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學校營養(yǎng)餐監(jiān)督領(lǐng)導小組(專業(yè)版)

2024-11-09 17:35上一頁面

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【正文】 為保證“營養(yǎng)餐”的衛(wèi)生安全,學校安排專人負責,加強對食品、炊具消毒、用水、廢料處理等環(huán)節(jié)的衛(wèi)生監(jiān)督管理。分發(fā)食品前,班主任要組織學生晨檢,對學生健康狀況進行詢問,并對學生食用蛋奶等有過敏者進行調(diào)查,逐一摸底,造冊登記。二、組織領(lǐng)導學校義務(wù)教育學生營養(yǎng)改善計劃實施領(lǐng)導小組: 組 長: 張浩科(校長)副組長: 陳保林(副校長)劉 忠(副校長)王朝武(總務(wù)主任 營養(yǎng)餐主管領(lǐng)導)成 員:馮靈元(教導主任)蔣 凱(配餐專管員)蔡 勝(煮雞蛋)張振楠(一年級班主任)張燕文(二年級班主任)喻亮亮(三年級班主任)孫春萍(四年級班主任)張臘梅(五年級班主任)丁春梅(六年級班主任)馮水文(七年級1班班主任)黃萬能(七年級2班班主任)劉 森(八年級1班班主任)曹新燕(八年級2班班主任)王興平(九年級1班班主任)劉 宏(九年級2班班主任)領(lǐng)導小組下設(shè)辦公室在總務(wù)處,由王朝武同志兼任辦公室主任,負責全?!稗r(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)改善計劃”的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)和日常事務(wù)工作。“民以食為天、食以安為先”學校嚴把食品采購關(guān),采購時注意廠家的資質(zhì)、食品的質(zhì)量、有效期、保質(zhì)期,并進行索證、索票,采購回來的食品經(jīng)專職人員驗收,并對生產(chǎn)產(chǎn)家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期進行登記,杜絕“三無”食品進食堂。為使我鎮(zhèn)的營養(yǎng)餐管理工作逐步走向制度化、規(guī)范化,我校制定了《學生營養(yǎng)餐管理制度》、《學生營養(yǎng)餐實施方案》、《學生營養(yǎng)餐應(yīng)急預案》,同時還制定管理人員崗位職責,和食堂采購人員、倉庫管理人員簽訂食品安全管理責任書。六、做好信息公示工作學校對各班級享受營養(yǎng)餐人數(shù),每日食譜,營養(yǎng)餐食物采購清單(包括品種、單價、數(shù)量、總價到經(jīng)手人、驗貨人、供貨人、聯(lián)系電話等詳細記錄),營養(yǎng)餐收支情況,實行信息上墻公示,接受學生和家長的監(jiān)督。做好學生營養(yǎng)餐工作的領(lǐng)導、管理、宣傳等工作,確保學生營養(yǎng)餐按時、足額享用。聯(lián)系公司與學校的相關(guān)營養(yǎng)餐事務(wù)。嚴把食品食用關(guān)?,F(xiàn)將本學期營養(yǎng)餐工作總結(jié)如下:一、指導思想:以科學發(fā)展觀為指導,全面貫徹黨的教育方針。我校自開展學生營養(yǎng)餐工程以來,非常重視學生營養(yǎng)餐管理工作,現(xiàn)對我校2015年學生營養(yǎng)餐工作主要做法總結(jié)如下:一、建立健全機構(gòu)我校始終把學生營養(yǎng)餐工作放在重點,學校成立了以校長為組長的學校營養(yǎng)餐工作領(lǐng)導小組和家長委員會。并通過黑板報、校園廣播、升降旗集會等對學生進行宣傳教育,同時學校也向?qū)W生做出保證,讓他們吃到安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)、熱乎、可口的食物。學校配餐專管員每天早晨9:00前按班級人數(shù)和當天的配餐食譜,進行配餐分包。2.責任到人,嚴格管理。學校充分利用集會、板報、宣傳材料發(fā)放等方式進行廣泛宣傳,使黨和政府關(guān)懷經(jīng)濟困難學生和農(nóng)村學生的政策深入人心,家喻戶曉。成立學校農(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)改善計劃工作領(lǐng)導小組,確定專人負責具體工作,實施好農(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)改善工作。學校積極做好對儲藏室管理人員的相關(guān)知識培訓,搞好室內(nèi)衛(wèi)生,定期對儲藏室進行安全消毒,確保室內(nèi)衛(wèi)生整潔。我校學生營養(yǎng)餐改善計劃工作有專用賬本,有專職人員管理,營養(yǎng)餐資金做到??顚S茫瑢m椇怂?,實現(xiàn)“0”利潤操作,并在校內(nèi)公示,接受監(jiān)督,保證每一分錢都吃到孩子的嘴里。在以后的工作中,我們要不斷總結(jié)經(jīng)驗和教訓,力爭做得更好。,規(guī)范食品采購、儲存、篇二:大興小學營養(yǎng)餐工作總結(jié)(1)2大興小學2012營養(yǎng)餐工作總結(jié)自農(nóng)村中小學義務(wù)教育階段
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