【正文】 兩臂，所以又叫等臂染色體，細(xì)胞分裂旱，紡錘絲附著在著絲點(diǎn)上，當(dāng)在細(xì)胞分裂后期，染色體向兩極牽引時(shí)，表現(xiàn)為V形又叫V形染色體。核仁：核仁的折光率很強(qiáng)，它可呈現(xiàn)均一的或者分為兩相，其中一相比另一相更致密些，致密部分形成一團(tuán)緊密集中的致密圓球，而較亮部分的物質(zhì)是纖維絲狀的，迄今為止還未發(fā)現(xiàn)核仁外圍有薄膜。植物的細(xì)胞膜的外面還有一層由果膠和纖維素構(gòu)成的細(xì)胞壁，因?yàn)槎呓钥扇苡邴}酸，所以可用鹽酸除掉細(xì)胞壁。 遺傳和變異是生命活動(dòng)中的一對(duì)矛盾，既對(duì)立又統(tǒng)一。DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)模型的建立，遺傳密碼的破譯，限制性內(nèi)切酶和DNA連接酶的發(fā)現(xiàn)，形成基因工程技術(shù)；動(dòng)植物細(xì)胞培養(yǎng)方法和原生質(zhì)體融合方法的建立，形成細(xì)胞工程技術(shù)。（4）酶工程：酶工程是將酶學(xué)理論與化工技術(shù)結(jié)合起來(lái)，按人們的需要研究酶，改造酶，利用酶和工業(yè)化大批量生產(chǎn)酶的一項(xiàng)高新技術(shù)。二、生物技術(shù)的發(fā)展 DNA重組技術(shù)、細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)、DNA芯片技術(shù) 第二章 生物遺傳學(xué)基礎(chǔ)第一節(jié) 生物遺傳學(xué)概述 生物體性狀的相對(duì)穩(wěn)定——遺傳和變異 在生物的繁殖過(guò)程中有一個(gè)引人注目的現(xiàn)象，即同種生物世代之間性狀上的相對(duì)穩(wěn)定。遺傳物質(zhì)的穩(wěn)定傳遞，使生物表現(xiàn)出遺傳，這關(guān)系到生物種族的穩(wěn)定發(fā)展；遺傳物質(zhì)的不穩(wěn)定傳遞，使生物表現(xiàn)出變異，這關(guān)系到生物種族的向前發(fā)展進(jìn)化。是由核膜，核液，核仁，染色質(zhì)構(gòu)成?！盋hromosome Chromo=color some=bocly 。7．核仁組織中心：有的染色體在靠近頂端的隨體也就是在次縊痕里有一個(gè)染色很深的核仁組織中心，它的作用是在細(xì)胞分裂的末期重新組成一個(gè)核仁。物種的穩(wěn)定性遭到破壞。此時(shí)核仁，核膜消失，細(xì)胞核和細(xì)胞質(zhì)的一部分混合物中有中心體，中心體分裂為二，并向兩極分開，每個(gè)中心體周圍出現(xiàn)星射線絲（spindle），紡錘絲(spindlefiber)高等植物無(wú)中心體只從兩極出現(xiàn)紡錘絲，2．中期(metaphase)：染色體排列赤道板紡錘體形成計(jì)數(shù)裂而不分，具有兩條染色單體染色體有規(guī)律的排列在中央的赤道板上，特別是著絲點(diǎn)整齊的排列在赤道板上，染色體的其他的部份可能留在赤道板的兩側(cè)。③經(jīng)歷時(shí)間比較短。交叉結(jié)現(xiàn)象是非姊妹染色體之間發(fā)生局部交換的最好證明。末期兩組染色體分別到達(dá)兩極，組成了含有N個(gè)染色體的細(xì)胞核。有利于生物的適應(yīng)及進(jìn)化，并為人工選擇提供了豐富的材料。