果蔬采后商品化處理與運(yùn)輸(留存版)
【正文】 收 【 復(fù)習(xí)思考 】 【 本章小節(jié) 】 【 技能考核 】 【 實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn) 】 二、采收方法及技術(shù) 一、適時(shí)采收 一、適 時(shí) 采 收 ◇ 適時(shí)采收重要性 ◇ 采收成熟度確定 【 復(fù)習(xí)思考 】 【 本章小節(jié) 】 【 技能考核 】 【 實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn) 】 采收時(shí)期是否適當(dāng)，對(duì)產(chǎn)品的產(chǎn)量和采后貯藏品質(zhì)有著很大的影響。 3．收人員應(yīng)剪短指甲或戴上手套進(jìn)行操作，輕拿輕放，保證產(chǎn)品的完整性。一般就地銷售的產(chǎn)品可以適當(dāng)晚些采收，而作為長(zhǎng)期貯藏和遠(yuǎn)距離運(yùn)輸?shù)漠a(chǎn)品則應(yīng)該適當(dāng)早些采收，如：香蕉、芒果、番茄等。 一、適 時(shí) 采 收 ◇ 適時(shí)采收重要性 ◇ 采收成熟度確定 【 復(fù)習(xí)思
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