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學(xué)校食堂的應(yīng)急預(yù)案(模板10篇)(完整版)

  

【正文】 管理人員和各班班主任、校醫(yī)要提高對(duì)突發(fā)食品安全事故的敏銳性,對(duì)發(fā)現(xiàn)的可疑線索要立即調(diào)查核實(shí)并向副組長(zhǎng)報(bào)告,查明事因,及時(shí)落實(shí)相關(guān)工作安排。并由校長(zhǎng)報(bào)教育局申請(qǐng)?jiān)摪嗷蛉MUn。全力保持學(xué)校的穩(wěn)定,全體教職工統(tǒng)一認(rèn)識(shí)、統(tǒng)一思想,作好輿論導(dǎo)向和家長(zhǎng)群眾的安撫解釋工作,避免教師、學(xué)生、家長(zhǎng)和其他人員因不必要的恐慌而引起混亂。生熟食品應(yīng)分開(kāi)存放,加工生熟食物的刀、菜板應(yīng)當(dāng)分開(kāi),并有明顯標(biāo)識(shí),剩余食品應(yīng)冷藏保鮮,食用前應(yīng)仔細(xì)檢查并高溫加熱。不得加工變質(zhì)腐爛的蔬菜,不得加工涼拌菜。組 長(zhǎng): 王樹(shù)云(校長(zhǎng))副組長(zhǎng): 鄒建軍 夏東芳 李百淼成 員: 楊錦華 夏步俊 陳建元、各班班主任、生活老師為了確保全校師生的食品衛(wèi)生安全,學(xué)校必須加強(qiáng)對(duì)食品衛(wèi)生安全的學(xué)習(xí)、宣傳、教育,嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和各項(xiàng)管理制度及操作要求。寫(xiě)范文的時(shí)候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?以下是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,歡迎大家分享閱讀。學(xué)校公共場(chǎng)所、食堂等堅(jiān)持定期消毒,作好記載。小賣(mài)部出售的定型包裝食品必須有生產(chǎn)廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,不得出售變質(zhì)、過(guò)期和不干凈的食品。為了確保學(xué)校教育秩序的穩(wěn)定和師生的健康與生命安全,特制定學(xué)校食物中毒處理預(yù)案。待現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查取證結(jié)束后,按照教育局、市衛(wèi)生執(zhí)法監(jiān)督所的要求進(jìn)行處理。學(xué)校食堂的應(yīng)急預(yù)案篇二為深入貫徹落實(shí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》,切實(shí)提高學(xué)校應(yīng)對(duì)食品安全突發(fā)事件的應(yīng)急處置能力,根據(jù)教育部、衛(wèi)生部《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》和《省教育廳關(guān)于印發(fā)河南省校園食堂食品管理制度的通知》要求,特制定學(xué)校食品安全突發(fā)事故應(yīng)急處置預(yù)案??偨Y(jié)報(bào)告事故善后處置結(jié)束后的10個(gè)工作日內(nèi)由學(xué)校食品安全應(yīng)急工作小組完成應(yīng)急救援總結(jié)報(bào)告;報(bào)告應(yīng)總結(jié)分析應(yīng)急救援經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),提出加強(qiáng)食品安全工作及改進(jìn)應(yīng)急救援工作的建議。第七條 一旦發(fā)生火災(zāi)可能造成人身重大傷亡或財(cái)產(chǎn)重大損失的場(chǎng)所或部位確定為消防安全重點(diǎn)部位。第十一條 加強(qiáng)用電、用氣管理。第二十六條 各防火領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé);制定消防安全制度和消防安全操作規(guī)程;確定本部門(mén)及各崗位消防安全責(zé)任人,落實(shí)防火安全責(zé)任制;針對(duì)本部門(mén)特點(diǎn)所屬人員進(jìn)行防火安全教育,普及防火安全常識(shí);發(fā)生火災(zāi)應(yīng)及時(shí)報(bào)警并組織撲救,協(xié)助疏散人員物品,保護(hù)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng);協(xié)助有關(guān)部門(mén)查明火災(zāi)事故原因,認(rèn)真做好善后工作。根據(jù)工作計(jì)劃和領(lǐng)導(dǎo)小組的指示,在學(xué)校有計(jì)劃有組織的開(kāi)展食品安全衛(wèi)生的宣傳預(yù)防工作,并組織有關(guān)人員對(duì)開(kāi)展工作的情況進(jìn)行定期和不定期的檢查,及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)小組反饋檢查情況,提出階段性工作建議。加強(qiáng)對(duì)廣大師生和食堂從業(yè)人員的食品衛(wèi)生知識(shí)宣傳教育,通過(guò)舉辦專(zhuān)題知識(shí)培訓(xùn)班來(lái)豐富衛(wèi)生知識(shí),增強(qiáng)衛(wèi)生意識(shí),提高自覺(jué)性和責(zé)任感。在事故處理中根據(jù)實(shí)際情況建立定時(shí)報(bào)告制度。聯(lián)系家長(zhǎng)。明確分工,落實(shí)職責(zé),聽(tīng)從指揮,確保到位。藁城市南營(yíng)學(xué)區(qū)中心小學(xué)二00九年九月一日?qǐng)?jiān)持“以人為本”的思想,堅(jiān)持師生生命安全高于一切,務(wù)實(shí)求是,明確責(zé)任,安全無(wú)小事,責(zé)任重于泰山。集體食物中毒:,對(duì)中毒人員急救,同時(shí)向市教育局,市防疫站報(bào)告。