【正文】 檢制度，食堂員工應(yīng)熟練掌握消防器材的使用，正確使用燃油、燃?xì)?，按點(diǎn)火操作規(guī)定點(diǎn)火，發(fā)現(xiàn)室內(nèi)有異常味道，不得開(kāi)燈使 用明火，要迅速打開(kāi)門(mén)窗進(jìn)行通風(fēng)，排除漏氣源。 第二十三條 職工食堂食堂采購(gòu)要精打細(xì)算，勤儉節(jié)約、適宜，合理安排好每天的用餐量，不造成菜肴變質(zhì)、浪費(fèi)或者份量不夠。 第十二條 招待所成本管理分為接待成本、運(yùn)行成本兩部分核算，接待成本以接待業(yè)務(wù)費(fèi)用結(jié)算單據(jù)及匯總表等為依據(jù)進(jìn)行成本核算，運(yùn)行成本根據(jù)預(yù)算計(jì)劃和實(shí)際情況進(jìn)行成本核算。 第三條 接待內(nèi)容：總行的各類(lèi)檢查、調(diào)研、座談及小型培訓(xùn)等；省分行系統(tǒng)及本部 各類(lèi)會(huì)議、培訓(xùn)、加班、差旅、項(xiàng)目開(kāi)發(fā)、文藝活動(dòng)等；職工食堂及勞務(wù)用工人員工作餐；其他分支行工作交流、差旅等。 第十四條 招待所根據(jù)各項(xiàng)規(guī)章制度編報(bào)年度、季度財(cái)務(wù)收支計(jì)劃，月末編制月報(bào)，年終編報(bào)決算，上報(bào)本級(jí)財(cái)務(wù)。 第二十七條 職工食堂實(shí)行民主管理，并建立在主管部門(mén)和工會(huì)參與職工膳食的基礎(chǔ)上管理、檢查和督促職工食堂的工作，維護(hù)就餐秩序， 糾正浪費(fèi)行為，提出合理化建議，溝通就餐職工與職工食堂的聯(lián)系，維護(hù)雙方權(quán)益。 第二十二條 職工食堂正式員工一天三餐、勞務(wù)用工一天兩餐，式樣品種要合理搭配，蔬菜、魚(yú)肉、瓜果必須新鮮、潔凈，無(wú)污染、無(wú)變質(zhì)、無(wú)發(fā)霉，過(guò)夜變質(zhì)食物嚴(yán)禁使用。 第十一條 招待所根據(jù)工作需要和市場(chǎng)價(jià)格分別制訂住宿接待成本價(jià)格表、住宿接待內(nèi)部?jī)r(jià)格表 、餐飲接待成本價(jià)格表、餐飲接待內(nèi)部?jī)r(jià)格表、會(huì)場(chǎng)接待成本價(jià)格表、會(huì)場(chǎng)接待內(nèi)部