【正文】 特別是在香港、廣東沿海經濟發(fā)達地區(qū)，人們的肉食品來源更加豐富多彩。我國東南沿海城市的賓館，酒樓對豪豬肉尤為愛好。能滿足人們越來越高的不同口味的飲食需要，是真正綠色的“山珍野味”，歷年來，被譽為山珍。也不需要使用任何添加劑和激素。在人工養(yǎng)殖狀況下，豪豬具有生長速度快、抗病能力強、耐粗飼、適應性廣等特點，經濟效益十分可觀，并且在很大程度上有效的保護了野生動物的生存繁衍和生態(tài)平衡，以上致使豪豬的人工養(yǎng)殖成為各級政府和職能部門大力支持的項目。主料：鮮豪豬肉750克 配料：雞蛋2個、面粉50克、香菜150克 調料：花生油1000克（實耗100克）、料酒25克、食鹽5克、味精2克、白糖40克、花椒粉1克、蔥10克、姜10克、淀粉25克、香油25克、。主料：帶骨的鮮豪豬肉750克。同時，每天更換一次清水，%的環(huán)丙沙星（粉劑）定期進行腸道驅蟲、更換墊草和場地消毒。內窩是豪豬棲息和產仔的處所，外窩室是供其活動和曬太陽的場地，外窩室靠鐵門的一側砌有飲水池。豪豬懷孕期約為110天左右。下面介紹幾種常用的馴化方法。(二)豪豬的生活習性豪豬生活在林木茂盛的丘陵山區(qū)，常以天然石洞居住，也自行打洞，夜行性，活動路線較固定。豪豬是國家三級保護動物，已瀕臨滅絕狀態(tài)。④ 在炎熱的夏秋季節(jié)，要做好防暑降溫工作，保持飼養(yǎng)舍內溫度不超過35度。讓母豪豬作窩。就像那些可愛的豪豬，為彼此之間找一個最合適的距離，為了不離不棄，為了相濡以沫，更為了在寒冷的冬天那一點點珍貴的溫度?！敖洜I”其實是需要大智慧的！有一首歌說：愛情真?zhèn)ゴ?。于是這些豪豬就不停的調整彼此之間的距離，直到互相之間保持一個既能溫暖對方又不被對方刺到的距離，終于安然度過冬天。愛情不是“我們”，應該是“我和你，和我們”。②豪豬養(yǎng)殖舍建筑為磚瓦結構，房舍高不低于3米，房舍大小視 地形和規(guī)模而定。㈡要定時，就是固定每天喂料的時間和次數。②病原體因素不少豪豬的疾病是由于各種病原體侵襲豪豬機體，產生素毒引起豪豬機體新陳代謝失調，各器官產生形態(tài)結構和生理機能變化而造成的，可見，如果沒有病原體的存在，就難發(fā)生疾病，尤其是傳染病。體長可達343毫米，體重10至20千克左右。箭豬在怒吼了，它要以自己特有的御敵絕招，把兇惡的敵害嚇倒、嚇跑。禁止驚嚇和他人參觀，這樣，對豪豬進行定時、定量、定點投食的馴化，使豪豬在規(guī)定的時間固定的地點，吃到定量的食物。同質選配：選擇主要性狀優(yōu)點相同的公母豪豬交配，目的在于使其后代鞏固并發(fā)展這些優(yōu)良品質。每日投放食量為兩次，投放飼料的總量以每晚基本吃完略有剩余為度，少量未吃完的飼料第二天全部清除干凈。三、豪豬的經濟價值（一）食用價值豪豬肉質細嫩，蛋白質含量高，脂肪含量低，并富含鈣、磷等多種礦物質營養(yǎng)成分，素有動物人參之美稱，作為肉食品原料，無論蒸、煮、炸、燉、炒等何種工藝，都可烹飪出醇香可口，風味獨特的美味珍品佳肴。③子姜豪豬肉：特點：肉鮮味美，具姜香辣味。瀝去油后撒胡椒粉，淋香油裝盤，周圍拼上香菜。豪豬一、豪豬的養(yǎng)殖優(yōu)勢飼料廣泛，不與人爭糧、也不與豬、羊爭料，在食物方面豪豬跟普通家畜相似，吃的食物雜、但食量少，玉米、紅薯、大豆等能食用的素食都是它們的美味，它以多種植物的根、莖、枝、葉、塊根為主食，占飼料的8090%。