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領(lǐng)班培訓(xùn)總結(jié)樣例5(專業(yè)版)

2024-10-28 16:59上一頁面

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【正文】 我們希望用我們優(yōu)質(zhì)的服務(wù)換來公司的長足發(fā)展。同時也及時將工作人員的期望心聲通過正常渠道上報給領(lǐng)導(dǎo),期望領(lǐng)導(dǎo)予以解決。為更好的協(xié)助部門經(jīng)理做好日常工作,今年以來領(lǐng)班一直進(jìn)行常白班制。經(jīng)常說“我一定?.”,就會更讓自己挖掘潛力,有信念有目標(biāo)。所以,如何凝聚團隊的力量就需要團隊領(lǐng)導(dǎo)人做好對明確目標(biāo)的樹立和端正好每個成員的心態(tài),那樣才能帶領(lǐng)出一支強大的隊伍。一個團隊失去凝聚力和目標(biāo)就會使整個團隊渙散,甚至散失整個團隊。它是一個企業(yè)的靈魂和精神支柱,對企業(yè)發(fā)生凝聚作用、激勵、協(xié)調(diào)、約束和形象塑造作用。工作中要處理好與上級、平級與下級的關(guān)系,是需要通過更多的實踐和親身經(jīng)歷才能協(xié)調(diào)好的。來到xx快三個月了,通過前期培訓(xùn)和部門領(lǐng)導(dǎo)的正確帶領(lǐng)、在同事們的積極支持和大力幫助下,我能夠嚴(yán)格要求自己,較好的履行一名領(lǐng)班的職責(zé),完成工作任務(wù),總結(jié)起來收獲很多:一、在工作中學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)中進(jìn)步:不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平,作為一名收銀領(lǐng)班,首先是一名收銀員,只有自己的業(yè)務(wù)水平不斷提高、嚴(yán)格的要求自己才能贏得同事們的支持和領(lǐng)導(dǎo)的信任,也才能夠帶好、管好自己的團隊,雖然我從事過收銀工作,但這些經(jīng)驗并不夠,隨著商場的發(fā)展,對我們收銀員的工作提出了新的要求,通過學(xué)習(xí),熟練掌握電腦操作技術(shù),總結(jié)工作中得不足,為團隊做好指導(dǎo)和指引工作。未來人與人之間的競爭,不是你過去的能力怎樣,現(xiàn)在的能力怎樣?而是你現(xiàn)在學(xué)習(xí)怎樣,現(xiàn)在的學(xué)習(xí)是你未來競爭的根本。很多主管都不愿將一些事交給下屬去做,理由也很充分。作為基層的主管,個人的專業(yè)能力將非常的重要,你要達(dá)到的程度是,能直接指導(dǎo)你的下屬的實務(wù)工作,能夠代理你下屬的實務(wù)工作。細(xì)化服務(wù)措施,提高賓客滿意度。,降本增效,從點滴做起。,拓展知識面,借鑒同行業(yè)的優(yōu)缺點,靈活運用自己的實際工作中,優(yōu)化工作質(zhì)量。加強設(shè)施設(shè)備認(rèn)真檢查和維護(hù),給客人使用過程中以和諧舒適之感。加強教育培訓(xùn),強化員工隊伍素質(zhì)。,降本增效,從點滴做起。五、對餐廳整體管理經(jīng)營的策劃嚴(yán)格管理制度、用工培訓(xùn)制度,劃分明確崗位考核等級,增強員工競爭意識,提高個人素質(zhì)及工作效率。這時就需要領(lǐng)班組長人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備,以減少客人等候時間,同時也應(yīng)注意桌位,確保無誤。造成計劃內(nèi)工作不能按時完成。定期征詢客戶意見,他們的意見是我們工作改進(jìn)的依據(jù)。對會議接待程序、維修記錄、清掃車物品擺放標(biāo)準(zhǔn)、遺留物品保管制度、報損制度、鑰匙管理制度等做了進(jìn)一步規(guī)范,使員工工作有了明確的目標(biāo)和方向,使客房服務(wù)質(zhì)量更上一步臺階。