【正文】 因此不僅提高了精煉效果，而且具有熱敏脫色的作用。 ⑷ 工藝用熱水采用連續(xù)加熱，改善了車間環(huán)境，提高了設(shè)備的利用率，降低了投資。過(guò)濾油清亮以前，濁油進(jìn)入脫色塔或濁油箱，油色變清以后，脫色清油經(jīng)安全過(guò)濾器送至下道工序。尾氣選用水吸收，減少自由氣體中的溶劑損失。 生產(chǎn)技術(shù)方案 浸出技術(shù)： 浸出車間是將從預(yù)處理（壓榨）車間得到的預(yù)榨餅或胚片，用溶劑浸出得到毛油的過(guò) 程。清理出的沙石、泥塊，經(jīng)集中后送出車間外。 《 橫山縣 3萬(wàn)噸大豆、油葵深加工新建項(xiàng)目 》 生產(chǎn)規(guī)模 附表 2 序號(hào) 項(xiàng) 目 名 稱 原 料 建設(shè)規(guī)模 備 注 1 預(yù)處理車間 大豆 50T/D 油葵 60T/D 2 榨油車間 油葵 60T/D 3 浸出車間 大豆胚片 預(yù)榨餅 50T/D 4 精煉車間 毛油 30T/D 5 小包裝車間 一級(jí)油 20T/D 建設(shè)規(guī)劃和布局 根據(jù)項(xiàng)目區(qū)的區(qū)位優(yōu)勢(shì)， 《 橫山縣 3 萬(wàn)噸大豆、油葵深加工 技術(shù)改造 項(xiàng)目 》 選址和基地布局在古長(zhǎng)城沿 線， “ 包茂 ” 高速公路兩側(cè)，包括榆林市榆陽(yáng)區(qū)、橫山縣、靖邊縣的 50個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。產(chǎn)需缺口逐漸拉大。但是，在牛的飼養(yǎng)過(guò)程中，有些時(shí)候并不需要高質(zhì)量的豆粕，用其他粕類可以達(dá)到同樣的喂養(yǎng)效果，因此，豆粕在牛飼養(yǎng)的地位要略遜于生豬飼養(yǎng)中的地位。據(jù)調(diào)查，我國(guó)大中城市的油脂消費(fèi)中 ,食用一級(jí)油者占人口總數(shù)的 %,全國(guó)一級(jí)油年消費(fèi) 350 萬(wàn)噸 ,占油脂消費(fèi)總量的 %,是 1990 年的。 改革開放以來(lái)，中國(guó)的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)得到了飛速的發(fā)展，人民生活水平也日益提高，食用油的消費(fèi)也呈逐年上升的趨勢(shì)， 1995年人均食用油銷售量約在 公斤 /年左右， 2020 年就達(dá)到了 10 公斤 /年 ,2020年達(dá) 到 12公斤／年左右，由于食用油的品種結(jié)構(gòu)也發(fā)生了重大變化，1995 主食用油總量中精煉油約占 18～ 20%，到 2020 年精煉油就占到了總量的 30％， 2020 年預(yù)計(jì)精煉油總消費(fèi)量達(dá)到 800 萬(wàn)噸以上，占到了總量的 40%以上；自 2020 年 10月啟用新的食用油標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)口毛油將因設(shè)限而受影響，新的食用油標(biāo)準(zhǔn)將刺激精煉油企業(yè)加大技改力度，以最快的速度滿足新標(biāo)準(zhǔn)提出的質(zhì)量要求。項(xiàng)目區(qū)土地資源也非常豐富，人均占有土地 30余畝，項(xiàng)目實(shí)施的鄉(xiāng)鎮(zhèn)對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)建設(shè)用地都制定了優(yōu)惠政策， 《 橫山縣 3萬(wàn)噸大豆、油葵深加工 技術(shù)改造 項(xiàng)目 》 又符合享受這些 優(yōu)惠政策，因此用地條件成熟。 