【正文】 （8）建筑與建筑群綜合布錢系統(tǒng)工程設(shè)計規(guī)范》；（9）《現(xiàn)場勘查所得的資料數(shù)據(jù)》（10）項目建設(shè)單位提供的有關(guān)本項目的各種技術(shù)資料、項目方案及基礎(chǔ)材料。畜牧研究所以科研為本，積極促進科研成果轉(zhuǎn)化，創(chuàng)辦了“北京中畜陽光有限公司”和“北京華谷生物營養(yǎng)科技發(fā)展有限公司”等多個高新技術(shù)企業(yè)，為我國畜牧業(yè)的持續(xù)發(fā)展作出了應(yīng)有的貢獻。從實踐中看，該項目實屬投資雖大、見效快、易行可靠的好項目。提高地力，形成“牛多—肥多—糧多—秸稈多—牛多”的良性循環(huán)，不僅能減輕畜牧業(yè)依賴的負擔。即使有一定規(guī)模的屠宰廠，也只是進行簡單的屠宰，高檔次的部位肉沒有得到有效開發(fā)，產(chǎn)品檔次低品種單調(diào)，優(yōu)質(zhì)肉牛的高附加值難以實現(xiàn)，嚴重影響了農(nóng)民養(yǎng)牛的積極性。第四章 項目建設(shè)規(guī)模與建設(shè)內(nèi)容一、項目建設(shè)規(guī)模依托蕭縣現(xiàn)有黃牛養(yǎng)殖基礎(chǔ)，在全縣通過新建、改擴建和龍頭帶動基地、建立養(yǎng)殖聯(lián)合體的方式，打造3萬頭安全放心肉牛產(chǎn)業(yè)鏈一體化工程。下轄村：團結(jié)村、東閣村、大徐莊村、代集村、劉口村、常莊村、北門村、鹽店村、馬莊村、郭樓村、李集村、吉村村、田樓村、鐵佛村、侯莊村、李莊村、單莊村、溝頭寺村、杜集村、馬鄭莊村、油坊村、邵套村、歐套村、徐窖村、胡莊村、圩子村、王集村、張莊村、肥莊村、云南村、心齊村、郭套村、大后莊村、單場村、小集子村、小橋村、花樓村、岳李村、西閣村、張集村。近年來，城區(qū)及近郊區(qū)地下水位大幅度下降，給水能力逐年減少，呈現(xiàn)超采現(xiàn)象，應(yīng)該予以防范。地下水位升降隨季節(jié)(降水量)變化，地下水對混凝土無侵蝕作用。二、項目建設(shè)方案（一）良種繁育場項目建設(shè)規(guī)模公司新建優(yōu)質(zhì)肉牛繁育場1個，年出欄3萬頭以上架子牛。建設(shè)全封閉、無污染、恒溫的生產(chǎn)車間，生產(chǎn)工藝上嚴格按照伊斯蘭教清真屠宰方法加工，全面的執(zhí)行HACCP管理體系，ISO9001質(zhì)量體系、ISO14001環(huán)境體系，采用目前最先進的牛肉后成熟工藝排酸嫩化技術(shù)，在屠宰加工的每道工序上均采用同步衛(wèi)生檢疫手段優(yōu)化牛羊肉質(zhì)量，結(jié)合秤標準操作規(guī)程確保生產(chǎn)、質(zhì)量、工藝的全方位安全。減少錘片，出料秸稈加長，碎料減少，增加錘片，出料秸稈成短，碎料增加。（6）儲存發(fā)酵“裹包青貯、微貯秸稈飼料”飼料利用乳酸菌發(fā)酵使面包草可以長期貯存；利用酵母菌、芽孢菌發(fā)酵使面包草適口性好，營養(yǎng)物質(zhì)增加；利用纖維素酶提同了秸桿消化利用率；利用蛋白酶、脂肪酶、糖化淀粉酶提高了物質(zhì)的利用率。第七章 建筑布置與公用輔助工程一、總圖布置（一）總平面布置總平面布置原則（1）要滿足生產(chǎn)工藝要求，保證生產(chǎn)作業(yè)線連續(xù)、快捷、方便。（2）安全要求。設(shè)置在廠區(qū)東南部。確定豎向布置標高應(yīng)遵循以下原則：（1）保證土方工程量最小，并盡量使填挖量達到或接近平衡。（3）道路應(yīng)盡可能與主要建筑物平行布置。