【正文】 62020 （ 2020 年版） b．《冷庫(kù)設(shè)計(jì)規(guī)范》 GB500722020 c．《工業(yè)企業(yè)總平面設(shè)計(jì)規(guī)范》 GB5018793 d.《食品進(jìn)出口標(biāo)準(zhǔn)》 主要生產(chǎn)車(chē)間布置方案 本項(xiàng)目是一個(gè)綜合性開(kāi)發(fā)項(xiàng)目，包括：屠宰加工車(chē)間、庫(kù)房、辦公樓，宿舍、食堂餐廳、鍋爐房等多個(gè)建筑單體。 ２０ 制冷機(jī)房、單凍機(jī)間、低溫冷藏庫(kù)、低溫穿堂、輔料庫(kù)、成品庫(kù)、空調(diào)機(jī)房、包裝物料間、包裝物料接入間、單凍機(jī)室、電瓶車(chē)充電室、保管室、成品出貨緩沖間、月臺(tái)均采用普通水泥地面。 （ 3） 5℃蒸發(fā)溫度系統(tǒng)：保鮮庫(kù)，內(nèi)臟處理間，掏膛間，預(yù)冷間，分割包裝間。 其它加工間和輔助房間采用地漏排水，設(shè)計(jì)按規(guī)范要求進(jìn)行設(shè)計(jì)。 b、污水：；廠區(qū)生產(chǎn)區(qū)總排水自南向北 ，自東向西排至 廠區(qū)東南處的污水處理池，經(jīng)處理后排出廠外。 蒸汽管路走鋼架與頂板的夾層中，蒸汽管路采用無(wú)縫鋼管，并在外包保溫層。 b、 +15 度空調(diào)系統(tǒng)中的成品庫(kù)等采用鋁管鋁片冷風(fēng)機(jī)，安裝在吊頂下面 。 167。 基準(zhǔn)收益率 :本項(xiàng)目基準(zhǔn)收益率定位 10%。 167。 評(píng)價(jià)與審批 本項(xiàng)目生產(chǎn)過(guò)程中排放的污水基本上不含有害物質(zhì)，經(jīng)污水處理 ３７ 設(shè)施處理后 ，去懸浮物和沉淀后即可達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)，鍋爐煙氣經(jīng)除塵后可達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)，煤渣、廢棄物定期運(yùn)往廠外，因此，本項(xiàng)目建成投產(chǎn)后，對(duì)周?chē)h(huán)境基本沒(méi)有污染。 農(nóng)民增收增效評(píng)價(jià) 通過(guò)與養(yǎng)殖戶(hù)簽訂購(gòu)銷(xiāo)合同，從種苗的培育到養(yǎng)殖過(guò)程飼料的加工，以及養(yǎng)殖技術(shù)的推廣，企業(yè)和農(nóng)戶(hù) 形成了一種利益聯(lián)動(dòng)機(jī)制。安裝大型復(fù)雜項(xiàng)目，施工單位要根據(jù)施工圖編制詳細(xì)的施工組織設(shè)計(jì)，根據(jù)工廠生產(chǎn)系統(tǒng)投產(chǎn)次序安排車(chē)間和設(shè)施的施工順序，主體車(chē)間及其相應(yīng)的輔助公用設(shè)施的配套要完整。 建設(shè)項(xiàng)目驗(yàn)收前，建設(shè)單位應(yīng)組織設(shè)計(jì)、施工等單位進(jìn)行初步驗(yàn)收，提出竣工驗(yàn)收?qǐng)?bào)告和竣工決算，系統(tǒng)整理技術(shù)資料，提交竣工圖。 五、 產(chǎn)品銷(xiāo)售方案：產(chǎn)品銷(xiāo)售有固有的內(nèi)銷(xiāo)系統(tǒng)和已建成的全國(guó)銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)，產(chǎn)品銷(xiāo)售渠道健全。 在深加工上做大做強(qiáng)，做大產(chǎn)品的剩余價(jià)值。 項(xiàng)目方案總體描述 一、 市場(chǎng)預(yù)測(cè)：項(xiàng)目成品國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)發(fā)展空間大，發(fā)展周期長(zhǎng)。 