【正文】 . 勞動力平衡???????????????????????? 13 6. 水電平衡????????????????????????? 13 五 公共工程和輔助設施 ?????????????????? 14 1. 公共工程????????????????????????? 15 2. 輔助工程??????????? ?????????????? 15 六 企業(yè)組織和勞動定員 ?????????????????? 15 1. 企業(yè)組織????????????????????????? 15 2. 工作制度????????????????????????? 16 3. 勞動定員????????????????????????? 16 七 工廠衛(wèi)生 ???????????????????????? 17 1. 廠內部總平面布局的衛(wèi)生?????????????????? 17 年產(chǎn) 50 噸蝦青素廠工廠設計 2 2. 廠房內部建筑的衛(wèi)生???????????????????? 17 3. 生產(chǎn)設備滅菌以及空氣除菌????????????????? 17 八 環(huán)境保護與安全衛(wèi)生 ?????????????????? 17 1. 廢水處理????????????????????????? 17 2. 廢渣處理????????????????????????? 18 3. 廢氣處理????????????????????????? 19 4. 噪聲處理????????????????????????? 19 九 設計概算 ???????????????????????? 19 十 經(jīng)濟技術分析 ???? ????????????????? 20 1. 工廠成本????????????????????????? 21 2. 利潤??????????????????????????? 22 3. 稅金??????????????????????????? 22 4. 出廠價格????????????????????????? 22 5. 社會經(jīng)濟效益??????????????????????? 22 參考文獻 ?????????????????????????? 23 年產(chǎn) 50 噸蝦青素廠工廠設計 3 飼料添加劑蝦青素 工廠 設計 生產(chǎn) 規(guī)模：年產(chǎn)量 50噸 廠區(qū)面積： 11200 平方米 設計人 ： 設計單位： 一 項目建議書 目前養(yǎng)殖中添加的著色劑主要有天然著色劑和化學合成的類胡蘿卜素兩大類。 、市場需求、擬建規(guī)模和建設地點的初步設想 計劃生產(chǎn)的蝦青素用于飼料 添加劑 。飼料一般只利用玉米粒這就導致玉米芯大量囤積，玉米芯含糖量很高，是理想的碳源。動力設備噪音在其造型上注意進行防噪處理，鍋爐可采用麻石水膜除塵器，除塵效率可達 92%，完全滿足城市建場地環(huán)境的要求。榮成籍省部級以上黨政領導干部有 30 多人。開發(fā)區(qū)內建有 16 萬門 的程控電話網(wǎng)，可提供國際、國內直拔電話，傳真，移動電話，電報，租用線路，電報設備和因特網(wǎng)等服務。 本項目廢水包括生活污水和生產(chǎn)污水，生活污水經(jīng)化糞池處理后排入污水處理站，生產(chǎn)污水直接排入污水處理站，由于項目采用清潔生產(chǎn)工藝，生產(chǎn)過程中的發(fā)酵液中并不含有有毒的物質及重金屬離子，可直接放入污水處理廠進行污水處理。 年產(chǎn) 50 噸蝦青素廠工廠設計 11 表 31 廠區(qū)建筑物面積一覽表 序號 建筑物 長（ m）179。 2=120 4 倉庫 45179。 15=300 10 質檢科 15179。 