【正文】 民合作的證人，保障農(nóng)民和企業(yè)之間的利益，使企業(yè)和農(nóng)民牢牢地拴在一起，團(tuán)結(jié)攜手共同為共同的利益努力，實(shí)現(xiàn)“共擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)，共享利益”。 （二）尋甸馬鈴薯生產(chǎn)存在問(wèn)題的解決 策略 尋甸馬鈴薯的種植的方法還比較傳統(tǒng)，因?yàn)轳R鈴薯種植主要是在一些高低不平的山地里，要實(shí)施機(jī)械化比較困難，還有就是大部分農(nóng)民都沒(méi)有充足的資金來(lái)購(gòu)買(mǎi)種植馬鈴薯的機(jī)器，所以大部分馬鈴薯還是依靠人工種植。在全國(guó)范圍內(nèi)來(lái)看，云南省馬鈴薯還是很有優(yōu)勢(shì)的，尋甸馬鈴薯是的組成云南馬鈴薯的重要部分，所以尋甸馬鈴薯是有優(yōu)勢(shì)的。尋甸的農(nóng)民種植馬鈴薯的方法 大部分還是依靠人工種植，種植技術(shù)還比較落后。尋甸縣政府還建立近萬(wàn)畝的馬鈴薯實(shí)驗(yàn)基地，對(duì)馬鈴薯的種植方法進(jìn)行指導(dǎo)使馬鈴薯增產(chǎn)，從而增加農(nóng)民收入，讓尋甸農(nóng)民早日過(guò)上小康生活。從目前來(lái)看，中國(guó)的人口數(shù)量不斷增長(zhǎng)，糧食危機(jī)逐步凸顯。通過(guò)實(shí)施這些戰(zhàn)略希望能夠提高尋甸馬鈴薯的知名度和增加尋甸的銷量，讓尋甸農(nóng)民走上致富的 道路。轄 16 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，173個(gè)村民居委會(huì)，總?cè)丝?，其中農(nóng)業(yè)人口 ，占全縣總?cè)丝诘?%，住著回、彝、苗等 15 個(gè)少數(shù)民族，少數(shù)民族人口 11 萬(wàn)人，占人口總數(shù)的 %。云南人喜食馬鈴薯是眾所周知的，坊間還流行著“吃洋芋，長(zhǎng)子弟”等關(guān)于喜食馬鈴薯的語(yǔ)言，馬鈴薯也成為了餐桌上必備的菜肴之一。尋甸政府 已引進(jìn)脫毒馬鈴薯監(jiān)測(cè)的機(jī)器，對(duì)農(nóng)民生產(chǎn)的馬鈴薯進(jìn)行抽樣檢測(cè)，對(duì)不合格的馬鈴薯進(jìn)行銷毀，禁止流入市場(chǎng)，從源頭上控制了馬鈴薯的品質(zhì)。 （二）尋甸馬鈴薯市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀 及問(wèn)題分析 隨著各地區(qū)對(duì)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的不斷重視，馬鈴薯的競(jìng)爭(zhēng)也在加劇 ， 對(duì)尋甸馬鈴薯來(lái)說(shuō)面臨著巨大的競(jìng)爭(zhēng)。 四、 尋甸馬鈴薯 產(chǎn)業(yè) 存在問(wèn)題 的 解決 策略 （一）尋甸馬鈴薯面臨的競(jìng)爭(zhēng)問(wèn)題的解決 策略 7 面對(duì)著國(guó)內(nèi)外的巨大 競(jìng)爭(zhēng)壓力，尋甸馬鈴薯必須充分利用自身的優(yōu)勢(shì)來(lái)應(yīng)對(duì)國(guó)內(nèi)外的競(jìng)爭(zhēng)者。其次，馬鈴薯生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)就需要對(duì)馬鈴薯的所有生產(chǎn)步奏都標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)行，以保證馬鈴薯的品質(zhì)是安全、綠色的。要大力宣傳馬鈴薯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，可以讓一些健康營(yíng)養(yǎng)專家在養(yǎng)生健康 養(yǎng)生節(jié)目里專門(mén)對(duì)馬鈴薯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值介紹；還可以利用網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的力量來(lái)宣傳馬鈴薯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，使馬鈴薯所含的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值為馬鈴薯的經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略提供了助推力，從而加大對(duì)馬鈴薯的需求。在馬鈴薯快要上市的時(shí)候，利用網(wǎng)絡(luò)的力量快速傳播馬鈴薯上市的消息，改變傳統(tǒng)的營(yíng)銷模式，加快馬鈴薯的銷售速度，實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷渠道的通暢快速。 結(jié)論 隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，要想使尋甸馬鈴薯產(chǎn)業(yè)得到進(jìn)一步的發(fā)展。在中國(guó)大多農(nóng)產(chǎn)品都沒(méi)有品牌，對(duì)于粗放型農(nóng)產(chǎn)品更是幾乎沒(méi)有品牌，要對(duì)粗放型農(nóng)產(chǎn)品實(shí)施品牌戰(zhàn)略非常難。 只有尋甸縣政府大力扶持馬鈴薯產(chǎn)業(yè)，才可以從國(guó)外引進(jìn)先進(jìn)的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系，對(duì)馬鈴薯生產(chǎn)的每一個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督把控，對(duì)馬鈴薯 的質(zhì)量、分級(jí)、包裝、運(yùn)輸?shù)葐?wèn)題量化，實(shí)現(xiàn)尋甸馬鈴薯的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。