【正文】 6 萬噸，于2021 年 5月份投產(chǎn)， 2021年產(chǎn)啤酒 5125 噸，產(chǎn)值 984 萬，年利潤，利稅 120 萬，公司擁有員工 148人，其中高級(jí)工程師 4人，中 級(jí)職稱 10 人。另一方面，通過實(shí)施清潔生產(chǎn)方案可以節(jié)約能源與原材料，減輕末端治理負(fù)擔(dān)，從而降低生產(chǎn)成本，為企業(yè)帶來明顯經(jīng)濟(jì)效益。 表 24 實(shí)施清潔生產(chǎn)的障礙與相應(yīng)的解決辦法 障礙 問題 解決方法 思想障礙 認(rèn)為清潔生產(chǎn)審核加大了工作量 認(rèn)為清潔生產(chǎn)審核需增添一些檢測(cè)控制設(shè)備，擔(dān)心會(huì)出現(xiàn)投入過多，收效不大的局面。 圖 31 企業(yè)地理位置圖 ******* 清潔生產(chǎn)審核報(bào)告 聊城杰達(dá)能源環(huán)保科技有限公司 13 圖 32 企業(yè)廠區(qū)平面圖 ******* 清潔生產(chǎn)審核報(bào)告 聊城杰達(dá)能源環(huán)?？萍加邢薰? 14 監(jiān) 事 會(huì) 總 經(jīng) 理 工 會(huì) 黨 支 部 生產(chǎn)經(jīng) 理 常務(wù)經(jīng)理 銷售經(jīng)理 供 應(yīng) 總 工 財(cái) 務(wù) 行 政 安全辦 設(shè)備管理 釀造車間 動(dòng)力車間 灌裝車間 污水處理 市場管理 銷售處 采購處 保管處 瓶場管理 質(zhì)檢處 化驗(yàn)室 工藝技術(shù) 標(biāo)準(zhǔn)計(jì)量 會(huì) 計(jì) 統(tǒng) 計(jì) 記 賬 核 算 出 納 環(huán) 保 基 建 辦公室 保衛(wèi)處 各車間部門安全管理員 更新改造 維修班 糖 化 發(fā) 酵 水電氣冷 洗瓶灌裝 殺菌貼標(biāo) 計(jì)生辦 后 勤 董 事 會(huì) 圖 33 公司 組織機(jī)構(gòu)網(wǎng)絡(luò)圖 MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM 清潔生產(chǎn)審核報(bào)告 聊城杰達(dá)能源環(huán)?？萍加邢薰? 15 企業(yè)生產(chǎn)狀況（ 統(tǒng)計(jì) ） 公司近三年的原輔料和能源消耗情況、產(chǎn)品情況、工業(yè)增加值情況（見表 3表 3表 31） 表 31 原輔料和能源消耗一覽表 主要輔原料和能源 單價(jià)(元 ) 近三年年消耗量 近三年單位產(chǎn)品消耗量 2021 2021 2021 2021 2021 2021 大米 2270 麥芽 3100 啤酒花 83000 水 59895t 電 615000kwh 683650kwh 120kwh/kl 113kwh/kl 汽 160 5638t 5748t 1100kg/kl 950kg/kl 表 32 企業(yè)歷年產(chǎn)品情況表 產(chǎn)品名稱 單位 近三年產(chǎn)出情況 2021 2021 2021 表 33 企業(yè)歷年工業(yè)增加值情況表 項(xiàng)目 單位 近三年情況 2021 2021 2021 工業(yè)總產(chǎn)值 萬元 4906 6368 3996 工業(yè)中間投入 萬元 4368 5689 3497 應(yīng)繳增值稅 萬元 74 96 60 工業(yè)增加值 萬元 612 775 559 注：工業(yè)增加值 =工業(yè)總產(chǎn)值 工業(yè)中間投入 +應(yīng)繳增值稅（生產(chǎn)法） 企業(yè)主要生產(chǎn)車間及其工藝流程（ 生產(chǎn)車間、工藝及統(tǒng)計(jì)科） MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM 清潔生產(chǎn)審核報(bào)告 聊城杰達(dá)能源環(huán)?？