【正文】 個(gè)別植株有少量炭疽病，可用人工摘除病葉即停止病害蔓延 。 為確保項(xiàng)目信貸資金及時(shí)到位，項(xiàng)目財(cái)務(wù)收支接受銀行和審計(jì)部門及上級(jí)項(xiàng)目管理機(jī)構(gòu)的檢查與監(jiān)督。 私有經(jīng)營(yíng) 對(duì)公司購(gòu)買的山場(chǎng)土地，公司負(fù)責(zé)建設(shè)油茶園，油茶經(jīng)營(yíng)收入全部歸公司所有。本工程主要是采取水提 —— 醇萃法來(lái)提取茶皂素，主要是根據(jù)茶皂素易溶于熱水和乙醇，不溶于冷水的性質(zhì)，用熱水浸提脫脂茶粕，然后于浸提液中加入絮凝劑，沉淀除雜冷卻后，再用 95%乙醇轉(zhuǎn)萃 提純一種方法。良種繁育是育種的繼續(xù)和擴(kuò)大，是優(yōu)良品種能夠繼續(xù)存在和不斷提高質(zhì)量的保證。育種區(qū)經(jīng)營(yíng)管理措施主要有：中耕松土除草、適時(shí)施肥與灌溉、人工控制授粉、防治病蟲(chóng)獸害等。在品種淘汰階段，以盡可能小的單個(gè)品種或小區(qū)為試驗(yàn)單元，試驗(yàn)初期可以是 20— 30 個(gè)單元；在樹(shù)種測(cè)定階段，應(yīng)采用合適的試驗(yàn)設(shè)計(jì)，參試品種為 5— 10 個(gè)；在品種提供階段，應(yīng)注意排除或縮小邊界效應(yīng)，并適合材性試驗(yàn)的要求。 種苗基地建設(shè) 項(xiàng)目主體工程主要包括圃地建設(shè)、良種引進(jìn)工程、大田種苗生產(chǎn)及工廠化苗木生產(chǎn)等項(xiàng)目。 根據(jù)項(xiàng)目造林規(guī)模和造林密度計(jì)算，一期生態(tài)油茶示范基地建設(shè)項(xiàng)目共需油茶苗 萬(wàn) 株。建立健全項(xiàng)目信息管理系統(tǒng)，及時(shí)了解果樹(shù)栽培和管理的前沿技術(shù)，洞察市場(chǎng)變化，掌握市場(chǎng)發(fā)展動(dòng)態(tài)，制定最優(yōu)基地經(jīng)營(yíng)管理措施，發(fā)揮項(xiàng)目綜合效益，確保項(xiàng)目建設(shè)成效。 項(xiàng)目公司還應(yīng)安排專人從事項(xiàng)目產(chǎn)品的銷售管理工作，銷售管理人員一方面要建立產(chǎn)品信息網(wǎng)站，負(fù)責(zé)了解市場(chǎng)信息，發(fā)布產(chǎn)品銷售信息；另一方面與各中間商和代理商保持信息聯(lián)系，隨時(shí)掌握產(chǎn)品銷售情況，以便調(diào)整產(chǎn)品銷售策略。 油茶綜合利用附加值高。隨著種植面積擴(kuò)大和產(chǎn)品市場(chǎng)需求量的提高，對(duì)油茶加工的要求越來(lái)越高，規(guī)劃新建油茶精品油加工廠 1 家，年加工能力 10000 噸。 解決方案：針對(duì)存在的主要障礙因素，在實(shí)施油茶基地建設(shè)中按照“基地園藝化、品種優(yōu)良化、加工深度化、生產(chǎn)集團(tuán)化、市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)化”的思路和標(biāo)準(zhǔn)，采用良種壯苗造林與改造現(xiàn)有低產(chǎn)林相結(jié)合的方法，扎實(shí)推進(jìn)油茶基地建設(shè)。 市場(chǎng)優(yōu)勢(shì) XXX是農(nóng)業(yè)大省，是長(zhǎng)三角經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)重要農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)基地。研發(fā)的《油茶胚軸嫁接與培育技術(shù)研究》、《油茶高截?fù)Q冠技術(shù)研究 》均通過(guò)省級(jí)科研成果鑒定，兩項(xiàng)技術(shù)均填補(bǔ)了省內(nèi)空白。全縣山丘區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn) 16個(gè)，占鄉(xiāng)鎮(zhèn)總數(shù)的 %。 項(xiàng)目區(qū)大地形為低山、丘陵。聯(lián)合中國(guó)林業(yè)科學(xué) 院亞熱帶林業(yè)科學(xué)研究所、 XXX 農(nóng)業(yè)大學(xué)等單位，通過(guò)優(yōu)良高產(chǎn)新品種的推廣應(yīng)用和新技術(shù)的組裝配套，為廣大林農(nóng)和生產(chǎn)基地提供樣板。 