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星級酒店財務(wù)總監(jiān)職責(zé)手冊1_(專業(yè)版)

2025-09-30 14:37上一頁面

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【正文】 雙擊頁眉頁腳后可刪除, 網(wǎng)友(洪楓)為您奉獻, : 332985688 主頁 51 高瞻遠矚 FIN01 如何考核培訓(xùn)效果 要點: ? 全面了解培訓(xùn)所取得的成果。 ? 財務(wù)人員明確他將得到什么提高。 ? 每周、每日部門例會均是員工對工作進行 匯報的機會,提倡開展批評與自我批評, 積極聽取部門經(jīng)理和同事的意見。(時間待定) ? 每周五下午 16: 00— 17: 30 的管理 例會。 ? 財務(wù)人員負有協(xié)助酒店其他部門開展正常 工作的職責(zé)。 ? 接待客戶的在店各項消費,均按照先申請, 后執(zhí)行的程序辦理。 ? 財務(wù)部作息時間為: ? 本部門實行雙休,每周工作 40 小時 ? 每周一至周五 AM8: 00— PM21: 00 其中 PM18: 00PM21: 00 為晚間值班 ? 每周六至周日 AM9: 00— PM20: 00 ? 周末輪流值班,值班者與平時調(diào)休 ? 實行簽 到 /簽退制度 ? 晚間及周末值班均為正式班次,不得在 上述時間從事與工作不相符的事情。 雙擊頁眉頁腳后可刪除, 網(wǎng)友(洪楓)為您奉獻, : 332985688 主頁 25 Just do it FIN01 ? 督導(dǎo)、落實年度財務(wù)決算 要點: ? 征詢總經(jīng)理的意見 。 雙擊頁眉頁腳后可刪除, 網(wǎng)友(洪楓)為您奉獻, : 332985688 主頁 雙擊頁眉頁腳后可刪除, 網(wǎng)友(洪楓)為您奉獻, : 332985688 主頁 22 Just do it FIN01 ? 組織編制年度財務(wù)預(yù)算 要點: ? 及時請示酒店總經(jīng)理確定下期經(jīng)營目標。 ? 提出改進措施。 ? 及時匯報、跟進、調(diào)整酒店的財務(wù)狀況。 ? 協(xié)調(diào)和其他部門有關(guān)服務(wù) 質(zhì)量問題。 語言精練 內(nèi)容全面 雙擊頁眉頁腳后可刪除, 網(wǎng)友(洪楓)為您奉獻, : 332985688 主頁 雙擊頁眉頁腳后可刪除, 網(wǎng)友(洪楓)為您奉獻, : 332985688 主頁 9 更進一步 FIN01 ? 準備充分參加會議 ? 每周一上午 的 ***國際大酒店一周工作指令會: (注: 和當(dāng)日晨會合并) 地點: 要點: ? 準時參加會議。 ? 雙擊頁眉頁腳后可刪除, 網(wǎng)友(洪楓)為您奉獻, : 332985688 主頁 雙擊頁眉頁腳后可刪除, 網(wǎng)友(洪楓)為您奉獻, : 332985688 主頁 2 什么是計劃? FIN01 計劃就是對您和您領(lǐng)導(dǎo)的團隊將要完成任務(wù)的步驟和結(jié)果的概述。 44 高瞻遠矚 —— 建立部門培訓(xùn)體系。 15 Just do it ( 請履行您的職責(zé) ) —— 簽批用款申請。 。 27 雙擊頁眉頁腳后可刪除, 網(wǎng)友(洪楓)為您奉獻, : 332985688 主頁 雙擊頁眉頁腳后可刪除, 網(wǎng)友(洪楓)為您奉獻, : 332985688 主頁 3 目 錄 FIN01 規(guī)矩與方圓 —— 管理制度之一:部門行政管理制度。 