【正文】 貨位,輪換進行存取,再配以必須在一個貨位中取光才可補充的規(guī)定,則可以遵循信號實現(xiàn)“先進先出”。租賃公共倉庫和合同制倉儲的成本只包含可變成本,隨著存儲總量的增加,租賃的空間就會增加,由于公共倉庫一般按所占用空間來收費,這樣成本就與總周轉量成正比,其成本函數(shù)是線性的。例如,一個或兩個具有戰(zhàn)略性選址的倉庫結合空運就能在全國范圍內(nèi)提供快速服務,盡管空運的成本相對較高,但卻降低了倉儲和庫存成本。(2)運輸服務的水平。庫存成本是指企業(yè)為持有庫存所需花費的成本。圖2－2庫存的分類原材料庫存(Production Inventory)包括原材料、零件和部件。由于周轉庫存的大小與訂貨的頻率成反比,因此,如何在訂貨成本和庫存成本之間進行權衡選擇是決策時主要考慮的因素。我們以下四點來認識物料搬運?？偽锪髁靠捎上率接嬎悖?式中：─作業(yè)場所的數(shù)量─個場所的年吞吐量─個場所的倒般系數(shù)，根據(jù)物品的重復搬運次數(shù)確定，無二次搬運=1機械設備計劃完成的總物流量，可有總物流量乘以設備配置系數(shù)K求得。④不讓想一一操作簡便即按照專業(yè)化(Specialization)、簡單化(Simplification)和標準化(Standardization)原則進行分解作業(yè)活動和作業(yè)流程,并應用計算機等現(xiàn)代化手段,使物流作業(yè)的操作簡便化。(2)合理地規(guī)劃裝卸方式和裝卸作業(yè)過程。適當?shù)陌b還有助于提高物料搬運效率。㈠紙質包裝材料㈡木制包裝材料㈢塑料包裝材料㈣金屬包裝材料㈤玻璃包裝材料㈥復合包裝材料三、包裝技術和包裝設計①緩沖包裝技術②防潮包裝技術③防銹包裝技術④其他包裝技術有一些貨物由于其特殊用途或特殊情況,需要采用特殊包裝技術。庫存是包含經(jīng)濟價值的物質資產(chǎn),購置和儲存都會產(chǎn)生費用。保管費用包括:①存儲費用取暖、照明以及倉儲建筑物的折舊。⑴確定需求 —— 需求識別與需求預測對庫存進行管理,首先要進行需求識別與需求預測。安全庫存是這個數(shù)的一半即750這實際是5天的庫存量。多余物品一廢棄物、垃圾、生產(chǎn)過程中的廢物等。例3－1 某一種物品的采購提前期的歷史數(shù)據(jù)見表3－1所示，表中記錄了該物品10次的采購提前期，分別利用上述三種不同的方法計算其采購提前期。二、支持新設備設備是企業(yè)物質系統(tǒng)的重要組成部分，是企業(yè)生產(chǎn)和再生產(chǎn)的重要物質與技術保證。在這一時期(),隨著使用者對設備逐步熟悉,工程師也學會了如何維修與保養(yǎng),也對解決設備問題做了一些技術上的改進,這時備件和元件的數(shù)量穩(wěn)定在一定的水平上。美國物流協(xié)會對逆向物流下的定義是:為了資源回收或處理廢棄物,在有效率及適當?shù)某杀鞠?對原料、在制品、成品和相關信息從消費點到原始產(chǎn)出點的流動和儲存,進行規(guī)劃、執(zhí)行與管制的過程。它可變廢為寶,化害為利,創(chuàng)造經(jīng)濟價值和社會價值,為人們提供優(yōu)美環(huán)境,促進人與自然的和諧統(tǒng)一。考察歷史消耗量與補充庫存數(shù)據(jù)可以揭示未來的形式及趨勢。表33 某快速需求物品四年間的需求數(shù)據(jù) 單位：10 000件期間（月）123456789101112第一年697778988581636164807060第二年946875896870696572685291第三年978988589354817180757997第四年917181795556737187768170進一步的分析需要統(tǒng)計落在不同數(shù)據(jù)段的需求數(shù)據(jù)的個數(shù)。