電源來自廠區(qū)外供電網(wǎng)，10KV架空引至廠區(qū)圍墻過后改用電纜引至廠區(qū)總變電所高壓配電柜室，經(jīng)隔離開關(guān)引入高壓開關(guān)柜，再經(jīng)變壓器降壓為220V/380V后，由低壓開關(guān)柜分若干回路采用電纜直埋式引至各用電場所。（3）肉牛屠宰加工、肉牛品加工過程中產(chǎn)生的不可食廢棄物和污（廢）水等。同時，推薦“?！印衩住鄙鷳B(tài)模式，就地吸收、消納、降低污染、凈化環(huán)境。育肥場按照相對集中成片，年出欄肉牛10000頭的標準進行建設(shè)。這種招標方式的優(yōu)點是，業(yè)主可以在較廣的范圍內(nèi)選擇承包實施單位，投標競爭激烈，因此有利于將工程項目的建設(shè)任務(wù)交給可靠的承包商實施，并取得有競爭性的報價。2）工程建設(shè)其他費用工程建設(shè)其他費用主要包括土地使用費、引種費、前期工作費、建設(shè)單位管理費、培訓費、技術(shù)引進費、勘察設(shè)計費、監(jiān)理費、聯(lián)合試運轉(zhuǎn)費、招投標費等，按照相關(guān)行業(yè)費用計提標準。項目計算期：15年（含建設(shè)期5年）。四、財務(wù)盈利能力分析靜態(tài)指標分析根據(jù)損益表與投資計劃與資金籌措表計算以下靜態(tài)指標： 投資利潤率=100%投資利稅率=100%銷售利潤率=100%經(jīng)計算，%，%，%。因為本項目施工質(zhì)量要求較高，投資又大，建議建設(shè)方采用招標方式擇優(yōu)選取有類似工程施工單位進行現(xiàn)場施工，在嚴把質(zhì)量關(guān)、保證工程質(zhì)量的前提下，合理科學地控制建設(shè)成本，降低工程造價。（8）其他費用本項目其他費用包括營業(yè)費用等。依據(jù)項目的特點，財務(wù)評價部分主要包括財務(wù)估算、財務(wù)盈利能力分析、償債能力分析、不確定性分析，最后給出財務(wù)評價的結(jié)論。（6）本項目流動資金為企業(yè)進行正常生產(chǎn)運營，用于購買原材料、燃料，支付工資及其它經(jīng)營費用等所需要的周轉(zhuǎn)資金，采用分項詳細估算法估算。鑒于項目具有一定的復雜性，建議委托具有相應(yīng)資質(zhì)的招標代理機構(gòu)進行招標。第九章 項目的組織機構(gòu)與管理模式一、組織機構(gòu)企業(yè)組織機構(gòu)企業(yè)組織機構(gòu)圖項目實施組織機構(gòu)為實施本工程，將采用董事會指導下的項目負責制，由集團現(xiàn)有兩大事業(yè)部分別具體指導各項目部進行項目實施。2）調(diào)節(jié)池內(nèi)設(shè)提升泵，將污水抽至固液分離機，分離的糞渣人工清走作有機肥料，分離的污水自流入沉淀池。實行減量化、無害化、資源化原則。廠區(qū)整平坡度一般應(yīng)不小于5‰，困難地段不宜小于3‰；最大坡度也不宜超過6‰，以便廠區(qū)的雨水能順利的匯集至某一集水口或明溝，排至廠外。（4）運輸線路的布置，應(yīng)盡量減少貨流與人流相交叉，以保證運輸?shù)陌踩?。可以根?jù)自然地形坡度的大小和場地寬度等因素選用。布置在廠區(qū)北側(cè)，按生產(chǎn)順序由西往東排列。負荷集中是指水、電、汽等公用工程耗量大的車間和單位，盡可能集中布置，形成負荷中心，同時將動力供應(yīng)設(shè)施盡量靠近負荷中心，以減少各種工程管線，節(jié)約能源。(七)肉牛屠宰副產(chǎn)品加工項目新建油脂加工項目、牛骨加工項目、牛臟器、牛血等副產(chǎn)品生物生化項目。當包膜工作完成設(shè)定包膜層數(shù)后（2層至4層），即自行停止。前期布點以鐵佛行政村為主，后期逐漸向全鎮(zhèn)其他地方布點。