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客房第四季度工作計(jì)劃(專業(yè)版)

2024-11-04 22:30上一頁面

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【正文】 客房所有的鑰匙均由賓客服務(wù)中心來保管、分發(fā),并進(jìn)行登記。我部將從減少服務(wù)環(huán)節(jié)來提高服務(wù)效率。七、加強(qiáng)對(duì)同行客房酒水配備情況的調(diào)查,及時(shí)進(jìn)行相應(yīng)整改,主動(dòng)征求賓客意見,詢問客人喜好的住店所需物品,尋求代賣出售業(yè)務(wù),努力將客房雜項(xiàng)收入提高到月均四萬左右。發(fā)現(xiàn)員工的工作車上物品擺放沒有按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行擺放,如:無干濕抹布的區(qū)分。有領(lǐng)班以上人員專門召開會(huì)議加以分析,進(jìn)行常態(tài)化培訓(xùn),糾正員工的不良操作習(xí)慣。通過員工自查、領(lǐng)班普查、主管定量查、經(jīng)理抽查的逐級(jí)查房制度,使房間衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、物品配備等達(dá)到合格條件進(jìn)行出售,嚴(yán)格落實(shí)客房質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)行常態(tài)化的管理。從此看出整個(gè)去年在人員少的情況下,客房員工都能積極努力地,加班加點(diǎn)的完成了工作。做好客房員工的考勤工作。每周一次對(duì)公共區(qū)域窗戶玻璃、紗窗清洗,A棟電梯口墻壁進(jìn)行了一次大的清理。培養(yǎng)優(yōu)秀的學(xué)生管理隊(duì)伍,對(duì)學(xué)校成立的學(xué)生管理員隊(duì)伍圖書管理培訓(xùn),的職責(zé)意識(shí)與服務(wù)精神工作安排:九月份制訂圖書室工作計(jì)劃整理暑期的報(bào)刊雜志,發(fā)放到師生手里推選學(xué)生圖書管理員,專題會(huì)議新生借閱知識(shí)講座和圖書室專題知識(shí)講座學(xué)生圖書借閱,開始流通圖書室環(huán)境的布置十月份征訂新書編制新書簡介期學(xué)生閱覽和借書工作參加縣圖書室工作人員的培訓(xùn)十一月份:參加縣圖書室工作人員的培訓(xùn)舉行期學(xué)生圖書管理員培訓(xùn)圖書室專題會(huì)議讀書節(jié)活動(dòng)編制新書簡介期師生刊雜志的征訂工作十二月份:學(xué)生讀書筆記、讀后感展評(píng)圖書室專題會(huì)議編制新書簡介期一月份:評(píng)選優(yōu)秀學(xué)生圖書管理員圖書歸還工作和教輔用書(循環(huán)使用教材)的整理工作;20xx年期刊裝訂、上架流通圖書室專題會(huì)議,總結(jié)本學(xué)期圖書館工作客房工作計(jì)劃8一、本月客房共入住2231套房間,其中散客入住1671套,占75%,協(xié)議單位入住376套,占17%,網(wǎng)絡(luò)訂房69套,占3%,完成387775元,完成目標(biāo)任務(wù)的66 %。并及時(shí)與前廳部、樓層等相關(guān)部門班組做好協(xié)調(diào)溝通,滿足客人服務(wù)需要,確保酒店整體服務(wù)水平得以快速有效的發(fā)揮。