【正文】 P50 練習與實踐 表面活性劑是指一些可以明顯降低水或其他界面表面張力的物質(zhì)。 棉布： 棉布的耐堿性強，不耐酸，可用 各種肥皂或洗滌劑洗滌。 海南， 20 － 1) 下列有關(guān)肥皂的敘述中錯誤的是 ( ) A ．肥皂與純堿的去污原理相同 B ．肥皂可以加速油污在水中的分散 C ．肥皂是油脂在堿性條件下水解生成的 D ．肥皂主要成分的分子中含有親油基團和親水基團 解析 A 中純堿的去污原理是堿性條件使油污水解，去污原理與肥皂不同；其他均為正確的敘述。 【 典例導(dǎo)析 2 】 (2021洗滌前，可放在水中浸泡幾分鐘，貼身內(nèi)衣不可用熱水浸泡，以免使汗?jié)n中的蛋白質(zhì)凝固而粘附在服裝上，且會出現(xiàn)黃色汗斑。表面活性劑的分子結(jié)構(gòu)由兩部分組成，一部分是具有親水性的基團，叫親水基團；另一部分是具有疏水性質(zhì)的基團，叫疏水基團（親油基團）。目前，合成洗滌劑導(dǎo)致的水體污染已引起人們極大的關(guān)注，化學(xué)家正積極無磷等新型洗滌劑，以減輕對環(huán)境的污染。合成線路如下： C12H26 C12H25Cl Cl2 光 AlCl3， C12H25 濃硫酸 C12H25 SO3H C12H25 SO3Na NaOH C17H35COOCH2 C17H35COOCH C17H35COOCH2 +3NaOH CH2OH CHOH CH2OH +3C17H35COONa （ 1）合成洗滌劑適合在硬水中使用，不受水質(zhì)限制。 毛料： 羊料不耐堿，故要用 中性洗滌劑 進行洗滌。 A 遷移應(yīng)用 2 下列關(guān)于油脂的敘述錯誤的一項是 ( ) A ．從溴水中提取溴可用植物油作萃取劑 B ．用熱的純堿溶液去油污效果更好 C ．硬水使肥皂去污能力減弱是因為發(fā)生了沉淀反應(yīng)