二、獨(dú)立分配規(guī)律將孟德?tīng)柕倪z傳與細(xì)胞學(xué)理論結(jié)合起來(lái)推斷的獨(dú)立分配規(guī)律的實(shí)質(zhì)是：控制兩對(duì)或兩隊(duì)以上相對(duì)性狀的基因分別存在于不同對(duì)的染色體上，它們彼此之間互不融合，互不干擾，各自保持獨(dú)立；在減數(shù)分裂想成配子是，同一對(duì)相對(duì)基因所在同源染色體的分離而彼此分開，不同對(duì)的基因隨所在非同源染色體的隨機(jī)組合自由組合，因而形成了帶有不同基因組合的配子，不同組合配子的數(shù)量是相等的；自交時(shí)，不同的雌雄配子又以同等機(jī)會(huì)相互自由組合，因而形成了不同基因型，不同的表現(xiàn)型。基因突變的頻率 由基因突變而表現(xiàn)突變性的細(xì)胞或個(gè)體，稱為突變體。由此闡述核酸的結(jié)構(gòu)：核酸也象蛋白質(zhì)一樣，是一種大分子，而且也是由一種叫做核苷酸的小單位組成的。真核生物染色體DNA是線型雙鏈DNA。第三章 基因工程課題：基因工程簡(jiǎn)介教學(xué)目標(biāo)：。2．豆科植物的根瘤菌能夠固定空氣中的氮?dú)狻ｊP(guān)鍵步驟二的工具：基因的針線——DNA連接酶。 （2）基因的針線——DNA連接酶。在這種植物體內(nèi)，病毒侵染之后的繁殖速度大大下降，從而減輕病毒病的癥狀，或推遲病毒病的發(fā)生時(shí)間。了解細(xì)胞融合的方法。說(shuō)出細(xì)胞融合技術(shù)的概念。 即將機(jī)體內(nèi)某一組織取出，使其分散成單個(gè)細(xì)胞，在體外人工的生長(zhǎng)條件下培養(yǎng)，使細(xì)胞生長(zhǎng)和不斷增殖。 需要多種的營(yíng)養(yǎng)和適宜的培養(yǎng)條件。2．單細(xì)胞懸浮液的制備將愈傷組織在液體培養(yǎng)基中培養(yǎng)，建立懸浮培養(yǎng)物，進(jìn)而通過(guò)振蕩培養(yǎng)，使愈傷組織形成細(xì)胞團(tuán)，小細(xì)胞團(tuán)甚至是單細(xì)胞分散培養(yǎng)物，再進(jìn)一步通過(guò)細(xì)胞篩過(guò)篩得到單細(xì)胞懸液。（3）觀察時(shí)要保持溫度和培養(yǎng)時(shí)的一致。（5) 培養(yǎng) 26℃置暗處培養(yǎng)21天。在準(zhǔn)備室內(nèi)要完成培養(yǎng)基制備以及試管苗出瓶、清洗與整理工作。（六）馴化室馴化室要求清潔無(wú)菌，配有空調(diào)機(jī)、加濕器、恒溫恒濕控制儀、噴霧器、光照調(diào)節(jié)裝置、通風(fēng)口以及必要的殺菌劑。5．恒溫箱，用于植物材料的培養(yǎng)，可以控制溫度、濕度及光照等。一般在液體培養(yǎng)中轉(zhuǎn)速為每分鐘100次左右，在解離原生質(zhì)體時(shí)為每分鐘80左右。其培養(yǎng)面積大，利于組織生長(zhǎng)，受光也比試管好。但這種封口辦法夏季極易污染，且不易保持培養(yǎng)基的濕度。根據(jù)操作需要有各種類型，若用l00ml的三角瓶作為培養(yǎng)瓶，可用20em長(zhǎng)的鑷子。培養(yǎng)基（culture medium）是植物組織培養(yǎng)的重要基質(zhì)。供應(yīng)的物質(zhì)有KN0NH4NO3等。其作用是： (1) N 是蛋白質(zhì)、酶、葉綠素、維生素、核酸、磷脂、生物堿等的組成成分，是生命不可缺少的物質(zhì)。一般為T字型。5．細(xì)菌過(guò)濾器，用于除去不能采用濕熱滅菌法的液體中的細(xì)菌。有些產(chǎn)品為一次性消耗品，不但可節(jié)省洗滌人工，還可節(jié)省時(shí)間，提高效率。（二）各類器皿1．培養(yǎng)器皿：在組織培養(yǎng)中配制培養(yǎng)基和進(jìn)行培養(yǎng)需大量的玻璃器皿。放大40倍以上操作需要有相當(dāng)熟練的技術(shù)和較好的工具。3．空調(diào)機(jī)，保證室內(nèi)溫度，一般為25177?？刂迫展庹諘r(shí)間可安裝定時(shí)開關(guān)鐘，一般需要每天光照10～16h也有的需要連續(xù)照明。