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學(xué)校食堂的應(yīng)急預(yù)案(模板10篇)(留存版)

2025-08-08 19:00上一頁面

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【正文】 刀、菜板應(yīng)當(dāng)分開,并有明顯標(biāo)識(shí),剩余食品應(yīng)冷藏保鮮,食用前應(yīng)仔細(xì)檢查并高溫加熱。并由校長(zhǎng)報(bào)教育局申請(qǐng)?jiān)摪嗷蛉MUn。第三條 食堂消防工作堅(jiān)持“誰主管,誰負(fù)責(zé)”的原則,實(shí)行總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下的逐級(jí)防火責(zé)任制,總經(jīng)理為食堂防火工作領(lǐng)導(dǎo)小組或指定專人負(fù)責(zé)防火安全工作。第十二條 成立食堂防火安全辦公室及各級(jí)消防組織,通過加強(qiáng)消防組織建設(shè),增加預(yù)防和撲救火災(zāi)的能力。強(qiáng)化督查。初步摸清癥狀,群體發(fā)病的還應(yīng)徹查事故原因,排查發(fā)病人員,并建立動(dòng)態(tài)性名冊(cè),防止遺漏。對(duì)一些謠傳也要及時(shí)澄清,避免不必要的誤解。成都市川化中學(xué)食堂食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組。學(xué)校食堂的應(yīng)急預(yù)案篇五食品衛(wèi)生工作是學(xué)校安全衛(wèi)生工作的重要組成部分。嚴(yán)禁采購(gòu)和加工霉?fàn)€變質(zhì)、污染、未經(jīng)檢疫的物品,特別是未經(jīng)化驗(yàn)鑒定許可的野生動(dòng)植物和病死的家禽、家畜不得加工食用。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)人員要密切配合相關(guān)部門做好學(xué)生、家長(zhǎng)和社會(huì)各方面的工作,對(duì)發(fā)生食物中毒的學(xué)生逐一進(jìn)行個(gè)案調(diào)查,內(nèi)容包括主要癥狀、最早發(fā)病時(shí)間,如實(shí)說明24—48小時(shí)前的進(jìn)餐情況等,做好學(xué)生思想工作,讓學(xué)生積極配合醫(yī)院醫(yī)務(wù)人員進(jìn)行治療,遵守醫(yī)囑,爭(zhēng)取早日康復(fù)。必須掌握管轄范圍內(nèi)的消防安全管理情況是否存在火災(zāi)隱患以及消防設(shè)施配備是否到位等基本情況。(2)疏散方式:火勢(shì)較大無法控制,可能危及到全體人員的安全,應(yīng)組織全體人員疏散。三、適用范圍本預(yù)案主要適用于中、高考期間發(fā)生的食品安全事故。(三)注重對(duì)就餐點(diǎn)從業(yè)人員培訓(xùn)。學(xué)校易發(fā)安全領(lǐng)導(dǎo)小組立即啟動(dòng)學(xué)校應(yīng)急預(yù)案,組織救援工作。一旦發(fā)現(xiàn)發(fā)生食物中毒事故,應(yīng)當(dāng)立即停止伙房的一切生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)活動(dòng),封存所有食品及其原料。警戒保衛(wèi)小組立即在伙房事故現(xiàn)場(chǎng)實(shí)施警戒保衛(wèi),保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)以便事務(wù)調(diào)查。責(zé)任落實(shí)到人,建立定期檢查與不定期抽查制度。各就餐點(diǎn)要指定專人負(fù)責(zé),每日下午20時(shí)前向應(yīng)急處置領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室報(bào)告本考點(diǎn)情況。學(xué)校食堂的應(yīng)急預(yù)案篇八為確保我市高考、中考的正常開展,有效預(yù)防和正確處置食品安全事故,提高快速反應(yīng)和應(yīng)急處置能力,維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定,根據(jù)賀州市招生考試委員會(huì)《關(guān)于印發(fā)賀州市20__年普通高校招生全國(guó)統(tǒng)一考試突發(fā)事件應(yīng)急處置預(yù)案實(shí)施細(xì)則的通知》(賀招考委〔20__〕5號(hào))及有關(guān)規(guī)定,制定本預(yù)案。三懂(懂得哪些是生產(chǎn)操作中的不安全火險(xiǎn)隱患、懂得火災(zāi)預(yù)防措施、懂得撲救初起之火的方法)。:負(fù)責(zé)消防安全防范應(yīng)急預(yù)案組織的制定、修改完善并協(xié)助指揮組組長(zhǎng)組織協(xié)調(diào)應(yīng)急預(yù)案的演練實(shí)施及現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)工作。嘔吐有利于毒物排出,病人發(fā)生嘔吐時(shí),切忌止吐。嚴(yán)禁他人隨意進(jìn)出食堂,要有進(jìn)出、檢查記錄,生熟食品存放要分開,熟食配餐間由專人負(fù)責(zé)。:各班必須在事發(fā)5分鐘內(nèi)向?qū)W校報(bào)告,學(xué)校在事發(fā)10分鐘內(nèi)向市教育局和市防疫站報(bào)告,在事發(fā)半小時(shí)內(nèi)向市教育局報(bào)告事態(tài)發(fā)展情況。 為確保我校教育教學(xué)工作的正常進(jìn)行和師生生命安全及國(guó)家財(cái)產(chǎn)的安全,及時(shí)高效、合理有序地處理學(xué)校食堂食品衛(wèi)生突發(fā)事件,根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》,《突發(fā)公共衛(wèi)生事件工作應(yīng)急處理?xiàng)l例》有關(guān)規(guī)定,并結(jié)合本校實(shí)際,制定《*******中學(xué)》。事故應(yīng)急處理人員由領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)統(tǒng)一調(diào)度,辦公室具體安排,必要時(shí)可向衛(wèi)生防疫部門抽調(diào)人員支援事故處理。