這種方法在長期預測和新產(chǎn)品銷售預測中經(jīng)常使用。3．定量預測方法從表36中可以看出常見的定量分析方法有:時間序列分析方法、因果聯(lián)系分析方法以及模擬方法等。①確定預測的用途，即我們想達到什么目的。3)所需的預測精度。這群人在決策人員做預測之前提出自己的看法。將最低一級預測結果匯總后送至上一級，這一級通常為一個地區(qū)倉庫。表32中記錄了幾種物品在某一段時間的需求頻率。長期預測 長期預測的方法一般包括簡單回歸等。生產(chǎn)、流通、生活分揀、加工凈化、提純垃圾廢料堆場焚燒或掩埋處理圖33 逆向物流的流程圖3．逆向物流的組織意義逆向物流處理得好,可以增加資源的利用,可以降低能量的消耗,可以減少環(huán)境污染,不僅有重要的經(jīng)濟意義,而且有重要的政治意義。廢棄物經(jīng)過處理后,返回自然界,形成廢棄物流。如圖31所示,它將設備使用維修期間內(nèi)的設備故障狀態(tài)分為3個時期: 故 障 發(fā) 生 率 T1 T2 使用時間 圖31 浴缸故障發(fā)生曲線第1個時期稱為初期故障期(),這一時期的特點是故障率由高到低發(fā)生變化。隨機政策就是物品出庫沒有規(guī)則。訂貨提前期要考慮安全庫存費用與缺貨費用之間的平衡。零件一組裝到產(chǎn)成品中。安全庫存一般可以用提前期需求比例法、某一個特定時間的值以及均差法三種不同的方法來確定。這不僅是因為依賴供應商的準時送貨，而且提高了訂貨次數(shù)，反過來提高了庫存的管理時間與費用。訂貨費用的主要特征是與采購次數(shù)直接有關 ,而與訂貨量的大小幾乎無關。但成本費用削減到一定程度后,在節(jié)省包裝費用的同時,會造成更多商品的破損(工業(yè)包裝)或商品的滯銷(商業(yè)包裝)。⑥易處理性能易處理性能主要指包裝材料要有利于環(huán)保,有利于節(jié)省資源。工業(yè)包裝最重要的作用是保護包裝內(nèi)的貨物不受損傷,這也是物流人員最關心的一個問題。 工序制勞動組織形式,是按作業(yè)內(nèi)容或工序,將有關人員和設備分別組合成裝卸、搬運、檢斤、堆垛、整理等作業(yè)班組,由這些班組組成一條作業(yè)線,共同完成各種裝卸搬運作業(yè)。1．工業(yè)工程(IE)和裝卸搬運作業(yè)合理化工業(yè)工程(IE)是以提高作業(yè)系統(tǒng)效率、協(xié)調人和工作環(huán)境定為目的,綜合利用人員、物品、設備和信息等資源,設計、改善和管理生產(chǎn)物流作業(yè)系統(tǒng)的一種綜合技術。K,表明機化作業(yè)程度低。例如,用戶對企業(yè)完成品的需求一旦確定,與該產(chǎn)品有關的零部件、原材料的需求就隨之確定,對這些零部件、原材料的需求就是相關需求。周轉庫存的產(chǎn)生是基于這樣的思想:采購批量或生產(chǎn)批量越大,單位采購成本或生產(chǎn)成本就越低(節(jié)省訂貨費用或作業(yè)交換費用得到數(shù)量折扣),因而采用批量購入或批量生產(chǎn)。庫存管理是受許多環(huán)境條件制約的。從生產(chǎn)的角度來看,持有庫存還可以①節(jié)省作業(yè)交換費用。(3)當倉庫數(shù)量增加時,總存貨量就會增加,相應的存貨成本就會增加。相反,市場密度較低,則在不同地方使用幾個公共倉庫要比一個自有倉庫服務一個很大地區(qū)更經(jīng)濟。這種方式不需人工,清點就能準確掌握庫存的實有數(shù)量。