提高客房的衛(wèi)生質(zhì)量:加大客房衛(wèi)生質(zhì)量的督導(dǎo)力度,務(wù)必保證每間出租房保持狀態(tài),實(shí)行逐級(jí)負(fù)責(zé)制:員工對(duì)所清潔的房間負(fù)責(zé);樓層主管、部長對(duì)所轄樓層房間的衛(wèi)生質(zhì)量及物品配備情況務(wù)必逐一嚴(yán)格檢查;部門經(jīng)理或部長主管對(duì)當(dāng)值每位員工清掃的房間全面的督導(dǎo)與檢查;對(duì)臨時(shí)清掃的房間同樣的逐一、逐級(jí)嚴(yán)格檢查,堅(jiān)決杜絕因衛(wèi)生質(zhì)量問題而引起客人投訴,影響酒店聲譽(yù),同時(shí)強(qiáng)調(diào)當(dāng)日退客房務(wù)必當(dāng)日清掃完畢。三、激發(fā)員工工作熱情,試行員工工作獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制。友好關(guān)系,與保安部緊密協(xié)作,確保客人的人身財(cái)產(chǎn)安全。對(duì)大量損失一經(jīng)查處在追究當(dāng)值員工責(zé)任的同時(shí),對(duì)其所轄樓層部長將追究其連帶責(zé)任。十五、房間植物實(shí)行周檢查制,每半個(gè)月進(jìn)行相應(yīng)更換,確保房間植物的新鮮、亮麗、完好,提高房間的美觀度。針對(duì)目前客房存在的問題,現(xiàn)擬定以下工作計(jì)劃一、加強(qiáng)與前廳、公關(guān)營銷、工程方面的溝通協(xié)調(diào),做好計(jì)劃性控房維護(hù)保養(yǎng)和清潔工作,確??头砍鲎獾募皶r(shí)性,多走訪深圳市同檔次酒店,不斷吸取同行的經(jīng)驗(yàn),對(duì)部門進(jìn)行有效整改,將客房出租率保持在90%左右,月收入提高到120萬以上,完成酒店下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo)。在XX年第三季度期間,調(diào)查了個(gè)別酒店客房的酒水情況,作了相應(yīng)調(diào)整,將開心果取消,把蘇打水更換為王老吉,此舉略有成效,使得客房雜項(xiàng)收入在后兩個(gè)季度期間保持在月平均三萬左右。(3)培訓(xùn)員工的跟辦、匯報(bào)意識(shí)。(3)重點(diǎn)進(jìn)行思想教育工作,使每位員工增加敬業(yè)精神,增強(qiáng)工作責(zé)任心。客房部負(fù)責(zé)人:日期:————第四篇:客房工作計(jì)劃客房工作計(jì)劃1客房部**的工作總的來說比較平穩(wěn),只是在年底因酒店自身原因造成員工情緒不穩(wěn)定,給部門工作帶來一小段時(shí)間的停滯,酒店問題解決后,雖員工的情緒已穩(wěn)定,但仍有不少后遺癥(如衛(wèi)生、服務(wù)、儀容儀表、禮貌禮節(jié)等不到位),很難在短時(shí)間內(nèi)恢復(fù)原來的狀態(tài)。4:加強(qiáng)對(duì)員工思想道德的灌輸。時(shí)間定在每個(gè)星期二晚上6點(diǎn)半。五、其他方面(1)、加強(qiáng)業(yè)務(wù)技能的學(xué)習(xí)才能發(fā)現(xiàn)問題的實(shí)質(zhì),并希望公司給予部門一些優(yōu)秀先進(jìn)員工給予外出培訓(xùn)、學(xué)習(xí)、觀摩的機(jī)會(huì)。我們要時(shí)刻牢記“預(yù)防為主,常備不懈”的保安工作方針和“預(yù)防為主,防消結(jié)合”的消防工作方針,堅(jiān)持內(nèi)緊外松,認(rèn)清從化地區(qū)特別是公司周邊的社會(huì)治安形勢,而且在部門內(nèi)培育個(gè)個(gè)都是保安員,安全管理人人有責(zé)的氛圍。客房工作計(jì)劃 篇3一、落實(shí)層級(jí)管理,重視執(zhí)行力,不斷推進(jìn)部門的管理制度建設(shè)經(jīng)過幾代管理人員的不斷努力,現(xiàn)在客房部已形成一套管理制度和操作流程,酒店客房主管工作計(jì)劃。