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酒店淡季促銷方案(留存版)

2024-12-18 13:23上一頁面

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【正文】 劃于 3 月 155 月 30 推出周末促銷活動(dòng),具體方案如下: 一、活動(dòng)主題: “ 春色滿園 放飛心情 ” 時(shí)間: 2020 年 3 月 15 日 5 月 30 日內(nèi)容:餐飲、客房、棋牌 服務(wù)對象:散客及具有消費(fèi)潛力的人群 具體促銷內(nèi)容: ● 客房: ① 推出 10 間特價(jià)房: 288 元 /間 /晚,12: 00 入住,次日 12: 00 退房,周末黃金價(jià) “260 元 ” ; ② 推出 “ 休閑房 ”350 元 /間 /晚; 318 元 /間 /晚; ③ 活動(dòng)期間 ,對新入住酒店的客人,免費(fèi)洗襯衣 1件,以增加對酒店的認(rèn)知度; ④ 標(biāo)準(zhǔn)間月連續(xù)入住 7 天送 1 天,累計(jì)入住 10 天送一天,在酒店有 宴會的可免費(fèi)布置新房; ● 餐飲: ① 金閣推出以當(dāng)季野菜或菌類為主題,憑房卡在餐飲金閣用餐,享 有九折,每個(gè)包廂限點(diǎn)一份. ② 美食廣場推出 “ 廣式茶點(diǎn) ” 主題活動(dòng) , 酒店住房客人在夜宵時(shí)段消費(fèi),予以免服務(wù)費(fèi) 后再八五折的優(yōu)惠。低價(jià)位吸引他們來我酒店消費(fèi),這可謂一個(gè)巨大的市場。 減少銷售成本。讓消費(fèi)者認(rèn)識到我們提供給他的是一個(gè)讓他有能力享受生活的地方。 慮,積極挖掘酒店產(chǎn)品的潛力,增加產(chǎn)品的吸引力,吸引賓客消費(fèi),招來生意。針對各類賓客和有針對性服務(wù),最大限度滿足精神和物質(zhì)需求。 我酒店交通便利,良好的硬件為我們的調(diào)整和發(fā)展提供了廣闊的空間。 員工忠誠度的提高。銷售指標(biāo)分為數(shù)量指標(biāo)和質(zhì)量指標(biāo)。 運(yùn)用行業(yè)性雜志、報(bào)紙、旅行線路小冊子、指南、廣告?zhèn)鲉?、直接信函等方式對酒店產(chǎn)品進(jìn)行宣傳。做到淡季營銷上側(cè)重和兼顧本地高端消費(fèi)群體! 實(shí)施方案: .新品的陳設(shè) 步驟 1.:專柜新品 入庫應(yīng)及時(shí)通知商場管理人員,商場管理人員在收到專柜新品通知后,及時(shí)督促專柜負(fù)責(zé)人精品文檔 2020 全新精品資料 全新公文范文 全程指導(dǎo)寫作 –獨(dú)家原創(chuàng) 35 / 57 認(rèn)真做好新品信息單的入庫工作。 步驟 1:商場管理人員及時(shí)與品牌負(fù)責(zé)人溝通, 要求品牌店面擁有自己企業(yè)版微信,申請并 落實(shí)到位。 步驟 5:總結(jié)內(nèi)刊投放效果,做好評估,備案存檔! 三、促銷折扣管控 由于淡季的到來,一些品牌進(jìn)駐商銷售大幅回落,資金收 緊,于是大為緊張、各類促銷活動(dòng)五花八門、折扣低得與旺季折扣相差甚遠(yuǎn),有 “ 病急亂投醫(yī) ” 之嫌。 精品文檔 2020 全新精品資料 全新公文范文 全程指導(dǎo)寫作 –獨(dú)家原創(chuàng) 41 / 57 步驟 4:商場管理人員定期抽檢專柜 VIP 客戶檔案。 最后一分鐘促銷特惠酒店促銷 例:當(dāng)日晚上 10 點(diǎn)后,商務(wù)客房以特價(jià)出售或贈一百元左右的禮品。你不讓他來住店都不行。 