【正文】 益的營銷組織、中介組織和合作組織，使廣大農(nóng)戶聯(lián)合起來進(jìn)入市場，促進(jìn)我國紅棗行業(yè)競爭水平的整體提升。配套科研儀器設(shè)備150臺(tái)（件、套），價(jià)值約1000萬元。阿克蘇天海綠洲棗業(yè)公司的“天棗素”軟膠囊成功面世，填補(bǔ)世界空白、在第二屆中國（國際）紅棗高層論壇暨棗產(chǎn)品博覽會(huì)上獲得金獎(jiǎng)；在“2008北京奧運(yùn)推薦果品評(píng)選”中，天棗榮獲了唯一的棗類產(chǎn)品一等獎(jiǎng)、中國國際林業(yè)產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)，并獲得“中華名果”稱號(hào)；特級(jí)“天棗”和特級(jí)“棗核仁”成為國務(wù)院特供產(chǎn)品；打造的“矮密早豐”栽培模式及配套技術(shù)，獲基尼斯世界記錄證書。以阿克蘇為例，／c㎡，／c㎡；棗樹生長季節(jié)平均日照時(shí)數(shù)達(dá)10小時(shí)以上，年日照時(shí)數(shù)3103．2小時(shí)，4～9月累計(jì)日照時(shí)數(shù)達(dá)1733．6小時(shí)，遠(yuǎn)高于一般制干品種1500小時(shí)的要求；全年≥10℃的有效積溫為4956℃，遠(yuǎn)高于棗樹對(duì)溫度的需求上限；果實(shí)生長期的6～9月，氣溫日較差逐漸增大，℃，℃，氣溫日較差在20℃的天數(shù)為39天，為全國絕無僅有；無霜期達(dá)200天以上。只要充分發(fā)掘其內(nèi)在潛力，棗產(chǎn)業(yè)有望成為年產(chǎn)值500億甚至上千億元的大產(chǎn)業(yè)，并一定能成為令國人驕傲與自豪的代表性民族產(chǎn)業(yè)。針對(duì)上述問題，迫切需要建立集基礎(chǔ)研究、應(yīng)用研究、成果轉(zhuǎn)化于一體的棗醬加工項(xiàng)目，構(gòu)建新的高水平的科研和產(chǎn)業(yè)化平臺(tái)，加強(qiáng)國內(nèi)外的開放合作，提升我國棗業(yè)工程的技術(shù)研究和開發(fā)水平，推動(dòng)產(chǎn)品的升級(jí)換代，強(qiáng)化行業(yè)工程的研發(fā)推廣能力，加快紅棗產(chǎn)業(yè)技術(shù)的創(chuàng)新、研發(fā)和集成、整合，縮短我國在深細(xì)加工等方面與國際水平的差距，促進(jìn)棗業(yè)工程領(lǐng)域科研成果轉(zhuǎn)化和輻射功能，提高我國優(yōu)質(zhì)紅棗產(chǎn)品的競爭能力和對(duì)國內(nèi)外市場需求的滿足率，把棗業(yè)做大做強(qiáng)。紅棗是農(nóng)民實(shí)現(xiàn)增收的高效經(jīng)濟(jì)作物，在我國占有重要的地位。阿克蘇地區(qū)現(xiàn)在紅棗種植面積200余萬畝，是新疆重要的紅棗生產(chǎn)基地，也是國家有機(jī)、綠色食品基地之一。新疆的南疆地區(qū)光照充足、晝夜溫差大、降雨量少，有天山和昆侖山雪水灌溉，這種得天獨(dú)厚的自然生態(tài)條件特別適合棗樹的生長發(fā)育，這里生產(chǎn)的棗果含糖量高、品質(zhì)好、安全無污染，成為棗樹的最適宜栽培區(qū)。（2）市場營銷：本項(xiàng)目利用阿克蘇當(dāng)?shù)刎S富紅棗資源優(yōu)勢(shì)和領(lǐng)先的工藝技術(shù)支持，實(shí)行就地就近加工，提高市場競爭優(yōu)勢(shì)，市場前景廣闊。目前，天海綠洲將進(jìn)一步以科技開發(fā)為先導(dǎo)，急農(nóng)民之所急，想農(nóng)民之所想，最大限度的解決農(nóng)民紅棗種植的銷售問題，促進(jìn)新疆紅棗產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。公司主要從事紅棗深加工產(chǎn)業(yè)化運(yùn)作，是集管理、生產(chǎn)、加工、種植、銷售、研發(fā)于一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，公司承擔(dān)了國家20萬畝荒漠造林工程和紅棗矮化密植科技成果鑒定、推廣工作，在“天棗”和“天棗飲料”系列產(chǎn)品的生產(chǎn)方面擁有14項(xiàng)專利技術(shù)和產(chǎn)品，科技創(chuàng)新是公司蓬勃發(fā)展、生生不息的力量源泉。