,根據(jù)客人名片上Email地址給客人發(fā)一個(gè)郵件,問候客人并感謝客人選擇我們酒店,歡迎客人下次光臨。②收送行李。前臺(tái)接待處目前有電話分機(jī)3部,據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì):xx至xx月接待處平均每天僅接聽的外線電話的話務(wù)量就可達(dá)20余起,加 上內(nèi)部打進(jìn)的電話每天的話務(wù)量可達(dá)70余起,如此高的話務(wù)量使接待員根本無法全力去接待客人。希望繼續(xù)在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的幫助和支持下,為xx旅游事業(yè)的發(fā)展做出微薄的貢獻(xiàn)。針對(duì)賓館基本運(yùn)營設(shè)備,常規(guī)性的維護(hù)檢查是杜絕安全生產(chǎn)隱患最有效的方法,各部門一旦發(fā)現(xiàn)問題則積極上報(bào)設(shè)備保障部門,做到有處理、有登記。表格化管理;A、物品進(jìn)出、領(lǐng)取方面,必須有相應(yīng)的表單作為依據(jù),并按照規(guī)定,須有相關(guān)負(fù)責(zé)人的簽字,做到件件物品的來龍去脈都有據(jù)可查;B、建立員工檔案;用于記錄每個(gè)員工的日常工作狀況,作為員工晉級(jí)、晉升、評(píng)選先進(jìn)等的參考和依據(jù);C、日常工作,不管大小都記錄清楚,并標(biāo)明當(dāng)事人及處理結(jié)果,不能及時(shí)解決的要馬上通知上級(jí)領(lǐng)導(dǎo);個(gè)性化管理;積極了解不同員工的不同心態(tài),區(qū)別化對(duì)待,個(gè)性化管理,平衡每個(gè)個(gè)體員工與酒店的利益;;因?yàn)槿藛T問題,本部門中班一直沒有帶班領(lǐng)班,因缺少監(jiān)督,對(duì)客服務(wù)質(zhì)量難以保證;從第三季度開始,中班增加領(lǐng)班一名,全面負(fù)責(zé)客房樓層的對(duì)客服務(wù)工作,保證客房部夜間工作的順利開展;;房務(wù)中心的物品租借、耗品領(lǐng)用、人員管理由專人負(fù)責(zé),并監(jiān)管客房部固定資產(chǎn)的盤點(diǎn)、報(bào)損事宜;二、經(jīng)營方面;,新進(jìn)的昆侖山礦泉水以及即將要擺入客房的中、高檔茶葉,做好此類物品的宣傳、推廣,維護(hù)已有消費(fèi),刺激潛在消費(fèi),想方設(shè)法增加客房的贏利點(diǎn);,宣傳酒店其它部門的服務(wù)項(xiàng)目,引導(dǎo)客人在客房以外的其它部門消費(fèi),從而帶動(dòng)酒店的整體效益;,及時(shí)關(guān)水?dāng)嚯?,減少不必要的浪費(fèi);,產(chǎn)生二次利用價(jià)值;,延長其使用壽命;PA部;、人事部等相關(guān)部門的溝通,高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量的完成會(huì)場的布置工作、服務(wù)工作;、使用,降低耗品費(fèi)用;,并聯(lián)合工程部做好對(duì)機(jī)器設(shè)備的保養(yǎng)與維修;,年前完成對(duì)客房地毯、餐飲包間、各區(qū)域大理石地面的護(hù)理作業(yè);,做好年底的三防工作;第二篇:關(guān)于客房工作計(jì)劃關(guān)于客房工作計(jì)劃四篇時(shí)間就如同白駒過隙般的流逝,我們又將迎來新的喜悅、新的收獲,是時(shí)候開始制定計(jì)劃了。而且每個(gè)季度賓館都會(huì)選出xx之星,獎(jiǎng)勵(lì)那些服務(wù)熱情用心、技能熟練創(chuàng)新的員工,并對(duì)進(jìn)步明顯、學(xué)習(xí)積極、風(fēng)氣良好的員工進(jìn)行表揚(yáng)。