【正文】 4 人。 操作人員將開刀籌備用工具裝在衣袋內(nèi)，然后進入吊板下樓，呈懸掛狀態(tài)。風(fēng)力超過四級不準(zhǔn)上吊板工作。 不繡鋼、銅、 鋁合金等裝飾，如柱子、扶手、標(biāo)牌等，容易受腐蝕，擦拭時要選用專用清潔劑、保護劑，不要留下劃痕。 更換、補齊客房及衛(wèi)生間內(nèi)應(yīng)配備的物品。 進：按前述注意事項敲門、進入房間。 清倒紙簍、垃圾箱，清理衛(wèi)生間內(nèi)垃圾臟物。 二、注意事項 對辦公室的日常清掃，由于受時間制約多，需要在規(guī)定的時間內(nèi)迅速完成作業(yè)，因此必須有周密的清掃計劃，實現(xiàn)設(shè)計好作業(yè)內(nèi)容、作業(yè)路線、作業(yè)程序、作業(yè)時間，要求作業(yè)人員按計劃作業(yè)，動作利索快捷。 整：臺面、桌面上的主要用品，如電話、臺歷、臺燈、煙灰缸等擦拭后應(yīng)按客戶習(xí)慣的固定位置擺放；報紙、書籍?dāng)?shù)碼整齊；文件資料及貴重物品不動。 定時消毒。 噴：按規(guī)定噴灑除臭劑，清香劑。 擦拭走廊墻壁和墻壁飾物、標(biāo)牌等。清掃保潔工作是商場管理的重要一環(huán)。當(dāng)顧客較少時，抓緊拖擦地面；當(dāng)顧客擁擠時，進行邊角擦拭。這一環(huán)節(jié) 工作量大，最費人力和時間。 垃圾外運時，大廈保潔人員應(yīng)盡力配合。 勞動人事部：招工、員工調(diào)配及管理、 工資及勞保、治安保衛(wèi)。 較大的商場、賓館、寫字樓等，可參照本章“作業(yè)所管理機構(gòu)”編班，按各班作業(yè)量和保潔要求配備清掃人員。 以上為數(shù)十幢大廈的平均數(shù)，具體到每幢大廈差異很大。 修整、打掃宿舍及環(huán)境，購置配備生活基地所需的床、灶具、廚房用具、飲水用具等。 考核、總結(jié)員工培訓(xùn)情 況，并根據(jù)考核結(jié)果發(fā)現(xiàn)骨干。 C、進入正常保潔前的開荒方案。 二、作業(yè)計劃 確定作業(yè)計劃的條件 指定作業(yè)計劃的程序 制定日常保潔計劃的注意事項 三、崗位責(zé)任制 現(xiàn)場管理實質(zhì)上是人的管理。發(fā)現(xiàn)破損、掉扣應(yīng)及時修補。 在任何情況下不同賓客爭執(zhí)、吵架，主動為賓客服務(wù)。 工作時間（含上班前用餐時）不得喝酒， 在崗上不得吸煙。 1客人贈送的物品應(yīng)先向上級報告，得到批準(zhǔn)后方可帶走。不無故遲到早退。說話聲音要清楚，講究禮貌，不喧嘩，不嬉鬧。 大廈清潔公司應(yīng)不斷對員工進行培訓(xùn)、教育，使全體員工時刻注意自己的儀表和行為舉止，嚴(yán)格遵守勞動紀(jì)律和各項制度，以優(yōu)良的服務(wù)態(tài)度和工作成績，爭取可戶和顧客的好評。 大的作業(yè)現(xiàn)場，應(yīng)設(shè)立指揮中心，建立工作日志，由管理核心成員輪流值班，以便及時處理解決日常管理， 作業(yè)中的的各種問題。 根據(jù)合同規(guī)定的服務(wù)內(nèi)容和大廈實際情況。 A、實際工作內(nèi)容的培訓(xùn)（區(qū)域、范圍、職責(zé)、程序等）。 A、擬定招工計劃，包括招工時間，招工人數(shù)，招工標(biāo)準(zhǔn) ，招工地點，住宿安排等。 下面我們將公司承包各類大廈的實用保潔人員與大廈建筑面積、使用面積之列出，以供各清潔公司和大廈進一步探討。作業(yè)所的管理機構(gòu)如下表： 管理員主要職責(zé)為：庫房管理、員工考勤及所內(nèi)各種臺帳、內(nèi)勤事務(wù)等。公司組織機構(gòu)如下頁表： 各部門主要職責(zé)： 辦公室：文秘、打印、公關(guān)、行政事務(wù)。 垃圾集中地及容器要經(jīng)常清掃、刷洗，定時噴灑除臭劑、殺沖劑、消毒劑等藥物。 存放容器要易存放、易清倒、易搬運、易清洗。 營業(yè)廳內(nèi)擺設(shè)（花架、消防栓等）的擦拭。 