【正文】 逆滲透是目前發(fā)展出來的水處理方法，中間用半透膜阻隔，稀溶液中的溶劑將自然的穿過半透膜向濃溶液側(cè)流動(dòng)，濃溶液側(cè)的頁面會(huì)比稀溶液高處一定高度，形成一個(gè)壓力差，達(dá)到滲透平衡狀態(tài)，這種壓力差就是滲透壓。廣東四大飲料企業(yè)樂百氏、怡寶、健力寶、益力因?yàn)楫a(chǎn)銷持續(xù)增長(zhǎng)、品牌影響力不斷增強(qiáng)，已經(jīng)連續(xù)四年入圍。據(jù)了解，2001年，食品衛(wèi)生量化分級(jí)開始推廣。做出來的水能有怎樣的質(zhì)量，可想而知。去年，中國(guó)礦泉水產(chǎn)量接近二百萬噸。椰樹做為國(guó)宴飲料有它的優(yōu)勢(shì)，嶗山礦泉水是一個(gè)老品牌，在國(guó)內(nèi)外都有很高的知名度，但是這個(gè)品牌的優(yōu)勢(shì)沒有得到充分的發(fā)揮。全行業(yè)共同發(fā)展作為飲料行業(yè)來講，多年來已形成主體企業(yè)和主導(dǎo)品牌?！蓖瑯涌粗厮吹倪€有華潤(rùn)怡寶。實(shí)際上，達(dá)能并非是惟一覬覦中國(guó)礦泉水市場(chǎng)的國(guó)際大鱷。我們不禁要問：為什么會(huì)造成今天的這種尷尬？原因肯定是多方面的，但有三大因素不可忽視：第一，產(chǎn)品品質(zhì)，即水源地的爭(zhēng)奪、開發(fā)與保護(hù)。而2008年礦物質(zhì)水成功進(jìn)入奧運(yùn)賽場(chǎng)、成為運(yùn)動(dòng)員和觀眾的首選瓶裝水后，整個(gè)行業(yè)飛速發(fā)展，2007年到2008年成長(zhǎng)41%，2008年到2009年成長(zhǎng)13%。面對(duì)興旺熱鬧的現(xiàn)狀，有一個(gè)問題所有的企業(yè)都在思考——明天的水怎么賣，明天賣什么？1）新瓶裝新水農(nóng)夫山泉有點(diǎn)甜。目前，我國(guó)市場(chǎng)上的礦泉水產(chǎn)品絕大部分是硅、鍶、或鍶硅復(fù)合型無汽礦泉水，含 CO2 氣的產(chǎn)品極少。（1）龐大的消費(fèi)人口基數(shù)是我國(guó)礦泉水消費(fèi)市場(chǎng)的最大潛力。目前，包裝飲用水以其40%的市場(chǎng)占有率，已穩(wěn)居全國(guó)飲料市場(chǎng)頭把交椅。我國(guó)瓶裝水行業(yè)，經(jīng)過前幾年的品牌大戰(zhàn)、水種（類）之爭(zhēng)、價(jià)格血拼之后漸漸步入成熟階段。今年年初，雀巢出手收購(gòu)云南礦泉水第一品牌云南大山70％的控股權(quán)，在洽購(gòu)云南大山的同時(shí)，雀巢還曾與深圳景田、珠海加林山、鶴山市華山泉等多家品牌接觸，并有意收購(gòu)上述多家企業(yè)以謀劃布局華南市場(chǎng)。1999年，公司自己建立了易門飲用水生產(chǎn)基地，頭兩年以生產(chǎn)純凈水為主要產(chǎn)品供應(yīng)市場(chǎng)，年產(chǎn)銷幾萬噸。到了二十世紀(jì)三十年代，礦泉水飲料的發(fā)展更加迅速，發(fā)展最快的是法國(guó)、德國(guó)和意大利，而法國(guó)礦泉水在市場(chǎng)上一直處于領(lǐng)先的地位。頂新集團(tuán)（康師傅）投資5億元的長(zhǎng)白山靖宇縣銀龍泉礦泉水生產(chǎn)基地也于今年8月正式奠基動(dòng)工，明年將正式投產(chǎn)。2010年9月，國(guó)際飲料巨頭達(dá)能在廣東惠州投資興建的亞洲最大天然礦泉水生產(chǎn)基地首期工程落成，該項(xiàng)目投資額將達(dá)5億人民幣，計(jì)劃在未來3至5年內(nèi)全面建成，年生產(chǎn)天然優(yōu)質(zhì)礦泉水50萬噸。