49 —— 如何制定培訓(xùn)內(nèi)容。將會讓您的工作有條不紊,效率極大提高! 計劃將會保證您工作…… ? 始終保持事物發(fā)展的正確方向 ? 工作有一致性 ? 工作有一貫性 ? 打破經(jīng)驗主義的框框,擯棄工作的隨意性 雙擊頁眉頁腳后可刪除, 網(wǎng)友(洪楓)為您奉獻, : 332985688 主頁 雙擊頁眉頁腳后可刪除, 網(wǎng)友(洪楓)為您奉獻, : 332985688 主頁 4 計劃 — 工作 FIN01 要點: 計劃您的工作 工作您的計劃 ? 工作計劃: ? 明確展示酒店的工作要求。 雙擊頁眉頁腳后可刪除, 網(wǎng)友(洪楓)為您奉獻, : 332985688 主頁 雙擊頁眉頁腳后可刪除, 網(wǎng)友(洪楓)為您奉獻, : 332985688 主頁 10 更進一步 FIN01 ? 準備充分參加會議 ? 經(jīng)營分析會 時間: 地點: 要點: ? 準時參加會議。 ? 了解酒店目前的消防、安全方面的狀況。 ? 匯報預(yù)算完成情況。 ? 提出對難收帳戶的下一步追收方案。 ? 收集預(yù)算上報的原始資料。 雙擊頁眉頁腳后可刪除, 網(wǎng)友(洪楓)為您奉獻, : 332985688 主頁 26 Just do it FIN01 ? 做好部門工作總結(jié)及對下屬的考核 要點: ? 召開部門主管工作會議。 ? 財務(wù)部后臺員工每日下班前,請將當(dāng)日所做 主要工作詳細記錄,以備隨時檢查。 ? 補休、調(diào)休、換班等均需及時報告部門經(jīng) 理。 ? 盡可能用賓客姓名稱呼客人。 ? 分析、處理客戶投訴、把握客戶需求。 ? 晉升程序 ? 填寫《員工增補申請表》,呈交財務(wù)部 經(jīng)理 ? 由財務(wù)總監(jiān)向行政部提出用人申請 規(guī)矩與方圓 FIN01 雙擊頁眉頁腳后可刪除, 網(wǎng)友(洪楓)為您奉獻, : 332985688 主頁 43 ? 晉升依據(jù) ? 晉升者應(yīng)具備晉升的技能 ? 有相關(guān)財務(wù)工作經(jīng)驗和資歷 ? 在職工作表現(xiàn)優(yōu)秀 ? 具有突出的適應(yīng)能力、工作潛能 ? 完成職位相應(yīng)的訓(xùn)練課程 ? 提 供接替職位的人選 ? 晉升方法 ? 個人資料審查 ? 進行晉升考核 ? 提交自我述職報告 ? 由部門經(jīng)理會同行政部經(jīng)理進行面談 ? 報請駐店經(jīng)理批準 ? 晉升任命 所有晉升人員均應(yīng)有三個月的試用 期,合格后方可正式任命。 講解 示范 操作 總結(jié),是掌 握領(lǐng)會知識不斷重復(fù)并逐步提高的過程,每 個培訓(xùn)項目總是始于講解,經(jīng)過示范、操作、 歸屬到總結(jié),由總結(jié)再循環(huán)至新的講解。 ? 提出具體的改進措施。 雙擊頁眉頁腳后可刪除, 網(wǎng)友(洪楓)為您奉獻, : 332985688 主頁 48 高瞻遠矚 FIN01 ? 操作 ? 在您的指導(dǎo)下,讓本部成員去做,通過動 手更好消化理解、吸收培訓(xùn)者講解的內(nèi)容, 變成自己的東西。 ? 晉升原則 職位出現(xiàn)空缺,優(yōu)先考慮酒店內(nèi)部員 工,從內(nèi)部調(diào)整或晉升。 雙擊頁眉頁腳后可刪除, 網(wǎng)友(洪楓)為您奉獻, : 332985688 主頁 36 規(guī)矩與方圓 FIN01 ? 部門經(jīng)理聽取文員、信用、采購、成本、 結(jié)帳工作情況匯報,給予指示。 