【正文】 康動(dòng)物體內(nèi)產(chǎn)生一種類似于其試圖治療的疾病本身的癥狀。作物輪作 crop rotation 3．4 污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)GB 5749有機(jī)食品技術(shù)規(guī)范1本標(biāo)準(zhǔn)與上述國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)基本一致。本標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)聯(lián)合國(guó)關(guān)于有機(jī)食品生產(chǎn)、加工、標(biāo)識(shí)和貿(mào)易的指南(CAC／GL 32—1999)、國(guó)際有機(jī)農(nóng)業(yè)運(yùn)動(dòng)聯(lián)合會(huì)(簡(jiǎn)稱IFOAM)有機(jī)生產(chǎn)和加工的基本標(biāo)準(zhǔn)，參考了有關(guān)地區(qū)和國(guó)家的有機(jī)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定，結(jié)合我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和食品加工行業(yè)的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)制定。 2．2 GB 8978 保護(hù)農(nóng)作物的大氣污染物最高允許濃度 常規(guī)產(chǎn)品 conventional product其他方式包括：非有機(jī)；有機(jī)轉(zhuǎn)換。3．10 限制使用restricted for usc 提倡采用土壤休閑恢復(fù)土壤肥力。c．通過建樹籬、筑巢等方法保護(hù)害蟲的天敵。4．1．5．3 f．禁止使用阿維菌素制劑及其復(fù)配劑。b．允許使用軟皂、植物性殺蟲劑或當(dāng)?shù)厣L(zhǎng)的植物提取劑等防治蟲害。 4．1．7．1 重視對(duì)天敵及其棲息地的保護(hù)。 養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)用來作為非草食動(dòng)物活動(dòng)場(chǎng)所的草地，其轉(zhuǎn)換期可以縮短到1年。 4．2．2．2b．畜禽生產(chǎn)基地規(guī)模大幅度擴(kuò)大； 4．2．3．2 必須保證飼養(yǎng)的畜禽數(shù)不超過本養(yǎng)殖場(chǎng)和其合作養(yǎng)殖范圍的最大載量，要充分考慮飼料生產(chǎn)能力、牲畜健康和對(duì)環(huán)境的影響。 4．2．44．2．4．4 b．剪喙； 屠宰的有機(jī)畜禽必須來自有機(jī)養(yǎng)殖場(chǎng)。 有機(jī)畜禽和常規(guī)畜禽應(yīng)分別屠宰，屠宰后應(yīng)分別存放并清楚標(biāo)記。禽蛋生產(chǎn)4．3．2．2 b．乳酸，草酸和醋酸 把明顯有病的蜂箱放在醫(yī)治區(qū)內(nèi)。蜂蠟4．3．5．1 4．3．6．5 蜂蜜處理房間的墻和地面必須密封好，以防止害蟲和鼠類的入侵。4．3．7．3允許為了替換蜂王而殺死老齡蜂王。 菌種 只能用清潔的井水、河水及池塘水浸泡木料，在城市也可以使用自來水，禁止使用被污染的水。時(shí)，應(yīng)修建水平梯級(jí)茶園，梯面以符合水土保持要求為準(zhǔn)。 鮮葉采摘d．鮮葉必須盛裝在清潔、通風(fēng)的器具中，建議使用竹匾、網(wǎng)眼茶籃、簍筐，裝葉量不得超過150 除遵循一般有機(jī)產(chǎn)品的貯藏和運(yùn)輸管理要求外，還需注意：配料、添加劑和加工助劑5．1．15．1．7 允許使用二氧化碳和氮作為包裝填充劑。5．3．6 有機(jī)產(chǎn)品在運(yùn)輸過程中應(yīng)避免與常規(guī)產(chǎn)品混雜和受到污染。7．2．37．2．9 標(biāo)識(shí)7．2．16．25．3．4 加工用水水質(zhì)必須達(dá)到相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。 允許使用《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB 27601996)中指定的天然色素、香料和添加劑，但禁止使用人工合成的色素、香料和添加劑。4．4．2．7采茶機(jī)的動(dòng)力必須是無鉛汽油，并防止汽油、機(jī)油污染茶園土壤和茶樹。c．嚴(yán)禁使用化學(xué)類、石油類以及氨韭酸類除草劑、增效劑和土壤改良劑。4．4．1．5 禁止在秋天捕殺蜜蜂群體。 4．3．7．1 如果不是新桶的話，則這些桶原先必須用于貯存食品。4．3．6．3 f．蘇云金芽孢桿菌 蜜蜂在獲得有機(jī)認(rèn)證前至少要經(jīng)過1年的轉(zhuǎn)換期。如果沒有達(dá)到這些質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，則要求制定滿足這些標(biāo)準(zhǔn)的計(jì)劃，并提交有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)枇準(zhǔn)。 