【正文】 后來，聽負(fù)責(zé)食堂的吳老師介紹，食堂每天所提供的蔬菜量要達(dá)到1500斤，肉300多斤，米飯2000斤左右。因?yàn)槲覐男【吞貏e挑食，所以身體非常差，三天兩頭的生病。在學(xué)校沒有學(xué)生食堂情況下，學(xué)?？朔磺欣щy，從2012年春季起全面實(shí)施了營養(yǎng)改善計(jì)劃?？倓?wù)處在購買食品時(shí)必須索要票據(jù)，做好入庫出庫登記，驗(yàn)貨要簽字，保證每天每生3元的費(fèi)用一分不少地讓學(xué)生吃到。第二、學(xué)校實(shí)施上級(jí)政策非常到位，工作做得非常實(shí)，具體表現(xiàn)為：學(xué)生就餐時(shí)間準(zhǔn)時(shí)。使“營 養(yǎng)改善計(jì)劃工程”不僅成為“營養(yǎng)工程”，還要成為放心工程和安全工程。第一篇：小學(xué)生營養(yǎng)午餐心得體會(huì)小學(xué)生營養(yǎng)午餐心得體會(huì)魯?shù)A營民族小學(xué)：金孟澆近日，實(shí)施小學(xué)生營養(yǎng)午餐。為了保證食品的新鮮衛(wèi)生，學(xué)校要求“當(dāng)日食品、當(dāng)日食用”，學(xué)生不能把食品帶回家中，學(xué)生吃剩的食品教師要及時(shí)收回。學(xué)生每天上午第四節(jié)課結(jié)束，就排著長長的隊(duì)伍來到學(xué)校食堂相應(yīng)年級(jí)就餐處，食堂的人員早已將他們的午餐準(zhǔn)備好，一到就吃，這可能在自己的家中都難以實(shí)現(xiàn)。為了保障就餐時(shí)各班領(lǐng)取飯菜有序，學(xué)生不能隨意進(jìn)入食堂，由學(xué)校每天的行政值日負(fù)責(zé)指導(dǎo)分發(fā)飯菜，規(guī)定好一二年級(jí)在一個(gè)窗口，三四年級(jí)一個(gè)窗口，五六年級(jí)一個(gè)窗口。按照縣教育局的部署，對(duì)食堂從業(yè)人員進(jìn)行了培訓(xùn)，持證上崗且能按照相關(guān)要求對(duì)原材料進(jìn)行處理。自從進(jìn)入小學(xué)，我逐漸改掉了挑食的毛病，六年下來，我的身體好了，疾病也離我遠(yuǎn)遠(yuǎn)的了。同學(xué)們聽到這驚人的數(shù)字，都感到不可思議?，F(xiàn)在，我和我的同學(xué)吃午餐時(shí)，不管是不是自己喜歡的，都認(rèn)真地將舀到的飯菜吃完，因?yàn)槲覀冎肋@是食堂的老師精心為我們搭配的營養(yǎng)食物，食堂的工人叔叔阿姨辛苦地做出來的。走進(jìn)食堂，便看到穿著整齊的廚師“白大褂”，戴著廚師帽的叔叔阿姨們都在井然有序地忙碌著，擇菜、洗菜、切菜。不過，聽媽媽說，我長成這樣，已經(jīng)很好了。我校成立了以校長為組長、中層干部和學(xué)生代表、家長代表為成員的膳食委員會(huì)和食品安全監(jiān)督小組。因?yàn)槊刻斓奈绮秃茈y把握都是3元，學(xué)校采用一周內(nèi)平衡的方法：既由學(xué)校工作人員提供出每天兩菜一湯的菜譜，要求每天的菜要有變化，搭配要合理，基本上要符合營養(yǎng)需求，學(xué)校認(rèn)可后由總務(wù)處負(fù)責(zé)把所需材料采購到位，合計(jì)下來每天的費(fèi)用平均能達(dá)到3元。各級(jí)政府出臺(tái)許多有關(guān)學(xué)校營養(yǎng)午餐的文件，對(duì)學(xué)校營養(yǎng)午餐作出非常詳實(shí)的規(guī)定。配備專人進(jìn)行具體工作，對(duì)每天供應(yīng)的食品數(shù)量、食品質(zhì)量、外觀品質(zhì)、衛(wèi)生情況等進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)和監(jiān)督，既不能缺斤短兩，更不準(zhǔn)摻水供給。我個(gè)人分析了一下農(nóng)村孩子的生活現(xiàn)狀：農(nóng)村飲食不規(guī)律，營養(yǎng)搭配不均衡，部分孩子因?yàn)榧彝ダщy，而去做過多的體力活，導(dǎo)致營養(yǎng)攝入量與勞動(dòng)力成反比，從而影響孩子到校學(xué)習(xí)的精神狀態(tài)。負(fù)責(zé)食品發(fā)放的教師做到四勤：勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤洗衣服，保持