橫山縣委、縣政府也出臺(tái)了《關(guān)于大力推廣標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)豬，促進(jìn)農(nóng)民增收的意見》 和發(fā)展特色農(nóng)業(yè)的相關(guān)政策，并在土地出讓、規(guī)劃布局、水電通訊等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)方面給予企業(yè)最大的方便。特別是近年來(lái)，縣 委、縣政府結(jié)合農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)項(xiàng)目和扶貧開發(fā)項(xiàng)目的實(shí)施，使地方財(cái)政收入、城鄉(xiāng)面貌、農(nóng)民人均收入、居民的生活水平有了明顯提高和改善。植物資源有農(nóng)作物、經(jīng)濟(jì)作物、樹木和野生植物 1500多種 ,其中 140多種植物資源載育著 40多萬(wàn) 頭 大家畜和羊子，其存欄數(shù)據(jù)全市縣區(qū)之首。一浸豆粕的生產(chǎn)工藝較為先進(jìn)，蛋白質(zhì)含量高，是國(guó)內(nèi)目前現(xiàn)貨市場(chǎng)上流通的主要品種。豆油的主要成分為甘三酯，還含有微量磷酯、固醇等成分。 第三章 . 項(xiàng)目 背景及必要性 項(xiàng)目提出的理由 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和 畜牧產(chǎn)業(yè)是陜西省委、省人民政府確定的 “十一五”期間重點(diǎn)發(fā)展的六大特色產(chǎn)業(yè)之一 。 研發(fā)能力 《 橫山縣 3 萬(wàn)噸大 豆、油葵深加工 技術(shù)改造 項(xiàng)目 》 建設(shè)單位 橫山縣綠原養(yǎng)殖有限責(zé)任公司 已建立了自己的科研技術(shù)機(jī)構(gòu)，具備中級(jí) 職稱 的技術(shù)人員 16名，具有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)及一定的 畜牧獸醫(yī) 、油脂加工 的 理論基礎(chǔ) 和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn) 。在環(huán)境保護(hù)方面堅(jiān)持環(huán)境保護(hù)設(shè) 施與主體工程同時(shí)設(shè)計(jì)、同時(shí)施工、同時(shí)投產(chǎn)使用的原則，不會(huì)對(duì)環(huán)境造成污染。資本金利潤(rùn)率％ 。 聘請(qǐng) 3 名 西北糧油 科學(xué) 研究院 的專家 、 教授作為技術(shù)顧問(wèn)， 技術(shù) 依托實(shí)力雄厚。 投資概算及資金來(lái)源 投資概算 ： 《 橫山縣 3 萬(wàn)噸大豆、油葵深加工 技術(shù)改造 項(xiàng)目 》 投資費(fèi)用總額為 萬(wàn)元。 （ 1）建筑設(shè)計(jì)防火設(shè) 計(jì)規(guī)范（ GB1687）； （ 2）工業(yè)企業(yè)衛(wèi)生設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)（ TJ3689）； （ 3）室外給水設(shè)計(jì)規(guī)范（ GBJ1386）； 7 （ 4）室外排水設(shè)計(jì)規(guī)范（ GB1387）； （ 5）污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)（ GB897888）； （ 6）建筑給水排水設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)（ GBJ1588）； （ 7）大氣環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（ GB309582 