【正文】 增加入學(xué)資格考試，經(jīng)考試合格者方予以安排上課。第二節(jié) 學(xué)院管理制度v 公寓管理制度 公寓是供學(xué)員住宿休息的地方，為了提供一個(gè)舒適、干凈的住宿環(huán)境，特制定如下制度：一、 入住條件：本期培訓(xùn)學(xué)員和講師，其他人員不得入住和使用公寓內(nèi)的財(cái)物，如有特殊需要請(qǐng)向訓(xùn)練部負(fù)責(zé)人申請(qǐng)，獲得批準(zhǔn)后由訓(xùn)練部負(fù)責(zé)人通知公寓管理員，申請(qǐng)人在管理員的安排下方可入住。十六、 課程結(jié)束后請(qǐng)仔細(xì)清點(diǎn)自己的財(cái)務(wù)，做到不漏拿，不錯(cuò)拿。課中學(xué)習(xí)：紀(jì) 律：尊重講師，尊重其他學(xué)員，在課堂期間不隨意走動(dòng)、不發(fā)出怪聲（包括手機(jī)聲，手機(jī)應(yīng)調(diào)為振機(jī)或關(guān)機(jī)）、不打磕睡、不交頭接耳等等。為使你能更好的提升自己的管理能力，你可以寫(xiě)多份行動(dòng)計(jì)劃，要明白，行動(dòng)計(jì)劃是幫你把想法變?yōu)槌晒囊粋€(gè)重要步驟。輔導(dǎo)準(zhǔn)備：抽 考：對(duì)于在營(yíng)運(yùn)手冊(cè)和發(fā)展手冊(cè)上有的內(nèi)容要單對(duì)單進(jìn)行抽考，并對(duì)學(xué)員的疑點(diǎn)難點(diǎn)給予解答和輔導(dǎo)。十二、 不得有穿拖鞋等衣冠不整現(xiàn)象出入學(xué)院大門(mén)。出題范圍：初級(jí)管理課程：盤(pán)點(diǎn)、T+T基本知識(shí)、儀器基本知識(shí)、姐姐日常工作、收銀系統(tǒng)基本知識(shí)、崗位知識(shí)、值班管理知識(shí)中級(jí)管理課程一：相應(yīng)發(fā)展手冊(cè)章節(jié)、訂貨、T+T、餐廳人事及行政助理知識(shí)、值班管理中級(jí)管理課程二：相應(yīng)發(fā)展手冊(cè)章節(jié)、排班、儀器、收銀系統(tǒng)、服務(wù)、安全、值班管理、利潤(rùn)管理中級(jí)管理課程三：相應(yīng)發(fā)展手冊(cè)章節(jié)、利潤(rùn)與控制、領(lǐng)導(dǎo)力、員工訓(xùn)練、員工招聘、營(yíng)業(yè)額提升高級(jí)管理課程：相應(yīng)發(fā)展手冊(cè)章節(jié)、提升營(yíng)業(yè)額、經(jīng)理訓(xùn)練、利潤(rùn)分析、危機(jī)處理全面管理課程：備注：各級(jí)考試題自然涵蓋其以下的級(jí)別的內(nèi)容。各區(qū)辦匯總后于 每月23日上午10：00前 OA至 訓(xùn)練部文員 處。五、 所有入住人員必須保持公寓整潔、干凈。郵編：523107D、郵箱：zkfxlbE、傳真：02038792952呈轉(zhuǎn)訓(xùn)練部 對(duì)于每條意見(jiàn)，訓(xùn)練部課程組的負(fù)責(zé)人必須在三個(gè)工作日內(nèi)給予回復(fù)。課后行動(dòng)：講師評(píng)估：為了使講師的訓(xùn)練更有效，在每堂課結(jié)束后可以將疑問(wèn)詢(xún)問(wèn)講師，也可以詢(xún)問(wèn)課程組織者，同時(shí)填寫(xiě)講師課程評(píng)估表，把你對(duì)課程的意見(jiàn)和建議寫(xiě)在評(píng)估表上。行動(dòng)計(jì)劃：可以將你記錄下來(lái)的總結(jié)與你的餐廳經(jīng)理交流，并與你的餐廳經(jīng)理一起尋找改進(jìn)機(jī)會(huì)點(diǎn)，并寫(xiě)出計(jì)劃即行動(dòng)計(jì)劃。 課程體系之——方 法 篇第一節(jié) 學(xué) 習(xí)學(xué) 員：課程培訓(xùn)其中之一的目的就是將學(xué)員在餐廳所