（4）主導(dǎo)產(chǎn)品的知識(shí)產(chǎn)權(quán)介紹企業(yè)通過合作開發(fā)，擁有“大棗中提取棗飲料”、“一種具有調(diào)節(jié)月經(jīng)不調(diào)的保健食品及制備方法”、“具有輔助改善記憶功能的核桃棗飲料及制備方法”、“具有抗疲勞、抗輻射保健功能的棗飲料及制備方法”、“一種治療通風(fēng)的藥物及制備方法”等五項(xiàng)專利技術(shù)，目前企業(yè)已建成年生產(chǎn)2億粒軟膠囊的生產(chǎn)線。經(jīng)營管理上實(shí)行“公司+農(nóng)戶”的管理模式，即農(nóng)戶生產(chǎn)的紅棗出售給該廠，該廠培訓(xùn)農(nóng)戶進(jìn)行紅棗規(guī)范種植和加工，以提高產(chǎn)品價(jià)值，增加農(nóng)民收入。盡管南疆很早就有棗的栽培，但規(guī)模很小，一直沒有發(fā)展起來。但是，由于連續(xù)兩次的冰雹襲擊，實(shí)際可以達(dá)到商品果的產(chǎn)量只有預(yù)計(jì)300噸500噸左右，次果產(chǎn)量超過紅棗總產(chǎn)量的70%以上，部分片區(qū)90%為次果，由于目前國內(nèi)紅棗加工企業(yè)普遍收購的都是紅棗商品果，幾乎沒有利用紅棗次果加工的企業(yè)和技術(shù)，大量的次果只能扔掉或喂羊，嚴(yán)重影響了農(nóng)民的收入和種植積極性，2009年柯坪縣農(nóng)民預(yù)計(jì)因次果減少收入2400萬以上。棗產(chǎn)業(yè)已發(fā)展成為一個(gè)事關(guān)全國貧困地區(qū)近千萬人口的扶貧產(chǎn)業(yè)。優(yōu)質(zhì)品種較少，就難以形成強(qiáng)勢(shì)的吸引力。新疆特殊的生態(tài)條件，除賦予果品優(yōu)良的外觀品質(zhì)和內(nèi)在質(zhì)量外，并且在炎熱、干燥、少雨、日溫差大的環(huán)境下生長，品質(zhì)好、病蟲害發(fā)生機(jī)率低，農(nóng)藥的施用量少，具有生產(chǎn)有機(jī)、綠色果品得天獨(dú)厚的優(yōu)越外部條件，是世界上公認(rèn)的最好的木本糧油（紅棗、核桃）等林果業(yè)生產(chǎn)基地。早在1988年，自治區(qū)就規(guī)劃南疆的洛浦、澤普、疏附3縣為紅棗基地。在我國紅棗優(yōu)良品種繁育和科技成果產(chǎn)業(yè)化方面已具備良好的條件。新疆在紅棗生產(chǎn)、加工上已走向世界。據(jù)《中國農(nóng)業(yè)年鑒》統(tǒng)計(jì)資料：1979年至2005年的27年間，其中自1994年以來，紅棗年均增長幅度超過11%。據(jù)報(bào)道，／a。我國的果汁與果汁飲料的消費(fèi)量平均每人還不到1kg／a。目前一些生產(chǎn)企業(yè)正在著手發(fā)展自己的原料基地，以便為今后的生產(chǎn)提供上檔次、上規(guī)模的可靠保障。項(xiàng)目提高了產(chǎn)品的市場接軌能力，只要在開發(fā)市場過程中運(yùn)做得當(dāng)，必有好的市場前景。35′之間。（4）棗醬工藝流程簡圖及簡述干棗→分揀→清洗→浸漬→去核→殺酶→細(xì)碎→過濾→濃縮→平衡復(fù)合→殺菌→無菌灌裝→成品入庫干棗經(jīng)人工分揀，去除腐爛果，再經(jīng)清洗機(jī)清洗，除去附著在紅棗表面的泥沙等雜物。Bx出料溫度35176。根據(jù)項(xiàng)目的重要性，確定建(構(gòu))筑物的抗震設(shè)防烈度為8度。c．廢渣：主要來自工藝生產(chǎn)過程中分離出的皮渣量和鍋爐灰渣約1600t/全期。 廢水排放建設(shè)單位應(yīng)與當(dāng)?shù)厥姓块T協(xié)商，落實(shí)有關(guān)廢水排放事宜，征得市政有關(guān)部門同意后方可實(shí)施。根據(jù)《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》，本項(xiàng)目生產(chǎn)的火災(zāi)危險(xiǎn)性類別為：生產(chǎn)車間戌類。