【正文】 驅(qū)動(dòng)的軟件。用戶權(quán)限為系統(tǒng)用戶的使用者可以對(duì)本系統(tǒng)的所有功能模塊進(jìn)行使用。 表 42 單據(jù)號(hào)表 字段名 數(shù)據(jù)類型 長(zhǎng)度 是否為空 備注 單據(jù)號(hào) Char 30 否 員工信息管理表用來(lái)保存每個(gè)員工的基礎(chǔ)信息，結(jié)構(gòu)見表 43所示。 計(jì) 輸出是由計(jì)算機(jī)對(duì)輸入的原始信息進(jìn)行加工處理，形成高質(zhì)量的有效信息，并使之具有一定的格式，提供管理者使用，這是輸出設(shè)計(jì)的主要職責(zé)和目標(biāo)。采取這種輸入方式只要是因?yàn)樾畔⒈恢貜?fù)的錄入，這樣可以減少對(duì)信息的輸入量以及輸入時(shí)間。 Microsoft Windows 支持的 VGA 或分辨率更高的監(jiān)視器。并且有相應(yīng)的單據(jù)號(hào)自動(dòng)更新顯示。 Private Sub Comnoagio_Click() If = False Then mystr = MsgBox(確認(rèn)不打折結(jié)賬嗎？ , vbYesNo) If mystr = vbYes Then select * from 日結(jié)賬表 order by 結(jié)賬單據(jù)號(hào) , n, adOpenKeyset, adLockOptimistic (結(jié)賬單據(jù)號(hào) ) = (房臺(tái)編號(hào) ) = (0).Caption (日期 ) = Now (結(jié)款金額 ) = Val() (結(jié)款人 ) = Trim() (結(jié)款方式 ) = 現(xiàn)金 (結(jié)款說明 ) = 現(xiàn)金結(jié)款 amp。 3．系統(tǒng)的調(diào)試 (1)對(duì)系統(tǒng)進(jìn)行分調(diào)，即對(duì)本系統(tǒng)的六大功能模塊逐一的進(jìn)行調(diào)試，這樣能夠保證模塊內(nèi)各個(gè)程序間具有正確的控制關(guān)系，同時(shí)可以測(cè)試模塊的運(yùn)行效率。對(duì)系統(tǒng)的功能評(píng)價(jià)則是，根據(jù)用戶所提供的功能要求，在實(shí)際的運(yùn)行環(huán)境中，通過檢查系統(tǒng)功能的完成情況，評(píng)價(jià)用戶對(duì)功能的滿意程度和系統(tǒng)中各項(xiàng)功能的實(shí)際效果，效果良好。在畢業(yè)設(shè)計(jì)過程中谷德斌老師給了我整體的指導(dǎo)并經(jīng)常給我提出建設(shè)性意見，我在校的最后三個(gè)月的畢業(yè)過程中，谷德斌老師打電話鼓勵(lì)我，讓我多讀些資料，撰寫論文的緒論部分，這對(duì)我?guī)椭艽?，使我在有限的條件下，充分利用了時(shí)間。 (3)由于系統(tǒng)是剛剛建成的，所以還要進(jìn)行程序維護(hù)、數(shù)據(jù)文件維護(hù)和代碼的維護(hù)。 2．系統(tǒng)調(diào)試與測(cè)試的目的和原則 系統(tǒng)調(diào)試與測(cè)試是以找錯(cuò)誤為目的，我們不是要證明程序沒有錯(cuò)誤，而是要精心選取那些易于發(fā)生錯(cuò)誤的測(cè)試數(shù)據(jù)，以十分挑剔的態(tài)度，去尋找程序的錯(cuò)誤。 6．應(yīng)付賬款管理模塊 這部分主要管理的是當(dāng)供應(yīng)商給飯店提供商品時(shí)，飯店對(duì)未付給供應(yīng)商結(jié)款的管理。 錦江 飯店餐飲管理信息系統(tǒng)包括前臺(tái)管理、后臺(tái)管理、財(cái)政管理、系統(tǒng)管理、系統(tǒng)初始化和應(yīng)付賬款管理。而登錄到不同的界面的依據(jù)是系統(tǒng)管理員所賦予他們的系統(tǒng)權(quán)限。另外，在本系統(tǒng)中使用這種輸入方式的還包括：?jiǎn)T工信息輸入、部門信息輸入、倉(cāng)庫(kù)信息輸入、本單位信息輸入、房臺(tái)信息輸入和房間臺(tái)號(hào)信息輸入。 