第三章 項(xiàng)目建設(shè)單位概況 建設(shè)單位基本情況 XXX 有限公司（以下簡(jiǎn)稱“新榮久公司”）是由 XXX 等 11 個(gè)股東共同投資 500 萬(wàn)元于 2020 年 3 月注冊(cè)成立的有限公司， XXX 為公司法人代表，公司是集農(nóng)副產(chǎn)品種植、收購(gòu)、加工、出口貿(mào)易為一體的綜合性企業(yè)，是 XXX 省農(nóng)產(chǎn)品出口示范基地。入世后，具有極好的發(fā)展前景。 2020 年進(jìn)一步加大了油茶發(fā)展的力度，為加快油茶為主的木本油料生產(chǎn)而出臺(tái)了《國(guó)家林業(yè)局關(guān)于加強(qiáng)林業(yè)“菜籃子”工程的通知》。 2020 年出臺(tái) 的 《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于促進(jìn)油料生產(chǎn)發(fā)展的意見(jiàn)》，明確提出要大力發(fā)展油茶等特種油料作物。從增收功能看，油茶是一種長(zhǎng)壽樹(shù)種，具有一次種植多年受益的特點(diǎn)，穩(wěn)產(chǎn)收 獲期可達(dá) 80年以上，是名副其實(shí)的“鐵桿莊稼”。 如何有效利用國(guó)土資源，走中國(guó)特色的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化道路，是我國(guó)現(xiàn)代化建設(shè)面臨的重大課題。 項(xiàng)目建設(shè)通過(guò)對(duì)荒山荒地的開(kāi)發(fā)造 林，提高項(xiàng)目鄉(xiāng)鎮(zhèn)森林覆蓋率 個(gè)百分點(diǎn)，可改善項(xiàng)目區(qū)生態(tài)環(huán)境，其生態(tài)效益良好。 建設(shè)任務(wù)： 計(jì)劃用 6 年，建立生態(tài)油茶示范基地 6000hm2（人工造林 4000hm2，低產(chǎn)林改造 2020hm2），帶動(dòng)農(nóng)戶達(dá) 1 萬(wàn)戶（其中貧困農(nóng)戶 3200 戶），種植面積 20200 hm2。 油茶加工基地： XXX縣杭埠工業(yè)園區(qū)。但是，我們必須清醒地認(rèn)識(shí)到，保障國(guó)家糧食安全依然面臨著十分嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。促進(jìn)林業(yè)又好又快發(fā)展，必須著眼于發(fā)揮林業(yè)的多種功能。 為實(shí)施 XXX 省油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃， 維護(hù)國(guó)家糧食安全，滿足社對(duì)良好生態(tài)產(chǎn)品、天然綠色產(chǎn)品的需求 ，結(jié)合企業(yè)自身發(fā)展的需要， XXX有限公司（以下簡(jiǎn)稱“新榮久公司”）通過(guò)大量調(diào)研，反 復(fù)論證，經(jīng)董事會(huì)研究決定：“計(jì)劃用 6 年，建立生態(tài)油茶示范基地 6000hm2（人工造林 4000hm2，低產(chǎn)林改造 2020hm2），帶動(dòng)農(nóng)戶達(dá) 1 萬(wàn)戶（其中貧困農(nóng)戶 3200 戶），種植面積 20200 hm2。油茶產(chǎn)區(qū)各級(jí)林業(yè)主管部門要積極為油茶產(chǎn)業(yè) 化 發(fā)展的相關(guān)項(xiàng)目立項(xiàng)做好協(xié)調(diào)工作，爭(zhēng)取更多渠道投入油茶發(fā)展。 項(xiàng)目建設(shè)的必要性和意義 XXX 縣地處 皖中江淮丘陵，是油茶栽植的北緣。對(duì)于經(jīng)濟(jì)落后的山區(qū)或農(nóng)村， 大力發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)，引導(dǎo)地方群眾經(jīng)營(yíng)油茶產(chǎn)業(yè)，深化油茶加工，提高油茶經(jīng)濟(jì)效益，對(duì)促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和引導(dǎo)農(nóng)民脫貧致富具有重大的意義。 