我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)建設(shè)-在線瀏覽
2025-02-25 22:41本頁面
【正文】 ? 三聚氰胺奶粉、雞蛋 ?可追溯系統(tǒng)就是在產(chǎn)品供應(yīng)的整個過程中對產(chǎn)品的各種相關(guān)信息進(jìn)行記錄存儲的質(zhì)量保障系統(tǒng)，其目的是在出現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量問題時，能夠快速有效地查詢到出問題的原料或加工環(huán)節(jié)，必要時進(jìn)行產(chǎn)品召回，實(shí)施有針對性的懲罰措施，由此來提高產(chǎn)品質(zhì)量水平。 ?農(nóng)產(chǎn)品可追溯系統(tǒng)的三要素： ?按照從生產(chǎn)地到銷售地每一個環(huán)節(jié)可相互追查的原則，建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營記錄檔案登記制度，記錄生產(chǎn)者以及基地環(huán)境、農(nóng)業(yè)投入品的使用、田間管理、加工、包裝等信息。建立認(rèn)證產(chǎn)品及產(chǎn)地環(huán)境、投入品使用等數(shù)據(jù)庫，創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)檔案、產(chǎn)品標(biāo)識卷標(biāo)信息等質(zhì)量安全信息錄入與查詢系統(tǒng)，形成互聯(lián)互通、產(chǎn)銷一體化的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯信息平臺。 ?追溯系統(tǒng)是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的責(zé)任體系 ? 2022年 4月大連韓偉集團(tuán)董事長韓偉說：“咯咯噠”的好 ,不是消費(fèi)者拿起雞蛋 ,僅憑肉眼就可以看得到的。 ? 2022年 10月 29日韓偉表示，該集團(tuán)的雞蛋在香港被檢出含有三聚氰胺，是因?yàn)榈半u食用了被污染的玉米酒糟，這些酒糟都產(chǎn)自沈陽新民明興飼料廠。 ? 2022年由北京市農(nóng)業(yè)局和河北省農(nóng)業(yè)廳共同承擔(dān)農(nóng)業(yè)部的“進(jìn)京蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量追溯制度試點(diǎn)項(xiàng)目”，其他部委、地方政府也開展了試點(diǎn)。 ? 專用條碼為農(nóng)業(yè)部規(guī)定的二維碼 ?信息系統(tǒng)： ?企業(yè)管理信息系統(tǒng) ： 對生產(chǎn)加工流通的全過程進(jìn)行管理 ?追溯服務(wù)平臺（第三方數(shù)據(jù)中心）：接受并存儲企業(yè)、檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)、認(rèn)證機(jī)構(gòu)的相關(guān)信息 ?終端查詢系統(tǒng)：超市終端、互聯(lián)網(wǎng)、電話、短信多種手段查詢 五、體制機(jī)制 ?政府態(tài)度： ? 2022年 1號文件明確了農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中的質(zhì)量安全檢測、監(jiān)測和強(qiáng)制性檢驗(yàn)，農(nóng)業(yè)資源、農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境和農(nóng)業(yè)投入品使用監(jiān)測屬于公益性技術(shù)推廣工
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