【正文】 少于設計最大可容量的 3 倍。 洗消浴缸： 用清潔液由上而下清洗墻壁、浴缸內(nèi)壁和浴缸外壁；用同樣的順序用清水沖干凈； 用有效的消毒水對浴缸內(nèi)壁進行消毒。使用其他消毒藥時，必須按使用說明用。使用其他消毒藥時，必須按使用說明用。凡新置入杯具后應立即消毒。 杯具保潔柜內(nèi)壁必須采用瓷磚或易于清洗、不發(fā)霉的材料，保潔柜必須帶門，柜內(nèi)不準存放其他物品。 對客房及其衛(wèi)生間的排氣扇進行定期清潔，兩周內(nèi)不少于一次保潔，并保持干凈。 茶具、杯具的清洗、消毒（兩種方法，必須在指定的消毒間完成）： 物理清洗、消毒洗：除殘漬、去茶污、凈水沖，熱力消（在電子消毒柜 120度持續(xù) 15—— 20 分鐘）； 化學消毒法：除殘漬、去茶污、凈水洗，藥物消（ 250PPM 的“ 84”消毒液浸泡 15 分鐘），流水沖，放入消毒柜消毒劑 15 分鐘，消毒后放入保潔柜內(nèi)待用。 經(jīng)消毒后茶 杯、口杯、酒具等杯具，必須放入清潔的保潔柜內(nèi)進行保潔。 經(jīng)清洗消毒被罩、床單、枕套、枕巾等物品，進入布草間過程中包裝嚴密，確保不被污染。 二、公共場所衛(wèi)生管理檔案每年進行一次系統(tǒng)整理。 二、發(fā)生死亡或同 時發(fā)生３名以上（含３名）受害病人時，事故報告責任人要在發(fā)生事故２４小時之內(nèi)，電話報告當?shù)匦l(wèi)生行政部門。后果嚴重的給于記過處分或辭退。 布草間衛(wèi)生管理制度： 公共場所衛(wèi)生突發(fā)事件應急處理及報告制度 當公共場所發(fā)生突發(fā)公共場所 衛(wèi)生事件時，如： 在傳染病流行期間，要加強室內(nèi)外環(huán)境的保潔，客房做到通風換氣，加強環(huán)境衛(wèi)生及客房的空氣消毒； 傳染病流行期間，對于在我店就住的客人發(fā)現(xiàn)不明原因發(fā)燒； 一、發(fā)生以上突發(fā)事件時，應及時通知部門負責人及相關(guān)的管理人員到現(xiàn)場，根據(jù)現(xiàn)場情況做簡單有效的應急處理后，要在最短的時間內(nèi)做出相應的應急解決措施； 二、在 24 小時內(nèi)由酒店具體分管負責人向當?shù)匦l(wèi)生行政部門報告； 三、配合當?shù)匦l(wèi)生部門做好事后處理工作。 過水：在過水池中用清水漂洗杯具。 八、公共場所內(nèi)供客人用的各類食品用具餐具必須符合《食品衛(wèi)生法》的有關(guān)規(guī)定。 空調(diào)系統(tǒng)的各處過濾器的濾網(wǎng)必須定期清洗，不得積塵，保持干凈完整，清洗的頻次視濾網(wǎng)的清潔狀況而定。 清潔家具及室內(nèi)物品：從房門開始按順序用另一套干凈抹布從高到低將家具內(nèi)外、窗臺、燈具、電器、玻璃窗等抹擦干凈。 9有專用布草間和專用雜物間，布草間內(nèi)設有帶門專用布草柜，布草分類存放。 被套、枕套（巾）、床單等臥具一客一換，長住旅客床上臥具一周一換，平時見臟即換。 清洗垃圾桶及煙灰缸： 將垃圾桶及煙灰缸清洗干凈、抹干后放回原處。 回風口、出風口、排氣口等處應定期清洗，保持干凈，不得積塵，保持完整不破損。 九、理發(fā)、燙發(fā)、染發(fā)、美容用的化學制劑、化妝品應符合《化妝品衛(wèi)生監(jiān)督條例》和 GB7916－ 87《化妝品衛(wèi)生標準》的有關(guān)規(guī)定。 消毒 洗碗（杯）機洗消：按洗碗（杯）機的使用方法操作。 環(huán)境衛(wèi)生清掃保潔制度 嚴格按客房清掃程序、衛(wèi)生間清掃消毒程序做好日常的衛(wèi)生保潔工作 。 從業(yè)人員健康檢查、衛(wèi)生知識培訓考核及個人衛(wèi)生制度 本店所有員工上崗必須持有健康證。發(fā)現(xiàn)傳染病病人或者疑似傳染病病人以及不明原因的疾病時，及時向附近的疾病預防控制機構(gòu)或者醫(yī)療機構(gòu)報告。 三、衛(wèi)生監(jiān)督部門的檢查筆錄、意見書等相關(guān)材料及本單位日常檢查記錄、獎懲意見等及時歸檔。進入布草間后經(jīng)檢驗合格放入清潔的保潔柜內(nèi)進行保潔。 四、保潔時間較長的茶杯、口杯、酒具等杯具，必須再次進行清洗消毒后，方可供客人使用。 旅店業(yè)客房清潔衛(wèi)生操作規(guī)程 一、 .客房清潔準備工作： 檢查客房清潔車內(nèi)的各類布草、客用品、抹布、清潔用品等（包括馬桶掃、百潔布、膠手套、清潔消毒劑）是否齊備，然后將客房清潔車和地板清潔用具推至需清潔房門口并緊靠房門。 五、客房地毯保潔 對客房內(nèi)及過道的地毯必須進行定期清潔，應兩周不少于一次保潔，并保持干凈。容量應不小于日常用量的 2 倍。 保潔柜內(nèi)的必須每天清洗、消毒：如果采用毛巾作墊子的，所墊的毛巾必須每天更換、清洗和消毒。 公共場所衛(wèi)生間清潔衛(wèi)生操作規(guī)程 一、清潔用具的準備： 應備有：清潔籃、洗刷用具、座便器毛球、橡膠手套、清潔液、消毒藥和抹布等。 所有消毒藥和清潔液必須是經(jīng)衛(wèi)生行政部門批準并有效衛(wèi)生許可證的產(chǎn)品。 洗消洗漱臺及洗手盆： 用清潔液由上而下清潔鏡面、墻壁； 由清潔液清洗洗漱臺臺面，用清水沖干凈；用清潔液清洗洗手盆，用清水沖干凈 ； 用有效的消毒水對洗手盆進行消毒。使用單位應保存上述批件的復印件備查。 市區(qū)內(nèi)各類場所的杯具應選用高溫消毒方法，市區(qū)邊緣和郊、縣有條件者也應首選高溫消毒方法。 在上述各清洗過程中所使用的清潔劑、消毒劑、空氣清新劑及有關(guān)用品，必須符合衛(wèi)生要求。 清出不潔物品 將客房供客人用的各類布草、盆桶、拖鞋、杯具、冷熱開水瓶等撤出，清倒垃圾。 公共場所集中空調(diào)通風系統(tǒng)衛(wèi)生制度 一、有專人負責中央空調(diào)的衛(wèi)生管理工作。 五、清洗消毒的被罩、床單、枕套、枕巾等物品，必須做好清洗消毒記錄，保證一客一用一消毒。 洗衣房衛(wèi)生管理制度 一、必須設立與經(jīng)營規(guī)模相適應的專用洗衣房，足夠容量清洗消毒、烘干等專用設施，