最好安裝一小型空調(diào)，使室溫可控，這樣可使門窗緊閉，減少與外界空氣對(duì)流。上下水道要暢通。 個(gè)/ml。 微室培養(yǎng)法即將細(xì)胞培養(yǎng)在很少量的培養(yǎng)基中。繼代培養(yǎng)：第二次以上的培養(yǎng)(由轉(zhuǎn)入新的培養(yǎng)基上繼續(xù)培養(yǎng))愈傷組織(Callus) 指植物在受傷后于其傷口表面形成的一團(tuán)薄壁細(xì)胞。 植物胚胎發(fā)生過(guò)程： 原胚－－球形胚－－心型胚－－魚雷胚－－子葉胚成熟胚培養(yǎng)： 成熟胚為子葉期以后的胚，其在簡(jiǎn)單的培養(yǎng)基上即可萌發(fā)生長(zhǎng)。細(xì)胞工程在新技術(shù)革命的浪潮中對(duì)農(nóng)業(yè)、食品等傳統(tǒng)工藝革新有著重大的影響。五、課時(shí)安排：2課時(shí)第一課時(shí)：回眸歷史、細(xì)胞工程的基本技術(shù)第二課時(shí)：細(xì)胞工程的應(yīng)用六、教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)第一課時(shí)【自學(xué)指導(dǎo)一】2分鐘閱讀課本39頁(yè)回眸歷史——細(xì)胞工程的發(fā)展，結(jié)合課本圖文信息用1分鐘時(shí)間填寫《名師伴你行》17頁(yè)預(yù)習(xí)新起點(diǎn) 一 細(xì)胞工程的發(fā)展。基因工程除直接改良動(dòng)植物品種外，它對(duì)農(nóng)業(yè)還有一些間接起作用的例子，如作物凍害多數(shù)是由植物體內(nèi)的水分結(jié)成冰晶造成的，形成冰晶的一個(gè)先決條件就是植物表面要附有大量的冰核細(xì)菌，如丁香假單胞菌、熒光假單胞菌等，假若通過(guò)轉(zhuǎn)基因技術(shù)將具有冰核基因的丁香假單胞菌和熒光假單胞菌變?yōu)楸嘶蛉笔е?，將它們噴到作物上即可起到預(yù)防凍害的作用?；蚬こ碳蠢霉こ碳夹g(shù)的方法，把某一生物體內(nèi)的有用基因分離提取出來(lái)在體外進(jìn)行復(fù)制，或者用化學(xué)合成法制備出我們所需要的基因，然后把這段基因連接到受體生物的DNA上，這樣受體生物就有了我們所需要的性狀。 二、講授新課DNA中的脫氧核糖核苷酸，通過(guò)3′，5′磷酸二酯鍵連接起來(lái)，形成直線形或環(huán)形多聚體。線粒體、葉綠體等細(xì)胞器也含有DNA。：（1）取口腔上皮細(xì)胞制片；（2）水解；（3）沖洗涂片；（4）染色；（5）觀察。回交的遺傳效應(yīng)可以使基因型內(nèi)輪回親本的遺傳組成逐代增加，非輪回親本的遺傳成分逐代減少。對(duì)一個(gè)隱性個(gè)體來(lái)講，起基因型只有一種。三、減數(shù)分裂的遺傳學(xué)意義1．減數(shù)分裂產(chǎn)生具有n條染色體的配子，那么配子的結(jié)合又形成具有2n條染色體的合子，從而保證了親代與子代之間染色體數(shù)目的恒定性，為后代的正常發(fā)育和性狀遺傳提供了物質(zhì)基礎(chǔ)；同時(shí)保證了物種相對(duì)的穩(wěn)定性。每一極的染色體因?yàn)橹z瞇沒(méi)有分開，所以仍然是原來(lái)的染色體，而不是染色單體。）原來(lái)聯(lián)會(huì)的而又縱裂的染色體因排斥力而相互分開，也就是非姊妹染色體開始分開。所以這樣均等方式的分裂既能維持個(gè)體的正常生長(zhǎng)和發(fā)育，也保證了物種的連續(xù)性及穩(wěn)定性。（1）有絲分裂 多細(xì)胞的生物主要靠有絲分裂來(lái)增加細(xì)胞的數(shù)目，從而成長(zhǎng)為配子體的。五、染色體的性質(zhì)：1．