【正文】 通過(guò)合法的手段來(lái)維護(hù)自己的利益。同時(shí)，85%的群眾遇到了過(guò)了期的食品仍在銷(xiāo)售情況，65%的群眾遇到了假冒偽劣產(chǎn)品情況，這說(shuō)明了食品監(jiān)管部門(mén)監(jiān)管力度不夠。一種種假冒偽劣食品不斷被揭露，被曝光；一起起觸目驚心的制假售劣案件被查處，被打擊；一條條鮮活的生命被殘害，被扼殺，一顆顆善良的心靈被愚弄、被震撼。食品安全調(diào)查報(bào)告篇一：食品安全問(wèn)題調(diào)查報(bào)告
食品安全問(wèn)題調(diào)查報(bào)告
團(tuán)隊(duì)名稱(chēng)：安全衛(wèi)士
團(tuán)隊(duì)成員：XX、XX、XX、XX、XX、XX 團(tuán)隊(duì)領(lǐng)隊(duì)：XX
指導(dǎo)老師：XX
活動(dòng)時(shí)間：2020年7月2020年8月 院系班號(hào)：122121
引言
古人云：“民以食為天。
：淮南師范學(xué)院 生命科學(xué)系
12級(jí)食品質(zhì)量與安全（1）班
洪承明，學(xué)號(hào)：1213050112
陳建輝，學(xué)號(hào)：1213050104
陳 建，學(xué)號(hào)：1213050103
三、調(diào)查問(wèn)卷及數(shù)據(jù)
食品安全問(wèn)題調(diào)查問(wèn)卷
，您了解食品安全的途徑是?
(65%)
B. 書(shū)籍資料（10%）
C. 他人轉(zhuǎn)述（5%)
(20%）
？ （ %）
（55%）
（%）
? A. 總體良好，但有部分不和諧現(xiàn)象（10%）
B. 大部分是好的，有一小部分情況不容樂(lè)觀（40%）
，好壞各占一半（15%） ，都不清楚什么能吃（35%)
？（可多選）
（%)
（65%)
（%)
（%)
“三無(wú)”產(chǎn)品（40%)
（%)
，或?yàn)檗D(zhuǎn)基因食品（45%)
?（可多選）
（85%) （%)
（%) （ %)
（25%）
（0）
?（可多選） ，保質(zhì)期 （ 90%）
，如廣告中是否出現(xiàn)（25%）
C. 價(jià)格的高低（ 15%）
D. 產(chǎn)品的包裝色澤氣味（%）
（%）
（%）
?（可多選） A. 農(nóng)藥、抗生素、重金屬等殘留問(wèn)題（%）
B. 食品過(guò)期變質(zhì)問(wèn)題（%） C. 食品中違規(guī)使用添加劑（60%）
D. 沒(méi)有標(biāo)注轉(zhuǎn)基因食品問(wèn)題 （20%） E. 食物中毒問(wèn)題（%） （45%）
（40%）
，最令你感到不安全的是哪類(lèi)食品？(多選)
、豆制品（%）
（%）
（%）
、膨化食品（%）
（10%）
（30%）
?（可多選）
（25%)
（65%)
（ 85%）
、進(jìn)口食品（15%）
（ 45%)
（15%)
10針對(duì)食品添加劑，您的看法是?
，就對(duì)身體有好處（5%)
，好的多（20%)
，壞的多（40%)
，就對(duì)身體有害（%)
（%）
，通常采取的做法是？（可多選）
（45%）
（20%）
（%）
（%）
，或者多一事不如少一事的態(tài)度，只是把問(wèn)題食品丟了（45%）
？（可多選）
A. 食品生產(chǎn)加工企業(yè)和個(gè)人利欲熏心 （ %）
B. 主管部門(mén)職責(zé)不明監(jiān)管不力（%）
C. 執(zhí)法部門(mén)對(duì)違規(guī)企業(yè)和個(gè)人的懲罰力度不夠 （%）
D. 食品安全法律體系不完善（%）
E. 消費(fèi)者缺乏安全消費(fèi)知識(shí)（40%）F. 事情沒(méi)那么嚴(yán)重是媒體炒作出來(lái)的（0）
？(可多選）
A. 食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、流通等領(lǐng)域加強(qiáng)自身道德誠(chéng)信建設(shè)（%）
B. 對(duì)出現(xiàn)食品安全問(wèn)題的企業(yè)或個(gè)人嚴(yán)加懲罰（35%）
C. 完善食品安全監(jiān)督體系，實(shí)行明確的問(wèn)責(zé)制（50%）
D. 普及科學(xué)安全消費(fèi)知識(shí)，提高購(gòu)買(mǎi)者的感官鑒別能力（50%）
？
A. 有信心。為此市民們認(rèn)為提高食品安全水平需要做的有：完善食品安全監(jiān)督體系，實(shí)行明確的問(wèn)責(zé)制；對(duì)出現(xiàn)問(wèn)題安全
的企業(yè)或個(gè)人嚴(yán)加懲罰；普及科學(xué)安全消費(fèi)意識(shí)，提高購(gòu)買(mǎi)者的感官鑒別能力！ 通過(guò)調(diào)查，在關(guān)于是否對(duì)中國(guó)食品仍有信心方面，得出的數(shù)據(jù)令人深省，結(jié)果顯示60%的群眾對(duì)中國(guó)的食品失去了信心，僅有25%的群眾還持有信心，15%的群眾竟然覺(jué)得無(wú)所謂，這是否是更是一種悲哀？
五．調(diào)查結(jié)論 通過(guò)這次調(diào)查，我們發(fā)現(xiàn)當(dāng)前中國(guó)食品安全形勢(shì)嚴(yán)峻，不容忽視。食品安檢部門(mén)