癥 。 可做成與濕潤育秧相似的旱苗床或?qū)I養(yǎng)缽排列于苗床上 種子或撒播、條播、點播，播后蓋薄土（因作物而異）。 ?免耕 （ notillage） ： 指在一定生產(chǎn)周期內(nèi)既不耕作 ， 又不耙 、 不中耕的保土耕作法 。 第一節(jié) 土壤耕作 土壤耕作的作用 土壤耕作概念 ?調(diào)節(jié)土壤三相的適宜比例 ， 協(xié)調(diào)土壤水分 、 養(yǎng)分 、 空氣和溫度狀況 ， 滿足作物實質(zhì)的要求； ?創(chuàng)造有利 于蓄水保墑 、 防止土壤侵蝕和水土流失的土壤表層結(jié)構(gòu) ； ?創(chuàng)造 深厚 、 疏松 、 肥沃的 耕層結(jié)構(gòu) ， 調(diào)節(jié)土壤微生物的生化活性 ， 促進土壤有機質(zhì)的積累和有效養(yǎng)分的釋放； ?翻埋前作物的殘茬落葉 、 雜草以及肥料 ， 調(diào)節(jié)耕層養(yǎng)分的均勻分布 ， 控制 并減輕 病蟲草害 。 包括 耙地 、 中耕 、 鎮(zhèn)壓 、 培土 、 作畦 、 起壟 等入土較淺、作業(yè)強度較小的耕作。 播種量 的確定 （ seeding rate） ?一般規(guī)則 ?靈活原則 播種量 （ Kg/畝 ） = 發(fā)芽率 （ %） 種子凈度 （ %） 出苗率 （ %） 106 基本苗數(shù) 千粒重 （ g） —— 撒播 （ broadcast sowing） ：水稻 、 油菜育苗； —— 條播 （ drill sowing） ：小麥 、 牧草 （ 確定行距 ） ； —— 點播 （ spaced sowing） ：棉花 、 玉米 、 蠶豆 （ 確定 行 、 株距 ） ； —— 精量播種是點播的發(fā)展 。 棉花 3~4葉 煙草 9~10葉 油菜 8~9葉 水稻 4葉以上 —— 移栽時要施好 安家肥 ； —— 帶土移栽 有利于縮短緩苗期； —— 水稻 小苗拋栽 、 或機械插秧； —— 移栽時澆 大水促活棵 ； —— 分苗類移栽 促進平衡發(fā)苗 。 作栽學(xué)總論 第四章 作物生產(chǎn)技術(shù) 肥料運籌與施肥方法 ? 依據(jù)土壤質(zhì)地和土壤肥力實施測土配方施肥 (soil test formula fertilization) ? 依據(jù)作物不同生育時期對肥料元素的需求量按培育壯 苗目標與植株營養(yǎng)診斷相結(jié)合確定施肥配方和施肥量 撒施或條施 復(fù)合肥料與單素肥料相結(jié)合 速效肥為主 作栽學(xué)總論 第四章 作物生產(chǎn)技術(shù) ? 根際土壤（營養(yǎng)液）施肥是作物施肥的主要途徑 —— 根際土壤施肥 可分 基肥 和 追肥 兩種 在播種或移栽時施入土 壤的肥料稱 基肥 （ ground or preplanting fertilization） 全層分施或面施 撒施或條施（深施） 有機肥與無機肥相結(jié)合 復(fù)合肥料元素 緩效肥為主、速效肥為輔 作物生長期間施用的肥料稱為 追肥 （ top dressing） —— 葉面施肥又稱根外追肥 ， 是土壤追肥的補充方式； —— 葉面追肥僅適用追施低濃度速效化肥 ； 作栽學(xué)總論 第四章 作物生產(chǎn)技術(shù) ? 葉面施肥（ foliar fertilization）是作物施肥的重要途徑 —— 葉面追肥宜將肥液噴于氣孔分布較多的功能葉片 ； —— 葉面追肥可 結(jié)合病蟲害防治施藥或化學(xué)調(diào)控施藥 ； —— 目前市場上可供葉面追肥的專用液態(tài)肥品種較多 ， 要注意配方 。 作栽學(xué)總論 第四章 作物生產(chǎn)技術(shù) 按田間工程和濕潤土壤方式分為： —— 地下灌溉 （ subsurface irrigation） 是指在作物根系吸水 層下面供水 ， 借助毛細管作用自下而上濕 潤土壤的方法 。 —— 危害莖部：棉花枯（黃）萎病、花生青枯病、水稻紋 枯病、棉花炭疽病、油菜菌核病。 按發(fā)育階段的變化分為兩種變態(tài)類型： —— 處于 不同變態(tài)期 的昆蟲表現(xiàn) 不同的抗逆適應(yīng)性 。如 稻田養(yǎng)蟹、養(yǎng)魚 ，消滅人生雜草。 —— 水楊酸 （ salicylic acid, SA） 具生熱效應(yīng) ， 促進側(cè)生生 長 ， 誘導(dǎo)開花 ， 抑制頂端生長 ， 增強抗性 （ 花卉保鮮 ） 。 果實保鮮 —— 保鮮貯藏可采用 低溫 、 高 CO2濃度 、保濕或 化 學(xué)保鮮劑； —— 分期分批進入市場 。 薯類貯藏 甘薯： 10~14℃ —— 庫藏的適宜溫度 馬鈴薯： 食用薯 10~14℃ 種薯 1~5℃ —— 黃 、 紅麻皮經(jīng)日曬成干麻 —— 苧麻皮用清水浸泡一段時間后 ， 出殼 、去漿液再曬干成干麻 作栽學(xué)總論 第四章 作物生產(chǎn)技術(shù) 煙葉的初加工 ?煙葉需經(jīng)初加工才能進入市場或進行成品加工