步驟 5:整理培訓(xùn)計(jì)劃,每月交往上級領(lǐng)導(dǎo)處。因此維護(hù) VIP 客戶管理將是品牌專賣店的淡季管理行之有效的一種管理手段,應(yīng)將其納入到正常日常銷售管理項(xiàng)目中來 . 實(shí)施方案: 步驟 1:專柜負(fù)責(zé)人應(yīng)組織和建立穩(wěn)固的 VIP 資料檔案,定期梳理和更新 VIP 客戶資料。 步驟 1:組建 “ 微內(nèi)刊 ” 編輯小組,負(fù)責(zé)內(nèi)刊信息收集和編輯工作。 步驟 2:每周專柜負(fù)責(zé)人需在新浪微博或騰訊微博上挑選 10 名粉絲較多且最具代表性的三亞微博達(dá)人。受宏觀經(jīng)濟(jì)和淡季客流量雙重因素的影響,三亞百貨行業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售額日漸驟減。但是人們的知覺并不一定基于真實(shí)。 2.采用強(qiáng)勢廣告,如報(bào)紙,以期引起 “ 轟動(dòng)效應(yīng) ”作為強(qiáng)勢銷售,從而吸引大量的消費(fèi)者注意,建立知名度。 贏得口碑宣傳。 廣告宣傳力度不夠,市場知名度較小。 運(yùn)用行業(yè)性雜志、報(bào)紙、旅行線路小冊子、指南、廣告?zhèn)鲉巍⒅苯有藕确绞綄频戤a(chǎn)品進(jìn)行宣傳。數(shù)量指標(biāo)有銷售數(shù)量,如客房銷售的天數(shù),銷售額、平均房價(jià)、銷售收入等。他們有如下的共性: 1. 收入水平或消費(fèi)能力較高,講究服務(wù)上乘,到酒店消費(fèi)一般是商務(wù)宴請接待客戶。顧客資源已經(jīng)成為飯店利潤的源泉,而且現(xiàn)有顧客消費(fèi)行為可預(yù)測,服務(wù)成本較低,對價(jià)格也不如新顧客敏感,同時(shí)還能提供免費(fèi)的口碑宣傳。 我酒店雖然隸屬于青海聯(lián)運(yùn)集團(tuán)但社會上對我酒店卻不甚了解, 我酒店也沒有做過廣告,這導(dǎo)致我酒店的知名度很低。這一比例在所有經(jīng)濟(jì)型酒店中是最高的。我們并沒有很刻意地去打造品牌,而是在銷售的過程中逐漸強(qiáng)化品牌,會員制對 7 天酒店的品牌塑造有著更持久精品文檔 2020 全新精品資料 全新公文范文 全程指導(dǎo)寫作 –獨(dú)家原創(chuàng) 14 / 57 的影響力,當(dāng)然成本也更低。我們現(xiàn)在的會議接待已經(jīng)非常成熟,會議收入所占的比例也越來越大。 ” 張鴻華說。張鴻華說: “ 九寨溝喜來登在追求標(biāo)準(zhǔn)化的同時(shí),穿插了一些當(dāng)?shù)氐牟厍嘉幕?,從酒店的建筑風(fēng)格到裝飾風(fēng)格都有著濃郁的藏羌文化色彩。 ⑵ 、散客房價(jià)促銷:以會員制度模式打通散客渠道,使淡季不淡;新會員第一次入住享受 90 元單人舒適大床房另贈送 20 元現(xiàn)金卷 3 張。如: 500 元 ∕ 席一 9 折后為450 元 ∕ 席,應(yīng)返 還導(dǎo)游的提成為 50 元 /席。現(xiàn)須努力開發(fā)和提高旅游團(tuán)隊(duì)、散客、會議市場和協(xié)議單位訂房 的入住率。酒店經(jīng)營中有一句話講的非常好 “ 寧愿一人來千次、不愿千人來一次 ”充分說明了經(jīng)營的長期性與維 系客源的重要性。有更多的時(shí)間去跑市場,把旺季時(shí)無法做的工作一一列出,到更多的領(lǐng)域去拉客源、推產(chǎn)品,因?yàn)槊恳粋€(gè)拉動(dòng)都有周期性,為以后的經(jīng)營種好 “ 苗 ” 。所以利用這個(gè)時(shí)間,講案例、模擬演練大范圍的教育,讓基礎(chǔ)業(yè)務(wù)扎實(shí)、讓特殊問題清晰,方便員工以后的業(yè)務(wù)操作。 ⑵ 、會議房價(jià)促銷:凡是以會議形式入住,不論會議大小都可 以享受酒店的協(xié)議價(jià),如會議預(yù)訂超出 40 間以上﹙含 40 間﹚的可贈 送標(biāo)準(zhǔn)雙人房 1 間。 ⑸ 、快巴廣告 — 以南寧、桂林等旅游城市為城際黃金線路,乘坐該線路前往 “ 百色 ” 的乘客都可全程看到飯店、酒店的廣告訂房信息。 ” 九寨溝喜來登坐落在 “ 童話世界 ” 九寨溝的碧水青山之間。 何疏影說,九寨溝喜來登一大半顧客來自海外,而且外國游客逐年增多,主要來自日本、韓國、新加坡 等亞洲國家,大多為有經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)的中、老年人,其中男性居多,休閑度假者居多。 ” 因此對九寨溝喜來登來說,會議營銷成了它在最為冷淡的冬季增加營業(yè)額的重要手段。 7 天酒店 CEO 鄭南雁對《新營銷》記者介紹說, 7 天酒店能夠讓淡季不淡,秘訣在于一貫堅(jiān)持的會員制、 IT 系統(tǒng)平臺以及 “ 滾雪球式 ” 的擴(kuò)張模式,由此節(jié)省了分銷成本,同時(shí)擁有了一個(gè)忠誠的客戶群體。目前 7 天酒店是國內(nèi)酒店行業(yè)唯一能將網(wǎng)站和酒店數(shù)據(jù)庫完全對接的連鎖酒店,可以提供四種預(yù)訂方式,包括網(wǎng)上預(yù)訂、熱線預(yù)訂、 WAP 預(yù)訂和短信預(yù)訂。 總體看來我市酒店業(yè)淡季經(jīng)營狀況普遍不好,主要原因是酒店過 多,供大于求,而且經(jīng)營方式雷同,沒有自己的特色,或者定位過高,消費(fèi)者難以接納,另外就是部分酒店服務(wù)質(zhì)量存在一定問題,影響了消費(fèi)者到酒店消費(fèi)的信心。 我酒店硬件設(shè)施良好,資金雄厚,而且有自己的停車場和即將開業(yè)的八一路客運(yùn) 站。而具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用,他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。市場部經(jīng)理配合銷售人員規(guī)定銷售的區(qū)域和范圍,一包干的方式,積極引導(dǎo)銷售人員拓展銷售面,銷售區(qū)域和范圍的分配要根據(jù)常客消費(fèi)潛力,客戶的地理位置和類別加以分配。酒店廣告對酒店的意義體現(xiàn)在以下方面:為酒店或酒店集團(tuán)及產(chǎn)品樹立形象,刺激潛在的消費(fèi)者產(chǎn)生購買的動(dòng)機(jī)和行為。在淡季計(jì)劃對市場部銷售工作加大力度,吸引消費(fèi)者到我店消費(fèi),提高我店經(jīng)營效益。顧客資源已經(jīng)成為飯店利潤的源泉,而且現(xiàn)有顧客消費(fèi)行為可預(yù)測,服務(wù)成本較低,對價(jià)格也不如新顧客敏感,同時(shí)還能提供免費(fèi)的口碑宣傳。他們有如下的共性: 1. 收入水平或消費(fèi)能力較高,講究服務(wù)上乘,到酒店消費(fèi)一般是商務(wù)宴請接待客戶。 慮,積極挖掘酒店產(chǎn)品的潛力,增加產(chǎn)品的吸引力,吸引賓客消費(fèi),招來生意。向客戶征求意見,了解客戶的需求,及時(shí)調(diào)整營銷方案。 步驟: 2 專柜負(fù)責(zé)人并內(nèi)部培訓(xùn)專柜員工,模擬銷售進(jìn)行新品促銷。 步驟 7:商場主任不定時(shí)抽檢品牌專柜企業(yè)版微信營銷情況。不能超低折進(jìn)行促銷。因此員工培訓(xùn)關(guān)系到企業(yè)整體業(yè)績和銷售等切身利益。