步梯的洗掃。 走廊和樓梯的主要特點是：人員來往頻繁，多處于不間斷使用狀態(tài)，容易被臟污。 擦：用淺色抹布擦拭門窗、窗臺、隔板、墻面、烘手器等，必要時用刷子、百潔布刮刀等去污。 及時清倒手紙簍，簍內(nèi)手紙不得多于 1/3。 查：進入辦公室后，先查看有無異常現(xiàn)象、有無客戶遺忘的貴 19 重物品、有無已損壞的物品。 清掃地面。 1灑：按規(guī)定噴灑殺蟲藥劑、空氣清新劑。 清掃客房時，房門應(yīng)一直開著，直至作業(yè)完畢、清掃人員退出時關(guān)門。 一、日常保潔項目 地面吸塵及局部臟污處理。遇雨、雪天氣，應(yīng)加鋪臨時性的防護腳墊。 (1)一節(jié)距內(nèi)，其中有一股斷絲超過 3根。 將兩根大繩子（承重繩和保險繩）分別固定在安全可靠的鉚點的支架上，由專人 檢查驗收后，從屋頂放下去。 作業(yè)前應(yīng)將現(xiàn)場圍欄裝好并由專人進行安全檢查，對吊籃各部位：吊籃緊固件、連接件、提升機、安全保護裝置、鋼絲繩、電纜線等逐一檢查，確認(rèn)無隱患后方可工作。 作業(yè)方式為從上到下，每清洗完一溜，整理工具，加清潔劑，橫向移動吊籃或吊板，再繼續(xù)第二溜作業(yè)。 如不能全部去除堿性成分，可在擦洗用水中加入少量醋酸或食用醋進行中和。 I、稀釋水性樹脂并均勻涂布，在需要被膜較厚的部分，可再涂一遍。但是，隨時使用，地面將會出現(xiàn)細小的擦傷，污垢也將明顯。作業(yè)人員應(yīng)注意這些特點。 D、地毯上如有油污多的地方，要先噴灑預(yù)先處理劑，使油污溶解 8 E、在準(zhǔn)備作業(yè)區(qū)域噴灑地毯清洗劑，一次噴灑范圍大約為 10平方米左右，每平方米噴灑量為 50毫升。 7 用裝水噴壺在局部清除處噴水，然后用干毛巾擦干，再用 大號手把刷將地毯刷起理順。 B、采取左右揮動的方式，邊擦邊后退，不再踩踏已擦的地方。 4 D、將桌下的垃圾向?qū)拸V的地方清掃。 pH 值大于 7時為堿性。水性蠟?zāi)ぽ^軟，人來人往容易磨損，必須頻繁地清洗去除，重新涂布。使用時將毛巾折 3次，疊成 8層（正反共 16面），正好比手掌稍飲食用具大一點。一般地面材料的表面是光滑的，污垢只存在于表面，材質(zhì)不易吸水，除污和洗凈比較簡單，而且可以涂布地面保護劑，防止污染，增添美觀。為防止粉末干燥，一次灑布面積以 10平方米為好。 F、用起毛刷刷起并理順地毯絨毛。 涂布時一要均勻，不應(yīng)漏涂或不均；不要薄涂，不要涂得太厚。 C、用掃帚、拖布、鏟刀等工具，去除地面上的垃圾、灰塵、污垢。 等樹脂膜全部被溶解后，用刷地機裝上黑色磨盤進行擦磨（涂上剝離劑 10— 15 分鐘后，當(dāng)被膜的表面呈白濁并有粘性時，即可進行磨擦）。 12 安裝運載工具 — 吊籃或吊板（見本章吊籃、吊板操作法），如大廈已安裝擦窗機，則按規(guī)范進行操作前的檢測。清洗完一趟后，按預(yù)制軌道，再清洗第二遍。懸掛鋼絲繩每工作 56小時全面檢查一次， 提升機制動器每檢查一次。 使用吊板作業(yè)者必須年滿 18 周歲的男性公民，并且經(jīng)過身體檢查和安全技術(shù)培訓(xùn)，經(jīng)考核合格方可作業(yè)。 各種家具擺設(shè)以及裝飾物、標(biāo)牌、消防器材等擦 拭。 定時巡回清掃。 C、客人已退房的房間。 撤：撤掉已使用過的茶具、水具與床單、枕套。 刷洗地面，并擦凈擦干。 吸塵器嗓音大，室內(nèi)吸塵作業(yè)可安排在客戶上班前或下班后進行。 第十二章：公用衛(wèi)生的清掃 大廈內(nèi)一般每層都設(shè)有衛(wèi)生間，有的洗手間和廁所在一起，有的分為兩間，有的分別設(shè)有廁所、洗室、熱水間、垃圾間等。 清洗衛(wèi)生間所用的器具應(yīng)專用，使用后應(yīng)定期消毒，與其他清掃器具分開保管。 最影響衛(wèi)生間的清潔的現(xiàn)象是： 21 A、便池未沖或未沖凈。 清掃 樓梯為立體作業(yè)，不能讓垃圾、塵土等從樓梯邊落下去。 ?