XXX 有限公司具有較大的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)和營(yíng)銷體系，有一流的科技隊(duì)伍，現(xiàn)有專業(yè)技術(shù)人員 40多人，具有很強(qiáng)的研發(fā)能力，近年來(lái)，依托XXX 農(nóng)業(yè)大學(xué)和 XXX 省農(nóng)業(yè)科學(xué)院的技術(shù)合作與支持，多項(xiàng)成果獲國(guó)家，省科技成果獎(jiǎng)。 第四章 項(xiàng)目建設(shè)條件分析 項(xiàng)目區(qū)概況 XXX 縣位于 XXX 省中部、大別山東麓、巢湖之濱，江淮之間。全縣現(xiàn)有耕地 萬(wàn) hm2。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)有油茶面積為：曉天鎮(zhèn) 2600 hm2， 山七鎮(zhèn) 800 hm2， 高峰鄉(xiāng) 107 hm2， 五顯鎮(zhèn) 11 hm2， 萬(wàn)佛湖鎮(zhèn) 23 hm2， 廬鎮(zhèn)鄉(xiāng) 2117 hm2， 河棚鎮(zhèn) 2202 hm2，湯池鎮(zhèn) 733 hm2， 南港鎮(zhèn) 73 hm2， 春秋鄉(xiāng) 20 hm2， 舒茶鎮(zhèn) 13 hm2， 目前，全縣有油茶加工企業(yè) 3 個(gè) (不含小油廠 )，年加工能力約 萬(wàn)噸，從業(yè)人數(shù)約 200 人。國(guó)家林業(yè)局出臺(tái)了《關(guān)于發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)的意見(jiàn)》，省、市政府相繼作出油茶產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)的決定，制定了發(fā)展規(guī)劃，列入“十一五”林業(yè)重點(diǎn)發(fā)展項(xiàng)目。交通通訊發(fā)達(dá)，距省會(huì)合肥僅 54公里，境內(nèi)國(guó)道、省道、縣鄉(xiāng)干道交織成網(wǎng)，村村通公路，手機(jī)處處可聯(lián)絡(luò)。地中海沿岸的西班牙、意大利、希臘等國(guó)，大力發(fā)展油橄欖，已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了食用油木本化。全世界的油茶主要分布在我國(guó)長(zhǎng)江流域及以南區(qū)。此外，在經(jīng)營(yíng)上要注重信譽(yù)，并制定有關(guān)優(yōu)先、優(yōu)惠的措施，不斷 發(fā)展和吸引供銷和外貿(mào)銷售單位參與項(xiàng)目產(chǎn)品的銷售。 新建 500噸儲(chǔ)油罐 1 座，成品庫(kù) 1000 平方米 。 20202020 年：完成年產(chǎn) 5000 噸的油茶綜合加工廠建設(shè)。 改造密度 為 900株／ hm2 撫育管理 造林后對(duì)死株及成活不理想的植株，應(yīng)及時(shí)用相同品種和規(guī)格的苗木進(jìn)行補(bǔ)植，確保三年后保存率在 95%以上。保存株數(shù)原則上喬木種每種（品種）至少 5 株，灌木和藤本1012 株，重點(diǎn)品種保存數(shù)量可適當(dāng)增加。采用激素處理技術(shù)、基因工程技術(shù)、設(shè)施強(qiáng)化育種技術(shù)、組織培養(yǎng)技術(shù)等高新技術(shù)手段提高育種效果、加速育種進(jìn)程、縮短育種周期。并進(jìn)行物候觀測(cè)記載，測(cè)定各品種和品系的苗期生長(zhǎng)發(fā)育情況。本項(xiàng)目出于多方面考慮，同時(shí)采用了兩種工藝，一方面精品采用“壓榨法”提取，茶餅中的殘油，進(jìn)一步提高了油茶仔資源的附加值，同時(shí)也為茶皂素的生產(chǎn)提供了原料。 