第二，交通便利也是尋甸馬鈴薯的一大優(yōu)勢(shì)，各個(gè)加工企業(yè)當(dāng)然也都愿意到路程短、交通便利的地方收購(gòu)馬鈴薯，這樣加工企業(yè)可以節(jié)約大量物流成本。 2021 年曲靖市馬鈴薯總產(chǎn)量 萬(wàn)噸； 2021 年昭通市馬鈴薯種植 150 萬(wàn)畝 ,馬鈴薯總產(chǎn)量約 240 萬(wàn)噸； 2021年昆明市馬鈴薯總產(chǎn)量 95 萬(wàn)噸，昆明市馬鈴薯總產(chǎn)量中尋甸馬鈴薯占 60%。 （二）發(fā)展的微觀分析 馬鈴薯是尋甸的特色農(nóng)產(chǎn)品之一，它的生產(chǎn)者就是廣大的農(nóng)民，銷售渠道還比較狹窄，馬鈴薯的銷售方式還比較低級(jí)，目前尋甸唯一一家馬鈴薯加工企業(yè)是云南大甸食品有限公司（中美合資），由于生產(chǎn)設(shè)備落后和馬鈴薯供不應(yīng)求等方面的原因，公司的加工工藝還比較低級(jí)。“十二五”規(guī)劃期間，農(nóng)業(yè)部出臺(tái)許多優(yōu)惠農(nóng)民的政策，加大對(duì)農(nóng)業(yè)的重視程度。由于高寒山區(qū)的地形和土壤結(jié)構(gòu)的原因，馬鈴薯就 成為了高寒山區(qū)少數(shù)民族主要的經(jīng)濟(jì)作物，所以馬鈴薯種植對(duì)于尋甸農(nóng)民來(lái)說(shuō)意義重大。通過(guò)對(duì)尋甸馬鈴薯落后的原因進(jìn)行分析，提出相應(yīng)的一些發(fā)展策略，如 。尋甸馬鈴薯還是尋甸農(nóng)民的重要經(jīng)濟(jì)收入之一，對(duì)于山區(qū)農(nóng)民來(lái)說(shuō)顯得更加重要，山區(qū)農(nóng)民主要的經(jīng)濟(jì)作物就是馬鈴薯和玉米，馬鈴薯是他們換取大米的交易物 ,馬鈴薯也就間接的成為了山區(qū)農(nóng)民的主糧。尋甸政府為了改善農(nóng)民種植的種薯老化問(wèn)題，進(jìn)口許多品質(zhì)好、高產(chǎn)量的脫毒馬鈴薯種薯。 與 尋甸馬鈴薯形成競(jìng)爭(zhēng)的主要還是曲靖，曲靖馬鈴薯的品質(zhì)和尋甸馬鈴薯的品質(zhì)不相上下。 從全國(guó)范圍內(nèi)來(lái)看，盛產(chǎn)馬鈴薯的地區(qū)還有四川、甘肅等地，可見(jiàn)，馬鈴薯在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)也是比較激烈。實(shí)現(xiàn)機(jī)械化種植 馬鈴薯，提高勞動(dòng)力效率，擴(kuò)大種植面積，這樣尋甸馬鈴薯的總產(chǎn)量就會(huì)持續(xù)增高，穩(wěn)居昆明市馬鈴薯總產(chǎn)量第一。方法二，在政府的引導(dǎo)下，使馬鈴薯加工企業(yè)和農(nóng)民合資種植馬鈴薯。對(duì)于尋甸馬鈴薯的包裝也要區(qū)別于其他馬鈴薯的包裝。相信在經(jīng)過(guò)一系列的變革后，尋甸馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展一定會(huì)越來(lái)越好，帶領(lǐng)尋甸農(nóng)民走上致富道路。 隨著當(dāng)今網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展，建立完整的尋甸馬鈴薯網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷體系迫在眉睫，完整的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷體 系是實(shí)施“走出去”戰(zhàn)略的重要步驟，網(wǎng)絡(luò)的傳播速度已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越人們的想象，策劃好合適的時(shí)機(jī)，讓尋甸馬鈴薯一夜之間成為人盡皆知的產(chǎn)品不是不可能的事。利用這些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、外觀漂亮的彩色馬鈴薯生產(chǎn)成禮品，提高馬鈴薯的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。 農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化對(duì)于所有想做大、做強(qiáng)的農(nóng)產(chǎn)品來(lái)說(shuō)是非常重要的，農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化主要包括 農(nóng)產(chǎn)品的種子質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)、包裝運(yùn)輸?shù)臉?biāo)準(zhǔn)。當(dāng)馬鈴薯價(jià)格低于 元每千克時(shí)，馬鈴薯種植農(nóng)民就會(huì)虧本。與尋甸縣馬鈴薯合作的企業(yè)主要的有云南省大甸食品有限公司、“子弟”、“咪咕?！薄ⅰ疤焓埂焙汀吧虾眉选钡葟S家，每年向這幾個(gè)馬鈴薯加工廠商大約提供 30 萬(wàn)噸新鮮馬鈴薯。尋甸農(nóng)業(yè)推廣站還專門(mén)種植一片馬鈴薯作為示范基地，以供云南省、昆明市研究院校對(duì)馬鈴薯做實(shí)驗(yàn)，示范基地也供當(dāng)?shù)剞r(nóng)民參觀。 依據(jù) 2021 年全國(guó)第六次人口普查數(shù)據(jù) :云南省總?cè)丝跒? 萬(wàn)人。 一、尋甸馬鈴薯 產(chǎn)業(yè) 發(fā)展背景 據(jù)《尋甸縣概況》一書(shū)介紹：“尋甸縣（尋甸回族彝族自治縣，以下簡(jiǎn)稱尋甸縣