竣工驗(yàn)收 這個(gè)階段通常包括以下各項(xiàng)活動(dòng)： 生產(chǎn)前檢查； 試運(yùn)轉(zhuǎn)； ４１ 負(fù)荷 試運(yùn)轉(zhuǎn)； 竣工驗(yàn)收、交付使用。 一般是通 過(guò)投標(biāo)確定施工單位。 ３８ 完善產(chǎn)業(yè)鏈條，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè) 該項(xiàng)目從種蛋孵化、種苗、養(yǎng)殖、分割加工形成了自己的特色產(chǎn)業(yè)鏈。 環(huán)境保護(hù)與治理措施 污水處理方案 在廠區(qū)內(nèi)設(shè)污水處理間， 投資建設(shè)污水處理設(shè)施， 生產(chǎn)、生活污水經(jīng)過(guò) 污水處理設(shè)施 處理，達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)后排入市污水管道。 修理費(fèi)： 按固定資產(chǎn)原值的 %估算約為 70 萬(wàn)。 第 8章 財(cái)務(wù)評(píng)價(jià) ３２ 167。每個(gè)蒸汽消毒間上方設(shè)一處強(qiáng)制 通風(fēng)口，直接排出，與外界相通的地方要加過(guò)濾網(wǎng)。 送風(fēng)口采用雙層百葉窗送風(fēng)口，回風(fēng)口采用帶過(guò)濾網(wǎng)的單層百葉（過(guò)濾網(wǎng)可定時(shí)拆下清洗）。 G．信號(hào)檢測(cè)與控制 制冷部分：本項(xiàng)目在機(jī)房?jī)?nèi)設(shè)集中控制室，對(duì)冷庫(kù)和機(jī)房?jī)?nèi)設(shè)備實(shí)施控制 。 空調(diào)機(jī)房的給水與排水要求按照選用的空調(diào)設(shè)備形式進(jìn)行設(shè)計(jì)。凍前整理間、速凍隧道前后的操作間 要設(shè)給水點(diǎn)。分割車(chē)間及內(nèi)包裝是占用面積較大的部分，也是占用工作人員最多的部分，衛(wèi)生要求最高，占用一套更衣室，人員更衣后要經(jīng)過(guò)風(fēng)浴室再進(jìn)入分割車(chē)間。 球型網(wǎng)架上考慮制冷、速凍、蒸汽、電纜橋架等各種工藝的承重，并將所需要的予埋吊點(diǎn)結(jié)構(gòu)形式繪制在網(wǎng)架部分圖紙上。 ５ .原則上要求有專(zhuān)用的綠色食品屠宰、分割、冷藏車(chē)間，其衛(wèi)生管理要符合綠色食品動(dòng)物衛(wèi)生準(zhǔn)則的有關(guān)要求：要求建立嚴(yán)格的檢驗(yàn)制度。 167。同時(shí)開(kāi)發(fā)不同類(lèi)型的產(chǎn)品，做到適合不同消費(fèi)者口味的同時(shí)，擴(kuò)大出口額，為企業(yè)增加利潤(rùn)。使肉雞的生產(chǎn)性能得到充分發(fā)揮，保證肉雞飼養(yǎng)效益。 １２ 穩(wěn)妥的產(chǎn)業(yè)鏈及集團(tuán)化經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略 ,使的新項(xiàng)目產(chǎn)品在銷(xiāo)售渠道及銷(xiāo) 售戰(zhàn)略上具備其他產(chǎn)品所不能比擬的項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì) . 167。 １０ 項(xiàng)目產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 六和集團(tuán)成立于 1995年，主營(yíng)業(yè)務(wù)涉及飼料生產(chǎn)、食品加工、種畜禽繁育、生物制品及獸藥制造等產(chǎn)業(yè)。 ８ 167?，F(xiàn)有養(yǎng)殖大戶(hù) 18000 余 戶(hù)，有豐富的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，采取公司 +基地 +農(nóng)戶(hù)的方法，每年能出肉食雞 5000 萬(wàn)只。