，不宜長時(shí)間堆放。所需高級(jí)管理人員由股份公司內(nèi)部調(diào)配。施工單位根據(jù)設(shè)計(jì)單位提供的施工圖進(jìn)行備料。：6萬元：計(jì)15萬元。本項(xiàng)目利潤總額扣除所得稅和盈余公積金為可供分配的利潤。 項(xiàng)目建設(shè)同時(shí)延伸了紅棗產(chǎn)業(yè)鏈，解決了紅棗次果和因病蟲害原因造成的紅棗傷果銷售問題，減少了農(nóng)民的損失。同時(shí)，項(xiàng)目大量利用次果，對(duì)解決農(nóng)民增收，減少資源浪費(fèi)，促進(jìn)貧困縣農(nóng)民脫貧致富，減少自然災(zāi)害和病蟲害對(duì)紅棗產(chǎn)業(yè)的危害有積極意義。經(jīng)測(cè)算，棗醬單位產(chǎn)品生產(chǎn)成本為9937元/噸，總成本費(fèi)用各年不同，正常年總成本費(fèi)用為4834萬元。c. 。“估算辦法”有關(guān)規(guī)定計(jì)算。然后根據(jù)批準(zhǔn)文件和有關(guān)資料進(jìn)行施工圖設(shè)計(jì)。項(xiàng)目自建設(shè)期開始，嚴(yán)格執(zhí)行國際食品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的HACCP認(rèn)證程序進(jìn)行建設(shè)，并按ISO9000認(rèn)證要求和綠色食品認(rèn)證要求進(jìn)行食品衛(wèi)生檢驗(yàn)控制，同時(shí)按全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)要求進(jìn)行QS認(rèn)證要求控制食品生產(chǎn)。 第九章 職業(yè)安全衛(wèi)生本設(shè)計(jì)主要依據(jù)TJ3679《工業(yè)企業(yè)設(shè)計(jì)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、GB985088《罐頭廠衛(wèi)生規(guī)范》以及國家檢驗(yàn)檢疫局發(fā)布的《出口食品廠、阿衛(wèi)生要求》。做好各部門用水、用電、用汽的記錄，以提高設(shè)備的使用效率。本項(xiàng)目為食品生產(chǎn)企業(yè)，對(duì)廠區(qū)環(huán)境衛(wèi)生條件有較高的要求。／h、1420m179。在主要開啟的門及墻洞上方設(shè)置防塵、防蠅空氣幕。（6）主要工藝技術(shù)參數(shù)年工作日 棗飲料：120d 日工作時(shí)間 24h（有效班時(shí)20 h）處理量 干棗： 3t／h棗漿可溶性固形物含量 12—15176?？扇苄怨绦挝? (阿貝折射儀20℃) 34177。阿克蘇市位于天山南麓中段，塔里木盆地北緣，地處東經(jīng)80176。棗糕：2500t／a，125克12盒/包錫紙包裝。一是進(jìn)口原輔料的關(guān)稅可能會(huì)降低，進(jìn)而降低產(chǎn)品成本，并使加快發(fā)展產(chǎn)品成為可能，使企業(yè)和消費(fèi)者受益，擴(kuò)大飲料市場；二是我國飲料產(chǎn)品出口國的進(jìn)口稅率可能會(huì)下調(diào)，有利于擴(kuò)大出口，如濃縮果汁等產(chǎn)品。2001年世界軟飲料銷售額達(dá)到2070億美元，2002年世界軟飲料銷售額達(dá)到2350億美元。棗醬加工項(xiàng)目建成后，通過人員培訓(xùn)和學(xué)術(shù)交流，把技術(shù)和人才輸送到生產(chǎn)、科研第一線，帶動(dòng)全國紅棗產(chǎn)業(yè)迅速邁入良性互動(dòng)、有序競爭的高速發(fā)展階段。加強(qiáng)紅棗產(chǎn)品的深細(xì)加工技術(shù)等方面的科技研究、推廣和技術(shù)培訓(xùn)。有占地5000平方米的大型育種溫室，科研棗醬加工項(xiàng)目樓2000平方米。新疆紅棗研發(fā)技術(shù)領(lǐng)域已取得了一些國內(nèi)外頗具影響的成果。同時(shí)光熱資源豐富的南疆地區(qū)地處歐亞大陸的腹地，塔里木盆地的周圍，干旱少雨，晴天多，空氣透明度高，光熱資源非常豐富，是典型的干旱灌溉型農(nóng)業(yè)區(qū)。