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酒店領(lǐng)班年終個(gè)人工作總結(jié)五篇(留存版)

  

【正文】 意味著即便是些 許的服務(wù)不到位都會(huì)給客戶造成不好的印象,所以我在本年度的工作中對(duì)自身的領(lǐng)班工作進(jìn)行了部署并嚴(yán)格要求其他員工,每當(dāng)客戶需要幫助的時(shí)候都會(huì)上前進(jìn)行咨詢,而且前臺(tái)人員難以解決的問(wèn)題也會(huì)認(rèn)真進(jìn)行指導(dǎo),我明白自己能夠勝任領(lǐng)班工作也是源于領(lǐng)導(dǎo)的支持和同事們的配合,因此我在工作中需要認(rèn)真履行好自身的職責(zé)才不會(huì)讓相信自己的人感到失望。 四、留住回頭客和長(zhǎng)包房及發(fā)展新客源 加大對(duì)客人的拜訪力度,對(duì)客人的意見(jiàn)進(jìn)行匯總總結(jié)。 協(xié)助經(jīng)理提高員工對(duì)客服務(wù)質(zhì)量,強(qiáng)化服務(wù)意識(shí);對(duì)員工服務(wù)質(zhì)量做好現(xiàn)場(chǎng)輔導(dǎo)工作,協(xié)同班組做好員工培訓(xùn)工作。 使酒店全體管理人員樹(shù)立了天下大事、必做于細(xì)的良好管理理念。各項(xiàng)帳款及時(shí)催收,盡量避免了跑帳、漏帳、死帳的發(fā)生。 (三)經(jīng)營(yíng)工作目標(biāo) 經(jīng)營(yíng)工作是我們?nèi)抗ぷ鞯暮诵?,酒店緊緊抓住兩大主營(yíng)部門(mén)客房、餐廳收入,在現(xiàn)有條件下努力開(kāi)拓市場(chǎng)。 上半年,南天黨支部緊緊圍繞開(kāi)展轉(zhuǎn)變職工作風(fēng)加強(qiáng)工作效能建設(shè)活動(dòng),進(jìn)行理論學(xué)習(xí)和黨生活。做到了檢查到位、操作規(guī)范到位、整改及時(shí),切實(shí)消除安全隱患。驀然回首,感慨萬(wàn)千。 重視員工對(duì)工作地方的建議和意見(jiàn),采納合理建議。感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的培養(yǎng)和厚愛(ài),感謝同事們對(duì)我的 肯定和關(guān)心。 二、創(chuàng)新管理方法注重員工心理。 進(jìn)一步完善酒店勞資管理,加強(qiáng)員工勞動(dòng)合同、工資、社保等的規(guī)范管理。 做好安全工作。今年,酒店加大了對(duì)團(tuán)隊(duì)會(huì)議的銷(xiāo)售力度,想方設(shè)法。同時(shí),建立健全班前例會(huì)制度,以便及時(shí)總結(jié)前一天的工作,并安排當(dāng)天的工作。 今年以來(lái),酒店嚴(yán)格控制成本,節(jié)能增效。報(bào)告,結(jié)合酒店實(shí)際工作,立足本職求發(fā)展,構(gòu)建和諧南天為核心,堅(jiān)持每周一、五下午的例會(huì)時(shí)間進(jìn)行政治學(xué)習(xí)和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),并及時(shí)了解職工思想動(dòng)態(tài),做好職工的思想引導(dǎo)工作,取得了明顯成效,職工的思想覺(jué)悟和政治素質(zhì)得到了進(jìn)一步的提高。 建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率,收集餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴,作為改善日常管理 及服務(wù)提供重要依據(jù),餐廳所有人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié),針對(duì)問(wèn)題拿出解決方案,使日常服務(wù)更具針對(duì)性,減少了顧客的投訴幾率。這只是三個(gè)層面之間的傳達(dá),如果是再多幾個(gè)層面的話后果可想而知。酒店領(lǐng)班年終個(gè)人工作總結(jié)五篇 酒店領(lǐng)班年終個(gè)人工作總結(jié) 在工作中,我們通常要對(duì)工作進(jìn)行。所以作為一個(gè)領(lǐng)班應(yīng)該做好橋梁作用。 8 改變工作方法:部門(mén)新進(jìn)的員工做房速度較慢,且衛(wèi)生質(zhì)量差錯(cuò)較多,要求自己盡可能少一點(diǎn)抱怨,每個(gè)問(wèn)題都有落實(shí)。 二、三大工作目標(biāo)完成情況 年初將管理工作、服務(wù)質(zhì)量管理、經(jīng)營(yíng)工作列為年三大工作目標(biāo)。首先,加強(qiáng)了財(cái)務(wù)核算管理。 二是注重教育、引導(dǎo)廣大服務(wù)人員樹(shù)立賓客至上的思想,以客人的需求為主線對(duì)客服務(wù)。及時(shí)獲取了解真實(shí)可靠的客源、團(tuán)會(huì)信息,并隨著市場(chǎng)的變化 及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷(xiāo)策略。 酒店堅(jiān)持安全第一,預(yù)防為主的方針,本著安全無(wú)小事的原則,全方位地做好安全工作。 加強(qiáng)對(duì)餐飲部門(mén)的創(chuàng)新管理,努力開(kāi)發(fā)新客源。 初次就任基層管理職務(wù),如何管理好、發(fā)揮好、團(tuán)結(jié)好這個(gè)隊(duì)伍就成了我最迫切的問(wèn)題,管理人員的管理辦法事關(guān)整個(gè)團(tuán)隊(duì)的優(yōu)秀與否,也凸顯出管理人員本身駕馭全局的能力和人格魅力?;厥淄拢陡袣q月崢嶸;展望未來(lái),事業(yè)催人奮進(jìn)!新的年度,新的起點(diǎn),有各位領(lǐng)導(dǎo)和同事一如既往的關(guān)心,我一定再接再厲,勇攀高峰,不負(fù)眾望,為將__華天打造成中國(guó)西南酒店業(yè)航母貢獻(xiàn)出自己的一份力量。 注重發(fā)揮員工的愛(ài)好和特長(zhǎng),盡量的部署員工以合適的工作,以實(shí) 現(xiàn)人盡其能的目的。 酒店領(lǐng)班年終工作總結(jié) 5 我于 20__年元月來(lái)到大酒店工作,至今將近整整一年。特別加強(qiáng)了對(duì)餐廳、員工宿舍 、食品衛(wèi)生、車(chē)輛保管、出租房屋等重點(diǎn)和薄弱環(huán)節(jié)的消防安全管理,做到責(zé)任到部門(mén)、到人;堅(jiān)持進(jìn)行安全衛(wèi)生大檢查,并對(duì)存在的安全隱患及時(shí)、限時(shí)整改;保安部加強(qiáng)了對(duì)安全隱患整改及習(xí)慣性違章方面的督促和跟蹤。 黨建工作。力求服務(wù)上有所突破,用客人的口碑,擴(kuò)大宣傳面,以擴(kuò)大酒店形象和 影響面,整體服務(wù)質(zhì)量有較大提高
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