【正文】 進(jìn)一步提高了學(xué)生會(huì)的影響力。，并介紹自己的參賽感言。（由短信投票結(jié)果評(píng)出當(dāng)場(chǎng)的最佳人氣獎(jiǎng)，獎(jiǎng)品在決賽當(dāng)天晚上頒發(fā)）人員分配：生活部全體成員2025人主持人2人，參賽選手通知人員2人，維持秩序人員8人，桌面清理人員2人，計(jì)時(shí)人員2人，檢錄處（發(fā)參賽證）4人，短信統(tǒng)計(jì)人員3人，攝像2人。各院生活部長(zhǎng)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將報(bào)名名單交至學(xué)生會(huì)生活部。組團(tuán)賽按院分配，在報(bào)名過(guò)后每個(gè)學(xué)院選出810人組團(tuán)，分別組成一個(gè)小組，在初賽中每個(gè)小組選出3名選手分別完成3道菜：兩道必選菜和一道自選菜。準(zhǔn)備好醫(yī)療必備：創(chuàng)可貼，燙傷藥等，以防同學(xué)用刀時(shí)受傷 刀具及必選菜材料均由食堂提供，自選菜材料同學(xué)自己準(zhǔn)備。（材料由參賽選手自帶），此時(shí)個(gè)人賽隊(duì)員準(zhǔn)備自己的烹飪材料，等候進(jìn)入烹飪賽場(chǎng)。做1號(hào)必選菜的同學(xué)按編號(hào)進(jìn)入烹飪現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行烹飪，烹飪好后依次跟隨帶隊(duì)，將自己的作品端到評(píng)委面前等候評(píng)分，當(dāng)1號(hào)必選菜的準(zhǔn)備工作全部做完（即1號(hào)必選菜的比賽選手全部離開(kāi)材料準(zhǔn)備現(xiàn)場(chǎng)）后，帶隊(duì)人員將2號(hào)必選菜的參賽選手帶入材料準(zhǔn)備賽場(chǎng)，2號(hào)必選菜按1號(hào)必選菜的相關(guān)步驟，結(jié)束后由帶隊(duì)人員將做自選菜的選手帶入賽場(chǎng)，完成后依次由評(píng)委打分。海報(bào)及噴繪（與宣傳部合作）：明苑、星苑、二、三食堂、超市門(mén)口、教學(xué)樓及比賽現(xiàn)場(chǎng)。6)大賽現(xiàn)場(chǎng)免費(fèi)提供條幅兩條、氣球兩個(gè)(內(nèi)容自行提供，主辦方負(fù)責(zé)具體制作、懸掛)7)在頒獎(jiǎng)大會(huì)上作為頒獎(jiǎng)嘉賓出席。在參賽選手的積極參與下。邀請(qǐng)四川省《四川烹飪》、四川省烹飪協(xié)會(huì)以及四川電視臺(tái)新聞單位。此項(xiàng)評(píng)分占系列活動(dòng)總分70%比賽流程：主持人介紹到場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓、評(píng)委及組織單位校團(tuán)委老師講話伙管會(huì)主席介紹本次活動(dòng)飲食管理服務(wù)中心老師宣布活動(dòng)開(kāi)始主持人宣讀比賽規(guī)則及評(píng)分細(xì)則烹飪大賽開(kāi)始播放每組參賽隊(duì)ppt或視頻，由相應(yīng)參賽隊(duì)隊(duì)員進(jìn)行講解各組ppt播放完畢后比賽正式開(kāi)始比賽間隙進(jìn)行互動(dòng)游戲并同時(shí)利用現(xiàn)場(chǎng)幕布播放各食堂宣傳篇比賽規(guī)定時(shí)間到后，評(píng)委們統(tǒng)一對(duì)參賽作品進(jìn)行評(píng)分1評(píng)分結(jié)束后由工作人員將菜品端至展覽區(qū)，由現(xiàn)場(chǎng)觀眾(每個(gè)學(xué)院出一個(gè)親友團(tuán)2~3名，5月26日中午12點(diǎn)前將親友團(tuán)人數(shù)用短信發(fā)給歐廣慧)投票選出最具人氣獎(jiǎng)1比賽結(jié)果統(tǒng)計(jì)出后，由飲食管理服務(wù)中心老師宣布本次比賽獲獎(jiǎng)結(jié)果1由飲食管理服務(wù)中心老師與校團(tuán)委老師為獲獎(jiǎng)選手頒獎(jiǎng)1由校團(tuán)委老師宣布本次大賽圓滿結(jié)束評(píng)分細(xì)則:實(shí)行百分制評(píng)委將根據(jù)菜肴的色、香、味、營(yíng)養(yǎng)搭配、擺放造型、創(chuàng)意六點(diǎn)進(jìn)行評(píng)分，其中各點(diǎn)分值如下表色彩 造型 營(yíng)養(yǎng) 口感 解說(shuō) 創(chuàng)意20% 20% 10% 30% 