【正文】 （ 1）新建生產(chǎn)加工車間 20xx 平方米； （ 2） 新建保鮮預(yù)冷庫、保鮮庫、冷藏庫和冷凍庫總計(jì) 9500立方米 ； （ 3）對(duì)公司現(xiàn)有 4800平方米生產(chǎn)車間進(jìn)行恒溫控制改造； 投資冷鏈物流運(yùn)輸車輛 購置冷藏車 10 輛，其中 冷藏車 5 輛， 5t 冷藏車 5 輛，并安裝車輛 GPS 定位系統(tǒng)； 投資市場(chǎng)網(wǎng)點(diǎn)冷鏈系統(tǒng) （ 1）在寧波市區(qū)市場(chǎng)建設(shè) 50㎡ 冷藏庫 3個(gè)，在寧波周邊縣市區(qū)市場(chǎng)建設(shè) 30㎡ 冷藏庫 7 個(gè)； （ 2）新建銷售網(wǎng)點(diǎn)（配置冷藏庫） 100 只 投資生產(chǎn)加工設(shè)備 新建年產(chǎn) 3 萬噸鮮剝芋艿產(chǎn)品生產(chǎn)線 1 條，年產(chǎn) 5000 噸冷凍芋艿加工生產(chǎn)線 1條。中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)資料顯示，中國(guó)由于冷鏈的問題造成了每年大約有 1200 萬噸水果和 億噸蔬菜的浪費(fèi)，總值在 100億美元左右。 2 2 項(xiàng)目實(shí)施的 理由和 必要性 項(xiàng)目實(shí)施的 理由 近幾年來，我國(guó)冷庫建設(shè)發(fā)展十分迅速，主要分布在各水果、蔬菜主產(chǎn)區(qū) 以及大中城市郊區(qū)的蔬菜基地。 第三， 促進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu) 調(diào)整，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展 4 通過發(fā)展芋艿加工產(chǎn)業(yè)，可以進(jìn)一步推廣?公司＋基地＋農(nóng)戶?的生產(chǎn)模式，從而帶動(dòng)農(nóng)民調(diào)整和優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。 技術(shù)與工藝方案 本項(xiàng)目以芋艿為原料，選取圓形或橢圓形、無裂口、無蟲蛀、皮色有光澤等優(yōu)質(zhì)芋艿，做去根去毛須初步處理，掰離連體芋，篩選出待修整原料，利用 原料前處理設(shè)備 進(jìn)行 清洗和 規(guī)格篩選 ；然后 利用 剝切 設(shè)備 將輸出的芋艿進(jìn)行 去皮，去皮干凈后， 進(jìn)入各產(chǎn)品生產(chǎn)流水線 。 計(jì)算：冷藏庫 100 只 *20 萬元 /只 =20xx 萬元 投資生產(chǎn) 加工設(shè)備 420 萬元 投資 420 萬元，新建年產(chǎn) 3 萬噸鮮剝芋艿產(chǎn)品生產(chǎn)線 1 條，年產(chǎn)5000 噸冷凍芋艿加工生產(chǎn)線 1 條； 計(jì)算：原料前處理段： 60 萬元 剝切品洗貯段： 80 萬元 12 剝切品前加工段： 160 萬元 剝切品包裝段： 30 萬元 芋角生產(chǎn)段： 20 萬元 速凍食品生產(chǎn)段： 50 萬元 香芋餡生產(chǎn)段： 20 萬元 項(xiàng)目總投資預(yù)算： 4062 萬元 項(xiàng)目效益分析 項(xiàng)目總體經(jīng)濟(jì)效益 分析 通過本項(xiàng)目的實(shí)施，可以有效 改善奉化市芋艿產(chǎn)品的加工和配送鏈，能大大降低奉化市芋艿產(chǎn)品因儲(chǔ)運(yùn)方式不當(dāng) 所 造成的損耗和浪費(fèi)，從而提高了當(dāng)?shù)厮a(chǎn)芋艿的利用率，也提高了當(dāng)?shù)赜筌捣N植戶的收入水平。*342 元 /m179。計(jì)劃在寧波市區(qū)建設(shè) 50 平方米 冷藏庫 3 個(gè)，在寧波周邊縣市區(qū)建設(shè) 30 平方米 冷藏庫 7 個(gè)，其中奉化市 1 個(gè)