二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)）； （ 8）工業(yè)企業(yè)“三廢”排放試行標(biāo)準(zhǔn)（ GBJ473）； （ 9）工業(yè)企業(yè)噪聲控制設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)（ GBJ473）； （ 10）浸出制油工廠防火安全規(guī)范（ SBJ0491）； （ 11）植物油廠設(shè)計(jì)規(guī)范（ SBJ0791）； （ 12） 《 油庫(kù)建筑標(biāo)準(zhǔn) 》， 1994 北京。 第二章 . 項(xiàng)目單位基本情況 和財(cái)務(wù)狀況 概況 《 橫山縣 3 萬(wàn)噸大豆、油葵深加工 技術(shù)改 造 項(xiàng)目 》 承擔(dān)單位 橫山綠原養(yǎng)殖有限責(zé)任公司為民營(yíng)科技型企業(yè)，總部設(shè)在橫山縣城。比利時(shí)斯格遺傳技術(shù)公司是世界上著名的豬配套系育種公司之一。副產(chǎn)品豆粕、葵粕是飼料業(yè)、種植業(yè)的主要原料和肥料，市場(chǎng)始終處于供不應(yīng)求的局面。其中維生素 E 的含量在所有油脂中是最高的。 第 四 章 建設(shè)條件 項(xiàng)目區(qū)概況 地理位置 橫山縣綠原養(yǎng)殖有限責(zé)任公司提出的 《 橫山縣 3 萬(wàn)噸大豆、油葵深加工 技術(shù)改造 項(xiàng)目 》 所在行政區(qū)域?yàn)橛芰质袡M山縣， 橫山縣地理位置東經(jīng) 108度 65秒 110 度 02秒，北緯 37度 22秒 38度 74秒。平均日照時(shí)數(shù)為2815小時(shí)。 19 開通了程控電話、無(wú)線尋呼、移動(dòng)電話、數(shù)據(jù)通信；信息傳輸，及時(shí)快捷。其市場(chǎng)供求關(guān)系直接受國(guó)內(nèi)外 食用油和養(yǎng)殖發(fā)展 21 方向、人們消費(fèi)結(jié)構(gòu)及價(jià)格的影響。大豆深加工的另一部分是大豆蛋白和豆粕 ,在禽肉工業(yè)中 ,豆粕飼料的使用量為 1236萬(wàn)噸 ,在美國(guó)豆粕總量中所 占比例最 ,且高于其它牲口飼料用量的一倍以上。以陜西省銷售市場(chǎng)為例： 2020年市場(chǎng)銷售一級(jí)油 ；四級(jí)油 ；總量為，一級(jí)油占總量的 55%，四級(jí)油占總量的 45%。 26 國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求現(xiàn)狀 據(jù)有關(guān)資料介紹，到 2020 年全國(guó)總?cè)丝谶_(dá) 億～ 億，食用油消費(fèi)人均需 10 Kg/年，社會(huì)消費(fèi)總量為 萬(wàn)噸～ 1410萬(wàn)噸。此外，豆粕還被用于制成寵物食品。由此可見 ，綠色公司提出的 《 橫山縣 3 萬(wàn)噸大豆、油葵深加工 技術(shù)改造 項(xiàng)目 》 ，在榆林大力發(fā)展 油脂 生產(chǎn)， 市場(chǎng)前景廣闊，潛力巨大。在蒸炒鍋上層，調(diào)整水分至 14%，充分蒸料，是蛋白變性，下層炒料，使 水分降低至 6%左右出料，以備壓榨出油。 軋坯：選用液壓軋坯機(jī)，保證軋坯效果。濃混 合油經(jīng)過(guò)濾器除渣后進(jìn)入蒸發(fā)汽提系統(tǒng)，混合油經(jīng)蒸發(fā)、汽提脫除溶劑后便可得到浸出毛油。加熱至一定溫度后進(jìn)入混合器，檸檬酸（或磷酸）同時(shí)定量注入其中。直接蒸汽除去油內(nèi)脂肪酸、各種臭味物質(zhì)。在此采用了高效干燥脫溶系統(tǒng)，利用閃蒸和薄層汽提的原理將閃蒸脫水和薄層脫溶結(jié)合為一體。 