五、成本控制方面:針對2F、4F洗手間在營業(yè)時間外,酒店員工及物業(yè)業(yè)主上洗手間的較多造成大卷紙、擦手紙等耗品的浪費現(xiàn)象,我部對2F、4F洗手間耗品補充及熱水器開關(guān)時間進(jìn)行了調(diào)整,將以前全天配耗品及開熱水器調(diào)整為營業(yè)時間配制及打開有效的降低能耗。做好樓層的安全、防火、衛(wèi)生工作。二、加強自身學(xué)習(xí)和提高業(yè)務(wù)提高:雖然我是一個領(lǐng)班也要做到優(yōu)秀要向經(jīng)理和書本學(xué)習(xí)提高自己的素質(zhì),要在下一年有一定的進(jìn)步管理能力有進(jìn)步保證樓層各項工作正常運行。對老弱病殘等住客人及時提醒,避免了摔倒劃傷等現(xiàn)象發(fā)生。并做好記錄,這樣就避免疏忽漏洞,以便更好的服務(wù)于顧客,使賓客有賓至如歸的感覺,迎來更多的回頭客。2.養(yǎng)成將看見的事物與相關(guān)制度、流程、規(guī)定相對照的習(xí)慣,通過對比找出差異,這是發(fā)現(xiàn)問題的關(guān)鍵。,對于要求上進(jìn)的員工給予幫助,告訴他要如何做才能達(dá)到目標(biāo)。這樣的領(lǐng)班首先是沒有擺正自己的位置,親力親為的話,那還要別人做什么呢?時間一長員工會認(rèn)為自己少做或做錯都沒關(guān)系,反正領(lǐng)班會做,做錯了也沒人管。重視溝通的重要性:要知道溝通不是單向的,在闡述自己的觀點的同時,也應(yīng)該聆聽他人的想法。三、工作中存在不足在工作的過程中不夠細(xì)節(jié)化,工作安排不合理,工作較多的情況下,主次不是很分明。篇三:2015年酒店領(lǐng)班工作總結(jié)轉(zhuǎn)眼間入職公司工作已一年多了,根據(jù)公司經(jīng)理的工作安排,主要負(fù)責(zé)樓面的日常運作和部門的培訓(xùn)工作,現(xiàn)將2015年度工作情況作總結(jié)匯報,并就2015年的工作打算作簡要概述。我們會定期進(jìn)行徹底的清理,保持一個良好的衛(wèi)生狀況,給客人一個舒適的用餐環(huán)境。五、再接再厲,永創(chuàng)佳績沒有好的個人,只有好的團隊,每一年都會有每一年的收獲,2015已經(jīng)到來了,我堅信在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下我們團結(jié)一心將會迎來龍騰虎躍的一年。有人說過贊美如陽光、批評如雨露,二者缺一不可,這是很有哲理的。二、如何正確運用批評和贊美的技巧。良好團隊的形成需要很漫長的一個時期,它的管理與維護(hù)也是要經(jīng)歷過坎坷道路的。它擁有強大的凝聚力,會創(chuàng)造出一個和諧、友善的工作環(huán)境,深化每個成員的內(nèi)心,帶動店鋪乃至整個公司的前進(jìn)發(fā)展。禮節(jié)禮貌培訓(xùn),要求員工見到客人要禮貌用語,有問好聲,把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作之中,員工之間相互監(jiān)督,共同進(jìn)步。各區(qū)域之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。加大力度對會員客戶的維護(hù)。,對上級布置的工作能認(rèn)真落實;上級所布置的工作通常不太會有細(xì)節(jié)方面的安排,但會有一個明確的結(jié)果,怎樣完美的達(dá)到這個結(jié)果,對領(lǐng)班是一種考驗,也是展示自己工作能力的一個指標(biāo)?;蚴窃诎才艈T工任務(wù)后,在他還沒完成的時候又布置任務(wù)給他,而別的員工卻在休息。,根據(jù)工作中出現(xiàn)的問題進(jìn)行培訓(xùn),每次例會都是培訓(xùn)的最好時機。那么總結(jié)有什么格式呢?