染色體的連續(xù)性：染色體能在細(xì)胞分裂的過(guò)程中復(fù)制自己，這樣保持上、下代的連續(xù)性，代代相傳，這樣才能保持物種的連續(xù)性。：在分裂期的染色體上，通過(guò)光學(xué)顯微鏡就可以觀察到的像念珠狀的由一連串的珠狀物構(gòu)成的染色質(zhì)，這種珠狀物就叫做染色粒。 細(xì)胞膜2 細(xì)胞基質(zhì) 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)1量 核糖體 質(zhì)相結(jié)構(gòu)高爾基復(fù)合體1 中心體核膜2 非膜相結(jié)構(gòu) 核仁膜相結(jié)構(gòu) 線粒體2 等的外膜 核基質(zhì)溶酶體1 染色質(zhì) 核相結(jié)構(gòu)葉綠體2 細(xì)胞壁液泡1質(zhì)體具有遺傳功能的細(xì)胞器：線粒體，葉綠體，核糖體，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)細(xì)胞：——生命的基本單位一切多細(xì)胞的生物體，在它的生命剛剛開始的時(shí)候，都只是一個(gè)細(xì)胞——合子，合子經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)次的分裂，最后才成為多細(xì)胞的復(fù)合體。細(xì)胞漿：膠體溶液，內(nèi)有蛋白質(zhì)分子，脂肪，氨基酸及電解質(zhì)組成。 生物性狀的遺傳，以生殖細(xì)胞作為橋梁。第四節(jié) 生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用及發(fā)展一、生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用提高作物產(chǎn)量，改善農(nóng)作物品質(zhì)。生物技術(shù)的先進(jìn)技術(shù)包含：基因工程，細(xì)胞工程、發(fā)酵工程、酶工程、蛋白質(zhì)工程等。二、農(nóng)業(yè)生物技術(shù)呈現(xiàn)明顯的高新技術(shù)特征。也就是說(shuō)，變異可分為兩大類：遺傳的變異和不遺傳的變異。 是在細(xì)胞膜內(nèi)環(huán)繞著細(xì)胞核外的原生質(zhì)，呈膠體溶液狀態(tài)。在細(xì)胞分裂結(jié)束進(jìn)入間期時(shí)，染色體又逐漸松散而回復(fù)為染色質(zhì)。不同物種染色體的形態(tài)不一致，同一物種細(xì)胞內(nèi)各染色體組內(nèi)的各染色體的形態(tài)也不相同。異源染色體：在形態(tài)結(jié)構(gòu) 不相同的染色體稱為非同源染色體或異源染色體。第三節(jié) 細(xì)胞分裂 細(xì)胞分裂是生物生長(zhǎng)、繁殖和遺傳的基礎(chǔ)，是所有生物細(xì)胞繁殖的惟一方式。四、有絲分裂的意義1．由于每條染色體都能準(zhǔn)確地復(fù)制分裂為二，然后有規(guī)律的平均的分配到兩個(gè)子細(xì)胞中去，即每個(gè)子細(xì)胞都得到與母細(xì)胞無(wú)論從質(zhì)量上和數(shù)量上都是完全相同的染色質(zhì)，這樣遺傳物質(zhì)準(zhǔn)確的從母代傳給子代，這不但揭示了遺傳變異的原因，而且也保證了物種的相對(duì)穩(wěn)定性和連續(xù)性。因?yàn)槊織l染色體在間期已經(jīng)復(fù)制了，所以每條染色體已含有兩個(gè)染色單體，但其著絲點(diǎn)是一個(gè)，即每對(duì)染色體具有四根染色單體。所以此期也是鑒定染色體數(shù)目的最媽時(shí)期。著絲點(diǎn)開始分裂。 將F1自交，即本株的花粉受在本株的柱頭上，所得的F2出現(xiàn)了分離，兩個(gè)親本的性狀有都表現(xiàn)出來(lái)了，這種現(xiàn)象陳偉雜種后代性狀的分離現(xiàn)象。 