萍加邢薰? 16 公司為啤酒生產(chǎn)企業(yè)，主要生產(chǎn)車間為釀造車間和包裝車間，其工藝見圖 3圖 35。 市、縣環(huán)保局作為環(huán)保業(yè)務(wù)主管部門，每月對(duì)企業(yè)的廢水排放情況進(jìn)行抽檢，并對(duì)企業(yè)環(huán)保設(shè)施的運(yùn)行情況進(jìn)行監(jiān)督管理 目前該公司污水處理占地面積 2021平方米，污水處理設(shè)施完備，采用了較先進(jìn)的好氧 +厭氧生化處理工藝，設(shè)計(jì) 處理能力2021m3/d， 并安裝了 COD 自動(dòng)監(jiān)測(cè)儀，與省市縣三級(jí)聯(lián)網(wǎng)。 （ 3）廢渣：主要是酒糟、廢酵母，全部出售用作飼料，不產(chǎn)生污染。 ：廢 水經(jīng)污水處理站處置后全部達(dá)標(biāo)外排；廢渣：賣給客戶，二次利用。 廢水有害成分的分析方法： COD 重鉻酸鉀法。 表 316 權(quán)重總和法確定審核重點(diǎn)表 MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM 清潔生產(chǎn)審核報(bào)告 聊城杰達(dá)能源環(huán)保科技有限公司 33 （ 審核小組、生產(chǎn)科及統(tǒng)計(jì)科共同 ） 在確定釀造車、為本次清潔生產(chǎn)審核重點(diǎn)后，為減輕其產(chǎn)生的廢水對(duì)污水處理造成負(fù)擔(dān)，減少物耗、能耗、水耗和降低生產(chǎn)成本，審核小組考慮到車間各種污染物的排放情況及危害程度，根據(jù)。 收集的資料名錄見表 4— 1。通過對(duì)某些工段進(jìn)行簡單的改進(jìn)，即可獲得顯著的經(jīng)濟(jì)及環(huán)境效益。 ：倉儲(chǔ)車間 ：是 制表 *** 審核 王銀生 第 4 頁 共 5 頁 表 312 廢物特性表 工序名稱 污水處理站 廢物名稱：廢水 廢物特性： 廢水為液態(tài)，對(duì)環(huán)境有害。 （ 2）廢渣：主要是廢商標(biāo)紙、碎玻璃，廢紙箱、廢瓶蓋。 廢水執(zhí)行的環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)：廢水執(zhí)行《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB89871996)中的現(xiàn)有二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。 公司根據(jù)集團(tuán)節(jié)能規(guī)劃及公司的節(jié)能現(xiàn)狀制定了能源管理目標(biāo)，為了保證目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)公司又制定了各分項(xiàng)用能管理制 度，包括用電管理制度、使用燃料管理制度、用水管理制度、水和電計(jì)量統(tǒng)計(jì)的管理、能源管理獎(jiǎng)懲辦法及 能耗定額管理制度。 第三章 預(yù) 審 核 預(yù) 審核 的目的 預(yù)審核 是清潔生產(chǎn)審核的第二階段， 通過對(duì)企業(yè)全貌及現(xiàn)狀進(jìn)行調(diào)研和考察，旨在分析并發(fā)現(xiàn)企業(yè)清潔生產(chǎn)的潛力和機(jī)會(huì)，從而確定本輪清潔生產(chǎn)審核的重點(diǎn)。 