下面是小編收集整理的領(lǐng)班總結(jié)10篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。長包房是賓館經(jīng)濟的主要來源。(三)20xx年上半年客房工作中存在的不足:一經(jīng)理在公休日及下班后到單位不定期查看時間少。加強設(shè)施設(shè)備認(rèn)真檢查和維護(hù),給客人使用過程中以和諧舒適之感。酒店公共區(qū)域清潔保養(yǎng)工作雖然不能直接產(chǎn)生經(jīng)濟效益,但這項工作令眾人矚目,要求高、影響大,對酒店主體產(chǎn)品體現(xiàn)起著不可忽視的作用,所以在過去一年中主抓了以下工作:一、衛(wèi)生質(zhì)量方面衛(wèi)生質(zhì)量是PA的生命線,工作中的任何一個環(huán)節(jié)都不可以出現(xiàn)辦點馬虎,我們一如既往的堅持《PA公共區(qū)域衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》及《PA技工衛(wèi)生清潔計劃》、《PA員衛(wèi)生清潔計劃》、《地毯清潔保養(yǎng)計劃》、《大理石保養(yǎng)計劃》落實“員工自查、領(lǐng)班檢查、副經(jīng)理抽查”的宗旨,使PA衛(wèi)生工作得到了不斷的提高。工作計劃:一、不斷充實自己,提高自身綜合能力,加大員工的培訓(xùn)力度,確保服務(wù)質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量,讓客房PA整體水平提高一個臺階。并且做好查房記錄,及時反饋,及時糾正,對于一些瑣碎細(xì)致的工作我們都提升到日程上來做,例如:飲水機三個月整個消毒清洗一次,空調(diào)網(wǎng)子三個月刷洗一次,蟑螂藥一年放兩到三次。(8)在安全方面做到對電器開關(guān),水開關(guān),門鎖,門鏈,暖氣等及時定期檢查,對跑冒滴漏等現(xiàn)象防患于未然。為賓客提供一個清潔衛(wèi)生、安全舒適、賓至如歸的居家氛圍而努力!同時也希望酒店領(lǐng)導(dǎo)和兄弟部門一如既往的支持房務(wù)部的工作。根據(jù)新員工特點及入職情況,開展專題培訓(xùn),目的是調(diào)整新員工的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,認(rèn)識餐飲行業(yè)特點。開展多渠道宣傳,促銷活動并與周邊各公司相互合作,增加會員率。我們也利用淡季不斷實踐,認(rèn)真打掃和檢查好每一間房,通過考核,取得了一定的成效,房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了,查房超時現(xiàn)象少了。規(guī)范留言服務(wù),使客人感到我們專業(yè)的管理水平和酒店服務(wù)檔次。領(lǐng)班總結(jié) 篇9一、日常管理工作樓層領(lǐng)班對我來說并不是一個陌生的工作,自己扮演的角色是承上啟下,協(xié)調(diào)左右的作用,我們每天面對的是繁雜瑣碎的事務(wù)性工作。在接下來的日子里,我要努力改正自己的缺點,發(fā)揚優(yōu)點,爭取取得更大的工作成績,為部門創(chuàng)造更大的價值。從中發(fā)現(xiàn)我們在操作時有無不規(guī)范、不科學(xué)的問題,針對存在的問題,管區(qū)領(lǐng)班級以上人員專門召開會議,對存在的問題加以分析,對員工進(jìn)行重新培訓(xùn),糾正員工的不良操作習(xí)慣。做好旺季的合理預(yù)定,最大限度地提高銷售額。反之,當(dāng)你的職位越高,管理能力要求就越高。綿羊可以領(lǐng)導(dǎo)一群獅子輕易地去打敗獅子領(lǐng)導(dǎo)的一群綿羊,作為主管,重要職責(zé)就是要將下屬訓(xùn)練成獅子,而不需要將自己變成獅子。職業(yè)道德不等同于對企業(yè)的向心力,但作為一個員工,作為一個主管。