主要指標有:肉牛體重： 出欄體重400500公斤屠宰前體重380480公斤肉牛屠宰率： 55%活重500公斤53%活重400公斤肉牛凈肉率： 43%活重500公斤41%活重400公斤牛皮面積： 42平方英尺鮮牛皮重量： 38公斤/張高價牛肉產(chǎn)量： 15公斤/頭牛肉大理石花紋等級 2級的占80%眼肌面積： 70平方厘米牛肉嫩度：（用剪均值表示）65%心臟、腎臟、盆腔脂腸重量：為活重的2～%。其它建筑材料在當?shù)厥袌錾先菀踪彽?。建設(shè)用地的綜合自然條件較好。主導風向全年以偏東風為主，其次為偏北風和偏南風。防疫及配套工程項目項目配套建設(shè)防疫站，建立肉牛防疫體系，實現(xiàn)了肉牛防疫工作的經(jīng)?；⒅贫然?、規(guī)范化，為黃牛養(yǎng)殖及牛肉加工項目的快速健康發(fā)展提供強有力的保障。在全國五大品種牛肉中尤其以晉南牛、秦川牛品質(zhì)最佳。特別是皖北黃牛與國外引進的西門塔爾、夏洛萊、利木贊等肉牛品種雜交，其后代的產(chǎn)肉性能明顯提高。我國人均牛肉消費量僅是世界平均水平的15%，市場牛肉供不應(yīng)求，其價格不斷上漲，牛肉和豬肉同比價已由幾年前的1：1上升到目前的3：，人們的膳食結(jié)構(gòu)以碳水化合物為主，蛋白質(zhì)尤其是動物蛋白偏少，影響了人們體質(zhì)的增強，若系統(tǒng)開發(fā)肉牛深加工提供優(yōu)質(zhì)化、多樣化、高檔化的牛肉綠色食品，有利于優(yōu)化膳食結(jié)構(gòu)，提高人民的生活水平。據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計，我縣每年由商販從外地倒運進來的肉牛達幾萬頭，既增加了費用又降低了牛肉的質(zhì)量，而且仍不能滿足市場需求?，F(xiàn)擁有中國工程院院士1名，研究員17人，副研究員45人，博士生導師8人，國家及部級有突出貢獻的專家5名，農(nóng)科院特聘一級和二級學科杰出人才12人。技術(shù)力量雄厚，高級畜牧師3名，中級工程師7名。加快畜牧業(yè)發(fā)展，必將為全面建設(shè)小康社會尤其是農(nóng)村小康建設(shè)的重要支柱產(chǎn)業(yè)。發(fā)展肉牛生產(chǎn)是農(nóng)民致富奔小康的有效途徑。通過系列的開撥肉?；?，引導千家萬戶農(nóng)民進入日益發(fā)展的市場，提高組織化程度，推進生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)?；l(fā)展，實行種養(yǎng)加、產(chǎn)供銷、內(nèi)外貿(mào)、牧科教等一體化，用產(chǎn)業(yè)化推動畜牧業(yè)向高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效發(fā)展。如北京地區(qū)擁有1200多萬人口，還有大量的國內(nèi)外旅游觀光者，各國的駐華使館、商住機構(gòu)聚集在此，各類賓館、飯店林立，牛肉及其食品營養(yǎng)豐富，深受消費者歡迎，需求潛力相當大，北京清真肉類加工中心及加工廠等每年牛肉需求量缺口就約在40005000噸，需從國外大量購進。有機肥與沼氣工程示范項目每個繁育場、育肥場建設(shè)有機肥加工廠與沼氣工程。外出務(wù)工已成為村民收入的主要組成部分。土壤為潮土類、褐土類、石灰土類、棕壤土類、砂疆黑土類，以淤土、兩合土、沙土、鹽堿土、土淤土為主，%、堿解氮含量為70mg/kg、速效磷含量15mg/kg、速效鉀含量120mg/kg、%、堿解氮含量60mg/kg、速效鉀含量100mg/kg、%、堿解氮含量為50mg/kg、速效磷含量8mg/kg、速效鉀含量75 mg/kg、。層厚不詳。