如泰國(guó)為70升，中國(guó)香港為70升，日本為10升，只有歐洲一些發(fā)達(dá)國(guó)家的1/50。新標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，當(dāng)?shù)V泉水的氟含量每升超過1毫克時(shí)，須在外包裝上標(biāo)注“含氟”字樣；天然礦泉水應(yīng)標(biāo) 明其取水水源點(diǎn)；在未經(jīng)相關(guān)部門審批認(rèn)可，天然礦泉水不得聲稱有醫(yī)療作用。我國(guó)礦泉水市場(chǎng)從無到有，從小到大，其發(fā)展速度令西方同業(yè)者感到震驚。符合人們追求純凈、有益健康的飲水要求，礦泉水生產(chǎn)具有廣闊的發(fā)展前景。先是歐洲礦泉水品牌 Heidiland 高調(diào)宣布進(jìn)軍中國(guó)礦泉水市場(chǎng)，緊接著是 5100TM 西藏冰川礦泉水在全國(guó)全面招商。賣水的企業(yè)不會(huì)比賣可樂的企業(yè)少，但賣可樂的大佬至少有一條值得賣水的企業(yè)去學(xué)習(xí)，這就是不是把錢花在無謂的降價(jià)上，而是花心思去建立起并維護(hù)好發(fā)展好屬于自己的品牌，畢竟如果沒有感情訴求，僅僅是為了解渴或者無損于健康地喝水，消費(fèi)者有太多的選擇。但是目前，我國(guó)消費(fèi)者消費(fèi)高端產(chǎn)品的需求和能力都不高，雖然中國(guó)飲用水產(chǎn)業(yè)經(jīng)過多年的發(fā)展逐漸走向成熟，但是相對(duì)于我國(guó)消費(fèi)者而言，高端產(chǎn)品的需求和消費(fèi)能力還有待提高。巨頭加速跑馬圈地礦泉水市場(chǎng)。加多寶集團(tuán)的昆侖山礦泉水也于去年正式上市。達(dá)能益力西麗工廠或?qū)㈥P(guān)閉記者了解到，龍門新廠正式投入使用后，今年底，達(dá)能益力或?qū)㈥P(guān)閉位于深圳西麗的工廠，在深圳僅保留石巖一個(gè)分廠。茶飲料是最近幾年的一個(gè)熱點(diǎn)，也是發(fā)展速度非?？斓囊粋€(gè)品種。企業(yè)開采一個(gè)礦井要花錢，評(píng)審要花錢，再投資更要花錢，如果我們水源的環(huán)保問題解決不了，水質(zhì)不過關(guān)，水量不能夠保證持續(xù)開采，那么對(duì)社會(huì)、對(duì)企業(yè)都是極大的浪費(fèi)。今年的二季度進(jìn)行的抽查表明，類似的問題依然存在。按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定，對(duì)列入《食品質(zhì)量安全監(jiān)督管理重點(diǎn)產(chǎn)品目錄》的食品，必須經(jīng)檢驗(yàn)合格并加貼(印)市場(chǎng)準(zhǔn)入QS標(biāo)志后，方可出廠銷售。同時(shí)，由該生產(chǎn)企業(yè)負(fù)起監(jiān)管責(zé)任，出現(xiàn)問題，直接追究相關(guān)企業(yè)。在全國(guó)十強(qiáng)中，深圳怡寶食品飲料有限公司的增長(zhǎng)最快，以49．3％的增長(zhǎng)率名列十強(qiáng)第一。深圳怡寶以生產(chǎn)銷售純凈水見長(zhǎng)，十強(qiáng)中健力寶的碳酸飲料穩(wěn)居第一，樂百氏旗下的水飲料、乳飲料等系列產(chǎn)品均名列前茅?，F(xiàn)在，瓶裝飲用水分會(huì)正在與會(huì)員企業(yè)協(xié)調(diào)，醞釀一種新的水店監(jiān)管制度———由生產(chǎn)企業(yè)對(duì)各自的分銷水店進(jìn)行資格認(rèn)定，認(rèn)定的合格放心水店授予企業(yè)認(rèn)可標(biāo)志。