保證每個被儲物的倉儲期不至過長。現(xiàn)代物流系統(tǒng)已經(jīng)擁有很有效的維護貨物質量、保證貨物價值的技術手段和管理手段,也正在探索物流系統(tǒng)的全面質量管理問題,即通過物流過程的的控制,通過工作質量來保證倉儲物的質量。(1)普通倉庫(2)冷藏倉庫(3)恒溫倉庫(4)危險品倉庫 (1)生產(chǎn)倉庫為企業(yè)生產(chǎn)或經(jīng)營儲存原材料、燃料及產(chǎn)品的倉庫,稱生產(chǎn)倉庫,也有的稱之為原料倉庫或成品倉庫。營業(yè)倉庫是社會化的一種倉庫,面向社會,以經(jīng)營為手段、以盈利為目的。因此倉儲活動能夠促進企業(yè)提高客戶服務的水平,增強企業(yè)的競爭力。物流工程經(jīng)濟評價標準為“多、快、好、省”:“多”:是物流的數(shù)量要求。(1)商品的質量保證及改善現(xiàn)代物流過程并不單是消極地保護和轉移物流對象,還可以是采用流通加工等手段改善和提高商品的質量。因此,物流信息的質量和及時性是物流作業(yè)的關鍵因素。由于大量的物流是在未來的需求之前發(fā)生的,不準確的判斷或預測都會引起存貨非正常損耗或過剩,而過分樂觀的預測又會導致不恰當?shù)拇尕浂ㄎ?。在物料搬運設備中投入的直接勞動和資金是物流總成本的一個主要組成部分。因此,在生產(chǎn)和消費(或銷售)之間,多多少少存在這樣的一些時間差,在供需之間,時間方面的調整就是存貨活動的主要功能。企業(yè)物流活動構成要素中心要素其他要素信息流通加工搬運包裝儲存運輸 圖12 企業(yè)物流活動的構成要素一、運輸運輸是用設備和工具，將物品從一地點向另一地點運送的物流活動。計算機制造商將硬盤、主板、光驅、顯示器、鍵盤等零部件組裝在一起制成計算機。一、物流對產(chǎn)品價值的貢獻西方經(jīng)濟管理學者認為:一件產(chǎn)品或服務的價值如果得到了市場的認可,它會給消費者提供四種效用:形態(tài)效用、占有效用、時間效用以及空間效用(參見圖11)。然而,正是在這一領域內(nèi),深藏著一個巨大的“利潤源泉”一一物流。二、儲存 保護、管理、貯藏物品。搬運是為產(chǎn)品的貨物運輸和保管的需要而進行的企業(yè)。然而,這種技術與信息質量密切相關。通過近來發(fā)展的信息技術,這些方法都有可能實現(xiàn)。物流設施是保證物品以最快速度和最小耗費保質保量地從生產(chǎn)領域進入到消費領域的重要前提條件?！蔽锪鞴こ探?jīng)濟管理的對象不是物流的純技術問題,也不是物流的純經(jīng)濟問題,而是物流工程的經(jīng)濟效果問題,也可以說是物流技術的可行性和經(jīng)濟合理性問題,實質上就是對物流工程客觀經(jīng)濟規(guī)律的研究。第二章 物流倉儲管理第一節(jié) 倉儲管理概述一、 倉儲在企業(yè)物流系統(tǒng)中的作用倉儲系統(tǒng)是企業(yè)物流系統(tǒng)中不可缺少的子系統(tǒng)。自有倉庫,是指各企業(yè)為了保管本公司的物品(原料、半成品、產(chǎn)成品)而建設的倉庫。(4)散裝倉庫是指專門保管散粒狀或粉狀物資的容器式倉庫。保證被倉儲物的質量,是完成倉儲功能的根本要求,只有這樣,商品的使用價值才能通過物流之后得以最終實現(xiàn)。（1）適度集中庫存是“零庫存”這種合理化形式的前提①加速物資總的周轉,提高單位產(chǎn)出。儲存物堆垛時,以五為基本計數(shù)單位,堆成總量為五的倍數(shù)的垛形,如梅花五、重迭五等,堆碼后,有經(jīng)驗者可過目成數(shù),大大加快了人工點數(shù)的速度,且少差錯。許多廠商具有多種產(chǎn)品線,使倉庫具有穩(wěn)定的周轉量,因此自有倉儲的運作更為經(jīng)濟。