開挖潛力、節(jié)源開流,合理利用資源,優(yōu)化原有物資流程,嚴(yán)格控制,提倡節(jié)約,避免了資源浪費(fèi)和人力損耗,增加了利潤。(一)成立賓客服務(wù)中心目前總機(jī)和服務(wù)中心均是通過電話為客服務(wù)的兩個(gè)崗位,有很多客人需要服務(wù)都是將電話打到總機(jī)或其他分機(jī)上,總機(jī)或其他分機(jī)接到服務(wù)后 再轉(zhuǎn)給服務(wù)中心,這樣很容易造成服務(wù)延緩或服務(wù)信息丟失,因?yàn)槠渌麔徫桓静涣私饪腿说男枨?,若手頭工作忙就會(huì)將服務(wù)指令延緩傳達(dá)或 忘記傳達(dá),給我們的服務(wù)帶來極大的不便,很容易遭到客人的投訴。⑥對(duì)電話進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。(一)對(duì)于初次入住的客人要求誰接待誰負(fù)責(zé)。、業(yè)務(wù)技能、綜合能力等方面,每季度對(duì)員工進(jìn)行一次考核,考核成績公布于眾。(2)、加強(qiáng)服務(wù)接待工作的計(jì)劃性,分清各層級(jí)人員所負(fù)責(zé)任,控制好動(dòng)態(tài)管理質(zhì)量。(3)、適應(yīng)公司未來更新改造后的發(fā)展方向,做好后備力量的培養(yǎng)。,清除。3:加強(qiáng)層次管理,一級(jí)一級(jí)加強(qiáng)監(jiān)督,責(zé)任到人,落實(shí)到位。例如:昨天我在B塔發(fā)現(xiàn):B328退房時(shí)服務(wù)員發(fā)現(xiàn)床單上有血跡,就直接拿著對(duì)講機(jī)和前臺(tái)講328床單上有血跡。有時(shí)還經(jīng)常有客人需要開門,工程部維修需要開門、客人需要加麻將,需要加其他物品。四、服務(wù)方面:1.培訓(xùn)員工的專業(yè)知識(shí)和服務(wù)技能、技巧,以求達(dá)到為客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的目的。另一方面各個(gè)部門將嚴(yán)格控制消耗,制定出相對(duì)應(yīng)的表格,以表格數(shù)字為依據(jù)。一是供客人上網(wǎng)的端口有限,只能提供一個(gè)端口,這樣一來客人得自帶相應(yīng)設(shè)備,給客人造成一定的麻煩,建議購買相關(guān)設(shè)備一套,放于電腦房保管,客房會(huì)議使用所需時(shí)臨時(shí)登記領(lǐng)用。為入住本酒店滿十天的客人贈(zèng)送不少于三種的時(shí)令鮮果一份(),并且打印感謝函,以答謝客人對(duì)本酒店的信任和支持,確??头康睦m(xù)住率穩(wěn)步提升,收集更多的賓客意見,便于酒店及部門進(jìn)行有效的整改。九、更換客房房間內(nèi)的工商指南、中英文黃頁,以確??腿丝梢栽诜块g里面瀏覽尋找到準(zhǔn)確的信息。此酒店服務(wù)業(yè)的“十字方針”。以上報(bào)告和敬請領(lǐng)導(dǎo)給予審議,歡迎對(duì)我的工作多提寶貴見意,并借此機(jī)會(huì),向各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的關(guān)心和支持表示誠摯的謝意!我將一如既往,不負(fù)眾望。從6月份起,我們要求樓面要加強(qiáng)一次性用品用量控制,要對(duì)一次性用品耗用量作月度比較分析,查疏補(bǔ)漏,降低耗用成本。此次感謝領(lǐng)導(dǎo)的信任,任命我為客房部經(jīng)理助理一職,在感覺壓力的同時(shí)也動(dòng)力十足。全部上表上墻,提高員工的責(zé)任心及工作積極性。向?qū)W生推薦多彩,適合閱讀的書籍。每周對(duì)客房部的衛(wèi)生進(jìn)行一次細(xì)節(jié)的檢查,對(duì)查出所存在的問題進(jìn)行整改。