【正文】 和技術(shù)人員的培訓(xùn)計劃。 消防給水、消火栓系統(tǒng)、固定滅火系統(tǒng) （ 1）水源 消防水源為市政管網(wǎng)，輸水接入管為 1 條，管徑為 DN100，在處理站中心草坪下設(shè)置一個消防水池（有效容積 378m179。 作業(yè)機械設(shè)備 作業(yè)機械設(shè)備包括稱量設(shè) 備、預(yù)處理設(shè)備、輸送設(shè)備、高溫滅菌設(shè)備、后處理設(shè)備等。 26 序 號 用 電 設(shè) 備 名 稱 設(shè)備裝 接容量 KW 設(shè)備工 作容量 KW 需用系數(shù) Kx 功率因數(shù) （ cos） 計 算 負(fù) 荷 Pjs kW Qjs kVar Sjs kVA 一 生產(chǎn)管理、休息室用房 1 一層照明插座 24 24 2 二層照明插座 24 24 3 熱水器電源 36 36 小計 84 84 同時系數(shù) 二 廠區(qū)配電及路燈 25 25 三 醬油渣處理車間 1 螺旋輸送機 2 喂料輸送機 1 3 風(fēng)機 1 44 22 4 滾筒干燥機 1 37 5 出料輸送機 1 6 皮帶輸送機 7 螺旋輸送機 8 喂料輸送機 2 9 風(fēng)機 2 37 10 滾筒干燥機 2 30 15 11 出料輸送機 2 12 螺旋輸送機 13 冷卻器 14 螺旋輸送機 15 提升機 16 帶無級調(diào)速粉碎機 17 旋風(fēng)分離集料器 18 粉料輸送箱 19 軸流 排 風(fēng)機 20 冷卻循環(huán)泵 21 洗滌循環(huán)泵 22 建筑照明 小計 同時系數(shù) 合計 同時系數(shù) 電容補償 補償后負(fù)荷 變壓器 變壓器損耗 變壓器損耗后負(fù)荷 負(fù)載率 27 供電設(shè)計 供電電 源及電壓：電源引自 高明區(qū)供電局 變電所 10KV 電源 ?？拐鹪O(shè)防類別丙老。 管理用房 ☆ 建筑等級 本建筑物等級為三級 , 耐火等級為二級。 3378 5 場 地 道 路 面 積 m178。 總平面布置 (1) 總平面 高明醬油渣處理廠 主要由門衛(wèi)室、辦公樓、職工生活樓、醬油渣處理車間等組成。 廢 氣處理工藝流程 廢氣處理工藝流程 18 工藝流程圖如 下： 高溫廢氣經(jīng)過風(fēng)管先經(jīng)冷卻塔降溫，再到化學(xué)洗滌塔內(nèi)進行中和，最后再經(jīng)過除霧層處理之后高空排放到大氣中。經(jīng)干燥滅菌后的出料經(jīng)斗提機提升到 帶回轉(zhuǎn)粗清篩料倉，篩徑為 20～ 30mm(可根據(jù)實際物料粒徑進行調(diào)整 )，人工將篩上物中的不可利用雜質(zhì)選出后外運處理， 大料 可利用物挑出并投入粉碎機。 醬油渣 處理車間工藝設(shè)計 醬油渣 處理車間為一體化處理車間。180。 8 磷 mg/kg 10179。 3) 干燥滅菌系統(tǒng) 物料含水率在 50%左右 ，由供料螺旋送入干燥殺菌系統(tǒng)。 (3) 產(chǎn)品利用方案 產(chǎn)生的農(nóng)用微生物菌劑 和蛋白飼料，可應(yīng)用于有機、綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)和畜、 禽、水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)，能帶動農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)改善和產(chǎn)量提高，改善土壤、水質(zhì)，減少面源污染，提升食品安全，實現(xiàn)城市管理和現(xiàn)代都市型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的協(xié)同發(fā)展。由于醬油渣中含有大量的鹽份， 當(dāng)把 醬油渣當(dāng)作飼料投放入魚塘后，魚塘中的水也含有大量的鹽份。 醬油渣 性質(zhì)預(yù)測 醬油渣是 大豆 通過醬 油曲霉菌、米曲霉菌等發(fā)酵后淋出氨基酸呈味物質(zhì)后的剩余物，蛋白營養(yǎng)高， 同時大多蛋白呈現(xiàn)出低 肽等分解狀態(tài)的蛋白質(zhì)形態(tài)。 社會經(jīng)濟及人口情況 高明區(qū)轄 1 個街道（荷城）、 3 個鎮(zhèn)（楊和、更合、明城）。 1 1 概述 項目名稱及承辦單位 項目名稱 高明醬油渣處理廠工程 . 項目建設(shè)單位 佛山華豐海環(huán)?？