【摘要】農產(chǎn)品質量安全風險評估—原理方法與應用?《農產(chǎn)品質量安全風險評估——原理方法與應用》共分六大部分,第1部分為“農產(chǎn)品質量安全風險評估原理和方法”,主要介紹了風險評估相關概念、現(xiàn)狀及基本程序等;第2部分到第6部分分別從農產(chǎn)品中微生物、農藥殘留、獸藥殘留、重金屬危害及水產(chǎn)品中危害五個方面介紹當前各領域風險評估的特點、發(fā)展現(xiàn)狀及具體評估應用。第
2025-01-16 18:31
【摘要】農產(chǎn)品質量安全及其檢測技術白紅梅資源環(huán)境學院?第一章農產(chǎn)品質量安全概論第一節(jié)農產(chǎn)品質量安全的內涵一、涵義:1.廣義:農產(chǎn)品數(shù)量保障和質量安全(1)“數(shù)量”層面的安全食物,特別是糧食的供應問題,要求人們既能買得到、又買得起需要的基本食品?!?/span>
2025-01-18 08:33
【摘要】農產(chǎn)品質量安全體系建設方案 為認真規(guī)范實施xx年農產(chǎn)品質量安全體系建設,根據(jù)省農委、省財政廳《農產(chǎn)品安全工程實施辦法》和市農委、市財政局《農產(chǎn)品安全工程實施辦法》有關規(guī)定,制定本方案。 一、總體要...
2025-11-06 02:07