全縣耕地 66556公頃，水域 11187 公頃，林地 2427 公頃，殘丘 510 公頃。 發(fā)展禽肉深加工有利提高禽肉商品的附加值。 2020年農(nóng)業(yè)和農(nóng)村工作的總體要求是：以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，堅(jiān)持把解決好“三農(nóng)”問(wèn)題作為全黨工作的重中之重，統(tǒng)籌城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展，實(shí)行工業(yè)反哺農(nóng)業(yè)、城市支持農(nóng)村和多予少取放活的方 針，鞏固、完善、加強(qiáng)支農(nóng)惠農(nóng)政策，切實(shí)加大農(nóng)業(yè)投入，積極推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)，強(qiáng)化農(nóng)村公共服務(wù)，深化農(nóng)村綜合改革，促進(jìn)糧食穩(wěn)定發(fā)展、農(nóng)民持續(xù)增收、農(nóng)村更加和諧，確保新農(nóng)村建設(shè)取得新的進(jìn)展，鞏固和發(fā)展農(nóng)業(yè)農(nóng)村的好形勢(shì)。 167。 1 梁山 六和 櫻源 食品有限公司項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 二零零九年二 月 第 1 章 總 論 167。 投資概算及資金來(lái)源： 該項(xiàng)目總投 資 5000 萬(wàn)元（其中固定資產(chǎn)投資 1500 萬(wàn)元，流動(dòng)資金3500 萬(wàn)元），全部為自籌資金 。 近幾年 來(lái)梁山 縣的經(jīng)濟(jì)進(jìn)入了一個(gè)嶄新的階段，而六和集團(tuán)作為 ３ 國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，在自身發(fā)展完善的同時(shí)，緊跟時(shí)代步伐，積極探索企業(yè)新的發(fā)展途徑。食品產(chǎn)業(yè)多數(shù)屬勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，加入 WTO 后，貿(mào)易壁壘將逐漸被消除，發(fā)達(dá)國(guó)家逐漸將勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)向具有充足廉價(jià)勞動(dòng)力的中國(guó)轉(zhuǎn)化，這對(duì)中國(guó)特色農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展是有利的。 梁山縣臨黃靠湖。原料有保證 。 研發(fā)能 力 公司堅(jiān)持以科技為先導(dǎo)，以六和農(nóng)業(yè)科學(xué)院為平臺(tái)，匯集了以博士、專(zhuān)家為群體的科研力量，先后承擔(dān)完成了 30 余項(xiàng)科研課題，有 20余項(xiàng)研究成果獲得國(guó)家和省級(jí)獎(jiǎng)勵(lì)，并廣泛推廣和應(yīng)用于生產(chǎn)實(shí)際，保持了行業(yè)內(nèi)的科技領(lǐng)先地位，集團(tuán)為 全國(guó)飼料行業(yè)科技進(jìn)步先進(jìn)集體 。集團(tuán)飼料年生產(chǎn)能力 900多萬(wàn)噸，日宰殺家禽能力 160多萬(wàn)只，年可生產(chǎn)畜禽種苗近億只。 銷(xiāo)售策略、方案和營(yíng)銷(xiāo)模式 在集團(tuán)原有銷(xiāo)售渠道的基礎(chǔ)上，新項(xiàng)目產(chǎn)品只是集團(tuán)銷(xiāo)售產(chǎn)品供應(yīng)鏈上的一個(gè)組成部分 ,是原先產(chǎn)品的一個(gè)補(bǔ)充 .