有效基因?qū)Νh(huán)境反應(yīng)比較敏感，廷議基因型的不同個(gè)體之間，往往因環(huán)境的不同而有不同的表現(xiàn)。核酸是細(xì)胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì)，與生物的遺傳、變異、蛋白質(zhì)合成有重要的關(guān)系（為后面的留下伏筆）。4．核酸是由連接而成的長(zhǎng)鏈（核酸的結(jié)構(gòu)）（1）化學(xué)元素組成：C、H、O、N、P一分子磷酸 脫氧核苷酸 DNA一分子五碳糖 （核糖、脫氧核糖）一分子含氮堿基 核苷酸 RNA（A、T、G、C、U） （2） （3）DNA儲(chǔ)存遺傳信息的容量非常大5．DNA與RNA的比較表類別DNARNA基本單位脫氧核糖核苷酸核糖核苷酸核苷酸腺嘌呤脫氧核苷酸鳥嘌呤脫氧核苷酸胞嘧啶脫氧核苷酸胸腺嘧啶脫氧核苷酸腺嘌呤核糖核苷酸鳥嘌呤核糖核苷酸胞嘧啶核糖核苷酸尿嘧啶核糖核苷酸堿基腺嘌呤（A）鳥嘌呤（G）胞嘧啶（C）胸腺嘧啶（T）腺嘌呤（A）鳥嘌呤（G）胞嘧啶（C）尿嘧啶（U）五碳糖脫氧核糖C5H10O4核糖C5H10O5磷酸磷酸磷酸備課資源：1．核酸在不同生物（細(xì)胞）中的分布狀況所有生物細(xì)胞都含有DNA和RNA這兩類核酸。病毒RNA種類很多，結(jié)構(gòu)也是多種多樣的。關(guān)鍵步驟一：抗蟲基因從蘇云金芽孢桿菌細(xì)胞內(nèi)提取。④ 舉例：大腸桿菌的一種限制酶能識(shí)別GAATTC序列，并在G和A之間切開。具有某些標(biāo)記基因。本課的重點(diǎn)就是基因工程的原理,這是高考的重點(diǎn)、熱點(diǎn)，也是我們學(xué)習(xí)的重點(diǎn)?，F(xiàn)在人們利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)育成的轉(zhuǎn)基因植物可說(shuō)是多種多樣，如抗除草劑的水稻、大豆、棉花、煙草、油菜、番茄、馬鈴薯、甜菜、花椰菜，轉(zhuǎn)基因的雄性不育油菜，高氨基酸含量的馬鈴薯，抗寒番茄等等。學(xué)法通過(guò)必修1到必修3的學(xué)習(xí)，學(xué)生已具備了細(xì)胞的結(jié)構(gòu)、動(dòng)植物細(xì)胞的比較、花藥離體培養(yǎng)技術(shù)、克隆及染色體的結(jié)構(gòu)與功能等相關(guān)知識(shí)，為本節(jié)的學(xué)習(xí)打下了基礎(chǔ)。就學(xué)科而言，它是涉及細(xì)胞生物學(xué)、發(fā)育生物學(xué)和遺傳學(xué)等多門學(xué)科的綜合科學(xué)。五、植物胚胎培養(yǎng)包括成熟胚培養(yǎng)、幼胚培養(yǎng)、胚珠培養(yǎng)、子房培養(yǎng)、胚乳培養(yǎng)、試管受精等類型。 第六章 植物組織培養(yǎng)技術(shù)一、植物組織培養(yǎng)的概念和意義 植物組織培養(yǎng)(Plant tissue cultre)： 在無(wú)菌條件下，把植物的外植體(器官、組織、細(xì)胞、原生質(zhì)體等)接種到培養(yǎng)基(medium)上，在人為控制的條件下，使其長(zhǎng)成完整的植株。（4）恒溫培養(yǎng)。初始植板密度：?jiǎn)渭?xì)胞固體平板培養(yǎng)時(shí)，細(xì)胞懸浮液接種到瓊脂培養(yǎng)基上最初細(xì)胞密度。（一）洗滌室(cleaning room)洗滌室用于完成玻璃器皿等儀器的清洗、干燥和貯存。配置拉動(dòng)門，以減少開關(guān)門時(shí)的空氣擾動(dòng)。培養(yǎng)室最重要的因子是溫度，一般保持在20～27℃左右，具備產(chǎn)熱裝置，并安裝窗式或立式空調(diào)機(jī)。2．無(wú)菌箱，在投資少的情況下，可以用