浸出車間 設(shè)備清單 ： 30t/d 浸出車間設(shè)備清單 附表 11 序號(hào) 設(shè)備名稱 規(guī)格型號(hào) 數(shù)量 功率（ KW） 備注 一 餅粕系統(tǒng) 1 存料箱 ZC80 1 2 1埋刮板 MC16 1 3 1封閉絞龍 LFS20 1 4 平轉(zhuǎn)浸出器 JPS30 1 5 虹吸噴淋罐 DPQ50 1 6 2埋刮板 MC16 1 7 2封閉絞龍 LFS20 1 8 蒸脫機(jī) DTC130 4 1 44 9 沙克龍 XL50 D600 1 10 濕式捕集器 PJQ60 1 二 混合油系統(tǒng) 1 溶鹽罐 RYG60 1 2 過(guò)濾器 YGLQ50 1 3 安全油罐 YYGH70 1 4 濃混合油罐 YYGH120 2 5 第一長(zhǎng)管蒸發(fā)器 ZFG10 1 6 第二長(zhǎng)管蒸發(fā)器 ZFG8 1 7 碟式汽提塔 YQTD50 1 8 毛油箱 1 三 回收系統(tǒng) 1 浸出冷凝器 YLNL15 1 2 蒸脫冷凝器 YLNL60 1 3 一蒸冷凝器 YLNL40 1 4 二蒸冷凝器 YLNL25 1 5 汽提冷凝器 YLNL25 1 6 蒸煮冷凝器 YLNL15 1 7 空氣冷凝器 YLNL20 1 8 尾氣回收塔 1 9 空氣平衡罐 PHG70 1 10 分水組合柜 YZCR160 1 45 11 廢水蒸煮罐 ZZGZ80 1 四 其它設(shè)備 1 1 蒸汽分配器 1 2 溶劑預(yù)熱器 1 3 蒸汽過(guò)熱器 2 五 配電系統(tǒng) 1 低壓配電柜 1 2 操作控制臺(tái) 1 六 二類機(jī)電 1 擺線針輪減速機(jī) 2 1 2刮板 2 擺線針輪減速機(jī) 2 2 1 2絞龍 3 擺線針輪 減速機(jī) 1 浸出器 4 齒輪減速機(jī) ZSL15 1 蒸脫機(jī) 5 防爆電機(jī) 1 蒸脫機(jī) 6 風(fēng)機(jī) 919 № 1 蒸脫機(jī)冷風(fēng)層 7 毛油泵 Ⅱ 1 帶電機(jī) 8 新鮮溶劑泵 YBLR ⑻ 具有國(guó)內(nèi)同期先進(jìn)水平的脫臭塔?；厥罩舅岷推渌鼭饪s物匯集至儲(chǔ)罐，一部分繼續(xù)泵至塔頂，循環(huán)捕集脫臭餾出物，一部分泵出系統(tǒng)去儲(chǔ)罐儲(chǔ)存。 ： 干燥后的脫 36 膠堿煉油 加熱后與白土混合，然后進(jìn)入脫色塔脫色。采用一次浸出，盡可能地 避免了油脂制取過(guò)程中對(duì)蛋白質(zhì)和各種必需氨基酸的破壞。該設(shè)備最大優(yōu)點(diǎn)是，運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)、烘干效果好。 動(dòng)態(tài)計(jì)量： 為便于車間管理，成本核算，在車間增設(shè)原料的動(dòng)態(tài)計(jì)量裝置，可在線統(tǒng)計(jì)每班或每天原料投入量，可使用計(jì)算機(jī)管理。 在營(yíng)銷模式上，不斷 加強(qiáng)銷售隊(duì)伍和銷售網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，提高業(yè)務(wù)人員素質(zhì)，了解、掌握國(guó)內(nèi)外貿(mào)易的相關(guān)規(guī)則和知識(shí)；建立健全信息反饋體系；在提高產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)水平的同時(shí)，打出自己的品牌，提高產(chǎn)品的知名度和影響力。這種趨勢(shì)正在向全國(guó)的中小城市和縣鄉(xiāng)一級(jí)擴(kuò)展，高檔一級(jí)油食用人群越來(lái)越廣泛。實(shí)驗(yàn)表明，在不需額外加入動(dòng)物性蛋白的情況下，僅豆粕中含有的氨基酸就足以平衡家禽和豬的食譜，從而促進(jìn)它們的營(yíng)養(yǎng)吸收。 我國(guó)是世界上最大的植物油生產(chǎn)國(guó)，也是最大的消費(fèi)國(guó)。