表 21 清潔生產(chǎn)審核領(lǐng)導(dǎo)小組成員名單 姓 名 職務(wù) /職稱 領(lǐng)導(dǎo)小 組職務(wù) 職 責(zé) 參加審核工作預(yù)計(jì)工作日 。 清潔生產(chǎn)審核工作委托書》 法律、法規(guī)、規(guī)范 （ 1）《中華人民共和國清潔生產(chǎn)促進(jìn)法》（ 2021年 6月 29日） （ 2）《中華人民共和國節(jié)約能源法》（ 2021年 10月 28日） （ 3）《中華人民共和國環(huán)境保護(hù)法》（ 1989年 12月 26日） （ 4）《中華人民共和國大氣污染防治法》（ 2021年 09月 01日） ******* 清潔生產(chǎn)審核報(bào)告 聊城杰達(dá)能源環(huán)?？萍加邢薰? 7 （ 5）《中華人民共和國水污染防治法》（ 1996年 05月 15日） （ 6）《中華人民共和國固體廢棄物污染防治法》（ 1996年 04月 01日） （ 7）《 中華人民共和國環(huán)境噪聲污染防治法》（ 1996年 04月 01日） （ 8）國務(wù)院辦公廳轉(zhuǎn)發(fā)發(fā)改委等部門《關(guān)于加快推進(jìn)清潔生產(chǎn)意見》的通知（國務(wù)院辦公廳文件 國辦發(fā)【 2021】 100號(hào) (9) 國家發(fā)改委、環(huán)?？偩帧肚鍧嵣a(chǎn)審核暫行辦法》（ 2021年 8月 26日） （ 10）《山東省清潔生產(chǎn)促進(jìn)條例》（ 2021年 11月 1日） (11) 山東省經(jīng)貿(mào)委、山東省環(huán)保局《山東省清潔生產(chǎn)審核暫行辦法》（ 2021年 3月 1日） （ 12）《海河流域水污染防治暫行條例》 （ 13）《山東省清潔生產(chǎn)審核實(shí)施細(xì)則》 （ 14） 工作場所有害因素 職業(yè)接觸限值 GBZ22021 （ 15） 電石行業(yè)清潔生產(chǎn)評(píng)價(jià)指標(biāo)體系（ 2021年 2 月 19日 ） 清潔生產(chǎn)審核的原則 （ 1）以企業(yè)為主體的原則 （ 2）企業(yè)自主審核與外部協(xié)助審核相結(jié)合的原則 （ 3）從原輔材料到產(chǎn)品和廢物全過程控制的原則 （ 4）因地制宜、注重實(shí)效、逐步開展的原則 （ 5）邊審核、邊實(shí)施的原則 ******* 清潔生產(chǎn)審核報(bào)告 聊城杰達(dá)能源環(huán)?？萍加邢薰? 8 第二章 審核準(zhǔn)備 （ 辦公室或組織編寫人員 ） 獲得企業(yè)高層領(lǐng)導(dǎo)的支持和參與 二○一○年 ，在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的親切關(guān)懷下。 郵政編碼： 252800 電話號(hào)碼：。 清潔生產(chǎn)審核報(bào)告 雷山 :15314151351 6986322 閆之敬 15306351037 郵箱 。為了企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，公司決定進(jìn)行清潔生產(chǎn)審核。 的委托，聊城杰達(dá)能源環(huán)保科技有限公司清潔生產(chǎn)審核師閆之敬、孫景喜參與了本輪清潔生產(chǎn)審核指導(dǎo)工作，并共同編制清潔生產(chǎn)審核報(bào)告。、工藝工程師。 宣傳清潔生產(chǎn)的重要性，各部門必須認(rèn)真對(duì)待，確保完成其承擔(dān)的任務(wù)。 公司總經(jīng)理為領(lǐng)導(dǎo)小組組長，副總經(jīng)理、總工為副組長，成員為各職能科室、生產(chǎn)車間一把手。