【正文】 后栽培 夏菜秋冬延后栽培一般采收期在 10─ 12 月，如果通過貯藏保鮮，可延長到春節(jié)，經(jīng)濟(jì)效益高。由于遮陽網(wǎng)有一定的機(jī)械強(qiáng)度，且較密，能把暴雨分解成細(xì)雨，避免菜葉被暴雨打傷，且土壤不易板結(jié)，空隙度大，通氣性好，在大棚塑料膜外包蓋遮陽網(wǎng)，效果更好。高溫，尤其是夜間高溫不但延遲番茄第一花序的雌花分化，而且還會影響雄蕊的正常生理機(jī)能，不能正常授粉，引起落花落果。 黃瓜、番茄畸形果 番茄開花期營養(yǎng)過剩，氮磷肥過多，特別是冬季或早春，在花芽分化前后，當(dāng)遇到幾天 6─ 8℃的低溫就會出現(xiàn)畸形果，用濃度過高的激素處理，或處理期間溫度偏低， 光照不足，空氣干燥，或者是營養(yǎng)條件極差，本來要掉落的花經(jīng)激素處理，抑制了離層，但得到的光合產(chǎn)物少形成了粒形果、尖形果和酸漿果。地下害蟲用呋喃丹防治。 大棚遮陽覆蓋的作用 （ 1）遮光作用：遮陽網(wǎng)，使棚內(nèi)光照強(qiáng)度顯著降低，密度規(guī)格越大，遮陽效果越好，同樣規(guī)格黑色比銀灰色遮陽效果好。甜（辣）椒開花結(jié)果很有規(guī)律，在生長、開花結(jié)果過旺，植株生長勢 小的情況下，把上部花果摘除，以利于下層花果正常生長。 定植：定植前 10 天進(jìn)行扣膜蓋棚。如果在秋冬季和夏季也利用大棚進(jìn)行栽培、育苗及留種， 可提高生產(chǎn)效益。由于薄膜老化（塑料管）可釋放出乙烯，引起植株早衰，所以過量使用乙烯產(chǎn)品也是原因之一。陰雨天或灌水后可達(dá) 90%以上。白天光照充足，如果薄膜密閉棚內(nèi)溫度升高很快，最高可達(dá) 40─ 50℃，比棚外高 20℃以上。常用的有黑色和銀灰色兩種，并有數(shù)種密 度規(guī)格，遮光率各有不同。主要用于番茄、甜（辣）椒、茄子、黃瓜等夏菜的春季早熟栽培和冬延后栽培，以及育苗、雜交制種等。浙江省新光塑料廠生產(chǎn)的多功能膜，寬幅 米、厚 毫米，使用壽命比普通膜長一倍，夜間棚溫比其他材料高 1─ 2℃。 二、環(huán)境特點(diǎn)與調(diào)控 大棚因有塑料薄膜覆蓋，形成了相對封閉與露地不同的特殊 4 小氣候。 冬天，為了減少熱量損失，提高氣溫和土溫，棚膜要盡量蓋嚴(yán)。因此，日出后就要酌情進(jìn)行通風(fēng)換氣，及時(shí)補(bǔ)充棚內(nèi)二氧化碳。由于大棚長期覆蓋，缺少雨水淋洗，鹽分隨地下水由下向上移動，容易引起耕作層土壤鹽分過量積累，造成鹽漬化。 第二節(jié) 大棚栽培蔬菜幾種形式 一、春季夏菜早熟栽培 茄瓜類蔬菜早熟栽培是大棚栽培應(yīng)用最普遍的項(xiàng)目。番茄，①第一穗果膨大期，復(fù)合肥 10 公斤 /畝；第 2─ 3 穗果開始膨大期，復(fù)合肥 30 公斤 /畝；第 4─ 5 穗果開始膨大期，復(fù)合肥 20公斤 /畝。 （ 3）秋番茄， 9 月中旬以前開的花，常因夜溫過高而落花，而 10 月后開 的花，又因溫度低而不易座果。揭網(wǎng)前 3─ 4 天，要逐漸縮短蓋網(wǎng)時(shí)間，使秧苗、植株逐漸適應(yīng)露地環(huán)境。 有毒氣體生理障礙 氨氣中毒：當(dāng)氨氣在空氣中達(dá)到 %─ %濃度時(shí)，就能危害蔬菜，如果晴天氣溫高，氨氣揮發(fā)濃度大， 1─ 2 小時(shí)即可導(dǎo)致黃瓜植株死亡。 二、黃瓜、番茄典型生理障礙癥狀及矯正措施： 黃瓜蔓徒長；花打頂，生長點(diǎn)附近節(jié)間縮短，形成雌雄雜合的花簇，瓜苗頂端不生成心葉而呈現(xiàn)抱頭花；黃化葉和急性萎蔫癥。番茄一年可栽春、夏二季，年畝產(chǎn)量可達(dá) 1 萬 13 公斤。 三、葉菜類栽培 大棚除了瓜茄等高桿蔬菜外，還可栽培經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的葉菜類，如木耳菜、空心菜、西芹、生菜等，進(jìn)行春提前、秋延后，以及越冬栽培，以達(dá)到避免凍害，促進(jìn)生長，提高產(chǎn)量和延長供應(yīng)以及反季節(jié)上市的目的，經(jīng)濟(jì)效益好。一般每采收兩次追肥一次，復(fù)合肥10 公斤 /畝，盛果期增加施肥量 20 公斤 /畝。大棚栽培可