產(chǎn)品的策劃書(專業(yè)版)
【正文】 責(zé)任人： 餐飲部：全程服務(wù)，菜品制訂，用餐場地布置?！ ≌麄€現(xiàn)場氣氛調(diào)控，具體操作可按三個樂章進(jìn)行，也是三個高潮。把整個自助餐會辦成類似春節(jié)團(tuán)拜、聯(lián)歡的形式，為春節(jié)再次舉辦活動打下良好的基礎(chǔ)。渠道銷售為輔(提高知名度，擴(kuò)大市場占有率) 行業(yè)主要指：工礦，交通，建筑，消防，制造，工廠等有一定采購規(guī)模的目標(biāo)客戶。 在市場開發(fā)的同時加大對市場的調(diào)研力度，以便及時的對銷售目標(biāo)和計劃的調(diào)整。 宴會廳舞臺上方拉電絲若干條，電絲上懸掛裝滿雪花紙屑和彩色紙條的氣球。為切實形成第三個高潮，不至于使整個活動出現(xiàn)虎頭蛇尾現(xiàn)象，酒店可事先安排一定數(shù)量擅長歌舞的服務(wù)人員，登上舞臺進(jìn)行歌舞表演，有目的的同客人進(jìn)行互動?！ ∝?zé)任人： 財務(wù)部：售票、檢票、錢票總控 責(zé)任人： 各部門：營銷宣傳、銷售餐卷 責(zé)任人： 十、兩節(jié)活動小結(jié) 活動結(jié)束后，由總經(jīng)理安排合適時間，進(jìn)行全面、細(xì)致工作小結(jié)，總結(jié)經(jīng)驗，找出不足，發(fā)現(xiàn)問題，以便整改?！ 〉谌龢氛拢杭で榭駳g，采摘平安 這個時間段部分客人已經(jīng)陸續(xù)離開，大廳內(nèi)已有較多空間?！ ⊙鐣d左側(cè)懸掛紅燈籠8個，附加有獎燈謎若干條?！ 〈袌霭l(fā)展良好，知名度提高后可以采取加盟或者設(shè)立辦事處等形式進(jìn)行市場的整合。 市場開發(fā)思路： A行業(yè)銷售： 首先確定我公司的優(yōu)勢產(chǎn)品(指市場控制好，價位好，質(zhì)量好，廠家支持力大，利潤操作空間大的產(chǎn)品)，確定優(yōu)勢產(chǎn)品所針對的行業(yè)，找出行業(yè)中的有影響力的客戶
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