要有一顆永攀高峰的進(jìn)取之心,這就給我們提出了更高的要求逆水行舟,不進(jìn)則退,如果想在事業(yè)上有所發(fā)展,就必需武裝自己的頭腦,來適應(yīng)優(yōu)勝劣汰的市場競爭環(huán)境??梢酝ㄟ^講座、媒體、參觀的方式統(tǒng)一大家的認(rèn)識;其次,明確企業(yè)文化建設(shè)的目的。通過這次培訓(xùn)我認(rèn)識到溝通技巧和團隊的建設(shè)與管理對于領(lǐng)班在工作中的重要性。以下是我在這次培訓(xùn)中的幾點的幾點心得:一、溝通技巧的重要性和如何有效的溝通方法。公司有大的目標(biāo),有詳細(xì)的規(guī)劃。所以,在工作中,做好時間的管理尤為重要。合理安排樓層服務(wù)員的值班、換班工作。理所當(dāng)然是首查問題。這項工作是一個長期的也是日常的工作,我們的工作人員在不斷的更換,結(jié)構(gòu)也在不斷的調(diào)整。大衛(wèi)生清潔過程中,本人一直直接參與打掃衛(wèi)生,并且在發(fā)現(xiàn)有不合程序或者清潔不徹底時,不但指出問題所在,而且自己重做示范,使同樣的錯誤不在同一個人身上出現(xiàn)兩次。開張初,各項工作有待理順。希望在不久的將來自己能在公司的舞臺上展示我的精彩。培養(yǎng)自己好的習(xí)慣,形成好的性格,從而改變命運。三、團隊建設(shè)與管理在一個店鋪乃至整個公司的成長都起著重要的作用。我們在與同事、顧客的溝通中既需要真誠的贊美,也需要中肯的批評,贊美能使他人滿足自我的需求,同樣,中肯的批評也由贊美開始的,給人以道理和原則讓對方產(chǎn)生信任與信心。三、文化理念的宣傳貫徹和落實。通過分析主要還是對房間衛(wèi)生的全局把控不到位,檢查中僅僅拘泥單獨的各個地方,缺少整體的把控。因此他們都非常尊重我,都服從我的管理,一年下來,我們的工作得到了經(jīng)理的肯定。(6)、學(xué)習(xí)能力當(dāng)今的社會是學(xué)習(xí)型的社會,當(dāng)今的企業(yè)也必須是學(xué)習(xí)型的企業(yè),對于我們每個人也必須是學(xué)習(xí)型的主體。溝通的目的不是誰輸誰贏的問題,而是為了解決問題,解決問題的出發(fā)點是公司利益,部門利益服從公司利益。一、在收銀工作中學(xué)習(xí),不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平作為一名收銀員領(lǐng)班,首先是一名收銀員,只有自己的業(yè)務(wù)水平高了,才能贏得同事們的支持,也才能夠帶好、管好下面的人員。在努力創(chuàng)收的同時我們也不忘節(jié)約,部門全年把節(jié)約工作貫穿始終,在保證工作質(zhì)量、不影響對客服務(wù)的前提下,盡最大的努力降低成本,我們深知節(jié)省下來的每一分錢都是集團的利潤。我畢竟到嘉海工作才半年多,許多工作我是邊干邊摸索,以致工作起來不能游刃有余,工作效率有待進(jìn)一步提高。三、存在問題:在這一年里也存在一些問題和不足主要是。在努力創(chuàng)收的同時我們也不忘節(jié)約,部門全年把節(jié)約工作貫穿始終,在保證工作質(zhì)量、不影響對客服務(wù)的前提下,盡的努力降低成本,我們深知節(jié)省下來的每一分錢都是集團的利潤。部門之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。提倡效率服務(wù),要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。四月份在支援災(zāi)區(qū)活動中,客房每一名員工都主動捐款,客房三十位員工捐款數(shù)1140元。今年67月份是全國旅館業(yè)、桑拿歌廳等服務(wù)行業(yè)大整頓,對于客房來說來訪登記是很難為服務(wù)員的問題,分局要求來訪客人必須拿身份證進(jìn)行來訪登記,可對于鐘點房客人的來訪、喝醉酒的來訪者往往無理取鬧,有的謾罵呵斥服務(wù)員,但我們的服務(wù)員都給予巧妙耐心的解釋,從沒發(fā)生過打架沖突等事件。