【正文】 四、工作要求（一）切實加強組織領導。對設施設備不具備、食品安全管理制度不健全、食品安全管理人員配置不到位、不具備相應條件的學校食堂，責令其及時辦理。對剩余的食物予以暫時封存。加強教育。飯菜實行24小時留樣并做好詳細記錄。組織由園長助理保健人員、骨干教師組成的陪護隊伍，具體負責陪護事宜。對一些謠傳也要及時澄清，避免不必要的誤解。園長應當機立斷，立即啟動學校應急預案，按照預備方案，各就各位，組織救援行動。定期組織園內食品安全工作總結、研討‘構成評估和反饋意見，并負責對幼兒園食品安全工作的年度考核和評價。每餐的食物烹調后要保留樣品，小時后才能取消，以備檢查，每餐的食物要先試嘗后沒有什么異樣方能帶給給學生，而且每餐的留樣要有記載。五、師生食物中毒事故的應急處理程序立即將中毒師生送就近醫(yī)院救治。以“食品安全天天講，健康生活齊分享”為宣傳主題，在社區(qū)內開展宣傳培訓3次、宣傳講座2次、現(xiàn)場咨詢2場、發(fā)放食品安全宣傳材料400余張，社區(qū)還以通俗易懂的方式引導、強化食品安全自我防范，印制了《偽劣食品防范“七字法”》發(fā)放于民等等豐富多彩的宣傳教育，社區(qū)不放過任何宣傳平臺，見縫插針，做好宣傳，提高廣大人民群眾的法律意識和自我保護意識，引導消費者理性、科學消費。制定了本次專項整治活動的實施方案，明確了活動要求，布置了具體工作。非食堂工作人員不得隨意進入廚房。6．在查明狀況之前對可疑食物、水源應立即停止食用。一、領導機構與職責：領導小組的主要成員：負責組長：孫景梅；副組長：姚雁玲；成員：谷可慧、冷亞文、崔秀輝、白京欣、領導小組的主要職責：負責統(tǒng)一決策、組織、指揮園內突發(fā)公共事件的應急響應行動，下達應急處置工作任務。三、事故應急處理。病源保護。若懷疑投毒則向公安部門報告。督促庫管把好進貨渠道，做好索證、檢查產地標識、保質期。統(tǒng)一組織事故善后處理工作，落實整改措施，盡快恢復學校正常保教秩序。同時要安撫好中毒幼兒，做好與幼兒家長的溝通，維護正常的保教秩序。⑺迅速排查食用致毒食物的師生名單，并檢查他們的身體狀況。認真核查學校食堂是否配備有效消毒設施；消毒池是否與其他水池混用，消毒人員是否掌握基本知識；餐飲具消毒是否符合相關要求。重點檢查食品及原料、食品添加劑及食品相關產品是否存在國家禁止使用或來源不明的情況，嚴查食用油脂、散裝食品、食用鹽的進貨渠道和索證索票情況。⑸迅速向教育局及衛(wèi)生防疫部門報告。食物中毒事故發(fā)生后學校應注意持續(xù)幼兒園的穩(wěn)定，食物中毒應由疾病預防控制機制、衛(wèi)生監(jiān)督部門確認，要嚴格控制消息發(fā)布渠道，及時、準確做好信息公開，并如實向上級部門匯報，不瞞報、謊報。用心協(xié)助有關部門對幼兒進行救治、對造成中毒的原因進行調查，及時追蹤了解中毒師生的狀況及中毒原因，并立即逐級報告上級主管部門，協(xié)調有關部門妥善處理事故。八、食品安全日常工作要求食品原材料要到信譽好的正規(guī)廠家或商家購買。園領導則立即向上級食品衛(wèi)生部門、醫(yī)院和上級教育主管部門報告。幼兒園發(fā)生較嚴重食品安全事故，應及時與發(fā)病學生家長取得聯(lián)系，如實說明發(fā)病狀況，不盲目猜測，做好學生家長的安撫工作，防止過激行為的發(fā)生。添置設備。充分作好調查登記事情的經過原因，盡快配合有關部門找出隱患的根源，盡快地核實狀況，要查個水清落實。保護好現(xiàn)場和可疑食物，吃剩的食物不要急于倒掉，食品用工具、容器、餐具等不要急于沖洗，對病人的排泄物（嘔吐物、大便）要保留，以便衛(wèi)生部門采樣檢驗，為確定食物中毒帶給可靠的狀況。具體狀況是：組長：王蘭興副組長：李娟成員：李丹，宋振俠，陳支俠，王秀玲三、可能引發(fā)師生食物中毒的原因：；食堂工作人員因操作不當引起食物變質、不貼合食用要求；及個別人的惡意下毒等原因造成食物中毒事故。我社區(qū)始終將食品安全工作作為工作重點——精心組織實施、科學統(tǒng)籌安排、細化工作任務、落實工作責任，形成規(guī)模、加強宣傳、內外監(jiān)管、夯實工作、取得實效。深入31戶食品加工商戶進行逐戶宣傳，發(fā)放食品安全生產溫馨提示30余張，發(fā)放蟑螂藥具50余袋。幼兒園安全領導小組立即介入事故的處理，并根據(jù)狀況，制定工作方案，落實人員分工。餐具每日做到一洗二清三消毒(煮沸分鐘以上，再放入消毒柜)，存放柜要持續(xù)清潔。在教育局下發(fā)有關制度和工作意見的基礎上，要求對本園食品安全制度進行全面修訂完善。醫(yī)療救援。一、狀況簡述我園現(xiàn)有教學班8個，在園幼兒309人，教職工27人，廚房2個.安全重點問題是：預防食物中毒等食品事故。及時向主辦單位及當?shù)匦l(wèi)生防疫部門報告有關處理狀況。食堂人員禁止一人單獨