同時(shí)作為新的全國(guó)渠道的一個(gè)供應(yīng)鏈環(huán)節(jié) .銷(xiāo)售上不存在問(wèn)題 . 167。解決養(yǎng)殖戶(hù)的后顧之憂(yōu)。 第 6章 建設(shè)方案 167。 生產(chǎn)技術(shù)方案及工藝流程 生產(chǎn)技術(shù)方案 本企 業(yè)為六和集團(tuán)的分公司。屠宰廠、分割車(chē)間用水應(yīng)符合綠色食品加工用水質(zhì)量要求。 加工車(chē)間地面采用聚酯砂地面。分割并內(nèi)包裝后的產(chǎn)品進(jìn)入速凍間速凍，凍結(jié)好的雞肉，再經(jīng)過(guò)外包裝，進(jìn)入冷藏庫(kù)，再經(jīng)過(guò)出貨月臺(tái)出貨。 低溫包裝間、外包裝間、低溫解凍間、挑選間、包裝間不設(shè)給水點(diǎn)。 E．消防系統(tǒng) 消火栓系統(tǒng)：本工程設(shè)置消火栓系統(tǒng)，室外設(shè)組水泵接合器。 庫(kù)房?jī)?nèi)設(shè)溫濕度傳感器，當(dāng)庫(kù)內(nèi)溫度上升達(dá)到設(shè)定值時(shí)，系統(tǒng)自動(dòng)開(kāi)冷風(fēng)機(jī)、供液電 磁閥、管道泵，對(duì)需降溫的庫(kù)房實(shí)施降溫，冷風(fēng)機(jī)供水管上的三通電磁閥的開(kāi)度由冷風(fēng)機(jī)回水溫度控制。 E．空調(diào)負(fù)荷： 本建筑總建筑面積 25500m2 ，實(shí)際空調(diào)面積約為 20200 m2，經(jīng)估算本樓空調(diào)負(fù)荷為 夏季總 冷負(fù)荷： 3200kw 冷熱源選擇： ２９ ① 本工程空調(diào)部分分為兩個(gè)系統(tǒng)： a200C 空調(diào)系統(tǒng) b150C 空調(diào)系統(tǒng) ，制冷量由機(jī)房的氨制冷系統(tǒng)提供，氨液作制冷劑。 f、 每個(gè)單凍機(jī)間整體進(jìn)行強(qiáng)制通風(fēng)，通風(fēng)采用風(fēng)機(jī)排風(fēng)，自然補(bǔ)風(fēng)的方式。 財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)依據(jù) 本章依據(jù)《建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)方法與參數(shù)》（第三版）、《投資項(xiàng)目可行性研究指南》（試用版）和現(xiàn)行財(cái)稅制度對(duì)其進(jìn)行財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)。 生產(chǎn)成本總估算額為 64440 萬(wàn)元 利潤(rùn)總額及分配 正常年份的年利潤(rùn)總額為： 1250 萬(wàn)元，所得稅按利潤(rùn)的 33%計(jì)算，盈余公積金按稅后利潤(rùn)的 10%計(jì)算，公益金按稅后利潤(rùn)的 5%計(jì)提，年 ３４ 均稅后利潤(rùn)為： 萬(wàn)元 167。 噪聲控制 制冷設(shè)備（包括室壓縮機(jī)、外冷卻塔、室內(nèi)風(fēng)機(jī)盤(pán)管等）選用低噪聲設(shè)備，運(yùn)行時(shí)采用消聲處理，設(shè)備房間 采用隔音墻和門(mén)窗，以減少不良影響，符合城市環(huán)境要求。其最終產(chǎn)品來(lái)自養(yǎng)殖戶(hù)的養(yǎng)殖產(chǎn)品。此外，還需進(jìn)行土地征購(gòu)和拆遷安排；組織設(shè)備和材料訂貨；完成施工用水、用電和道路等工程；進(jìn)行臨時(shí)設(shè)施建設(shè)和代替臨時(shí)工程的住宅建設(shè)以及報(bào)批開(kāi)工報(bào)告等。 