萍加邢薰?；上海格爾普生物環(huán)?？萍加邢薰? . 項目 工藝 設(shè)計單位 上海格爾普生物環(huán)?？萍加邢薰? 編制目的 為提高高明區(qū)醬油渣的資源化和無害化處理率，解決醬油渣的出路，滿足醬油渣處置的環(huán)境保護要求，根據(jù)高明區(qū)的實際情況，對高明區(qū)醬油渣處理廠工程的必要性、選址和處理規(guī)模等內(nèi)容作全面闡述，并對 工程的可行性作必要的技術(shù)和經(jīng)濟分析，推薦技術(shù)可行、經(jīng)濟合理的建設(shè)方案，供領(lǐng)導(dǎo)及有關(guān)部門決策參考。 人口約 30 萬。具有含水率高、鹽份含量高的特點。養(yǎng)殖戶為了降低魚塘中的鹽份只能不斷的換水，以解決魚塘含鹽量的問題。 好氧堆肥技術(shù) (1) 工藝描述： 醬油渣 進廠卸入貯料庫，送入好氧消化罐，并將培養(yǎng)的菌種投入，同時鼓入空氣進行好氧發(fā)酵， 醬油渣 在消化罐中的停留時間 36 小時。整個干燥殺菌系統(tǒng)由兩段式滾筒干燥機、熱風(fēng)爐、風(fēng)機、旋風(fēng)分離器、熱交換系統(tǒng)、閥門和排料機構(gòu)組成，干燥熱源利用燃煤熱風(fēng)爐產(chǎn)生的熱空氣。 9 黃曲霉素 B1 μ g/kg ＜ 5 10 菌落總數(shù) Cfu/g 150000 15 11 致病菌 金黃色葡萄球菌 未檢出 溶血性鏈球菌 未檢出 沙門氏菌 未檢出 志賀氏菌 未檢出 注： （ 1） 此表數(shù)據(jù)來源于上海市營養(yǎng)食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗站對采用 相同工藝處置 （小試） 的 醬油渣 飼料產(chǎn)品的檢驗報告。M1+ Q5=430000036167001122900287900 =9327500 kcal/h ⊿ Q=（ Q 入 1 Q 出 1） / Q 出 1 100%=（ 99418009327500） /9327500 100%=% 結(jié)論：按上述物料平衡，在設(shè)計工況下有約 %的設(shè)計裕量 %。主要包括 醬油渣 主處理車間、熱風(fēng)爐間、廢氣利用及預(yù)處理間、通風(fēng)間、低壓配電室五個房間。篩下物直接進 入粉碎機。 廢 氣處理工程方案 廢氣處理 系統(tǒng)設(shè)計 廢氣處理 系統(tǒng)設(shè)計遵循以下原則： ☆ 在風(fēng)管管材選擇上 , 采用防腐材質(zhì) , 生化處理機出風(fēng)管道采用不銹鋼材質(zhì)。醬油渣處理車間位置獨立于場地的其它建筑。 2795 6 綠 化 面 積 m178。 ☆ 建筑功能 主要用于處理廠的管理。 地基基礎(chǔ)設(shè)計等級丙級。進線為 10KV 高壓電纜進線。 主要作業(yè)設(shè)備配置見下表。），提供廠內(nèi)的室內(nèi)外 消防用水。 培訓(xùn)工作可以采取培訓(xùn)課程 (面授或函授 )、研討會、國內(nèi)相關(guān)項目的考察、技術(shù)咨詢和在職培訓(xùn)等多種形式，并貫穿于項目的建設(shè)和運行階段。 ☆ 在各車間設(shè)置報警裝置，并配備防毒面具。對每天接觸噪聲不到八 小時的工種，根據(jù)企業(yè)種類和條件，噪聲標(biāo)準(zhǔn)可 相應(yīng)放寬。 ☆ 優(yōu)先選用高效、低 噪音設(shè)備。 建設(shè)進度 為確保工程如期完成和交付使用，本報告對進度作如下設(shè)想，工程立項后，從“工可”到竣工驗收的完成時間約 12 個月。 （ 2）室外消防 室外消防用水量為 25L/s，消防車直接從室外 消防水池或室外消火栓抽取。 個 2 3 螺旋輸送機 LS280* N=3kw 臺 2 二 高溫滅菌設(shè)備 1 螺 旋輸送機 LS250* N= 調(diào)速 臺 2 2 螺旋輸送機 LS280* N= 臺 2 3 帶式輸送機 DS400*20 N= 臺 1 4 喂料輸送機 1 LS250 N= 臺 2 5 旋風(fēng)分離機 1 臺 2 6 風(fēng)機 1 流量 ： 8000om179。 主要設(shè)施：箱式變電所一座（包括：高壓進線及計量設(shè)備一套、 315kVA 變壓器一臺、低壓出線設(shè)備及電容補償設(shè)備一套。抗震設(shè)防烈度為 6 度，設(shè)計基本地震加速度為 ，屬設(shè)計地震第一組。建筑物共有兩層，層高均為 ，室內(nèi)外高差為 ，建筑物高度為 。 