商場主要包括營業(yè)廳、門廳、樓梯、衛(wèi)生間、辦公室、樓外廣場等區(qū)域，本章主要講述營業(yè)廳清掃保潔。 商場易燃物品多，夜間作業(yè)人員又少，要十分注意防火，所用機械設(shè)備、插座板、引紙等，事先必須嚴(yán)格檢查，謹(jǐn)防因漏電短路而引發(fā)火情。垂直運輸要使用人貨兩用電梯，不可使用客梯。 在我國，大廈清掃保潔是個新興起的行業(yè)。 各作業(yè)隊主要職責(zé)： 第一作業(yè)隊為戶外作業(yè)隊，主要承擔(dān)各大廈定期清洗玻璃、外墻等業(yè)務(wù)。由于個大廈標(biāo)準(zhǔn)不同，要求不同，很難制定統(tǒng)一的作業(yè)定額。 為了成功地進駐新辟作業(yè)現(xiàn)場，做到忙而有序，緊張而不亂。 三、員工培訓(xùn) 制定員工培訓(xùn)計劃，確定培訓(xùn)內(nèi)容、方式、時間、地點、講課人及教學(xué)設(shè)備器材等。 現(xiàn)場辦公用具、飲水用具及其他物質(zhì)的準(zhǔn)備。現(xiàn)場管理的中心是調(diào)動員工的積極性，使每個員工任務(wù)明確，盡職盡責(zé)。規(guī)章制度和責(zé)任制一樣。 容表：不濃裝艷抹。 對待客人問詢，要有答必答，回答準(zhǔn)確。 自覺遵守公司及甲方的各項規(guī)章制度，愛護公司及甲方的各種設(shè)備、設(shè)施、用品等。 在工作時，不得妨礙公共秩序及甲方人員（或顧客）的活動，不許與甲方人員（或顧客）發(fā)生口角或打架。 同客人交談時，眼光要注視顧客集中經(jīng)理傾聽，不要左顧右盼，不要中間打斷：遇有急事時，應(yīng)先說：“對不起。不使用味濃的化妝品。責(zé)任制是以部門、崗位為主體，規(guī)章制度是以各種活動、行為主體。 必須有健全的組織系統(tǒng)和強有力的指揮系統(tǒng)，才能保證日常工作的正常運行。 所內(nèi)各類規(guī)章制度（考勤制度、員工招收、辭退制度、上崗須知、紀(jì)律規(guī)定、安全制度、交接班制度、領(lǐng)班及員工崗位責(zé)任制等）。 第二講：員工行為規(guī)范。 27 一、機構(gòu)設(shè)置和員工招聘 根據(jù)大廈規(guī)模和作業(yè)現(xiàn)場的要求，配備所長、副所長、管理員、領(lǐng)班之后，所長立即上任，主持各項準(zhǔn)備工作。 另以擦拭高空外面玻璃為例，同是 10 層大廈，有的是小窗戶，有的是大玻璃幕，面積差距很大，臟污程度不同，但吊籃的搬運、安裝、移動作業(yè)是相同的，很難以玻璃面積定額。 第三作業(yè)隊為殺蟲作業(yè)隊，主要承擔(dān)各大廈消毒、殺蟲、滅鼠業(yè)務(wù)。比如投標(biāo)工作，尚無組織。作業(yè)后應(yīng)認(rèn)真洗手消毒。 開業(yè)前 23 營業(yè)中 停止后 第十五章：垃圾的收集處理 一、垃圾的存放 大廈的各個場所應(yīng)視情況分別設(shè)置垃圾筒、垃圾箱、垃圾車、煙灰筒、字紙簍、茶葉筐等臨時存放垃圾的容器。 垃圾筒的清倒擦拭。 事先了解確認(rèn)電梯門、電梯箱、樓梯扶手所用的材質(zhì)，選用相應(yīng)的清潔劑。 C、地面有煙頭等垃圾，就是每小時（或再短些，再長些））必須巡視一遍，重點解決以上 3 個問題。 三、清掃程序 備：作業(yè)前，備好以下器具：拖布、掃帚、簸箕、水桶、抹布（兩條以上異色毛巾，深色為便器專用，淺色擦其他），恭桶消毒藥劑以及手紙、香皂、香球、香盤等。 公用衛(wèi)生間的主要特點是：人員來往頻繁，是大廈內(nèi)利用最頻繁、最易臟污的共用部分。除指定人員外，不得交與任何人員。 環(huán)視檢查，確認(rèn)清洗完畢，質(zhì)量合格，關(guān)燈、關(guān)風(fēng)扇，然后退出衛(wèi)生間。 擦：使用專用抹布 擦拭。 E、上日空房。 第十章：賓館客房的清掃 客房清掃保潔是賓館經(jīng)營管理的重要一環(huán)。 立即筒的清倒、擦拭。 在使用吊板前，必須選擇安全可靠的鉚點，將兩根