【正文】 大家都來到荷塘，挖蓮藕抓魚蝦，捉泥鰍撿螃蟹，人聲鼎沸，笑語歡聲，相互談?wù)f著要如何弄出一頓頓可口的美味。二、教學過程：導入新課同學們，我們都到別人家里做過客嗎？你希望主人怎樣招待你呢？學生回答。第五篇：小學生餐桌禮儀教案餐桌 禮儀一、教學目標：了解用餐時的衛(wèi)生知識。（板書課題）學習新課（1）熱情待客我們欣賞一段視頻和幾張圖片。（2）等長輩先拿碗筷后，自己再拿碗筷。第三篇：餐桌禮儀教案餐桌上的禮儀教學目標：學會一般的就餐規(guī)矩，懂得餐桌上的禮儀，強化家庭美德和個人用餐形象。老師對學生的評價做總結(jié)。等媽媽招呼著全家人坐下一起吃飯的時候，張宏卻說：“我吃飽啦！”邊說邊離開了餐桌。（5）不要挑食，不要?！巴氲住保灰毷?，父母給自己做好吃的，也要讓父母先嘗或給他們留部分。教學準備：教師：課件，餐盤，筷子 學生：收集文明用餐的好習慣 教學過程：（一）導入新課師：孩子們，我們每天都在吃飯，但是你真的會吃飯嗎，老師在課下做了一個調(diào)查，了解到很多孩子根本就不會吃，老師把一些同學的吃相拍了下來，那請孩子們和老師一起來分析他有哪些不文明的舉止。（7）切不可口對著熱湯吹氣；喝湯不能發(fā)出響聲。當盤子里再也堆不下菜時，李君這才艱難地端著餐盤回到座位。一個舒心的笑容，一個謙讓的動作，一句真誠的道歉都能讓我們感受到自己的舉手之勞就能給他人帶來無限的幫助和溫暖。（5）當眾惹人倒胃口。B、在學校：（1）在老師的指導下有秩序地進入餐廳。）（2）文明做客 老師：我們知道了怎樣招待客人，那我們?nèi)e人家做客時又該怎樣做呢？（過渡）我們聽?風娃娃做客?的故事，看一看這個故事又是說明什么的？想一想：?風娃娃?第一次為什么沒有進了公雞家的門，而第二次雞媽媽讓風娃娃進去了呢？它在雞媽媽家又是怎么做的呢? 把你的想法說一說。（4）別人給自己添飯菜，要說“謝謝”。）老師：下面我請幾位同學給大家說一說：怎樣招待客人？學生：（略）老師：從剛才同學們的發(fā)言中，我們知道了，招待客人應(yīng)該做到最基本的禮節(jié)：問好、讓座、遞水，客人走時要送出門，并說再見。把剝好的蓮子對半打開去芯，蓮子芯很苦，可以藥用，沒有芯的蓮子是甜的，正好用它熬糖水。老師：那我們又該怎樣做個受歡迎的小客人呢？怎樣去敲別人家的門呢？（給同學們講“做個受歡迎的小客人”和“你會敲門嗎”的知識。（4）飯、菜、湯要吃凈；不偏食、不挑食。懂得了熱情待客，文明做客也是禮貌的表現(xiàn)。2．懂得禮貌待客、文明做客是每個小學生應(yīng)具有的良好品行。在餐桌上不要當眾提到“好難吃”、“上廁所”之類的詞，以免別人倒胃口。（4）別人給自己添飯菜，要說?謝謝?。細嚼又慢咽，偏食可不好。(4)、飯、菜、湯要吃凈；不偏食、不挑食。（3）入座后姿勢端正，腳踏在本人座位下（保持上身挺直，雙手自然擺放在桌面邊緣，整個用餐過程都不能趴在桌上，腳踏在本人座位下。（2）入座時應(yīng)請長輩先坐，自己才可