20xx年星級酒店餐飲市場營銷策劃方案(市場營銷技巧策略成功失敗案例分析總結(jié)預(yù)測培訓(xùn)資料如何怎樣做好)(專業(yè)版)
【正文】 (2015年3用開始)(2015年5月)(2015年6月)加深對龍柏婚宴產(chǎn)品的印象。(22)主桌贈送龍鳳立雕1座(23)每桌贈送王朝干紅1瓶(24)主桌贈送進口香檳1瓶(25)贈送天然精美押花1幅。(5)提供主桌鮮花布置。一年舉行四次婚宴發(fā)布會，請有關(guān)婚宴公司協(xié)助，展示婚宴模擬程序。（三）飯店服務(wù)項目，可容納250人同時用餐，供應(yīng)中式菜點?；檠缡袌龅男枨罅孔阋猿蔀轱埖甑挠忠粋€經(jīng)營熱點，預(yù)計能給飯店帶來15%的銷售收入。一、任務(wù)概述飯店位于XXXX，以商務(wù)客人、會議客人作為主要的目標(biāo)市場。這里有一種世外桃園的感覺。五、競爭對手情況這一目標(biāo)市場的主要競爭者是花園飯店的“花園婚典”。)龍鳳呈祥宴(每席1588+15%服務(wù)費)凡惠顧10席以上，可獲贈：(1)蜜月房一晚(或提供豪華行政房一晚，補差價88元)。(18)制作婚禮VCD(像帶由新人提供)。作2015年5用一2016年5用全年廣告。(28)每桌贈送王朝干紅兩瓶。(8)提供來賓泊車車位。讓新人們記住這花、這天、這氣氛、這日子。營業(yè)時間為11∶00至24∶00。（二）有客房，可供客人鬧新房。)2015年星級酒店餐飲營銷方案隨著人們的消費觀念的轉(zhuǎn)變和對婚宴筵席的重視程度不斷提升，飯店婚宴筵席已經(jīng)成為飯店餐飲經(jīng)營業(yè)務(wù)的重要內(nèi)容之一，這也引起了同行業(yè)飯店的經(jīng)營業(yè)務(wù)競爭的高潮。此外，這里也走XX最主要的高級住宅區(qū)、外籍居住中心區(qū)，如古北新區(qū)、龍柏花苑、錦江經(jīng)緯、皇朝別墅寄。四、婚宴目標(biāo)顧客飯店的主要客源市場來自外籍職員、社會名流、外資商社、銀行及證券機構(gòu)等，這些客人層次高、消費額大，對飯店產(chǎn)品服務(wù)質(zhì)量要求高，對環(huán)境也比較挑剔，所以，婚賓客
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