(1)由于倉庫數(shù)量的增加,企業(yè)可以進行原材料或產(chǎn)成品大批量運輸,所以運輸成本會下降。(3)為了以經(jīng)濟批量訂貨。企業(yè)某些重大合同必須以供貨為保證,否則會受到巨額賠償?shù)膽土P時,可制定不允許缺貨的控制目標。當在制品庫存在最后一道工序被加工完后,變成完成品。獨立需求庫存是指用戶對某種庫存物品的需求與其他種類的庫存無關,表現(xiàn)出對這種庫存需求的獨立性。一一倉儲過程總物流量。(3)改善勞動環(huán)境①整理整頓工作場所。(3)實現(xiàn)裝卸作業(yè)的省力化(4)裝卸作業(yè)的機械化⑸推廣組合化四、裝卸搬運活動組織 物料裝卸搬運作業(yè)的勞動組織就是按照一定的原則,將有關的人員和設備以一定的方式組合起來,形成一個有機的整體。這一作用對銷售人員最為重要,企業(yè)力求通過富有特色的包裝以區(qū)別其產(chǎn)品,激發(fā)用戶對產(chǎn)品的偏愛和購買欲望。④方便使用性能方便使用性能主要指便于開啟包裝和取出內(nèi)裝物,甚至是便于再封閉。將50條煙裝入瓦楞紙箱,稱為外包裝。訂購成本包括提出訂貨申請單、分析貨源、填寫采購訂貨單、來料驗收、跟蹤定貨等各項費用。進一步說，可以減少訂貨次數(shù)以降低訂貨費用。②安全庫存安全庫存可以預防預測與實際消耗之間的差異,以及期望運輸時間與實際之間的差異所造成的損失,在補充周轉庫存時預防缺貨。需求和提前期變化越大,則這種物品的安全庫存越大。一一入庫前對物品進行驗收等活動所占用的時間。此原則一般適用于壽命周期短的商品,如感光紙、膠卷、食品等。通過研究發(fā)現(xiàn),在設備使用的不同時間階段,設備的故障發(fā)生率是不同的。這些排泄物一部分可回收并再生利用,稱為再生資源,形成回收物流。逆向物流是目前物流管理的一個重要內(nèi)容，企業(yè)實施逆向物流戰(zhàn)略的動力包括一下幾個方面：①環(huán)境法要求企業(yè)必須回收他們的產(chǎn)品并對進一步的處理措施負責。時間跨度最多為1年，而通常少于3個月。在計劃時段的不同時間點,其平均需求不斷變化,一般它與影響需求的市場因素有密切的關系。表36 常見的預測方法預測方法的種類預測方法定性預測一般預測市場調研小組共識歷史類比德爾菲法時間序列分析法簡單移動平均加權移動平均指數(shù)平滑回歸分析時間序列趨勢外推因果分析回歸分析經(jīng)濟模型投入/產(chǎn)出模擬模型以計算機為基礎的動態(tài)模擬 （1）一般預測一般預測基于逐步累加來自底層的預測。決策通常由5～10名專家組成,他們將做實質性預測。長期預測模型用于探索總體趨勢走向,在識別主要拐點時特別有意義。以時間序列來作預測，將過去的數(shù)據(jù)分成及部分，然后用于外推。過去幾年內(nèi)每季度的庫存需求量也可用于預測未來各季度的庫存需求量。地區(qū)倉庫在考慮安全庫存和其他影響訂貨。類似上述快速需求物品的分析步驟，我們根據(jù)歷史數(shù)據(jù)得到如下分析結果，如表35所示 表35 各需求區(qū)間內(nèi)的分布頻率表需求區(qū)間分布頻率01234204302 二、需求預測需求預測是庫存管理的基礎，是庫存決策的依據(jù)。給出了幾種常見的需求曲線:(a)穩(wěn)定型需求。預測在預算之前，預算是將預測轉化為財務結果。逆向物流要處理以下五個基本問題。這一時期也是設備的最佳工作期。采購和使用新設備時，其部件和整體的損耗是未知的。 A物品的采購提前期＝（9+11+10+9+9）247。當采購前置時間可變時,可以用某種概率分布來描述它。對于有很短的提前期而且需求變動非常