建筑設(shè)計 設(shè)計依據(jù)及設(shè)計要求 (1) 處理廠在環(huán)境保護、噪聲控制、消防和交通等 方面有一定的要求 (2) 建筑設(shè)計防火規(guī)范 (GB500162020) (3) 民用建筑設(shè)計通則 (GB503522020) (4) 工業(yè)企業(yè)總平面設(shè)計規(guī)范 (GB5018793) (5) 總圖制圖標(biāo)準(zhǔn) (GB/T501032020) 醬油渣 處理車間 ☆ 建筑等級 本建筑物等級為三級，耐火等級為二級，生產(chǎn)類別屬乙類建筑。整個基地平面功能布局合理， 鬧靜分離，清潔與污染分離。 廢氣處理系統(tǒng)主要處理兩段式干燥滾筒排出的通向熱交換器之后的氣體。 (4) 控制室 控制室面向設(shè)備的方向設(shè)置大幅玻璃觀察窗。( )，層高 8m。G2） 2067500 kcal/h V0=35000 Nm/h T=200℃ 進物料 （ Q180。 物料及能量平衡 物料平衡 醬油渣 物料平衡表 進 料 出 料 名 稱 重 量 名 稱 重 量 醬油渣 200 醬油渣 蛋白飼料 96 蒸 發(fā) 水 104 總 計 200 總 計 200 能量平衡 第一節(jié)干燥能量平衡 輸 入 熱 量 輸 出 熱 量 煙氣（ Q180。干燥熱源由燃煤熱風(fēng)爐提供，燃煤熱風(fēng)爐產(chǎn)生的熱風(fēng)及燃煤產(chǎn)生的煙氣經(jīng)三級凈化系統(tǒng)處理后向滾筒干燥機提供熱風(fēng)。也可經(jīng)干燥機干燥、粉碎機粉碎后添加無 機肥、造粒成有機復(fù)合肥。流入河流中的水造成河流污染。 6 3 項目建設(shè)緣由 根據(jù) 高明區(qū)醬油渣 管理現(xiàn)狀，建設(shè) 醬油渣 處理廠 主要基于以下四個原因： ☆ 提高 高明區(qū)醬油渣無害化處理水平 ,保障居民身體健康的需要 目前 , 高明區(qū)醬油渣無害化處理 率較低 , 部分醬油渣通過各種途徑進入食物鏈 , 不但對環(huán)境造成污染 , 也對人體健康產(chǎn)生較嚴(yán)重的危害。 2020年全區(qū)實現(xiàn)生產(chǎn)總值 ，荷城街道作為區(qū)域經(jīng)濟大鎮(zhèn)的龍頭地位進一步鞏固 ，生產(chǎn)總值占全區(qū) 61%；楊和、明城、更合三鎮(zhèn)加速發(fā)展態(tài)勢明顯，生產(chǎn)總值增長速度均超過 24%。 3 ☆ 在佛山市高明區(qū)城市總體規(guī)劃和專業(yè)規(guī)劃的指導(dǎo)下 ,堅持節(jié)能減排、循環(huán)經(jīng)濟、可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略原則，并在調(diào)研國內(nèi)外醬油渣資源化處理技術(shù)的基 礎(chǔ)上，選用適宜的處理方案 ,做到工藝合理 ,運行可靠 ,管理方便 ,環(huán)保節(jié)能 ,實現(xiàn)醬油渣處理無害化、減量化和資源化的總目標(biāo)。形成西、北面環(huán)山，西南向東北走向由高至低的狹長地形。 預(yù)計在 2020年 9月完成。 9 6 醬油渣 處理工藝論證 醬油渣 單獨處理的必要性 醬油渣 現(xiàn)在 主要作為城市近郊 養(yǎng) 魚 、 養(yǎng)豬的飼料，由于 沒有經(jīng)過任何處理 ，極有可能引起疾病傳播。 微生物處理制農(nóng)用微生物菌劑 /飼料技術(shù) (1) 技術(shù)原理 選取自然界生命活力和增殖能力強的天然復(fù)合微生物菌種，以 醬油渣 為培養(yǎng)基進行高 10 溫好氧發(fā)酵，產(chǎn)出高活 菌、高蛋白、高能量的活性微生物菌群，以這些活性微生物菌群加工而成農(nóng)用微生物菌劑或蛋白飼料。 1) 計量系統(tǒng) 在廠區(qū)門口設(shè)置電子汽車衡，準(zhǔn)確稱量 醬油渣 重量。 溫度調(diào)解精度： 177。180。M2+ Q5=750000926700932300152800 =2761800 kcal/h ⊿ Q=（ Q 出 2/ Q 入 21） 100%= （ 2999800/27618001） 100%= % 結(jié)論：根據(jù)上述物種物料平衡Ⅱ級干燥器的干燥能力具有的 %的余量，即當(dāng)Ⅱ級干燥器入口含水率達(dá) 30%左右條件，入口煙氣參數(shù)不變，物料出口仍能達(dá)到含水率 12%的要求。 (3) 后處理間 后處理間。/h 高溫