年產(chǎn) 50 噸蝦青素廠工廠設計 12 該擬建生產(chǎn)線發(fā)酵方式 ： 液體發(fā)酵。 后 期 年產(chǎn) 50 噸蝦青素廠工廠設計 13 擬建生產(chǎn)線生產(chǎn)提取工藝過程包括：玉米芯水解、發(fā)酵液預處理、蝦青素的提取、純化和包裝。 產(chǎn)品及廢水、廢渣、酵母菌體、發(fā)酵液。 104 167 二級種液ｍ 3 120 6000 20 發(fā)酵水解用糖㎏ 10000 5179。 103 179。 450＝ 179。 ζ ＝ 5179。 1L179。 105KJ/h 年產(chǎn) 50 噸蝦青素廠工廠設計 17 . 非工藝耗冷量 Qnt 除上述的發(fā)酵過程工藝耗冷量外，發(fā)酵罐外壁運轉機械，圍爐結構及管道等均會耗用或散失冷量，構成所謂的非工藝耗冷量 Q3 Q3＝ 400 KJ/h 冷媒 (8℃酒精 )用量： M4＝ Q4247。 108 非工藝總耗冷 Qnt 179。 179。 179。 103 2 （ NH4） 2SO4 食品級 t 50 3 KH2PO4 t 5 4 酵母膏 t 150 5 甲羥戊酸 t 50 6 丙酮 t 40 7 壓縮空氣 無菌 Nm3 179。 企業(yè)組織結構簡圖 年產(chǎn) 50 噸蝦青素廠工廠設計 21 24小時全天工作制，全年生產(chǎn)天數(shù)為 300 天；三班輪換制，車間人員輪班輪休。 所以針對擬建項目外排水的特點，確定其治理工藝為先厭氧酸化，再好氧降解。 主要通過在粉碎機和分級篩上安裝袋式除塵器，除塵效率可達 90%以上，能達到《大氣污染物綜合排放標準》 (GB162971996)中二級標準的要求。 38＝ 14 萬元 ：由所查數(shù)據(jù)估算，動力費為 15000 元 /噸 工廠總成本 ＝ 原輔料總成本 +包裝材料耗用成本 +工人工資 +設備折舊費 +動力費 備注：不同廠家價格不同，可通過招標的形式選用設備。另一方面，該項目還可以解決當?shù)赜衩仔纠速M的問題，增加當?shù)剞r民的農業(yè)收入。 10＝ 萬元 ：（按折舊率 10%/年計） 設備總價值179。 由于污水中不含有有毒的物質及重金屬離子，污水處理站產(chǎn)生的剩余污泥，可用作農田肥料，不會對環(huán)境產(chǎn)生不良影響。 從空壓機里出來的空氣經(jīng)高效空氣過濾裝置進行過濾，去除雜菌。 廠內設有空壓站，主要用于發(fā)酵生產(chǎn)，運輸?shù)?。 h。按接種量為 12%來年產(chǎn) 50 噸蝦青素廠工廠設計 18 計算可選 150m3的二級種子罐 1個，備用 1 個，選 。 6＝ 200t 二級種子罐： 200t179。 102 13 179。 8） ＝ 179。 179。 107KJ 120℃水解液→ 22℃發(fā)酵液 發(fā)酵液中還原糖比熱容 C1＝ (Kg178。 106KJ＝ 179。 103 179。 105㎏ (3) 蝦青素量 發(fā)酵液中蝦青素含量為： 179。第一次提取時，溶劑為水提取液的 1／ 3，以后一般為 1／ 5 到 1／ 6，萃取 3— 4次。 2 周期（ h） 1－ 2 14 10 72 風量 (V3/V3m) PH值 6177。 種子培養(yǎng)基的組分主要是：硫酸銨 10g∕ L、酵母膏 3g∕ L、磷酸二氫鉀 1g∕ L、還原糖 10g∕ L,加水定容調至 Ph5． 5，種子培養(yǎng)液于 7898Kpa 下滅菌 20min，冷卻后接入活化好的紅發(fā)夫酵母，在 22℃下通風培養(yǎng) 24h，即得到種培養(yǎng)液。 2 25179。 2179。上述布置做到了人、貨分流，有利于安全和文明生產(chǎn) 。榮成市交通便利，燃料運輸方便供應有保障。 榮成市污水處理廠的規(guī)模為：工程污水處理能力 2萬噸 /日，已建成投入使用。 