專家認(rèn)為，大豆深加工高新技術(shù)的推廣，是我國(guó)大豆行業(yè)發(fā)展的必 由之路。 基地設(shè)施條件 ：項(xiàng)目區(qū)交通便捷，地方公路網(wǎng)通鄉(xiāng)通村，移動(dòng)、聯(lián)通、鐵通等通訊網(wǎng)絡(luò)覆蓋項(xiàng)目區(qū)，通訊無(wú)盲點(diǎn)。 項(xiàng)目 建設(shè)條件的落實(shí)情況 項(xiàng)目建設(shè)是在原有的小型油脂加工廠的基礎(chǔ)上 ,從 2020 年開始策劃技術(shù)改造項(xiàng)目 ,旨在提高生產(chǎn)加工能力 。同時(shí)種植業(yè)發(fā)展也較快，全市有農(nóng) 耕地 1000余萬(wàn)畝， 2020年糧食產(chǎn)量達(dá) 105萬(wàn)噸，其中玉米產(chǎn) 18 量占 60%，為發(fā)展生豬產(chǎn)業(yè)提供優(yōu)質(zhì)的飼料原料。長(zhǎng)城沿線為毛烏素沙漠南緣風(fēng)沙區(qū)，連綿起伏的荒沙漫無(wú)邊際，水泊、灘、濕地星羅棋布，約占全縣總面積的三分之一。 目前，我國(guó)糧油工業(yè)的發(fā)展綱要是：以一級(jí)油、二級(jí)油產(chǎn)品替 15 代四級(jí)油，使產(chǎn)品質(zhì)量和檔次上一個(gè)大臺(tái)階；發(fā)展重點(diǎn)是：發(fā)展高級(jí)食用油的生產(chǎn)，逐步走向營(yíng)養(yǎng)型，穩(wěn)妥地開發(fā)專用油脂和油料蛋白產(chǎn)品，在技術(shù)上引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)的生產(chǎn)工藝和設(shè)備，提高油脂精煉工藝和裝備水平。同時(shí)市場(chǎng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，榆林地區(qū)地下資源豐富、人口逐年密集，隨著生活水平的提高，群眾對(duì)肉、蛋、奶的需求日益增加。 目前公司財(cái)務(wù)運(yùn)行狀況良好，盈虧平衡，負(fù)債率 低 。公司為了做大 做強(qiáng)特色產(chǎn)業(yè)， 計(jì)劃 建設(shè) 3. 5萬(wàn)噸斯格種豬專用飼料生產(chǎn)線，可生產(chǎn)“綠原牌”斯格豬系列飼料，實(shí)現(xiàn)優(yōu)良種豬和專用飼料的配套服務(wù)，年可新增稅利 300 多萬(wàn)元； 建設(shè) 3 萬(wàn)噸油脂一次性浸出生產(chǎn)線，可生產(chǎn)大豆蛋白粕、葵粕 20200噸 ,一級(jí)色拉油 3500噸，二級(jí)油 2020噸，可帶動(dòng)全縣 5 萬(wàn)農(nóng)戶發(fā)展大豆、油葵生產(chǎn)，戶均增收萬(wàn)元以上，年可新增稅利 800 多萬(wàn)元。遵循“三同時(shí)”規(guī)定，在規(guī)劃建設(shè)中一次完成，不留隱患。 年均產(chǎn)品銷售收入總額為 萬(wàn)元。 1 橫山縣 3萬(wàn)噸大豆、油葵深加工技術(shù)改造項(xiàng)目 資 金 申 請(qǐng) 報(bào) 告 項(xiàng)目單位：橫山綠原養(yǎng)殖有限責(zé)任公司 項(xiàng)目地點(diǎn)：榆林市橫山縣橫山鎮(zhèn) 報(bào)告編制單位：陜西省農(nóng)業(yè)工程勘察設(shè)計(jì)院 報(bào)告編制時(shí)間：二 0 一 0年 三 月 2 橫山縣 3 萬(wàn)噸大豆、油葵深加工技術(shù)改造項(xiàng)目 資金申請(qǐng)報(bào)告 編制人員名單 姓名 年齡 學(xué)歷 所學(xué)專業(yè) 工作單位 職務(wù) 職稱 任 力 44 本科 糧油加工 西北糧油科學(xué)院 主任 研究員 張三順 43 碩士 糧油加工 省科學(xué)院 主任 研究