5% 15%注意事項(xiàng)：參賽選手須注意安全第一，使用刀具時(shí)輕拿慢放，控制好火的大小，以免發(fā)生不必要的安全事故現(xiàn)場(chǎng)準(zhǔn)備創(chuàng)可貼等應(yīng)急藥品，以應(yīng)對(duì)一些使用刀具、廚具使用不當(dāng)造成的損傷事先準(zhǔn)備好滅火器(干粉、泡沫)，以應(yīng)對(duì)操作不當(dāng)造成火災(zāi)選手烹飪的菜品需乘至一個(gè)大盤(pán)和一個(gè)小盤(pán)中，小盤(pán)中的菜用于評(píng)委品嘗，大盤(pán)中的菜用于現(xiàn)場(chǎng)觀眾投票和宣傳各部門(mén)分工：現(xiàn)場(chǎng)秩序維護(hù)——紀(jì)檢部 活動(dòng)專題制作、現(xiàn)場(chǎng)報(bào)道——信息部主持人2名——文藝部 禮儀——女生部成績(jī)統(tǒng)計(jì)——學(xué)習(xí)部 賽前場(chǎng)地布置——維權(quán)部、體育部獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：金勺子獎(jiǎng) 一名 獲200元獎(jiǎng)金及榮譽(yù)證書(shū)銀勺子獎(jiǎng) 兩名 獲150元獎(jiǎng)金及榮譽(yù)證書(shū)銅勺子獎(jiǎng) 三名 獲100元獎(jiǎng)金及榮譽(yù)證書(shū)優(yōu)秀獎(jiǎng) 兩名 獲80元獎(jiǎng)金及榮譽(yù)證書(shū)最具創(chuàng)意獎(jiǎng) 一名 獲榮譽(yù)證書(shū)最具人氣獎(jiǎng) 一名 獲榮譽(yù)證書(shū)最后還需要各學(xué)院參賽的新聞稿和相片(不少于十張，可以與其他團(tuán)隊(duì)、親友團(tuán)合影)，于5月28日晚上11點(diǎn)前發(fā)到伙管會(huì)郵箱。(注：名單要按照以下方式發(fā)：主題：第三屆飲食文化節(jié)，xx學(xué)院、參賽名單(姓名、聯(lián)系方式、年級(jí)、是否為部門(mén)成員)，并且要在5月14日晚上10點(diǎn)前發(fā)到伙管會(huì)郵箱)，23隊(duì)一組，分組隨機(jī)，每一組學(xué)生代表隊(duì)組合分配至8個(gè)食堂(南苑，春華苑，秋實(shí)苑，萃苑，東苑，碧湖苑，水塔餐廳，東三食堂)，編號(hào)18組。(該句非本策劃書(shū)內(nèi)容，可刪除)：所需資金(榮譽(yù)證書(shū)+獎(jiǎng)品)1個(gè) N(榮譽(yù)證書(shū)+獎(jiǎng)品)1個(gè) N(榮譽(yù)證書(shū)+獎(jiǎng)品)1個(gè) N 40瓶 Nb打印資料 150份 N：說(shuō)明：張小風(fēng)同學(xué)告訴你一個(gè)好消息，烹飪比賽的策劃書(shū)在各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷下，徐的努力中，和您的鼓勵(lì)及大力支持下現(xiàn)終于取得了圓滿的成功。裁判員規(guī)則裁判員要堅(jiān)持原則，公平評(píng)判，嚴(yán)格執(zhí)行評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)。以上提供的各類物品允許自帶，但擺臺(tái)用的臺(tái)布、餐巾等一律自備，且不允許使用轉(zhuǎn)盤(pán)。(二)制作指定菜一個(gè)(紅燒魚(yú))，自選菜兩個(gè)(一個(gè)熱菜，一個(gè)冷菜)。場(chǎng)外加工指定菜：包括宰殺、放血、去皮、去內(nèi)臟，但不能烹制成菜肴，干料可以提前漲發(fā)，盡量進(jìn)行加工，節(jié)約比賽時(shí)間現(xiàn)場(chǎng)制作。餐飲服務(wù)技能大賽開(kāi)始后，由評(píng)委在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行評(píng)判。第二篇：烹飪大賽策劃方案一、活動(dòng)主題：弘揚(yáng)中華飲食文化，倡導(dǎo)健康飲食風(fēng)尚二、活動(dòng)背景：五月春暖花開(kāi)，萬(wàn)物復(fù)蘇，正是養(yǎng)生健脾之季。(注：該活動(dòng)的參賽名單請(qǐng)?jiān)?月18號(hào)晚上10點(diǎn)前發(fā)到伙管會(huì)郵箱，負(fù)責(zé)人：伙管會(huì)秘書(shū)處歐廣慧，聯(lián)系方式***)。