舒城縣油茶產(chǎn)業(yè)化工程 項(xiàng)目工作領(lǐng)導(dǎo)小組 安徽新榮久農(nóng)業(yè)科技有限公司 總經(jīng)理 財(cái)務(wù)部 技術(shù)部 保安部 辦公室 采購(gòu)部 生產(chǎn)部 營(yíng)銷部 種植技術(shù)部 加工技術(shù)部部 檢測(cè)中心 油茶種植基地 加工基地 崗位定員表 表 101 序號(hào) 崗 位 定員 備 注 一 公司主要管理人員 6 1 總經(jīng)理 1 2 副總經(jīng)理 2 基地與加工各 1 人 3 總工程師 2 林業(yè)與加工業(yè)各 1人 4 總會(huì)計(jì)師 1 二 職 能部門 35 1 辦 公 室 3 2 財(cái) 務(wù) 部 3 策劃、供應(yīng)、儲(chǔ)運(yùn) 3 采購(gòu) 部 5 4 生產(chǎn)部 6 5 技術(shù)部 7 6 保 安 部 5 7 市場(chǎng)銷售部 6 三 生產(chǎn)車間 110 1 加工車間 90 含倉(cāng)儲(chǔ) 2 原料基地 20 人員培訓(xùn) XXX 有限公司在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化工程建設(shè)方面有許多成功范例。 加工項(xiàng)目要嚴(yán)格按照行業(yè)規(guī)范和國(guó)家相關(guān)法規(guī)執(zhí)行。在油茶生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，考慮到產(chǎn)品出口創(chuàng)匯的需要，盡量采用環(huán)保肥料和環(huán)保農(nóng)藥，因而也沒(méi)有環(huán)境污染現(xiàn)象。主要的節(jié)能措施有： 所有設(shè)備選型盡可能選用節(jié)能型，提高效率，節(jié)省電耗。 應(yīng)根據(jù)項(xiàng) 目生產(chǎn)進(jìn)度，組織 2～ 3 次檢查、督查、驗(yàn)收活動(dòng)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決，總結(jié)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)措施，以保證項(xiàng)目建設(shè)成效。當(dāng)年施工兩次檢查，春季檢查整地、栽植及苗木質(zhì)量、造林進(jìn)度；秋季驗(yàn)收保存面積、成活率、撫育質(zhì)量等。項(xiàng)目投入運(yùn)營(yíng)后，實(shí)行獨(dú)立核算，自負(fù)盈虧，實(shí)行總經(jīng)理負(fù)責(zé)制，組織結(jié)構(gòu)為直線式，其概略 組織機(jī)構(gòu)如下圖： 組織機(jī)構(gòu) 工作制度 工廠實(shí)行每周雙休制，年生產(chǎn)天數(shù) 254 天。 茶油加工基地 工藝技術(shù)方案 1 茶油精煉工藝 在食用植物油的制作工藝上，我國(guó)一直存在著兩種方法，壓榨法和浸出法。 （ 5）試驗(yàn)區(qū) ①測(cè)定圃 2hm2。 育種方式：以選擇育種為基礎(chǔ)，以雜交育種為主、以基因工程為輔。重點(diǎn)保存我省選育油茶的優(yōu)良無(wú)性系或家系，為加速油茶良種繁育提供種質(zhì)材料。 改造對(duì)象和技術(shù)措施 一是對(duì)現(xiàn)有油茶低產(chǎn)林進(jìn)行墾復(fù)。 2020 年：完成油茶基地人工造林 1000 hm2。以滿足油茶示范 基地建設(shè)項(xiàng)目油茶苗木正常生產(chǎn)的需要。 作為長(zhǎng)遠(yuǎn)的市場(chǎng)開(kāi)拓戰(zhàn)略，應(yīng)注意開(kāi)發(fā)世界發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)為主的海外市場(chǎng)。隨著人們生活水平的提高，人們對(duì)茶油的需求量越來(lái)越大，外銷和出口均有廣闊的市場(chǎng)，只要搞好市場(chǎng)營(yíng)銷，仍將呈現(xiàn)供不應(yīng)求的局面。 隨著經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展，木本食用油以其固有的內(nèi)在品質(zhì)，正日益引起人們的重視。全縣現(xiàn)有林業(yè)專業(yè)技術(shù)人員近百人，全部具有高、中、初級(jí)技術(shù) 職稱，有較好的業(yè)務(wù)素質(zhì)和實(shí)踐工作經(jīng)驗(yàn)，為項(xiàng)目的實(shí)施提供了可靠的技術(shù)力量保證。 茶粕生物有機(jī)肥選地在種苗繁殖基地。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全縣現(xiàn)有油茶林 萬(wàn) hm2， 產(chǎn)油茶籽 2610 噸，畝產(chǎn)茶油 5 公斤左右， 2020 年全縣油茶籽價(jià)格每公斤 6 元。 