年產(chǎn) 50 噸蝦青素廠工廠設計 8 榮成市特產(chǎn)資源豐富，是中國重要的水產(chǎn)基地和水果、花生、水貂生產(chǎn)基地。 運輸設備 場外運輸主要為載重 4～ 5 噸的卡車。隨著中國加入 WTO、經(jīng)濟國際化格局的逐步形成，國際間的經(jīng)濟技術交流與合作日益頻繁和緊密，榮成市已經(jīng)全面對外開放，并取得了豐碩的成果。發(fā)年產(chǎn) 50 噸蝦青素廠工廠設計 4 夫酵母被認為是工業(yè)化生產(chǎn)蝦育素最有應用價值的微生物，發(fā)夫酵母具有不同于其他同屬酵母的好氧性，且能夠發(fā)酵糖類，它能夠產(chǎn)生 10 多種類胡蘿卜素，經(jīng)過研究人員 對菌種選育已經(jīng)提高了蝦青素的產(chǎn)量，便于進行工業(yè)化生產(chǎn)。但出于安全考慮，化學合成的蝦青素在多種食品﹑飼料﹑醫(yī)學藥品及化妝品上的應用受到很大限制。 隨著人民生活水平的提高，人們對食品的要求越來越高，尤其要求對人體安全無毒性，品種多，并且對色、香、味、形均具有很高的要求。出水設施有防污染措施。 年產(chǎn) 50 噸蝦青素廠工廠設計 7 項目工期 15個月，進度安排為 2021 年 5— 6月 完成項目材料并設計 2021 年 6— 7月 進行工程勘測和設計 2021 年 7— 8月 完成工藝設計并籌集資金 2021 年 8— 10 月 利用籌集資金進行土建工程并考察訂購設備 2021 年 3— 4月 貸款資金到位，體健工瓦斯年成，設備到位安裝并購進原料 2021 年 5— 6月 設備安裝并調試 2021 年 7 月 項目 完成 全廠共 139 人，管理 19人，車間 64人，總裁 1人，經(jīng)理 2人，行政部 12人，研發(fā)中心 7 人，營銷部 20 人，生產(chǎn)部 76 人 。 目前開發(fā)區(qū)電力由山東電網(wǎng)直接輸送供電，可提供雙回路供電。關于稅收返還規(guī)定如下：進區(qū)外來投資企業(yè)繳納的企業(yè)所得稅地方返成部分的 50%，自開業(yè)之日起三年返還開發(fā)區(qū)，用于外商投資工業(yè)園區(qū)的開發(fā)建設。本廠執(zhí)行的標準有《鍋爐大氣污染物排放標準》（ GB132712021）、《大氣污染物綜合排放標準》 (GB162971996)中二級標準、《污水綜合排放標準》（ GB89781996）二級標準等 。 15=600 2 宿舍（含娛樂休閑場所） 40179。 60=3600 6 中轉車間 20179。 1 20179。 紅發(fā)夫酵母為專性好氧菌，細胞產(chǎn)生蝦青素需要大量的氧氣，葡萄糖和蔗糖為最佳碳源，硫酸銨是最佳氮源。 發(fā)酵液預處理：本項目 采用離心 沉淀 法處理發(fā)酵液。 10g／ L247。 105 硫酸銨㎏ 179。 1179。 107KJ ，發(fā)酵后期從 22℃迅速升溫到 55℃，則 Q4＝ G2Cω 179。 107247。 72179。 105 179。 103t左右的發(fā)酵液，發(fā)酵液經(jīng)過濾后濃縮為 5179。一般需在 8小時內過濾完全則生產(chǎn)能努力最小為： 200t247。 12h/d＝ 6t/d 清洗用水 q3＝ 179。 104 年產(chǎn) 50 噸蝦青素廠工廠設計 20 五 公共工程和輔助設施 本項目用水主要為生產(chǎn)車間工藝和清洗用水、循環(huán)系統(tǒng)補水、消防用水及鍋爐用水。 原材料及成品倉庫的衛(wèi)生：本廠成品蝦青素的倉庫設成常溫干燥的，丙酮應單獨存放便于安全管理。 h（以電價 元 /Kw178。 表 91 投資構成分析表 序號 工程和費用名稱 投資額 /萬元 占總投資百分比 /% 1 征地費 3200 45 2 土建工程 800 11 3 設備費用 1455 21 4 安裝工程 60 年產(chǎn) 5