表 414 應(yīng)付賬款單表 字段名 數(shù)據(jù)類型 長(zhǎng)度 是否為空 備注 結(jié)賬票號(hào) Char 20 否 關(guān)鍵字段 品種數(shù) Char 10 否 數(shù)量 Char 50 否 金額 Char 30 否 折扣 Char 10 否 稅率 Char 30 否 應(yīng)付 Money 30 否 實(shí)付 Money 10 否 付款金額 Money 30 否 欠款日期 Datetime 20 否 供應(yīng)商 Char 10 否 還款日期 Char 30 否 付款方式 Char 20 否 是否結(jié)賬 Char 30 否 輸出輸入設(shè)計(jì) 數(shù)據(jù)輸出設(shè)計(jì)也 就是數(shù)據(jù)顯示界面設(shè)計(jì)，其中包括屏幕查詢、文件瀏覽、圖形顯示和報(bào)告。 3．層次碼 例如：張?jiān)Ｆ咸丫拼a為 0102020，其中前兩位數(shù)字 01代表的是第一級(jí)（ 01酒水、 02菜譜、 03主食）中的酒水類，第三四位數(shù)字 02代表的是第二級(jí)（ 01啤酒、 02葡萄酒、 03飲料）中的葡萄酒，后三位數(shù)字代表的是第三級(jí)，即不同名稱的葡萄酒（ 001張?jiān)Ｆ咸丫啤?002天府葡萄酒）。使用者的權(quán)限分為系統(tǒng)管理員和普通用戶 ，下面以權(quán)限為普通用戶的身份進(jìn)行登錄為例，對(duì)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)流程進(jìn)行設(shè)計(jì)，如圖 42所示。 修改記錄：無(wú) 編寫 張莉莉 日期 審核 張莉莉 日期 圖 314 數(shù)據(jù)處理 第 4章 系統(tǒng)設(shè)計(jì) 系統(tǒng)總體設(shè)計(jì) 在軟件系統(tǒng)設(shè)計(jì)中，模塊是指這樣的一組程序語(yǔ)句，它包括輸入與輸出、邏輯處理功能、內(nèi)部信息及其運(yùn)行環(huán)境。 數(shù)據(jù)流 F5 點(diǎn)菜單 點(diǎn)菜管理 點(diǎn)菜單據(jù) 此信息是為了給開臺(tái) 管理提供信息。 3．對(duì)適應(yīng)性的要求 如用戶在操作失誤，或者是操作環(huán)境改變了 (如由 windows 98升級(jí)到 Windows 2020后，系統(tǒng)能夠繼續(xù)適用 )，系統(tǒng)要能夠適應(yīng) 新的連接方式，能夠及時(shí)、方便、簡(jiǎn)捷的進(jìn)行系統(tǒng)更新 [11]。這方面的知識(shí)，在 錦江飯店與本項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)相關(guān)的直接人員 (包括經(jīng)理、采購(gòu)部、財(cái)務(wù)部、餐飲部和人事部 )中已經(jīng)具備。通過對(duì)舊系統(tǒng)的初步調(diào)查，對(duì)新系統(tǒng)在經(jīng)濟(jì)上、技術(shù)上、管理上的可行性進(jìn)行分析，從而得出結(jié)論，判斷新系統(tǒng)是否具有可行性，進(jìn)而避免了系統(tǒng)在開發(fā)過程中因某些客觀因素而終止，從而避免不必要的浪費(fèi)。 W indows NT/2020的驗(yàn)證是請(qǐng)求域控制器檢查用戶身份的合法性。 1．選擇 Visual Basic ： (1)它是面向?qū)ο蟮目梢暬僮髌脚_(tái) Visual Basic 提供的面向?qū)ο蟮目梢暬O(shè)計(jì)平臺(tái)將 W indows 的應(yīng)用程序界面設(shè)計(jì)的復(fù)雜性封裝起來(lái)。 管理信息系統(tǒng)是為實(shí)現(xiàn)整體管理目標(biāo)，對(duì)管理信息進(jìn)行系統(tǒng)化綜合處理，并輔助各級(jí)管理人員進(jìn)行管理決策的信息系統(tǒng)。飯店不但需要耗費(fèi)大量財(cái)力去維護(hù)不同的平臺(tái)，而且當(dāng)未來(lái)同一連鎖集團(tuán)的飯店共享服務(wù)中心或?qū)嵤╇娮由虅?wù)時(shí)，平 臺(tái)整合的任務(wù)非常困難，價(jià)格也很昂貴。信息化程度不高導(dǎo)致飯店決策失誤、市場(chǎng)反應(yīng)速度緩慢等，這已經(jīng)成為制約飯店進(jìn)一步發(fā)展的重要瓶頸。 