【正文】 搶救物品時，應先搶救帳冊、憑證、重要文件或貴重物品等。申 訴程序如下：在處罰生效三日內親自或書面向所在部門管理人員提出或 向總經理投訴。 (三 )丙類過失 （ 員工如犯丙類過失 ，即時開 除 ，扣出當月所有工資及培訓、服裝等費用 ） 。 ，發(fā)現(xiàn)倒飯，浪費糧食，扣 20 元 。 ，態(tài)度欠佳，扣 20 元 。 五、 年休假 ，將享受年休假 3 天 ，以后每多一年將增加 5 天 ，年休假不得跨年休假。 11． 不要表現(xiàn)出不耐 煩或給人留下粗心和匆忙的印象。 五 、 親友來訪和電話使用 。 ：耳環(huán)款式簡單大方（直徑 1cm 以內），項鏈不可露在工服外 ，手腕除結婚戒指，不可佩戴其他飾物。 如因工作需要，不能正常休息的員工可由本部負責人安排合適時段補休或發(fā)放加班 工 資。 三 天 （包含三天） 以上須總經理批準，經理請假由總經理批準。 （三）經理 必須向餐廳 所有人員通告除名人員的原由。 服務公式 —— 1001=0 服務意識 —— 急顧客所急，需顧客所需，想顧客所想 自我激勵語： 我們創(chuàng)業(yè)的路上充滿艱辛，也有機遇，面對新的一天，我們一定要 全力以赴，對人寬容，對已克制，對事努力，對 物珍惜，積極 帶來希望，主動創(chuàng)造機遇，自信贏得尊重，熱情充滿活力； 我是一個積極的人，我是一個主 動的人，我是一個熱情的人，我是一個自信的人，為了我們共同的事業(yè)，我們一定要全力以赴。 管理理念： 強 化執(zhí)行 和諧團隊 上下同一者勝 。 志在必贏 ： 任何事情全力以赴不怕挫折，志在必贏。 雄魚的食用功效： 雄魚 的精華在于頭。 “客人永遠是對的，我們的一切工作都是為了讓客人滿意，讓客人非常滿意！”有了客人的滿意，也就有了我們的 發(fā)展 。 野生雄魚頭介紹 雄魚，它沒有過多的食物，生長期也比較長，一般像五六斤的魚頭就要長 56年才 能有這么大。以行業(yè)資深和專業(yè)化人才、知識、服務為顧客提供值得信賴的 服務和優(yōu)質產品 。 假如你把工作當成事業(yè) 那么你會全力以赴。 （包含七天）屬于培訓期 ，培訓期不能勝任工作的將進行勸退無工資，合格者從到店的第一天開始計算工資。 3160 分鐘扣 30 元，（凡遲到、請假、早退、曠工等取消當月全勤獎）。 （五） 喪假 （父母、配偶、子女、）過世 ， 請假為喪假。 工作勤勞，精打細算，不浪費 店鋪 任何財物，樹立浪費可恥的觀念。 為確 保員工制服的正常使用，需從員工工資中扣足服裝費， 并開具收據(jù)，員工按手續(xù)辦理辭職時清洗干凈交回，退回服裝費。 ， 不要當眾卷起衣袖或褲管。 三、 福利 :工齡滿 3 個月的員 工 加工齡工資 30 元 （女服務員 40 元） ,依次類推， 工齡工資不封頂。 、數(shù)量、臺號等，扣 20 元 。 ，扣 10 元。 ，從而引起員工打架斗毆和不團結，扣 50100 元 。 ，如錢包、手機、電腦等私自占為已有。 二、 后勤保障安全管理 防器械其有效狀態(tài)。 二、 解釋 ： 《員工手冊》 由 野生雄魚頭火鍋店 負責 編寫、 修訂 、 解釋。 進行崗前安全知識教育培訓。 ，導致 本店 、顧客、員工受到經濟、財產、損失。 ，其他員工擅自進入收銀臺，扣 30 元 。 、不禮貌、違反或不服上級的工作指令工作調動， 扣 1020元 。 ，不 佩 戴工牌號或佩戴飾物，扣 10 元 。 10 發(fā)放上月 1— 30（ 31）日的薪酬。 公司 的一切公共設施、器具定期維修、保養(yǎng)，注意節(jié)約用水，電和易耗品，不得損壞公物。 ；雙膝蓋并攏，雙腿合理支撐身體，避免滑倒；下蹲時上身保持筆直，使身體姿勢保持優(yōu)美。遇有疑難或有不滿從速向直屬上級請示或投訴。凡偽造病歷證明及假條者， 按曠工計算 。 上班遲到或早退 15分鐘以內扣 10元。 （三） 試用期 ： 1． 新員工試用期為 1— 3 個月。 座右銘 。 我們的宗旨 ：品質、服務、 綠色 、 衛(wèi)生。近年來，經國際研究成果表明，人類的大腦有一種重要成分脂肪酸歐米伽 3，當它缺少時，大腦活動時就會受到影響，而沒有受過污染的雄魚頭里正含有豐富的歐米伽 3 成分，所以品嘗野生魚頭能帶給你一個不錯的選擇。 在這里 您并不 只是我們的員工，我們關注您的生活、關注您 的家庭 與 事業(yè)，也關注您的成長與健康，我 們 將讓每位來到這里的人 都有一種回家的感覺。這既由于味美，也由于他認為魚頭可以補腦。 3 弘揚 團隊精神 ： 樹立全局觀念，服從 整體利益，為我們共同的目標而奮斗； 遇到困難時，不要互相抱怨、推諉，應共同找出癥結去克服。 服務理念： 工作 用心 服務熱心 顧客開心 。 第二章、人事管理制度 一、招聘 （一） 招聘原則 公司 實行公開招 聘，應聘人員必須具備高度服務意識、文化素質和專業(yè)技能，身體健康 ，經有關 部門考核后擇優(yōu)錄用。 （五） 除名人員必須通過 總 經理會議討論決議，由 經理 通知被除名人。 ；一天扣一天。 人員按排班表提前一天向所屬主管申報休假。