由領(lǐng)導(dǎo)小組向上級(jí)教育部門及當(dāng)?shù)卣畧?bào)告,同時(shí)立即啟動(dòng)學(xué)校食品安全衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)。辦公室職責(zé)下發(fā)上級(jí)有關(guān)文件和本處制訂的各項(xiàng)文件、通知,指導(dǎo)下屬各相關(guān)部門或人員實(shí)施應(yīng)急處理預(yù)案,接到事故報(bào)告,立即向領(lǐng)導(dǎo)小組(組長(zhǎng))報(bào)告,隨時(shí)掌握應(yīng)急處理進(jìn)展情況,協(xié)調(diào)各方關(guān)系,具體負(fù)責(zé)人員調(diào)度,組織后勤保障,保障應(yīng)急處理工作有序進(jìn)行。第十條 舉辦大型集會(huì)、焰火(火)晚會(huì)等活動(dòng),應(yīng)制定滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案,落實(shí)消防安全措施,并于舉辦日三天前報(bào)學(xué)校防火安全辦公室,經(jīng)消防安全檢查合格后方可舉辦。責(zé)任追究對(duì)在食品安全事故預(yù)防、報(bào)告、調(diào)查、控制和處理工程中存在玩忽職守、失職、瀆職的責(zé)任人,配合教育行政管理部門、檢察院、紀(jì)檢監(jiān)委等部門依法依規(guī)追究責(zé)任。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)派有關(guān)人員保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng),保管好供應(yīng)給學(xué)生的食物,對(duì)可疑的食物和留樣食品立即封存。不留長(zhǎng)指甲,不留長(zhǎng)發(fā),不吸煙,要有良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。常常用于文秘寫作的參考,也可以作為演講材料編寫前的參考。每天堅(jiān)持試嘗、留樣制度,并作好詳細(xì)、準(zhǔn)確的記錄。如懷疑是人為投毒,應(yīng)立即向當(dāng)?shù)嘏沙鏊鶊?bào)告。同一班級(jí)有1名以上、同一年級(jí)有2名以上或全校有5名以上學(xué)生出現(xiàn)不明原因的嘔吐、腹瀉等疑似食物中毒癥狀時(shí),食堂負(fù)責(zé)人、食品安全管理員、班主任或校醫(yī)等相關(guān)責(zé)任人應(yīng)立即向副組長(zhǎng)報(bào)告,副組長(zhǎng)應(yīng)迅速組織人員核實(shí)首發(fā)病例、典型癥狀等相關(guān)信息并向組長(zhǎng)匯報(bào),由組長(zhǎng)決定是否啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案。非特定場(chǎng)所嚴(yán)禁存放易燃易爆危險(xiǎn)物品。統(tǒng)一指揮食品安全衛(wèi)生事故處理,協(xié)調(diào)各方力量進(jìn)行應(yīng)急救援,控制事態(tài)發(fā)展。報(bào)告制度。病源保護(hù)。、小賣部嚴(yán)禁出售變質(zhì)食品、三無食品、過期食品和有害物品。采購(gòu)的蔬菜要新鮮,要用清水浸泡多次沖洗清除殘留農(nóng)藥。立即用電話向市疾控中心、衛(wèi)生執(zhí)法監(jiān)督所、市教育局、當(dāng)?shù)卣畢R報(bào),報(bào)告中毒情況、發(fā)生時(shí)間、主要癥狀、中毒人數(shù)等。(一)指揮組成員結(jié)構(gòu)組長(zhǎng):副組長(zhǎng):成員:(二)消防應(yīng)急預(yù)案組織機(jī)構(gòu)人員職責(zé),消防應(yīng)急預(yù)案指揮組具體負(fù)責(zé)消防安全防范、搶險(xiǎn)、救援、事故調(diào)查處理等項(xiàng)工作的組織協(xié)調(diào)?;馂?zāi)的發(fā)生一般會(huì)出現(xiàn):煙、味、光等現(xiàn)象,任何人在餐廳區(qū)域內(nèi)發(fā)現(xiàn)火情后,都應(yīng)迅速做到以下事項(xiàng):(2)迅速利用附近的滅火器材滅火,阻止火勢(shì)蔓延;五、消防滅火方法和注意事項(xiàng):(1)、先救人,后滅火的39。保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)以便調(diào)查火災(zāi)原因。(四)善后工作綜合協(xié)調(diào)和應(yīng)急管理科要對(duì)事件進(jìn)行分析,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)并寫出書面報(bào)告;認(rèn)真檢查和解決工作中存在的問題,改進(jìn)工作,杜絕類似事件再次發(fā)生。開展校園環(huán)境整治和愛國(guó)主義衛(wèi)生運(yùn)動(dòng),加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),努力改善衛(wèi)生條件,保證學(xué)校教室、食堂、宿舍、廁所及其他公共場(chǎng)所的清潔衛(wèi)生。學(xué)校食堂的應(yīng)急預(yù)案篇十本應(yīng)急程序的要點(diǎn)是:立即控制可疑食品,防止事態(tài)擴(kuò)大,迅速組織救治病人。確認(rèn)因食堂提供的食品造成學(xué)生食物中毒后,應(yīng)當(dāng)根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督部門的指導(dǎo)和要求,進(jìn)行消毒、處理等工作。明確并落實(shí)突發(fā)性的傳染病事故的信息報(bào)告人;及時(shí)向縣疾控中心、教育局等有關(guān)部門報(bào)告學(xué)校突發(fā)性的傳染病事故的進(jìn)展與處置情況。應(yīng)急處置領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室及各就餐點(diǎn)工作人員必須24小時(shí)確保通信聯(lián)系暢通。五、
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