培訓(xùn)客房部樓層注意事項(xiàng)。、儀容儀表規(guī)范,督促各領(lǐng)班嚴(yán)格檢查房間,提高客房衛(wèi)生質(zhì)量。負(fù)責(zé)所屬員工的操作方法、工作規(guī)范進(jìn)行培訓(xùn),對(duì)員工的工作態(tài)度、勞動(dòng)紀(jì)律和工作質(zhì)量進(jìn)行統(tǒng)計(jì)考評(píng)等。四、規(guī)范各管區(qū)、各崗位的服務(wù)用語,提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量。為了做好物品的成本控制,我們下一步將在保證服務(wù)質(zhì)量的前提下,視每天的分房量進(jìn)行物資發(fā)放,并逐步采取物資一天一領(lǐng)制度,來控制預(yù)算指標(biāo),特殊情況做好記錄。一、加強(qiáng)與前廳、公關(guān)營銷、工程方面的溝通協(xié)調(diào),做好計(jì)劃性控房維護(hù)保養(yǎng)和清潔工作,確??头砍鲎獾募皶r(shí)性,多走訪深圳市同檔次酒店,不斷吸取同行的經(jīng)驗(yàn),對(duì)部門進(jìn)行有效整改,將客房出租率保持在90%左右,月收入提高到120萬以上,完成酒店下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo)。十四、不斷充實(shí)自己,提高自身綜合能力,加大部門員工的培訓(xùn)力度,確保客房服務(wù)質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量,讓客房整體水平提高一個(gè)臺(tái)階,加強(qiáng)輪崗培訓(xùn),培養(yǎng)部門多面手,避免人員流失影響部門正常運(yùn)轉(zhuǎn)。②接受電話預(yù)定和查詢。2。賓客服務(wù)中心的工作內(nèi)容①接聽電話并提供服務(wù)。十三、制定周期性、計(jì)劃性物品采購制度,杜絕物品管理中的浪費(fèi)和積壓現(xiàn)象,確保采購物品的質(zhì)量??头坎孔鳛橘e館營運(yùn)中的一個(gè)重要部門,其主要的工作任務(wù)是為賓客提供一個(gè)舒適、安靜、優(yōu)雅、安全的住宿環(huán)境,、便捷、周到、熱誠的對(duì)客服務(wù)??头渴蔷频甑闹饕?jiǎng)?chuàng)收部位,同時(shí)也是酒店成本費(fèi)用最高的一個(gè)部位,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,我部位會(huì)號(hào)召全體員工本著從自我做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象,同時(shí)在員工技能考核中,節(jié)能也做為考核項(xiàng)目,目的是加強(qiáng)員工的節(jié)能意識(shí)。通過嚴(yán)格的檢查制度和規(guī)范的操作標(biāo)準(zhǔn),確保清潔質(zhì)量的高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求。主管加強(qiáng)各樓層布草更換洗滌及客房用品的消耗統(tǒng)計(jì)。做好月末的各項(xiàng)盤點(diǎn)工作,各項(xiàng)報(bào)表。培訓(xùn)前臺(tái)衛(wèi)生區(qū)域的劃分及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。培訓(xùn)了樓層、前臺(tái)新員工的規(guī)章制度、工作流程。對(duì)新書分類、編目和上架,裝訂、入帳。培訓(xùn)下屬員工樹立全員推銷意識(shí),(例:客房消費(fèi)品、洗衣服務(wù)、加床、麻將出租等房費(fèi)額外收費(fèi)項(xiàng)目)增加酒店客房部的營業(yè)額。