建設(shè)項(xiàng)目按批準(zhǔn)的設(shè)計(jì)文件規(guī)定的內(nèi)容建完，并經(jīng)生產(chǎn)前檢查、試運(yùn)轉(zhuǎn)、帶負(fù)荷試運(yùn)轉(zhuǎn)合格后，形成生產(chǎn)能力，能正常生產(chǎn)合格產(chǎn)品時(shí)，應(yīng)及時(shí)驗(yàn)收。 二、 廠址選擇：廠址選擇合理，自然條件好，投資條件優(yōu)越。 建議在資金到位的情況下，盡快實(shí)施。 四、 原材料供應(yīng)方案：項(xiàng)目生產(chǎn)主要原材料可滿(mǎn)足供應(yīng)。 國(guó)外引進(jìn)成套設(shè)備項(xiàng)目和大型聯(lián)合企業(yè)可安排試生產(chǎn)階段，試生產(chǎn)時(shí)間一般不應(yīng)超過(guò)三個(gè)月。 施工和生產(chǎn)準(zhǔn)備 施工階段是項(xiàng)目實(shí)施時(shí)期的主要階段。 167。 167。 （ 2） 敏感性分析 ３５ 據(jù)分析得出銷(xiāo)售價(jià)格為最敏 感因素，成本為次敏感因素，對(duì)此企業(yè)應(yīng)加大產(chǎn)品的宣傳力度，提高知名度，使企業(yè)擁有高附加值的利潤(rùn)空間，同時(shí)應(yīng)加強(qiáng)內(nèi)部管理，盡可能降低生產(chǎn)成本，以期獲得較高的利潤(rùn)。 基本數(shù)據(jù) 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度及計(jì)算期 項(xiàng)目建設(shè)期按 1 年，計(jì)算期擬定為 15 年，第二年投產(chǎn)并達(dá)到設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力的 80%，第三年達(dá)產(chǎn)。采用機(jī)械排風(fēng)，自然補(bǔ)風(fēng)的辦法。 F．空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng) a、 +15 度空調(diào)系統(tǒng)中的挑選間、包裝間等采用組合式空調(diào)機(jī)組，利用新風(fēng)和回風(fēng)相混合的方式在吊頂上面鋪設(shè)風(fēng)道，并在組合式空調(diào)箱內(nèi)設(shè)置表冷段及加熱段對(duì)房間進(jìn)行除濕。 加工車(chē)間所用蒸汽管路由鍋爐系統(tǒng)提供，根據(jù)不同的蒸汽壓力將管路分開(kāi)設(shè)置。 F．雨水、污水排放系統(tǒng) a、雨水：將頂層的屋面雨水有組織的通過(guò)室內(nèi)雨水管排至室外的雨水檢查井內(nèi)。 每個(gè)速凍操作間速凍倉(cāng)前設(shè)明溝排水，上蓋不銹鋼鐵篦子。 （ 2） 30℃蒸發(fā)溫度系統(tǒng)：冷藏庫(kù)。參觀走廊采用防滑地磚。 ７ . 肉類(lèi)產(chǎn) 品包裝、運(yùn)輸和倉(cāng)儲(chǔ)要符合綠色食品相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范要求。其關(guān)鍵的無(wú)藥物殘留檢測(cè)設(shè)備、宰殺生產(chǎn)線(xiàn)采用一流國(guó)內(nèi)產(chǎn)品，以保證企業(yè)的整體水平處國(guó)內(nèi)同行業(yè)領(lǐng)先地位。 本項(xiàng)目為綠色肉雞食品生產(chǎn)加工一體化開(kāi)發(fā)項(xiàng)目 ，占地 22畝，班宰肉雞 8萬(wàn)只，年屠宰約 4500萬(wàn)只 . 167。 項(xiàng)目為養(yǎng)殖戶(hù)牽線(xiàn)搭橋，統(tǒng)一采購(gòu)技術(shù)先進(jìn)的養(yǎng)殖設(shè)施。在利好時(shí)，一些小型種雞場(chǎng)利用簡(jiǎn)易設(shè)施迅速上馬，入孵種蛋的標(biāo)準(zhǔn) 、苗雞的內(nèi)在質(zhì)量無(wú)人過(guò)問(wèn)，低質(zhì)低價(jià)充斥市