廣東省現(xiàn)有飲用水生產(chǎn)企業(yè)300多家，QS標(biāo)志全面實(shí)施后，合格的飲用水生產(chǎn)企業(yè)數(shù)目將大幅減少，有關(guān)職能部門可以集中力量加強(qiáng)監(jiān)管。據(jù)介紹，飲用水行業(yè)今年被市質(zhì)監(jiān)局列為產(chǎn)品質(zhì)量整治工作的一大重點(diǎn)。關(guān)于礦泉水的評(píng)審希望我們地方礦泉水評(píng)審組一定要嚴(yán)格把關(guān)。碳酸飲料只占了全國(guó)的３１％。礦泉水市場(chǎng)之所以出現(xiàn)這樣的趨勢(shì)，有業(yè)內(nèi)人士分析，礦泉水不同于其他水種，其獨(dú)特之處在于需要采礦權(quán)，加上消費(fèi)者健康意識(shí)的提高，礦泉水飲用量逐年提高，這些都是促使巨頭向礦泉水領(lǐng)域靠攏、發(fā)力的原因。而此時(shí)，景田選址廈門的新廠也在籌建之中。與此同時(shí)，華潤(rùn)怡寶收購(gòu)珠海加林山，景田并購(gòu)廣州鰲峰、廈門建廠，水市巨頭皆在礦泉水市場(chǎng)動(dòng)作不斷。隨著生活水平的提高，人們對(duì)飲用水的要求越來越高，高端飲用水的市場(chǎng)消費(fèi)力也是顯而易見的。如果說賣水是賣方便，賣無污染，那么再?zèng)]有比街頭與家庭的直飲水更方便的了。正廣和推出“好水就是不一樣”的主題廣告，突出了正廣和桶裝水的八大特點(diǎn)，一個(gè)瓶裝水巨頭，一個(gè)桶裝水巨頭的新動(dòng)作正好印證了飲用水領(lǐng)域的新競(jìng)爭(zhēng)，包括廣東福地純水、九龍泉農(nóng)夫山泉等知名瓶裝水，也在不斷刷新理念。隨著生活水平的提高和水環(huán)境污染的加重，健康越來越引起人們的重視，在城鎮(zhèn)自來水系統(tǒng)的水處理尚不能達(dá)到發(fā)達(dá)國(guó)家從管道直接飲用的情況下，一些經(jīng)濟(jì)條件相對(duì)較好的家庭開始選擇桶裝礦泉水作為飲用水，將來桶裝礦泉水的市場(chǎng)仍將看好。圍繞健康，形成對(duì)節(jié)能、環(huán)保、營(yíng)養(yǎng)、服務(wù)等綜合性需求，行業(yè)逐漸圍繞消費(fèi)者開始構(gòu)建飲用水和諧生態(tài)環(huán)境，技術(shù)和產(chǎn)品創(chuàng)新動(dòng)力大幅提升，同時(shí)圍繞產(chǎn)品的服務(wù)能力和解決方案能力形成新的市場(chǎng)契機(jī)，作為我國(guó)飲用水發(fā)展最高階段的“生態(tài)時(shí)代”是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的又一次機(jī)遇。新標(biāo)準(zhǔn)首次限定了潛在致癌物溴酸鹽的含量， 毫克。人類飲用水已從天然水——自來水——純凈水到礦泉水階段。一期工程已于2005年9月完工，生產(chǎn)的5100冰川礦泉水供不應(yīng)求，海內(nèi)外商家紛紛上門要求代理其產(chǎn)品。如：娃哈哈集團(tuán)公司1999年在長(zhǎng)白山建立了年產(chǎn)量10萬噸瓶裝礦泉水生產(chǎn)線。我國(guó)幅員遼闊，地質(zhì)構(gòu)造復(fù)雜，礦泉水資源十分豐富，是世界上最早開發(fā)利用礦泉水的國(guó)家之一。尤其2003年，收購(gòu)古月泉，建設(shè)了呈貢飲用水生產(chǎn)基地。3）、瓶裝礦泉水市場(chǎng)容量、平均利潤(rùn)水平在我國(guó)21世紀(jì)最具發(fā)展前景的十大產(chǎn)業(yè)排序中，制水產(chǎn)業(yè)排在第六位，市場(chǎng)容量每年在1000億元以上。這些水商之間為了建立自己的品牌形象，將更多的精力集中到銷售商的貨架和特價(jià)促銷等活動(dòng)，