懷孕期3個月，繁殖不受季節(jié)限制，但每年的12月至第二年的6月是繁殖高峰期，自然狀況下年產仔1—2胎，胎產仔1—2只，人工養(yǎng)殖通過技術處理，年產仔2—3胎，胎產仔2—4只。它的棘刺、肉、腦、心、肝、胃、膽、油均可入藥。據調查，豪豬活體價格從1998年每千克80元上升到2010年每千克200元，可見發(fā)展豪豬養(yǎng)殖市場前景廣闊。要想將豪豬肉食品擺上普通百姓的餐桌，豪豬養(yǎng)殖事業(yè)還有一段很長的路要走。養(yǎng)殖實踐發(fā)現：豪豬在人工養(yǎng)殖狀況下，具有生長速度快、抗病能力強、耐粗飼、適應性廣等特點，市場前景好，經濟效益十分可觀。觀賞價值豪豬全身長滿顏色黑白相間的硬刺，尾端的數十個棘刺演化成一組頂端膨大的“小鈴鐺”，走路的時候，這些“小鈴鐺”互相撞擊，發(fā)出響亮而清脆的卡嗒、卡嗒聲音，在數十米以外就能聽見，因此被稱為“響鈴豬”，正因為豪豬的長相奇特而具有較高的觀賞價值，在各動物園內均有展出。飼養(yǎng)一年出欄體重可達15公斤，按市場價格每公斤60元計算，每頭收入為900元。欄舍簡便，農村山坡、巖洞、雜空房、豬舍都能造窩喂養(yǎng)，只要是有水，有飼料地的地方都行，可以說任何農村的家庭都具有這樣的養(yǎng)殖條件，豪豬養(yǎng)殖非常易于推廣。正因為豪豬的長相奇特而具有較高的觀賞價值，在各動物園內均有展出。鍋留油，放蔥白、姜片、食鹽炒出香味，倒入豪豬肉翻炒，加味精，濕淀粉勾芡，淋明油起鍋裝盤。鍋上火，倒入油燒至六成熟，下豪豬肉炸成金紅色，撈出瀝油。第六，保持飼養(yǎng)舍內的安靜，尤其是在繁殖高峰期，應杜絕外來人員和其他動物進入飼養(yǎng)舍內。出生一周左右刺逐漸變硬，幼仔長至體重約1千克時，硬刺才基本形成。雌豪豬宜在（10～12）月齡，雄豪豬宜在（14～16）月齡進行配種。豪豬身上原來也只有鬃毛，后來有的個體偶爾長出幾根硬而長的角質化棘刺，在大自然的長期生活中遇到強敵時，棘刺發(fā)揮了御敵的主要作用。尾極短，隱藏在棘刺的下面，尾端的數十個棘刺演化成為管狀，頂端膨大，形狀好像一組“小鈴鐺”，俗稱“尾翎”，走路的時候，這些“小鈴鐺”相互撞擊，發(fā)出響亮而清脆的卡嗒、卡嗒的聲音，在數十米以外就能聽見，常常使兇猛的食肉獸類也不敢靠近。凍結要求，肌肉中心溫度在24小時內降至15℃以下。（5）豪豬的日常管理豬的日常管理是根據其生態(tài)習性、各個階段的生理需要外界環(huán)境條件的變化以及飼養(yǎng)目的所決定的。在妊娠期，母豪豬有煩躁不安的表現。還有細微之處的體察與關懷，設身處地的理解與包容，海闊天空的胸懷與氣度，以及面對挫折與困境的勇氣與膽魄......太多了，如果說生活是一門藝術，那么愛情是這門藝術中最華彩也最難掌握的部分，所以一定要用心去積累，去學習。于是開始抱怨自己當初錯誤的選擇；于是開始埋怨對方的虛偽的掩飾；于是開始猜疑兩個人的感情是否合拍；于是開始動搖當初對未來的憧憬與信心。當一切都慢慢開始轉變成一種習慣的時候，忽然才發(fā)現，原來對方有那么多讓自己無法容忍的缺點和不足。要得到愛情，就要付出愛情；要得到信任，就要付出信任；要得到尊重，就要付出尊重；要得到關注，就要付