廢水再自由流入沉淀池，經(jīng)過池內(nèi)的蜂窩填料，回流二次沉淀達(dá)標(biāo)排放，流入城市管網(wǎng)進(jìn)入MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM 清潔生產(chǎn)審核報(bào)告 聊城杰達(dá)能源環(huán)?？萍加邢薰? 24 ***縣水質(zhì)凈化有限公司再處理。 化學(xué)和物理特性簡介： （ 1）廢水有害成份為 COD ，該部分廢水經(jīng)預(yù)處理（主要為固液分離，去除商標(biāo)紙等）后進(jìn)入污水處理站。 產(chǎn)生量：廢水 。 表 314 企業(yè)廢物產(chǎn)生原因分析 廢棄物 產(chǎn)生部位 廢棄物名稱 影 響 因 素 原輔材料 和能源 技術(shù) 工藝 設(shè)備 過程 控制 產(chǎn)品 廢棄物 特 性 管理 員工 粉碎 粉塵 √ √ √ √ √ √ √ √ 糖化 廢汽 √ √ √ √ √ √ √ √ 糊化 廢汽 √ √ √ √ √ √ √ √ 廢渣 √ √ √ √ √ √ √ √ 過濾 廢汽 √ √ √ √ √ √ √ 麥糟 √ √ √ √ √ √ √ √ 煮沸 廢汽 √ √ √ √ √ √ √ 沉淀 酒花渣 √ √ √ √ √ √ √ √ 發(fā)酵 廢 CO2 √ √ √ √ √ √ √ √ 廢水 √ √ √ √ √ √ √ √ 廢渣 √ √ √ √ √ √ √ √ 過濾 廢硅藻 土 √ √ √ √ √ √ √ √ 罐酒機(jī) 廢酒 √ √ √ √ √ √ √ √ 殺菌機(jī) 廢水 √ √ √ √ √ √ √ 廢汽 √ √ √ √ √ √ √ 洗瓶機(jī) 廢水 √ √ √ √ √ √ √ 廢汽 √ √ √ √ √ √ √ 廢標(biāo)污物 √ √ √ √ √ √ √ √ 確定備選審核重點(diǎn)（ 審核小組、生產(chǎn)科及統(tǒng)計(jì)科共同 ） 清潔生產(chǎn)審核重點(diǎn)的確立，是整個(gè)清潔生產(chǎn)過程的關(guān)鍵步驟和重點(diǎn)工作，在對(duì)企業(yè)進(jìn)行預(yù)評(píng)估過程中審核小組成員及工藝專家多次赴生產(chǎn)車間考察、調(diào)研，并與現(xiàn)場技術(shù)人員和工人座談詢問，經(jīng)過對(duì)企業(yè)現(xiàn)狀調(diào)研考察及橫向?qū)Ρ?，初步認(rèn)為公司在生產(chǎn)過程中，某些工段的生產(chǎn)效率低，工藝布置不合理，能耗、水耗用量過大。 表 41 資料收集名錄 序號(hào) 內(nèi) 容 是否獲得 來 源 獲取方法 備 注 1 組織機(jī)構(gòu)圖 4 42 是 檔案室 直 2 工藝流程圖 4 47 是 技術(shù)科 直 3 設(shè)備流程圖 43 是 技術(shù)科 直 4 釀造車間平面圖 4 46 是 檔案室 直 5 物料平衡資料 是 審核小組 實(shí)測(cè)計(jì)算 6 水平衡資料 是 審核小組 實(shí)測(cè)計(jì)算 7 產(chǎn)品質(zhì)量記錄 是 技術(shù)科 直 8 原輔材料消耗及其成本 是 財(cái)務(wù)科 直 9 水、燃料、電力消耗及其成本 是 財(cái)務(wù)科 直 10 企業(yè)環(huán)境方面的資料 是 檔案室 直 11 企業(yè)設(shè)備及管線資料 是 檔案室 直 12 生產(chǎn)管理資料 是 檔案室 直 MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM 清潔生產(chǎn)審核報(bào)告 聊城杰達(dá)能源環(huán)?？萍加邢薰? 36 主任 圖 41 釀造車間組織結(jié)構(gòu)圖 糖化段長 發(fā)酵段長 糖化班長 粉料班長 制水班長 儀表