肉牛繁育體系（二）肉牛育肥場項目建設(shè)規(guī)模公司新建占育肥場3個，出欄占3萬頭；其中，公司帶動散養(yǎng)肉牛農(nóng)戶1萬戶，收購以農(nóng)戶架子牛2萬頭，其余1萬頭架子牛為公司繁育場自行養(yǎng)殖，經(jīng)過公司統(tǒng)一育肥后形成年出欄肉牛3萬頭的規(guī)模。利用牛糞生產(chǎn)沼氣、有機肥，變廢為寶，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)與資源環(huán)境和諧發(fā)展。（3）菌液配制菌種活化：每1噸干秸稈需用1公斤發(fā)酵劑。（六）肉制品加工項目建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案建設(shè)規(guī)模：新建1萬噸真空小包裝熟牛肉制品項目，5000萬噸微波牛肉干項目。（5）要注意廠容，應(yīng)與城市或區(qū)域總體規(guī)劃相協(xié)調(diào)，體現(xiàn)現(xiàn)代化企業(yè)的形象，并注意減少污染源對周圍環(huán)境的影響?？偲矫娌贾脩?yīng)該對這兩個方面的發(fā)展予以充分估計，合理留有發(fā)展用地，處理好近期建設(shè)與遠景發(fā)展的關(guān)系。（2）確定建（構(gòu)）筑物、露天堆場、道路、廣場、綠地及排水構(gòu)筑物等標高，并為廠區(qū)內(nèi)外運輸創(chuàng)造良好的條件。當場地的地下水較高時，在這樣的地段布置車間，則車間的地坪標高應(yīng)盡可能提高，以免地下室或設(shè)備基礎(chǔ)的防水工程造價增加和引起施工困難。人行道一般應(yīng)結(jié)合人流路線和廠區(qū)道路統(tǒng)一考慮進行布置，盡量使人行方便。通訊設(shè)施廠內(nèi)配置程控自動交換機，供全廠通信使用，行管辦公部門配置電腦并接入電信寬帶網(wǎng)，確保企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營按照現(xiàn)代企業(yè)模式進行信息化標準化管理。即每天由固定人員手推雙輪車撿糞12次，然后由運糞車將其收集送至牛糞堆場，經(jīng)堆積發(fā)酵作為肥料或送至有機肥加工廠作加工生物有機肥的原料。４、粉塵與煙塵治理飼料產(chǎn)品加工車間的除塵，遵循以“密閉為主，吸塵為輔”的原則，使飼料的加工全過程盡可能在密閉性能良好的設(shè)備/設(shè)施中進行，以充分保證加工過程中無粉塵的“跑、冒、漏”現(xiàn)象。為了保證項目的實施，監(jiān)控項目實施進度，做到技術(shù)準備、土建施工、設(shè)備訂貨、安裝調(diào)試等各項工作協(xié)調(diào)一致，按計劃進行。項目投資估算參考的文件：國家發(fā)改委、建設(shè)部《建設(shè)項目經(jīng)濟評價方法與參數(shù)》（第三版）；國家發(fā)改委《投資項目可行性研究指南》（試用版）；建筑工程費用以現(xiàn)行建筑工程費用標準及費率為依據(jù)；設(shè)備工程材料價格以市場價格或信息價并參考供應(yīng)商報價情況估算。估算主要公式為：流動資金=流動資產(chǎn)流動負債流動資產(chǎn)=應(yīng)收賬款+存貨+現(xiàn)金流動負債=應(yīng)付帳款流動資金本年增加額=本年流動資金上午流動資金周轉(zhuǎn)次數(shù)=360/周轉(zhuǎn)天數(shù)存貨=外購原輔材料+燃料動力+在產(chǎn)品+產(chǎn)成品2）估算結(jié)果。（2）用水與燃料動力費本項目燃料動力消耗主要為水、電消耗。項目建成達產(chǎn)后，正常年新增銷售收入111560萬元，%；%，靜態(tài)投資回收期（含