必須在國(guó)家衛(wèi)生防疫部門批準(zhǔn)的屠宰場(chǎng)宰殺畜禽。4．2．9．34．2．8 禁止過早(仔豬在4周內(nèi)，犢牛在3個(gè)月內(nèi)，羔羊在6周內(nèi))斷奶，或用奶替代品喂養(yǎng)幼畜。c．該地區(qū)有機(jī)農(nóng)業(yè)尚處在初級(jí)發(fā)展階段。但生產(chǎn)基地每種動(dòng)物的常規(guī)飼料消費(fèi)量在全年消費(fèi)量中所占比例不得超過以下百分比：其中至少50％的飼料必須來自本農(nóng)場(chǎng)或相鄰農(nóng)場(chǎng)。牛，出生不超過4周，接受過初乳喂養(yǎng)且主要以全牛奶喂養(yǎng)的犢牛。蛋用雞，出生不超過18周； 當(dāng)不能買到有機(jī)擊禽時(shí)，允許購(gòu)進(jìn)常規(guī)畜禽，但要符合以下條件： 4．1．8．1 4．1．7 4．1．6．1a．提倡使用作物栽培技術(shù)(如輪作、綠肥、休耕等)控制雜草。f．禁止使用基因工程產(chǎn)品防治蟲害。 允許采用熱法控制草害和使用物理方法控制病蟲草害。 應(yīng)采用以下方法綜合防治病蟲草害：4．1．4．64．1．3．3 禁止使用 prohibited for use 3．11指有機(jī)生產(chǎn)體系與非有機(jī)生產(chǎn)體系之間界限明確的過渡地帶，用來防止受到鄰近地區(qū)傳來的禁用物質(zhì)的污染。轉(zhuǎn)換期 conversion period 農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GHZB1此技術(shù)規(guī)范適用于下列執(zhí)行或計(jì)劃執(zhí)行有機(jī)生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范的產(chǎn)品： 言 1)未加工的農(nóng)作物產(chǎn)品；2．3 GB 15618 食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)3 緩沖帶 buffer zone通過基因工程，植物、動(dòng)物、微生物、細(xì)胞和其他生物單位可發(fā)生按特定方式或獲得特定結(jié)果的改變，且該方式或結(jié)果無法來自自然繁殖或自然重組。3．13 指為了在加工過程中實(shí)現(xiàn)特定的技術(shù)目的，而在原材料的加工中有意使用的物質(zhì)或材料。 有機(jī)食品原料生產(chǎn)一年生作物的轉(zhuǎn)換期一般不少于24個(gè)月，多年生作物的轉(zhuǎn)換期一般不少于36個(gè)月。但從2005年1月1日開始，禁止使用非有機(jī)種子。在品種的選擇中要充分考慮保護(hù)作物的遺傳多樣性。4．1．4．1 生產(chǎn)基地中使用的所有肥料應(yīng)對(duì)作物和環(huán)境無害，這些肥料應(yīng)以來自有機(jī)生產(chǎn)基地體系為主。 c．允許有限制地使用微生物及其制劑如殺螟桿菌、Bt制劑等。 4．1．7．2提倡運(yùn)用秸稈覆蓋或與不同作物問作的方法避免土壤裸露。 4．2．3．3草食動(dòng)物(以干物質(zhì)計(jì))10％4．2．3．7允許使用附錄D中的允許使用物質(zhì)。當(dāng)必須要對(duì)患病畜禽使用常規(guī)獸藥時(shí)，則必須經(jīng)過該藥物降解期(半衰期)的二倍時(shí)間之后這些畜禽及其產(chǎn)品才能作為有機(jī)產(chǎn)品出售。 4．2．10．4 奶制品生產(chǎn)除滿足4．2．1～4．2．10的畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)外，還必須滿足以下要求：4．2．11．14．2．12．3 必須每天喂?fàn)I養(yǎng)平衡的日糧以確保滿足其營(yíng)養(yǎng)需求。蜜蜂的喂食4．3．3．1 疾病防治4．3．4．1 4．3．4．7 禁止使用來源不明的蜂蠟。 蜂蜜提取設(shè)施必須杜絕蜜蜂進(jìn)入，從而防止蜜蜂偷食蜂蜜以及疾病的傳播。4．3．6．14 4．3．8．2 害蟲和雜菌。d．禁止使用任何合成殺蟲劑。 最大限度地保證在收獲、貯存和運(yùn)輸過程中產(chǎn)品的新鮮度和營(yíng)養(yǎng)成分?？刹捎糜啄瓴铇涠ㄐ托藜?，成年茶樹的周期修剪和衰老茶樹的更新修剪等方法。b．允許利用植物相克作用防治雜草。c．保護(hù)和利用自然天敵，允許使用人工飼養(yǎng)的天敵。一旦有條件獲得經(jīng)隊(duì)證的有機(jī)配料時(shí)，應(yīng)立即用有機(jī)配料替換非有機(jī)配料。 有機(jī)產(chǎn)品在其整個(gè)加工過程中必須有適當(dāng)?shù)臉?biāo)識(shí)。有機(jī)加工應(yīng)該配備專用設(shè)備，如果不得不與常規(guī)加工共用設(shè)擠，則在常規(guī)加工結(jié)束后必須進(jìn)行5．3 貯藏和運(yùn)輸6．1 7 在產(chǎn)品的外包裝上必須標(biāo)明生產(chǎn)或加工單位的名稱、地址、認(rèn)證證書號(hào)、生產(chǎn)日期及批號(hào)。 動(dòng)物配合飼料的標(biāo)簽