關(guān)鍵詞 錦江飯店 C/S結(jié)構(gòu)模式 餐飲管理 Abstract The restaurant management information system of Jinjiang hotel is a management information system which has been analyzed and designed, according to the situation of Jinjiang hotel. The thesis has firstly introduced the practical situation, the developing background of the restaurant management information system, the restaurant management information system of Jinjiang hotel’s designing goal and the significance. The paper secondly has described the feasibility analysis, the demand analysis, the detailed design and reality of system in detail. Finally, this article has a objective opinion of this restaurant management information system of Jinjiang hotel. The system has provided Jinjiang hotel with the following functions: onstage management, backstage management, finance management, account payable management, system initialization and system management. The system uses the C/S structure pattern, and chooses Visual Basic 6.0 and SQL Server 2020 as the system development language and the backstage database. The system has a lot of characteristics that include the rapid retrieval, the convenient search, the high reliability, the big reserves, the low cost and so on. Key words Jinjiang hotel C/S structure pattern restaurant management451 第 1章 緒論 選題背景介紹 錦江飯店隸屬 ―錦江之星 ‖北京西客站旅館，它位于北京市豐臺(tái)區(qū)、海淀區(qū)和宣武區(qū)的交 界處，飯店坐落于北京西客站火車站的南廣場(chǎng)，距火車站南出口 公里，每天有 70 余次火車到京，往來(lái)旅客 20 多萬(wàn)，上萬(wàn)輛出租車和公交車在此通過。錦江飯店其本質(zhì)屬于茶餐廳的性質(zhì)，所以飯店并沒有投入資金來(lái)建立一個(gè)餐飲管理信息系統(tǒng)，而是仍然采用手工管理方式，整體科技含量很低，這也是目前錦江飯店所不完善的地方。 錦江飯店手工管理模式無(wú)論是在工作效率、人員成本還是提供決策信息方面 都很難以適應(yīng)現(xiàn)代化經(jīng)營(yíng)管理的要求，制約了整個(gè)飯店的規(guī)?；l(fā)展和整體服務(wù)水平的提升。對(duì)于飯店軟件系統(tǒng)的選擇類型，飯店業(yè)主主要考慮到價(jià)格，而忽略了軟件系統(tǒng)的質(zhì)量和功能。一個(gè)管理信息系統(tǒng)支持著組織的各種功能子系統(tǒng)，包括供應(yīng)、生產(chǎn)、銷售、人事、 財(cái)務(wù)、還有涉及各個(gè)功能的信息管理，高層管理也可以認(rèn)為是一種獨(dú)立的功能，使每個(gè)功能子系統(tǒng)可以完成業(yè)務(wù)執(zhí)行、管理控制和戰(zhàn)略規(guī)劃，如圖 21所示 [3]。它不需要編寫大量代碼去描述界面元素的外觀和位置，只要把預(yù)先建立好的對(duì)象拖放到屏幕上相應(yīng)的位置即可，從而提高了開發(fā)效率。