還有品種繁多、質(zhì)地優(yōu)良 的釀造調(diào)味品和種植調(diào)味品，如自貢井鹽、內(nèi)江白糖、閬中保寧醋、德陽(yáng)醬油、郫縣豆瓣、茂汶花椒、敘府芽菜、南充冬菜、新繁泡菜、成都地區(qū)的辣椒等等，都為 各式川菜的烹飪及其變化無(wú)窮的調(diào)味，提供了良好的物質(zhì)基礎(chǔ)。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)有參賽隊(duì)伍違規(guī)，將取消比賽資格。贊助商屆時(shí)將被協(xié)會(huì)作為協(xié)辦單位及協(xié)辦單位在大賽上隆重推出。而個(gè)人賽決賽則為參加比賽的選手完成一道自選菜（材料自備）。b、由各院生活部長(zhǎng)將該院參賽人員名單反饋至學(xué)生會(huì)生活部，由生活部部?jī)?nèi)人員通知具體參賽時(shí)間及相關(guān)事宜。決賽時(shí)團(tuán)體賽與個(gè)人賽交叉進(jìn)行。對(duì)于比賽超時(shí)的選手酌情扣分。往屆活動(dòng)遇到的困難及解決方案：，秩序維持方面有待進(jìn)一步提高。大體介紹烹飪大賽的參賽要求及賽程情況，讓更多的同學(xué)了解與認(rèn)識(shí)烹飪大賽，提高同學(xué)們的興趣，鼓勵(lì)更多的同學(xué)參加。首先進(jìn)行兩道必選菜烹飪：①號(hào)菜為魚(yú)香肉絲，②號(hào)菜為青椒土豆絲。待所有做1號(hào)必選菜的選手全部進(jìn)入烹飪賽區(qū)烹飪時(shí)，工作人員及時(shí)清理桌面的垃圾，帶隊(duì)人員將個(gè)人賽決賽的六名選手帶入賽場(chǎng)。及時(shí)通知獲獎(jiǎng)，頒發(fā)獎(jiǎng)金獎(jiǎng)品。，在今后應(yīng)在比賽最后即使做展板及通過(guò)網(wǎng)絡(luò)公布獲獎(jiǎng)名單。獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：組團(tuán)賽一等獎(jiǎng)1名200元獎(jiǎng)金及獎(jiǎng)狀 二等獎(jiǎng)1名100元獎(jiǎng)金及獎(jiǎng)狀 三等獎(jiǎng)1名50元獎(jiǎng)金及獎(jiǎng)狀 優(yōu)秀組織獎(jiǎng)2名50元獎(jiǎng)金及獎(jiǎng)狀個(gè)人賽一等獎(jiǎng)1名200元獎(jiǎng)金及獎(jiǎng)狀 二等獎(jiǎng)2名100元獎(jiǎng)金及獎(jiǎng)狀 三等獎(jiǎng)3名50元獎(jiǎng)金及獎(jiǎng)狀人員分配：生活部成員2025人主持人：2名參賽選手通知人：2名現(xiàn)場(chǎng)維持秩序：8名 清理桌面人員：2名檢錄處：4名攝像：2名 學(xué)生會(huì)其他部門(mén)人員：各部門(mén)部長(zhǎng)擔(dān)當(dāng)評(píng)委810人，主席團(tuán)代表，廚師4人部門(mén)協(xié)調(diào)：宣傳部：比賽后期的海報(bào)，將比賽的參賽人員及獲獎(jiǎng)名單及時(shí)通知大家，并在網(wǎng)上進(jìn)行宣傳。參賽選手按編號(hào)順序入場(chǎng)，其余比賽選手在等候區(qū)等候。參賽選手進(jìn)入材料準(zhǔn)備現(xiàn)場(chǎng)，預(yù)先做好準(zhǔn)備工作。蔬菜購(gòu)買(mǎi)：由部?jī)?nèi)人員決定好蔬菜種類，聯(lián)系食堂購(gòu)買(mǎi)。，成為大家相互交流的平臺(tái)。組團(tuán)賽的水果拼盤(pán)做好后拿給評(píng)委，且要介紹自己小組拼盤(pán)的創(chuàng)意。其他人員：學(xué)生會(huì)各部門(mén)部長(zhǎng)擔(dān)當(dāng)評(píng)委68人，各院系生活部部長(zhǎng)12人，廚師2人。c、現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名：11月6日分別在明苑、星苑、二、三食堂設(shè)立現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名。評(píng)委給每位選手打分，3位選手的分?jǐn)?shù)之和為每個(gè)小組的初賽得分，而個(gè)人得分較高者則晉級(jí)個(gè)人賽的決賽。(2)增進(jìn)合作面對(duì)來(lái)自各地的與會(huì)代表，贊助商將以其獨(dú)特的身份及榮譽(yù)引起各位代表的極大關(guān)注，在同行業(yè)中占據(jù)商業(yè)合作制高點(diǎn)，為企業(yè)開(kāi)拓各地市場(chǎng)創(chuàng)造極佳的條件。為使各代表隊(duì)處于公