社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件 全縣總面積 2100 平方公里，山場(chǎng)面積 hm2。 公司的流動(dòng)比率和速動(dòng)比率也表明流動(dòng)資產(chǎn)流動(dòng)負(fù)債能力也較強(qiáng)。今年，公司被 XXX 省政府命名為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級(jí)龍頭企業(yè)，被六安市政府命名為林業(yè)產(chǎn)業(yè)化市級(jí)龍頭企業(yè)。 為有效開(kāi)發(fā) XXX 縣現(xiàn)有油茶資源，必需提高油茶種植的科技含量，提高現(xiàn)有油茶資源的規(guī)模和效益，建立高效油茶原料基地，實(shí)現(xiàn)油茶產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。利用現(xiàn)有基礎(chǔ)和優(yōu)勢(shì)，培育名牌產(chǎn)品和龍頭企業(yè)，做大做強(qiáng)油茶產(chǎn)業(yè)。要充分發(fā)揮林業(yè)貸款資金的作用，支持油茶加工龍頭企業(yè)通過(guò)科技創(chuàng)新、技術(shù)改造和 新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，在精深加工、帶動(dòng)輻射和市場(chǎng)開(kāi)拓方面引領(lǐng)油茶加工業(yè)的發(fā)展。胡錦濤總書(shū)記、溫家寶總理、回良玉副總理多次對(duì)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展作出重要批示，要求國(guó)家林業(yè)局會(huì)同有關(guān)部門，科學(xué)編制發(fā)展規(guī)劃，研究制定相關(guān)政策，盡快把油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展起來(lái)。 我們要站在促進(jìn)林業(yè)又好又快發(fā)展的高度，推動(dòng)發(fā)展油茶等木本糧油產(chǎn)業(yè)。 解決我國(guó) 13 億人口的吃飯問(wèn)題始終是治國(guó)安邦的頭等大事。 油茶加工基地建設(shè)。 建設(shè)一座年產(chǎn) 10000 噸的油茶綜合加工廠。 總之，無(wú)論從經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)那個(gè)方面分析，項(xiàng)目建設(shè)都是可行的。今后，耕地的潛力還要繼續(xù)挖，但我們必須將視野從有限的耕地資源，拓展到更為廣闊的國(guó)土資源。大力發(fā)展油茶，能夠綠化荒山、保持水土、改善農(nóng)村生態(tài)面貌和人居環(huán)境。 《 國(guó)家林業(yè)局關(guān)于發(fā)展油 茶產(chǎn)業(yè)的意見(jiàn) 》明確提出： 加大政策扶持，創(chuàng)造推動(dòng)油茶產(chǎn) 業(yè) 化 發(fā) 展的良好環(huán)境 （ 1） 積極拓寬產(chǎn)業(yè)發(fā)展投資渠道。 XXX 省政府制定了《 XXX 省“十一五”油茶發(fā)展規(guī)劃》，提出“十一五”全省油茶面積發(fā)展到 萬(wàn) hm2的奮斗目標(biāo)。 油茶產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的需要 XXX 縣三分之二面積為山丘區(qū)，是我省油茶適宜發(fā)展區(qū)。現(xiàn)有廠房面積 6000 平方米， 總投資 3000 多萬(wàn)元，吸納農(nóng)村勞動(dòng)力 400多人。整個(gè)項(xiàng)目建成后，全縣油茶產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值可達(dá)到 10 億元，出口創(chuàng)匯 3000 萬(wàn)美元。 土壤以黃棕壤、中山麻石土、麻石棕壤土、低山偏石土、丘陵紫色土為主，河谷地區(qū)多為近代沖積物。森林覆蓋率 %，活立木總蓄積 210 萬(wàn)立方米。 交通條件 XXX縣境內(nèi)交通便捷， 20 105 國(guó)道，合九鐵路、滬溶高速， 3131 319 省道，六舒三路、舒桐路、山河路、舒張路等主要公路干線貫穿東西南北，全縣鄉(xiāng)村公路交織成網(wǎng)，實(shí)現(xiàn)村村通公路。 科技開(kāi)發(fā)能力 XXX 縣是全省最早實(shí)施油茶開(kāi)發(fā)的縣，