【正文】 蒸饅頭時(shí)不要用堿子，可以用酵母。但過(guò)多食用會(huì)導(dǎo)致膽固醇過(guò)高。 （ 6）精神發(fā)育監(jiān)測(cè) 精神發(fā)育監(jiān)測(cè)要早發(fā)現(xiàn)，早干預(yù)。 新生兒告別了寄生生活，靠自己吸吮乳汁；吸氣使癟的肺泡擴(kuò)大；自己的血液循環(huán)系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)；靠自己排泄廢物。 不要硬把新生兒的胳膊、腿拉直，裹緊，這樣就限制了新生兒的運(yùn)動(dòng)。 （ 3）呼吸 ①腹式呼吸：新生兒的胸腔狹窄，吸氣時(shí)胸廓擴(kuò)大的程度有限，因此新生兒在呼吸時(shí)幾乎看不到胸廓的起伏。 一般于出生頭兩天 ,新生兒會(huì)吐出一些淡黃色或咖啡色的粘液 ,那是在分娩過(guò)程中吸入的羊水和血液。聽(tīng)到聲音，新生兒往往停止吸吮乳汁去聆聽(tīng)，直到聲音消失再繼續(xù)吸吮。早產(chǎn)兒居室溫度以 24— 25為宜，若居室溫度較低要注意保暖。 ④洗澡 冬天，洗澡時(shí)室溫不宜低于 23℃ ，要比平時(shí) 暖和些，水溫在 40℃ 左右（用手試一試，感到比溫水稍熱一些）。 胎兒在母腹內(nèi)被羊水包裹著，胎兒的皮膚感受著一定的壓力、溫度、濕度等的刺激，這些刺激伴隨著胎兒長(zhǎng)大，是胎兒生存的外環(huán)境。出生后，雌激素和孕激素很快消失，生乳素卻維持較長(zhǎng)時(shí)間，所以使新生兒出現(xiàn)乳房腫大。 ②如果已經(jīng)發(fā)生脫水熱，要及時(shí)補(bǔ)充水分。 教學(xué)重點(diǎn)：掌握新生兒的生長(zhǎng)發(fā)育的一般規(guī)律及影響生長(zhǎng)發(fā)育的因素。 ②新生兒期：從胎兒娩出結(jié)扎臍帶時(shí)開(kāi)始，至出生后 28天，為新生兒期。頭圍過(guò)大、過(guò)小為病態(tài)。 影響生長(zhǎng)發(fā)育的因素（先天因素與后天因素） 1．先天因素 ①遺傳因素 遺傳對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育的影響是肯定的。 （ 2）按體重增長(zhǎng)的速度來(lái)計(jì)算：小兒在最初3個(gè)月內(nèi)，每周體重增加 180 — 200克； 3— 6個(gè)月每周增加 150 — 180克； 6— 9個(gè)月每周增加 90 — 120克； 9— 12個(gè)月每周增加 60 — 90克。 嬰兒在 1— 3歲，可以坐著測(cè)量； 3歲以上的幼兒，要站著測(cè)量。一般 30— 40毫米汞柱。 最重要的是應(yīng)該讓腳跟、臀部、肩胛貼立柱，后腦勺不貼立柱。 所謂年齡別身高和年齡別體重是指相對(duì)于某一年齡來(lái)說(shuō)應(yīng)有的身高和體重。 人體各個(gè)器官、系統(tǒng)的發(fā)育是彼此相互關(guān)聯(lián)、相互影響的。 足月新生兒平均身長(zhǎng)為 50厘米，男嬰略長(zhǎng)于女?huà)?。一般是?6— 7歲至 11— 12歲。 主要表現(xiàn)在： （ 1）新生兒最開(kāi)始哭得聲音低微， （ 2）新生兒不能吃奶，因?yàn)樾律鷥旱淖彀l(fā)生抽搐，致使不能吃奶。口唇干裂。板牙不妨礙新生兒吸吮，日后也不會(huì)影響出牙，切勿挑、刺，以免發(fā)生感染。 ③預(yù)防臍部感染： 包臍帶的紗布要保持清潔，濕了要及時(shí)換干凈的。清洗囟門(mén)時(shí)，用手指平置于頭皮上，輕輕地揉洗，不要搔抓、按壓。比如握持反射（用手指觸及新生兒的手心，立即被他握?。?