那么，棗產(chǎn)業(yè)的未來將是十分光明的。三是病蟲危害及農(nóng)藥、環(huán)境污染日益嚴(yán)重，產(chǎn)、供、銷脫節(jié)，紅棗生產(chǎn)、加工等技術(shù)單一，包裝落后，保鮮、貯運(yùn)不善等，嚴(yán)重影響到紅棗產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展。 阿克蘇地區(qū)擁有得天獨(dú)厚的水土光熱資源，品種品質(zhì)和生產(chǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于原產(chǎn)地，是紅棗栽培發(fā)展的優(yōu)生區(qū)，具備加快發(fā)展的規(guī)?；A(chǔ)。棗果營養(yǎng)豐富、用途廣泛、經(jīng)濟(jì)價(jià)值高，棗樹適應(yīng)性強(qiáng)，栽培簡單、投入產(chǎn)出高，是農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)民脫貧致富奔小康的優(yōu)選樹種，是改造沙荒鹽堿地、綠化荒山的先鋒樹種，發(fā)展棗樹既具有良好的經(jīng)濟(jì)效益，又有很好的生態(tài)和社會(huì)效益。然后進(jìn)入成品車間再進(jìn)行一次調(diào)配、稀釋，添加檸檬酸、安塞蜜、后進(jìn)行二次調(diào)配，成型后進(jìn)行包裝、檢測(cè)、入庫、銷售，生產(chǎn)出來的棗飲料中，棗汁含量為40%—100%，因?yàn)槲夜静捎昧俗钕冗M(jìn)的生物工程技術(shù)榨取棗汁，以達(dá)到最高的出汁率和品質(zhì)。在紅棗深加工領(lǐng)域，天海綠洲已經(jīng)步入了一個(gè)暫時(shí)無法競爭、無法跟蹤的“藍(lán)海領(lǐng)域”。企業(yè)先后被認(rèn)定為自治區(qū)重點(diǎn)扶貧龍頭企業(yè)、自治區(qū)民營科技型企業(yè)、阿克蘇地區(qū)專利實(shí)施試點(diǎn)企業(yè)，阿克蘇地區(qū)重點(diǎn)扶優(yōu)扶強(qiáng)企業(yè)。公司利用駿棗芽變培育出的“新疆天棗” 通過了自治區(qū)農(nóng)作物品種委員會(huì)審定為新品種，在南疆的阿克蘇市、阿拉爾市、庫車縣、麥蓋提縣、澤普縣等地進(jìn)行推廣已達(dá)100萬畝。1．4投資概算及資金來源 投資概算：項(xiàng)目總投資1億元，其中：建設(shè)投資2235萬元，﹪；流動(dòng)資金7765萬元，﹪。近幾年來，新疆自治區(qū)和各級(jí)黨委政府在調(diào)查總結(jié)和科學(xué)論證的基礎(chǔ)上，充分認(rèn)識(shí)到棗樹在新疆發(fā)展的特殊優(yōu)勢(shì)，提出了在新疆大量發(fā)展棗樹的戰(zhàn)略決策。2．2開發(fā)項(xiàng)目的重要性中國是棗的故鄉(xiāng)。在河北太行山區(qū)，河北、山東環(huán)渤海鹽堿區(qū)，陜北黃土高原，山西呂梁山區(qū)，河南黃河故道風(fēng)沙區(qū)以及新疆、寧夏、云南、廣西等地的許多國家級(jí)貧困縣、革命老區(qū)和民族地區(qū)，棗樹收入占農(nóng)民總收入的50%以上，全國有800萬～1000萬人以棗產(chǎn)業(yè)為主要經(jīng)濟(jì)來源，主要分布于山、沙、堿、旱等貧困地區(qū)。此外，經(jīng)營棗業(yè)的企業(yè)基本上是沿用從農(nóng)戶手中或棗販處收購進(jìn)行加工處理進(jìn)入市場的傳統(tǒng)產(chǎn)銷鏈形式，真正上規(guī)模、上檔次、專業(yè)化的紅棗生產(chǎn)企業(yè)和銷售企業(yè)還沒有形成。新疆阿克蘇市地處東疆、南疆的中部，又是全國紅棗發(fā)展力度最大（將達(dá)150萬畝）、規(guī)?；?、集約化生產(chǎn)最有成效的地區(qū)；在阿克蘇建立棗醬加工項(xiàng)目，不僅對(duì)促進(jìn)我國棗業(yè)的發(fā)展，提升我國紅棗品質(zhì)，提高棗產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程具有特殊的意義。1999年，巴州若羌縣從河南新鄭調(diào)入棗苗50萬株推廣栽培，成效顯著。