【正文】 2 2 2 3 3 3 3 客房服務(wù)員 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20及以上 公共區(qū)域服務(wù)員 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 會計(jì)兼人事 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 駐店專員 /出納 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 工程維護(hù)員 2 2 2 2 2 2 2 3 3 3 3 3 4 4 4 4 安全服務(wù)員 2 2 2 2 2 2 2 3 3 3 3 3 3 3 3 3 合計(jì) 22 23 25 28 29 31 32 35 38 39 41 42 45 46 49 50以上 ?前廳副理、客房經(jīng)理、客房領(lǐng)班和銷售經(jīng)理、公共區(qū)域服務(wù)員、工程維護(hù)員和安全服務(wù)員等崗位按酒店可供房數(shù)核定編制。若酒店實(shí)際餐飲月收入有變化的可相應(yīng)調(diào)整餐飲編制。 ?酒店可在總?cè)藛T編制內(nèi)，根據(jù)實(shí)際情況選定資深員工，但資深員工數(shù)應(yīng)控制在總編制人數(shù)的 15%內(nèi) ,包含資深工程維護(hù)員。B（備案） 供餐標(biāo)準(zhǔn) 只提供早餐 提供三餐（根據(jù)上年度平均月營業(yè)額為依據(jù)定編人數(shù)） 餐廳人員編制 營業(yè)額＜ 營業(yè)額 ≥ 3萬 ≤ 營業(yè)額＜ 5萬 5萬 ≤ 營業(yè)額＜ 6萬 6萬 ≤ 營業(yè)額＜ 8萬 8萬 ≤ 營業(yè)額＜ 10萬 10萬 ≤ 營業(yè)額＜ 12萬 餐廳主管 —— —— —— —— 1 1 1 餐廳服務(wù)員 1 2 3 3 3 5 6 廚師長 —— —— —— 1 1 1 1 廚師 1 1 2 2 2 2 2 廚雜工 1 1 2 2 3 3 3 餐廳人數(shù)小計(jì) 3 4 7 8 10 12 13餐廳人員與萬 元營業(yè)額之比 —— ≤ — — — — — Page 7 1. 酒店工資 各城市工資標(biāo)準(zhǔn) ? 各城市執(zhí)行所在城市工資標(biāo)準(zhǔn) ? 人力資源部根據(jù)各地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、城市人均 GDP、酒店在該城市發(fā)展?fàn)顩r、最低工資標(biāo)準(zhǔn)等因素適時(shí)調(diào)整城市工資標(biāo)準(zhǔn) 模擬案例：假設(shè) xx城市工資標(biāo)準(zhǔn)表（實(shí)際按各城市具體下發(fā)工資標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行） 崗位 崗位級別工資 基準(zhǔn)獎金 各級工資 +基準(zhǔn)獎金 I級 II級 III級 IV級 V級 I級總額 II級總額 III級總額 IV級總額 V級總額 運(yùn)營經(jīng)理 2600 2650 2700 2900 3100 500 3100 3150 3200 3400 3600 前廳經(jīng)理 1500 1600 1700 2020 2300 300 1800 1900 2020 2300 2600 前廳副理 1400 1500 1600 1900 220