此種方式不限時(shí)段,起始終止時(shí)間由酒店自由確定。很多結(jié)款人因禮品會是我們長期客戶。為旺季到來 “ 未雨綢繆 ” 。 步驟 5:每周認(rèn)真審核 POP 申請單、申請內(nèi)容折扣等。 步驟 3:準(zhǔn)備好廣播資料,如 :夏日百貨樓層產(chǎn)品分布、配套設(shè)施、餐飲服務(wù)、品牌進(jìn)駐上推廣資料等。 二、媒體的投放 媒體投放營銷計(jì)劃包括平面媒體的投放、新聞媒體的投放、戶外媒體投放、網(wǎng)絡(luò)媒介的投放、掌上媒體 的投放等。強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神強(qiáng)調(diào)互相合作,互相幫忙,營造一個(gè)和諧、積極的工作團(tuán)體。 會議客戶:如在會議期間提供點(diǎn)心咖啡 家庭客戶:如單人間供全家住宿,小孩與父母同住在客人需求下可免 收加床費(fèi),餐廳提供兒童套餐。 3. 關(guān)注酒店檔次,需要酒店對其 VIP 接待服務(wù)。因此,融匯顧客關(guān)系營銷、維系顧客忠誠可以給飯店帶來如下益處: 從現(xiàn)有顧客中獲取更多顧客份額。 總體看來我市酒店業(yè)淡季經(jīng)營狀況普遍不好,主要原因是酒店過多,供大于求,而且經(jīng)營方式雷同,表面看雖有自己的特色但抓不住顧客的消費(fèi)心理,另外酒店服務(wù)質(zhì)量精品文檔 2020 全新精品資料 全新公文范文 全程指導(dǎo)寫作 –獨(dú)家原創(chuàng) 27 / 57 存在一定問題,網(wǎng)絡(luò)上評價(jià)都是評價(jià)硬件好,對軟件服務(wù)好的評價(jià)幾乎沒有,從這方面我們應(yīng)該反思我們的問題。酒店市場正是如此。 袁美蘭主要負(fù)責(zé)西寧市各大企事業(yè)、各汽車4S 店。 員工忠誠度的提高。 機(jī)會點(diǎn): ① 本企業(yè)雄厚的實(shí)力為我們的發(fā)展提供了條件; ② 便利的交通和巨大的潛在顧客群; ③ 良好的硬件為我們的調(diào)整和發(fā)展提供了廣闊的空間。應(yīng)當(dāng)充分挖掘自身的優(yōu)越性,拓寬市場。 7 天酒店在網(wǎng)絡(luò)支付、網(wǎng)絡(luò)營銷等方面進(jìn)行了一系列的合作創(chuàng)新實(shí)踐。但 7 天酒店卻擺脫了對中介代理的依賴,自成立之日起,就一直堅(jiān)持做會員制營銷,并不依賴旅行社和酒店預(yù)訂代理機(jī)構(gòu),使 7 天酒店不受制于人,也因此大大節(jié)省了分銷成本。畢竟,要捱過漫長的淡季,會議營銷是一個(gè)不得不思精品文檔 2020 全新精品資料 全新公文范文 全程指導(dǎo)寫作 –獨(dú)家原創(chuàng) 12 / 57 考的議題 。要知道,喜來登所屬的喜達(dá)屋集團(tuán)在全球 95 個(gè)國家擁有 850 家酒店及度假村,這無形中幫助九寨溝喜來登在95 個(gè)國家建立了銷售渠道和宣傳平臺。由于受到地震的影響,今年的旺季比想象中要淡一些。 ⑹ 、制作飯店、酒店的宣傳冊,擺放在各旅行社的醒目位置, ⑺ 、在高速路口到飯店、酒店門口放置醒目指示燈箱,提示和 歡迎過往賓客并順利到達(dá)酒店入住。 ⑵ 、飯店宴會廳早茶推出消費(fèi)滿 100 元送 10 元代金劵﹙或享受 9 折優(yōu)惠﹚;周末推出消費(fèi)滿 100 元送 20 元代金劵﹙或享受 8 折優(yōu) 精品文檔 2020 全新精品資料 全新公文范文 全程指導(dǎo)寫作 –獨(dú)家原創(chuàng) 6 / 57 惠﹚。 經(jīng)營有
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