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一班食品安全教育教案(專業(yè)版)

2024-11-05 07:06上一頁面

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【正文】 二次世界大戰(zhàn)后,日本人積極改善食物結構,號召天天喝牛奶。而消除碘、維生素A和鐵的缺乏,能提高人群平均智商10至15分。學生:1.分成小組,選出發(fā)言人。有機磷農藥中毒那么怎樣預防食物中毒呢?養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。查看市場準入標志(QS).三、要牢固樹立“安全第一,預防為主”的思想,因為它關系到我們全體師生的身心健康問題。用塑料袋留好嘔吐物或糞便,送醫(yī)院檢查,以便于診斷。路邊飲食、零食拒入口,疾病遠離我。飲用符合衛(wèi)生要求的飲用水。比如說,手上沾有致病菌,再去拿食物,污染了的食物就會進入消化道,就會引發(fā)細菌性食物中毒。為了確保同學們的生命財產(chǎn)安全,維護校園的安全穩(wěn)定,推進安全班級、和諧班級建設,我辦組織了夏季的安全防護的主題班會。同學們也都表達今后不再亂買零食的決心。肥胖不僅不等于營養(yǎng)過剩,而且是營養(yǎng)缺乏的主要表現(xiàn)。天氣炎熱,微生物繁殖迅速,食品容易腐敗變質,一旦不注意易發(fā)生食品中毒,故烹調及保存食物時應特別注意衛(wèi)生,尤其是廚房環(huán)境設施衛(wèi)生、個人衛(wèi)生及食品原材料調理都要注意。二、談談食品安全要注意什么?正確洗手,是飲食安全第一步。飲用符合衛(wèi)生要求的飲用水,不喝生水或不潔凈的水。前一餐剩下的食物一定要回鍋加熱后再食用。不要把未煮過的食品與煮熟的食品相互接觸。輕者引起嗆咳、卡噎;重者甚至導致氣管異物堵塞,造成嚴重后果。第一篇:一班食品安全教育教案2011年秋季學期老凹壩小學一(2)班食品安全教育教案第一課時教學目標:了解食品安全原則如何衛(wèi)生地食用食品教學重點:了解食品安全原則 教學內容:一、遠離無證食品店攤青少年學生活動量大,消耗多,加上生長發(fā)育的需要,食欲旺盛。此外,哭泣時也不要吃東西,否則也有可能引發(fā)意外。這種接觸無論是直接的或間接的,都會使煮熟的食品重新帶上細菌。(二)有毒動植物食物中毒豆角中毒一般豆角不中毒,但食用沒熟透的豆角能引起中毒,原因可能與豆角中含有紅細胞凝集素沒被加熱破壞有關。總結:只要從以上幾個方面入手,認真學習食品衛(wèi)生知識,掌握一些預防方法,提高自我衛(wèi)生意識,就能最大限度減少食物中毒的風險度,預防食物中毒,保證我們同學們的身體健康?!皾?、擦、搓、捧、干”,人人飯前便后不忘做,病菌不入口。除了服藥預防外,食療也是方便可行的選擇。目前,我國大部分人群鈣的攝入量僅能達到需要量的一半,我國兒童因缺鈣引起的佝僂病和成年人的軟骨病及老年人的骨質疏松癥可達40%左右。通過討論,我們知道了如何去選購安全的食品,并練習了怎樣洗手。內容如下:一、防學生溺水。不到?jīng)]有衛(wèi)生許可證的小攤販處購買食物。不喝生水或不潔凈的水。不買包裝不完整、標示不明的食品,不吃隔餐食品、牛奶。出現(xiàn)脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等),應盡快將中毒病人送往附近醫(yī)院救治。希望同學們在以后的學習和生活中要引起注意,如果忽略了這項,其后果不堪設想食品和健康安全教育教案教學目的:使學生了解食品污染的知識,使學生了解食品中毒的知識。飯前便后要洗手。2.搜集與合理膳食和食品安全有關的資料和信息。,結果顯示7—18歲青少年中,%%,%%;與體質密切相關的肺功能、耐力素質和柔韌性素質水平下降。到上世紀80年代中期,日本人的身高比大戰(zhàn)前平均增長了10厘米,國際上評價道“一杯牛奶改變了一個民族”。因消化牛奶的速度比肉、魚、蛋快,歐美人把牛奶當水喝。據(jù)介紹,英國和西歐一些國家將1790年至1980年間經(jīng)濟的增長,歸功于營養(yǎng)和健康狀況的改善。難點:如何根據(jù)實際情況設計合理的食譜 教學準備:教師:搜集關于青少年生長發(fā)育現(xiàn)狀問題、中日青少年身高比較結果、牛奶對人們生活的影響、什么是營養(yǎng)配餐等資料。制作熟食加過量的發(fā)色劑,亞硝酸鹽過量引起中毒。從家里所帶腌制品在校不能超過2天j謹慎選購包裝食品,認真查看包裝標識、廠家廠址、電話、生產(chǎn)日期是否標示清楚、合格。用手指壓迫咽喉,盡可能將胃里的食物吐出?!皾?、擦、搓、捧、干”,人人飯前便后不忘做,病菌不入口。裝有消毒劑、殺蟲劑或鼠藥的容器用后一定要妥善處理,防止用來喝水或誤用而引起中毒。飯前便后要洗手,防止病從口入。第四篇:夏季食品安全教育初一一班夏季安全教育主題班會初一、一班隨著氣溫的步步高升,炎熱的夏季以來臨。通過這次班會,我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會影響身體健康的道理。那么,肥胖是營養(yǎng)過剩?不是。沒有廠址的食品不能買。但是,生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對待,否則很容易發(fā)生危險,釀成事故。不到?jīng)]有衛(wèi)生許可證的小攤販處購買食物。預防:加工肉類制品時必須生熟食品分開,保存時要低溫貯藏或用鹽腌煮肉時肉塊不應超過2公斤,厚度不超過8公分,煮沸3小時以上,蛋類要煮沸10分鐘以上。存放過的熟食必須重新加熱才能食用。因為嬉鬧時注意力分散,而食物在口腔內咀嚼時,會因說話、突然的大笑、叫喊、追逐、跳躍等,意外滑入食道或氣管。往往會利用放學和課間的時間到學校附近購買食品、飲料等。四、少吃油炸和腌制食品油炸食品是許多青少年的最愛。保持廚房清潔。豆角中毒潛伏期短,最快食后10分鐘發(fā)病,主要癥狀為惡心、嘔吐、腹瀉、
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