對(duì)酒店???、大客戶,我們將加大對(duì)他們的關(guān)注,逐步建立回訪制度,對(duì)???、長住客在房價(jià)上可適當(dāng)給予更大折扣,以優(yōu)惠措施來留住老客戶。今年,我部將建立成本分析控制體系,要求每個(gè)班組對(duì)相關(guān)各項(xiàng)費(fèi)用指標(biāo)做好用量登記,效果比較分析工作。并及時(shí)與前廳部、樓層等相關(guān)部門班組做好協(xié)調(diào)溝通,滿足客人服務(wù)需要,確保酒店整體服務(wù)水平得以快速有效的發(fā)揮。身為客房部經(jīng)理,在上月還沒有完成的工作項(xiàng)目的情況下,將在這個(gè)月的計(jì)劃中進(jìn)行,這是我的十月份工作計(jì)劃請檢閱!根據(jù)我們酒店的自身特點(diǎn),針對(duì)以后的客房部工作我有以下幾點(diǎn)工作思路及主攻重點(diǎn),不足之處,請領(lǐng)導(dǎo)給予指點(diǎn):提高員工服務(wù)質(zhì)量強(qiáng)化員工服務(wù)意識(shí),對(duì)新員工和后進(jìn)員工做好輔導(dǎo)工作,并協(xié)同部長、主管制作出培訓(xùn)計(jì)劃,做好員工的定期培訓(xùn)工作,并督導(dǎo)落實(shí)情況。八、繼續(xù)征求賓客意見、員工意見、同行建議,提出合理方案,報(bào)酒店領(lǐng)導(dǎo)審批,完善客房產(chǎn)品。淋浴間采用了防霉玻璃膠和白水泥,減少了以前的玻璃膠發(fā)黑、發(fā)黃的現(xiàn)象,提高了客房的美觀程度。根據(jù)以上數(shù)據(jù),再結(jié)合分析,客房各項(xiàng)指標(biāo)較xx年有所上升,但離酒店下達(dá)的營業(yè)指標(biāo)(月均一百二十萬)還有一定的差距,主要是受第一季度和九月份的影響,但是基本保持著上升的趨勢,客房住房收入在酒店領(lǐng)導(dǎo)的指示下,以“能高則高”、“不留空房”、“留住每一位賓客”為原則,除個(gè)別月份受酒店客房整體裝修和旅游淡季因素外較為穩(wěn)定,然而客房雜項(xiàng)收入不太穩(wěn)定,主要因素表現(xiàn)在會(huì)議接待和酒水方面。三、增收節(jié)支,增加客房迷你吧酒水銷售量。4.樓層計(jì)劃衛(wèi)生由領(lǐng)班按本部計(jì)劃衛(wèi)生表進(jìn)行合理安排,并負(fù)責(zé)檢查、監(jiān)督。這樣前臺(tái)就不用到對(duì)講機(jī),不會(huì)讓客人在前臺(tái)辦入住手續(xù)和退房時(shí)聽到對(duì)講機(jī)翁翁的聲音。三:A:客房部樓層主要存在問題1:查房和房間加物品速度太慢,這樣直接影響到服務(wù)質(zhì)量2:因?yàn)橥砩?1點(diǎn) 半至早上8點(diǎn)沒有人上班,所以導(dǎo)致這一時(shí)段有客人退房或需要其他服務(wù)就沒有人。沒有改變就不會(huì)有進(jìn)步。(5)、加強(qiáng)重復(fù)問題的整改,越是難整改的問題越是要想辦法堅(jiān)決整改。為此,要定期舉行班組會(huì)議,和每天班前班后會(huì),并做到每周一次小結(jié)、每月進(jìn)行一次班組總結(jié)會(huì),以加強(qiáng)員工與管理人員的溝通和了解,互通情況,統(tǒng)一思想、提高認(rèn)識(shí)、明確做法、及時(shí)糾正和解決工作中出現(xiàn)的問題。(3)、管理人員要?jiǎng)?chuàng)新性的開展工作,首先要意識(shí)創(chuàng)新,管理人員要不斷學(xué)習(xí)更新知識(shí),用敬業(yè)精神
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