（3）依托國內(nèi)紅棗生產(chǎn)的強(qiáng)勢(shì)企業(yè)，承擔(dān)過多項(xiàng)國家級(jí)科研項(xiàng)目，有著良好的前期工作基礎(chǔ)和科研積累，為組建棗醬加工項(xiàng)目奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。中國紅棗及其深細(xì)加工產(chǎn)品同時(shí)外銷到20多個(gè)國家和地區(qū)，占到國際紅棗產(chǎn)品貿(mào)易額的98%以上，年出口量穩(wěn)定在1萬噸以上，%。紅棗種植主要分布在河北、山東、河南、山西、陜西五省(以種植面積排序)，新疆近年發(fā)展勢(shì)頭迅猛。就濃縮果汁而言，主要生產(chǎn)國有瑞典、法國、意大利、奧地利等歐洲國家，我國在八十年代中期才有少量產(chǎn)品問世。我國飲料市場發(fā)展的潛力還很巨大，有很多的產(chǎn)品有待發(fā)展、開發(fā)。業(yè)內(nèi)人士對(duì)“入世”后的國際市場更是抱著樂觀的態(tài)度，這將是果汁飲料發(fā)展的有利時(shí)機(jī)，果汁飲料消費(fèi)欲稱雄市場。第四章 建設(shè)條件與廠址4．1資源阿克蘇地區(qū)位于新疆西南部，不僅是著名的糧食、棉花產(chǎn)區(qū)，也是聞名遐爾的水果產(chǎn)區(qū)之一，其紅富士蘋果、貢梨、香梨、小白杏、大白杏、水蜜桃、白葡萄、阿克蘇紅棗等品種一直為廣大人民所喜愛。東距烏魯木齊市1000公里，北距阿克蘇市8公里。清洗干凈后的紅棗浸泡在常溫下的水里至棗皮無皺紋。C殺菌溫度 105176。依據(jù)《建筑抗震設(shè)計(jì)規(guī)范》(GBJll89)及《構(gòu)筑物抗震設(shè)計(jì)規(guī)范》(GB5019193)，并結(jié)合有關(guān)圖集，對(duì)建(構(gòu))筑物按8度抗震設(shè)防進(jìn)行設(shè)計(jì)，并采取相應(yīng)的構(gòu)造措施，以確保安全。d．噪聲：來自機(jī)械傳動(dòng)設(shè)備，如鍋爐房引風(fēng)機(jī)、鼓風(fēng)機(jī)，生產(chǎn)車間空壓機(jī)、真空泵等。第七章 節(jié)約能源本設(shè)計(jì)執(zhí)行國務(wù)院(1986)4號(hào)文發(fā)布的《節(jié)約能源暫行條例》。建筑物耐火等級(jí)：生產(chǎn)車間為三級(jí)。對(duì)車間內(nèi)及周圍環(huán)境要及時(shí)進(jìn)行清掃、沖洗。中層管理人員和技術(shù)人員可根據(jù)需要招聘增減。土建工程自2010年11月份開工，于2011年6月底完工。：按有關(guān)規(guī)定計(jì)算為25萬元。利潤指標(biāo)：投資利潤率：％由全部投資及自有資金財(cái)務(wù)現(xiàn)金流量表計(jì)算出以下指標(biāo)：a全部投資： 　　所得稅前 　所得稅后財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率 　55％ ％財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值(I=16％) 2670萬元 1690萬元投資回收期 　　　 　　b自有資金：財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率 ％財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值(I=16％) 1690萬元投資回收期 4年項(xiàng)目短期銀行借款7765萬元人民幣，％、％、％，還款限期為9個(gè)月，本項(xiàng)目財(cái)務(wù)狀況良好，計(jì)算期內(nèi)除做到收支平衡外，仍有盈余。繼續(xù)利用棗醬產(chǎn)品可以提取紅棗多糖，并開發(fā)生產(chǎn)棗泥和紅棗膳食纖維，使紅棗加工向著精深方向發(fā)展，對(duì)新疆紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有較強(qiáng)的示范作用。該項(xiàng)目實(shí)施可有效拉動(dòng)和促進(jìn)阿克蘇地區(qū)紅棗產(chǎn)業(yè)的