【正文】 自事故發(fā)生之時起2小時內(nèi)向所在地縣級人民政府衛(wèi)生行政部門和食品藥品監(jiān)督管理部門報告，報告內(nèi)容有：發(fā)生食品安全事故的單位、地址、時間、中毒人數(shù)及死亡人數(shù)，主要臨床表現(xiàn)，可能引起中毒的食物等。所有組織成員應保證通訊暢通，以便緊急情況發(fā)生時及時溝通信息，迅速組織采取應急響應措施?？偨?jīng)理應立即召開應急小組會議，會議首先應組織調(diào)查突發(fā)事件的真實性、嚴重性。那么相關(guān)的制度到底是怎么制定的呢？下面是小編幫大家整理的食品安全事故應急處理制度，歡迎大家分享。后勤保障組：由公司供應部負責，有關(guān)部門配合，主要職責是：根據(jù)事故情況，協(xié)調(diào)、組織事故發(fā)生地安排應急藥品和物資，統(tǒng)籌調(diào)度，有償調(diào)撥，保證應急物資的供應。向上級主管部門報告事故處理情況。（二）應急預案啟動后，由公司食品安全協(xié)調(diào)小組統(tǒng)一領(lǐng)導、協(xié)調(diào)、指揮事故應急處理工作，公司食品安全協(xié)調(diào)小組及各工作小組應當根據(jù)本預案所規(guī)定的工作要求，立即履行職責，緊急調(diào)集應急處理隊伍、物資、交通工具以及相關(guān)的設(shè)施、設(shè)備，組織實施各項應急處理救援措施，并隨時將事故應急處理情況上報上級有關(guān)部門。善后處理組：由事故發(fā)生所在區(qū)域大區(qū)經(jīng)理負責，主要職責是：根據(jù)實際情況，協(xié)調(diào)民政、勞動保障、保險等部門，做好事故傷亡人員善后處理及其家屬的安撫工作，并及時向公司食品安全協(xié)調(diào)小組報告善后處理情況和動態(tài)。（三）食品安全協(xié)調(diào)小組辦公室的主要任務(wù)是：負責全公司重大食品安全事故信息的收集、分析；組織建立和管理全公司重大食品安全事故應急處理小組；組織對重大食品安全事故的評估，提出應急處理建議和應急處理措施。各有關(guān)部門要按照各自的職責，真正做到守土有責、恪盡職守、各司其職、通力合作，在及時上報上級部門的同時，迅速采取救治和控制措施。各分管部門重大食品安全事故應急處理小組在發(fā)現(xiàn)重大食品安全事故后，應立即向公司食品安全協(xié)調(diào)小組辦公室報告，并負責協(xié)調(diào)各有關(guān)部門按照應急預案的要求，做好應急預案的啟動準備和各項措施的落實工作，保障應急處理工作有序進行，并負責向上一級有關(guān)部門報告重大食品安全事故應急處理情況。有人為的惡意行為導致公司產(chǎn)品不安全,或者對公司產(chǎn)品、聲譽惡意造謠，造成惡劣社會影響時，食品安全協(xié)調(diào)小組辦公室應在最短的時間對外進行澄清,盡量減少對公司聲譽造成的損害。（二）統(tǒng)一領(lǐng)導，分級負責各部門負責人是公司食品安全第一責任人，負責對重大食品安全事故應急處理工作，并根據(jù)食品安全事故的級別，組織實施分級臨控、分級管理。定期進行演練。（二）應急預案啟動后，由公司食品安全協(xié)調(diào)小組統(tǒng)一領(lǐng)導、協(xié)調(diào)、指揮事故應急處理工作，公司食品安全協(xié)調(diào)小組及各工作小組應當根據(jù)本預案所規(guī)定的工作要求，立即履行職責，緊急調(diào)集應急處理隊伍、物資、交通工具以及相關(guān)的設(shè)施、設(shè)備，組織實施各項應急處理救援措施，并隨時將事故應急處理情況上報上級有關(guān)部門。公司應定期檢查各項食品安全防范措施的落實情況，及時消除食品安全事故隱患。五、建立食品安全事故管理檔案公司應整理保持食品安全事故應急處理記錄，并建立安全事故管理檔案?？偨?jīng)理應立即召開應急小組會議，會議首先應組織調(diào)查突發(fā)事件的真實性、嚴重性。東營恒宏商貿(mào)有限公司二〇一六年十一月八日。三、充分識別緊急情況在產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售過程中可能發(fā)生的緊急情況有：因設(shè)備故障使生產(chǎn)無法正常進行；突發(fā)的停電、停汽、停水等情況導致生產(chǎn)資源供應不上；原輔料檢測結(jié)果顯示受到嚴重污染，會對消費者健康造成傷害；政府部門監(jiān)督檢查顯示公司產(chǎn)品安全指標不合格；國家產(chǎn)品標準或者進口國產(chǎn)品標準中安全指標發(fā)生變化，導致公司產(chǎn)品檢測不合格；由權(quán)威部門發(fā)布的食品安全預警表明公司產(chǎn)品可能存在嚴重安全危害；公司從事食品安全管理的主要管理人員或技術(shù)人員流失；有人為的惡意行為導致公司產(chǎn)品不安全，或者對公司產(chǎn)品、聲譽惡意造謠，造成惡劣社會影響；其他嚴重影響食品安全的緊急情況。若已經(jīng)出廠銷售的產(chǎn)品則按《食品召回管理制度》執(zhí)行有人為的惡意行為導致公司產(chǎn)品不安全，或者對公司產(chǎn)品，聲譽惡意造謠，照成惡劣社會影響。所有組織成員應保證通訊暢通，以便緊急情況發(fā)生時及時溝通信息，迅速組織采取應急響應措施。五、應急預案的啟動經(jīng)公司食品安全協(xié)調(diào)小組組織有關(guān)專家評估確認，對符合本預案適用范圍的重大食品安全事故，由公司食品安全協(xié)調(diào)小組提出啟動應急預案建議。做好事故調(diào)查處理、后勤保障、信息上報、恢復生產(chǎn)秩序等工作。（三）本應急預案自發(fā)布之日起實施XXXX食品有限公司 二0一四年九月十日第二篇：食品安全事故應急處理制度食品安全事故應急處理制度為有效預防、及時控制和消除食品安全事故的危害，指導和規(guī)范我公司食品安全事故應急處理工作，確保人民生命安全，按照“公司負責人直接領(lǐng)導、各部門負責人積極配合、認