雙擊頁眉頁腳后可刪除, 網(wǎng)友(洪楓)為您奉獻, : 332985688 主頁 34 規(guī)矩與方圓 FIN01 管理制度之四:財務(wù)人員行為準則 ? 請向客人和同事展示出財務(wù)人員的積 極與真誠。遇有客人前來部門洽談業(yè) 務(wù),請主動問候客人、倒茶,并即刻聯(lián) 雙擊頁眉頁腳后可刪除, 網(wǎng)友(洪楓)為您奉獻, : 332985688 主頁 31 規(guī) 矩與方圓 FIN01 系客戶尋訪同事。特殊情況借用后,請務(wù)必即歸還。 ? 匯報決算中需討論的問題。 ? 安排人員查錄歷史業(yè)績資料。 ? 認真聽取信用工作人員匯報。 雙擊頁眉頁腳后可刪除, 網(wǎng)友(洪楓)為您奉獻, : 332985688 主頁 雙擊頁眉頁腳后可刪除, 網(wǎng)友(洪楓)為您奉獻, : 332985688 主頁 15 管理實 務(wù) FIN01 ? 需要您主持的會議: ? 每月各部門經(jīng)營狀況分析會 ? 每月部門餐飲成本核算會議 ? 前臺結(jié)帳服務(wù)質(zhì)量分析會 ? 本部門信用工作會議 雙擊頁眉頁腳后可刪除, 網(wǎng)友(洪楓)為您奉獻, : 332985688 主頁 雙擊頁眉頁腳后可刪除, 網(wǎng)友(洪楓)為您奉獻, : 332985688 主頁 16 更進一步 FIN01 ? 準備充分主持會議 ? 每月各部門經(jīng)營情況分析會, 時間: 地點: 要點: ? 準時參加會議。 ? 檢查、落實培訓(xùn)效果。 ? 總結(jié)財務(wù)部的一周工作要事。 9: 00。 47 —— 如何確定部門培訓(xùn)方向。 25 —— 做好部門工作總結(jié)及對下屬的考核。 7 —— 需要您主持的會議。 42 磨刀不誤砍材工 —— 您在培訓(xùn)方面的作用。 ? 監(jiān)督 ***國際大酒店的經(jīng)營、收支情況。 ? 準備開會 資料。 ? 了解酒店目前可提供的服務(wù)質(zhì)量狀況。 ? 會后及時跟進,積極配合,協(xié)調(diào)安排。 ? 總結(jié)近期工作情況。 ? 合理使用、調(diào)配資金。 ? 審核各個班組的工作計劃。 ? 協(xié)助總經(jīng)理做好酒店的各項經(jīng)營活動。 ? 因工作原因,進出客區(qū),請走員工通道。 ? 部門的所有員工有明確的權(quán)責(zé)范圍。 ? 部門例會有 ? 每日早晨酒店部門經(jīng)理晨會后的部 門早例會。 ? 每年 1 月最后一周周一下午,舉行部門年 度工作總結(jié)會議。 ? 財務(wù)人員明確他將學(xué)到什么知識。 ? 明確培訓(xùn)預(yù)期達到的效果。 ? 聯(lián)系酒店的重要事件、突發(fā)事件。 ? 合理安排員工的培訓(xùn)時間。 ? 每位員工能夠做出有效率的工作匯報。 ? 接聽電話請使用禮貌用語,主動報出您的 部門、姓名。 ? 酒店總經(jīng)理按時向財務(wù)總監(jiān)下達各項 經(jīng)濟指標,并給予相應(yīng)的權(quán)利和利益。如有外出業(yè)務(wù)應(yīng)先到部 門打卡簽到,經(jīng)部門經(jīng)理批準后方可外出。 ? 總結(jié)應(yīng)文字精練,概念清楚。 ? 按時檢查,按期匯報。 ? 申請內(nèi)容屬實。 ? 討論應(yīng)改進或加強控制的重點。 雙擊頁眉頁腳后可刪除, 網(wǎng)友(洪楓)為您奉獻, : 332985688 主頁
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