、踏步反射（將新生兒扶至立位，身體略向前傾，腳底著床，新生兒能兩腳交替向前邁出幾步）等等。也可以用直徑約 10厘米的紅球或娃娃，在距新生兒眼前 20厘米處，待他注意后，從左到右或從上到下緩緩移動(dòng)，訓(xùn)練他用視線追隨移動(dòng)的物體。 ②胃：新生兒胃容量為 30— 60毫升。 ⑥頭發(fā)：胎發(fā)的粗細(xì)、稀密、長(zhǎng)短，存在著很大的個(gè)體差異。） ③脊柱：由于脊柱的生理性彎曲尚未形成（脊柱的生理性彎曲是隨著動(dòng)作的發(fā)生而逐漸出現(xiàn)的），脊柱的負(fù)重、支撐能力很差，新生兒無(wú)力抬頭。 教學(xué)難點(diǎn)：新生兒的生理特點(diǎn)。在日常飲食中可以喝酸奶增加體內(nèi)的抑生菌。 除此之外，各種堅(jiān)果（核桃、榛子等）含有 DHA，可以做成醬或者碾成末，有助于孩子的消化，從而增加體內(nèi)的 DHA。而其他器官系統(tǒng)可以利用三大產(chǎn)熱營(yíng)養(yǎng)素（碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)）所提供的能量。因?yàn)?“ 別干什么 ” 是一種抑制過(guò)程。 ：聽(tīng)懂別人說(shuō)話。交感神經(jīng)興奮，抑制各器官的運(yùn)動(dòng)及內(nèi)分泌腺的分泌；副交感神經(jīng)興奮，則加強(qiáng)各器官的運(yùn)動(dòng)及內(nèi)分泌腺的分泌。 （ 6）家長(zhǎng)要知音，教師要知音 — 聽(tīng)力監(jiān)測(cè) 家長(zhǎng)和教師要了解和掌握孩子的聽(tīng)力情況，進(jìn)行聽(tīng)力監(jiān)測(cè)。 ②非化膿性中耳炎 耳咽管發(fā)炎，造成堵塞，空氣不能徐徐補(bǔ)充到中耳內(nèi)，導(dǎo)致中耳積水，聽(tīng)力下降，叫做非化膿性中耳炎或者卡他性中耳炎。 音叉實(shí)驗(yàn)確定耳朵的聽(tīng)力是以何種方式（氣導(dǎo)、骨導(dǎo)）為主。 發(fā)生耵聹栓塞怎么辦 : 耵聹過(guò)多，發(fā)生耵聹栓塞，注意不要在家里自己去取，要去醫(yī)院看醫(yī)生。醫(yī)生用耳鏡在充足的照明下，先把軟化耵聹的藥滴進(jìn)去，然后用水沖洗，再用鑷子小心地把耵聹夾出來(lái)。正常情況下應(yīng)該是氣導(dǎo)大于骨導(dǎo)。 預(yù)防中耳炎： 母親給孩子喂奶的時(shí)侯，把孩子抱起來(lái)，半坐位。 在新生兒時(shí)期，一個(gè)突發(fā)的聲音會(huì)引起幼兒的睜眼、驚嚇?lè)磻?yīng)； 3個(gè)月左右可以轉(zhuǎn)頭尋找聲源； 6個(gè)月左右就能夠聽(tīng)別人的言語(yǔ)作出簡(jiǎn)單的動(dòng)作； 1歲左右就會(huì)說(shuō)出簡(jiǎn)單的詞。 （ 2）神經(jīng)細(xì)胞的結(jié)構(gòu) 胞體：里面有細(xì)胞核，起到營(yíng)養(yǎng)細(xì)胞的作用。 ：理解語(yǔ)言，讀懂文字。 （ 3）需要較長(zhǎng)的睡眠時(shí)間 嬰幼兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育尚未成熟，需要較長(zhǎng)的睡眠時(shí)間進(jìn)行修整。相比之下，中樞神經(jīng)系統(tǒng)的能量來(lái)源單一，只能利用碳水化合物分解成的葡萄糖作為能量來(lái)源。 ④神經(jīng)細(xì)胞之間信息的傳送需要乙酰膽堿（記憶素） 神經(jīng)心理學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，神經(jīng)細(xì)胞之間有距離，信息的傳送要在神經(jīng)細(xì)胞之間經(jīng)過(guò)化學(xué)變化（接力棒）完成。 ⑥千萬(wàn)不要讓孩子沾酒： 讓孩子沾酒，孩子容易出現(xiàn)全身抽搐、昏睡，甚至出現(xiàn)慢性酒精中毒，誘發(fā)中毒性腦病。 授課時(shí)數(shù)：（ 2課時(shí)） 教學(xué)內(nèi)容： 新生兒期：從出生到出生后 28天（國(guó)際上統(tǒng)一規(guī)定）。所以抱著新生兒，要注意托腰托頭。出生時(shí)頭發(fā)稀少并不預(yù)示著以后頭發(fā)就少，也不反映體質(zhì)的強(qiáng)弱。胃的入口（賁門(mén)）和胃的出口（幽門(mén)）幾乎在一個(gè)水平上，賁門(mén)又比較松，幽門(mén)比較緊，所以在吃飽以后容易漾奶。但要注意不要反復(fù)地做，或離他的眼睛太近，否則可致眼疲勞或促成內(nèi)斜視。 由于非條件反射過(guò)于簡(jiǎn)單，數(shù)量也有限，單靠這些本能就無(wú)法適應(yīng)千變?nèi)f化的外部世界，新生兒在成長(zhǎng)過(guò)程中，逐漸建立起各種條件反射。 ③頭上厚痂的清除 由頭皮皮質(zhì)腺分泌的皮脂與污垢積成黃褐色的厚痂，俗稱 “ 腦門(mén)泥 ” 。如果包臍帶的紗布被大小便、水浸濕了，很容易使臍部發(fā)炎，發(fā)生臍炎又容易轉(zhuǎn)成敗血癥等嚴(yán)重疾病。 4．乳房腫大 有的男嬰或女?huà)胗谏髷?shù)日出現(xiàn)乳房腫脹，甚至還有乳汁分泌，一般經(jīng)二三周消退。 原因：新生兒如果出生在夏季，出生后母親的乳汁不夠，沒(méi)有及時(shí)喂水，或者在其他的季節(jié)保暖過(guò)度。 （ 3）還有是全身抽搐，呼吸衰竭。 （ 8）青春發(fā)育期，這是童年過(guò)渡到成年的階段。 （ 3）出生頭圍、胸圍 新生兒的頭圍平均為 34厘米。 身體和心理的發(fā)育也是彼此相互關(guān)聯(lián)、相互影響的。但是僅用年齡別體重和年齡別身高這兩個(gè)尺度，并不能反映兒童的體型是否勻稱，因?yàn)閯蚍Q也是健康的標(biāo)準(zhǔn)。 （ 2）測(cè)體重 測(cè)體重的時(shí)候，要用專(zhuān)門(mén)的嬰幼兒體重磅秤。 如果幼兒收縮壓大于 120毫米汞柱，舒張壓大于 80毫米汞柱，需要到醫(yī)院檢查。測(cè)量前特別要檢查磅秤。 粗略的評(píng)價(jià)方法 1．體重 （ 1）按體重增長(zhǎng)的倍數(shù)來(lái)計(jì)算：已知出生體重，小兒 6個(gè)月時(shí)體重為出生體重的 2倍左右，周歲時(shí)約 3倍， 2歲時(shí)約 4倍， 3歲時(shí)約 。 在評(píng)價(jià)某一兒童的生長(zhǎng)發(fā)育狀況時(shí)，應(yīng)將他以往的情況與現(xiàn)在的情況進(jìn)行比較，觀察其發(fā)育動(dòng)態(tài)，才更有意義。但是在正常范圍內(nèi)，并非頭圍大些就比頭圍小些的聰明。 2．教育學(xué)的年齡劃分法 ①胎兒期：從妊娠 8周直至出生為止。 （四）新生兒的感覺(jué) 第三節(jié) 生長(zhǎng)發(fā)育 教學(xué)目標(biāo)：使學(xué)生掌握新生兒的生長(zhǎng)發(fā)育的一般規(guī)律，了解影響生長(zhǎng)發(fā)育的因素。 預(yù)防： ①特別注意居室降溫，如果母親乳汁分泌太少，可以兩次奶之間給孩子一些溫開(kāi)水。雌激素和孕激素有抑制生乳素的作用。 （ 5） “ 嬰兒撫觸 ” —— 國(guó)內(nèi)外看好的保健方式 “ 嬰兒撫觸 ” 是用雙手對(duì)嬰兒進(jìn)行有順序、有手法技巧的撫觸，來(lái)達(dá)到保健的目的。將