:對(duì)事故有延報(bào)、慌報(bào)、瞞報(bào)、漏報(bào)或處置不當(dāng),要追究當(dāng)事人責(zé)任;學(xué)校食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組須組織力量做好學(xué)生家長(zhǎng)及親屬的安撫工作,確保不讓事態(tài)擴(kuò)大,任何個(gè)人不得自行散布事故情況信息,造成嚴(yán)重后果的要追究其法律責(zé)任。教育學(xué)生堅(jiān)持飯前便后洗手,堅(jiān)持每天早晚刷牙。從業(yè)人員加工食品時(shí),必須穿戴清潔衛(wèi)生的工作衣帽。學(xué)校是人群聚集的地方,涉及到社會(huì)和家庭的穩(wěn)定。學(xué)校安排人員配合醫(yī)院、醫(yī)務(wù)人員妥善救治病人,并派人到醫(yī)院守護(hù)中毒病人,有什么情況便于及時(shí)匯報(bào)、解決和處理。班主任組織其余學(xué)生回到教室,并從心理學(xué)角度疏導(dǎo)學(xué)生的心理,避免造成群體臆病現(xiàn)象,等待學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的通知。:負(fù)責(zé)本班的消防安全防范工作。學(xué)校食堂的應(yīng)急預(yù)案篇七為了在發(fā)生突發(fā)事件的時(shí)候能夠及時(shí)、有效的組織救援,把損失減少到最小。三會(huì)(會(huì)報(bào)警,會(huì)使用各種消防器材、會(huì)撲救初起之火)。(12)事件發(fā)生隔天,與學(xué)生的溝通沒(méi)有進(jìn)展時(shí),該食堂暫停正常的大量供餐,但不許停業(yè),應(yīng)做好員工的思想工作,并加強(qiáng)與學(xué)校各食堂的聯(lián)系,團(tuán)結(jié)協(xié)作,隨時(shí)準(zhǔn)備恢復(fù)正常供餐。一、指導(dǎo)思想以保障廣大考生利益、辦人民滿意中高考為目標(biāo),建立健全應(yīng)急處置機(jī)制,提高應(yīng)急處理能力,確保中高考順利進(jìn)行,最大限度降低損害程度,保障社會(huì)安定穩(wěn)定。(二)趕赴現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)急處置領(lǐng)導(dǎo)小組應(yīng)立即組織執(zhí)法人員和相關(guān)職能部門(mén)工作人員迅速趕赴現(xiàn)場(chǎng),開(kāi)展工作。(二)加強(qiáng)責(zé)任落實(shí)。結(jié)合季節(jié)性、突發(fā)性的傳染病特點(diǎn),通過(guò)晨會(huì)、黑板報(bào)、宣傳櫥窗以及學(xué)校網(wǎng)站等宣傳途徑,大力宣傳、普及防治突發(fā)性的傳染病的相關(guān)知識(shí),提高師生公共衛(wèi)生意識(shí)和防治突發(fā)性的傳染病的能力。督促和組織師生加強(qiáng)體育鍛煉,養(yǎng)成良好生活習(xí)慣,增強(qiáng)體質(zhì)。家長(zhǎng)來(lái)校,安排專(zhuān)人做好家長(zhǎng)的思想工作和接待工作。學(xué)校醫(yī)生立即對(duì)有食物中毒癥狀的學(xué)生進(jìn)行醫(yī)治,有明顯或嚴(yán)重癥狀的學(xué)生,立即送醫(yī)院救治。立即上報(bào)上級(jí)及衛(wèi)生局,并配合衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)的調(diào)查工作。妥善處理事故,協(xié)助教育局、縣疾控中心等部門(mén)保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)。各班主任在晨檢中發(fā)現(xiàn)同一時(shí)間段有多人出現(xiàn)相同的不適癥狀,如發(fā)熱、嘔吐、出疹等,應(yīng)及時(shí)向?qū)W校易發(fā)安全事故領(lǐng)導(dǎo)小組報(bào)告。落實(shí)晨檢制度和匯報(bào)制度,及時(shí)掌握師生身體狀況。應(yīng)急處置領(lǐng)導(dǎo)小組將不定時(shí)對(duì)就餐點(diǎn)進(jìn)行督導(dǎo)和檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改。(三)現(xiàn)場(chǎng)處置采取行政措施,封存可能導(dǎo)致食品安全事故的食品及其原料以及被污染的食品工具及用具,聯(lián)合衛(wèi)健部門(mén)做好相關(guān)食品檢測(cè)和調(diào)查取證,重點(diǎn)是食品及其原料的來(lái)源、衛(wèi)生狀況和流向,食品加工操作過(guò)程的情況,食品從業(yè)人員的健康狀況,可疑食品及其原輔料等有關(guān)樣品。一旦發(fā)生食品安全事故,確保發(fā)現(xiàn)、報(bào)告、指揮、處置等環(huán)節(jié)的緊密銜接,做到快速反應(yīng)、正確應(yīng)對(duì)、處置果斷,力爭(zhēng)把損失或影響降到最低限度。行政部分管領(lǐng)導(dǎo)接報(bào)后,根據(jù)情況決策,布置各有關(guān)部門(mén),有關(guān)單位進(jìn)行搶救,根據(jù)《廣東省安全生產(chǎn)監(jiān)督管理規(guī)定》和搶救需要向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),必要時(shí)趕往現(xiàn)場(chǎng)或以其它適當(dāng)方式領(lǐng)導(dǎo)搶救工作??赡芪<暗饺藛T安全,應(yīng)組織人員疏散。本預(yù)案適用于職工餐廳廚房、食品庫(kù)房。熟悉了解重點(diǎn)部位的消防設(shè)施配備數(shù)量、放置部位、疏散通道是否暢通等。學(xué)校食堂的應(yīng)急預(yù)案篇六為做好學(xué)校餐飲消防安全防范工作,建立健全有效的消防安全防范應(yīng)急機(jī)制,落實(shí)消防安全防范工
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