七、加強與前廳、餐飲方面的溝通協(xié)調(diào),做好地毯計劃性清洗工作,確??头砍鲎?、客人用餐時地毯的清潔度。三、綠植方面:自購自栽部分,春節(jié)期間大堂擺放了蝴蝶蘭奉托了節(jié)日氣氛??偨Y(jié)起來收獲很多。也真誠希望今后大家繼續(xù)團結(jié)協(xié)作,共同為賓館的明天更加美好貢獻(xiàn)力量。(7)做好會議接待服務(wù)工作會議室成本低,利潤高。賓館的主營業(yè)務(wù)是客房出租,顧客的滿意就是對我們工作的最大認(rèn)可,為給賓客提供一個舒適、安逸的休息環(huán)境,上半年,中樓和北樓的部分房間都換上了新軟片,北樓A區(qū)二樓、三樓、五樓、中樓的二樓都換上了新紗窗。3.通過巡場發(fā)現(xiàn)工作中的不足,及時記錄。,建立一個良好的工作氛圍,員工渴望被尊重,鼓勵和表揚比什么都有效。;對于工作中的問題及員工的工作表現(xiàn),根據(jù)事實做出客觀的分析判斷,有自己的思想和判斷能力,不能人云亦云,更不能傳播小道消息。開展多渠道宣傳,促銷活動并與周邊各公司相互合作,增加會員率。自助餐是餐廳廳新開項目,為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量,制定了《自助餐服務(wù)整體實操方案》,進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。加強教育培訓(xùn),強化員工的素質(zhì)。對犯錯誤的員工根據(jù)酒店制度做出相應(yīng)的處罰,并對其做心理疏導(dǎo)工作。正是這樣,多為客人考慮一點,自己的服務(wù)質(zhì)量將提高一點,一點點的積累,一點點的進(jìn)步,不僅證實了自己的能力,也為收銀工作中增添光彩,努力努力,顧客是上帝。通過這次培訓(xùn)我認(rèn)識到溝通技巧和團隊的建設(shè)與管理對于領(lǐng)班在工作中的重要性。第一篇:領(lǐng)班培訓(xùn)總結(jié)篇一:酒店領(lǐng)班培訓(xùn)心得體會 酒店領(lǐng)班培訓(xùn)心得體會兩天的培訓(xùn)是公司給我們提供學(xué)習(xí)的機會,能夠擁有這樣的經(jīng)歷無論對我的現(xiàn)在還是將來都是受益匪淺的,感覺自己很幸運,非常感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對我的信任。兩天的培訓(xùn)是公司給我們提供學(xué)習(xí)的機會,能夠擁有這樣的經(jīng)歷無論對我的現(xiàn)在還是將來都是受益匪淺的,感覺自己很幸運,非常感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對我的信任。二、注重細(xì)節(jié),服務(wù)第一我們的工作是直接面對客人,收銀是整個工作中最后一個環(huán)節(jié),作為收銀員我們應(yīng)牢記,要百分百的用心服務(wù),要想客人之所想急客人之所急,我牢記著一句話:服務(wù)工作無小事,一切應(yīng)從細(xì)節(jié)入手。我認(rèn)為領(lǐng)班的工作是每天都應(yīng)該與員工生活在一起,多溝通交流,不管在上班還是下班都要起到帶頭作用,學(xué)會觀察員工的精神面貌、心理動態(tài)、及時的關(guān)心員工。細(xì)化服務(wù)措施,提高客人的滿意度。做好解釋工作,縮短等候時間,認(rèn)真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。重食品安全衛(wèi)生,抓好各項安全管理。例會培訓(xùn):總結(jié)工作中存在的問題、分析原因、提出改進(jìn)方案、與員工討論、確定執(zhí)行。,多聽員工的建議,合理分配工作崗位。2.領(lǐng)班參與會議要全神貫注,確保接收的信息準(zhǔn)確。定期做一些細(xì)致的衛(wèi)生工作。(6)為切
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