一般地，如果服務(wù)器可以訪問域控制器，則應(yīng)該使用 Windows NT/2020驗(yàn)證。同時(shí)也為企業(yè)的高層管理人員提供了信息，使他們了解系統(tǒng)的可行性方面的情況，以便及早地發(fā)現(xiàn)并及時(shí)處理問題。飯店領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)識(shí)到當(dāng)今社會(huì)的發(fā)展趨勢(shì)，認(rèn)為使用計(jì)算機(jī)從事飯店管理是企業(yè)當(dāng)前非常必要的舉措。 其他需求 用戶界面要新穎、大方，并且是能夠讓用戶所能接受的。 數(shù)據(jù)流 F6 供貨信息 進(jìn)貨管理 進(jìn)貨錄 入單 此信息是為了給進(jìn)貨管理提供信息。 通過前一階段的系統(tǒng)初步調(diào)查以及在對(duì)這套錦江飯店餐飲管理信息系統(tǒng)的技術(shù)可 行性分析、經(jīng)濟(jì)可行性分析、管理可行性分析以及系統(tǒng)需求分析的前提下，確定了這套餐飲管理信息系統(tǒng)要實(shí)現(xiàn)六個(gè)功能模塊。 管理員根據(jù)用戶的申請(qǐng)對(duì)其進(jìn)行審查，分配其用戶編號(hào)、密碼、權(quán)限。 數(shù)據(jù)庫(kù)設(shè)計(jì) 概念結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì) 這里主要是對(duì)系統(tǒng)的整體 E—R圖以及各個(gè)組成部分的實(shí)體屬性圖進(jìn)行繪制。在進(jìn)行數(shù)據(jù)輸出顯示設(shè)計(jì)時(shí)，不僅要考慮數(shù)據(jù)顯示的要求、還要考慮顯示哪些數(shù)據(jù)以及屏幕上一次顯示多少信息的問題。 圖 421 信息智能化輸入類型圖 圖 422 信息智能化輸入結(jié)果圖 在上兩個(gè)圖中主要顯示了點(diǎn)菜信息的輸入方式，他采用智能化表單式輸入方式，在 ―商品名稱 ‖單元格中只需輸入商品的簡(jiǎn)稱或商品的拼音的前幾個(gè)字母或按 Page Down鍵，系統(tǒng)將會(huì)自動(dòng)利用表格顯示相關(guān)商品信息。在權(quán)限管理中，首先要先添加或者選定系統(tǒng)原有的操作員之后，才能對(duì)他們的權(quán)限進(jìn)行設(shè)置，而權(quán)限管理界面的左邊就是所能賦予職工權(quán)限的選擇項(xiàng)目。 1．前臺(tái)管理模塊 前臺(tái)管理模塊包括了開臺(tái)功能、點(diǎn)菜功能和結(jié)賬功能。 為了更加詳細(xì)的對(duì)系統(tǒng)實(shí)施進(jìn)行描述，特此列舉了以下兩個(gè)例子。這個(gè)測(cè)試目的的觀念對(duì)于我們的測(cè)試工作是有很大影響的。根據(jù)需求變化或硬件環(huán)境的變化對(duì)程序進(jìn)行部分或全部的修改；對(duì)于數(shù)據(jù)文件，必須在現(xiàn) 場(chǎng)要求的時(shí)間內(nèi)維護(hù)好；變更代碼應(yīng)該經(jīng)過詳細(xì)地討論，確定之后應(yīng)用于書面形式寫清并實(shí)施。在此，我向谷德斌老師表示深深的謝意！另外，班里的很多同許們也給了我很大的幫助，在此，向他們致謝！感謝我的舍友和 同學(xué)們，在畢業(yè)設(shè)計(jì)過程中，我們同甘共苦，論文的順利完成與他們的關(guān)心和支持密不可分。 本系統(tǒng)針對(duì)系統(tǒng)開發(fā)所設(shè)定的目標(biāo)，已經(jīng)全部達(dá)到預(yù)定的要求。系統(tǒng)測(cè)試的最主要的原則就是測(cè)試工作應(yīng)該避免由原開發(fā)軟件的個(gè)人或小組來(lái) 承擔(dān) [18]。 Private Sub grid1_KeyDown(KeyCode As Integer, Shift As Integer) If KeyCode = vbKeyReturn Then With If .RecordCount 0 Then If .Fields(本級(jí)名稱 ) Then If .Fields(本級(jí)名稱 ) Then (, 1) = Trim(.Fields(本級(jí)名稱 )) If .Fields(商品編號(hào) ) Then (, 2) = Trim(.Field