【正文】 組成人員，明確校愛衛(wèi)會(huì)的職責(zé)是對(duì)全校環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行統(tǒng)籌安排，并在校政教處、衛(wèi)生室 的協(xié)助下，做好衛(wèi)生大掃除的監(jiān)督工作。禁止重復(fù)使用一次性用品用具；清洗消毒應(yīng)按規(guī)程操作，做到先清洗后消毒，使用的消毒劑應(yīng)在有效期內(nèi)，消毒設(shè)備（消毒柜）應(yīng)運(yùn)轉(zhuǎn)正常；清洗的飲具、盆桶的設(shè)施應(yīng)分開，清潔工具應(yīng)專用，防止交叉?zhèn)魅?；清洗消毒后的各類用品用具?yīng)達(dá)到有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定并保潔存放。被套、枕套（巾）、床單等臥具一客一換，長住旅客床上臥具一周一換，平時(shí)見臟即換。應(yīng)隨時(shí)做好公共場所的保潔工作，及時(shí)清理衛(wèi)生死角，杜絕滋生蟲害的可能；6）公共場所容易通過物件的存放或接觸，產(chǎn)生相互污染，影響人們的健康。衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)考核不合格者，須參加人事培訓(xùn)部組織的補(bǔ)考，補(bǔ)考仍不合格者，扣罰當(dāng)月浮動(dòng)工資50元，并延長新員工試用期或在職員工的晉升考核期。洗：因盤碗一般都有油膩，要用熱水清洗或于水中放適量洗潔精以去油膩。環(huán)境衛(wèi)生包括的工作，經(jīng)常性的工作是：店堂要天天打掃，桌椅要隨時(shí)抹凈，門窗玻璃要經(jīng)?？叵?。二、工作衛(wèi)生、當(dāng)班時(shí)避免觸摸頭發(fā)或面孔，不能對(duì)著食品顧客咳嗽、打噴嚏；不準(zhǔn)隨地吐痰；不準(zhǔn)吸煙。發(fā)現(xiàn)雜質(zhì)時(shí)，區(qū)域責(zé)任人（巡查時(shí)）要及時(shí)清理（零星）或要求雜工隊(duì)清理（量多）。、文件柜、沙發(fā)茶幾、辦公用設(shè)備，使無灰塵、無水漬。：個(gè)人辦公桌椅、電腦等。從事于前項(xiàng)工作人員，對(duì)于本公司設(shè)備的防護(hù)服裝或器具，必須善用。第一篇：衛(wèi)生管理制度，特訂定本準(zhǔn)則。，應(yīng)依下列的規(guī)定：(1)各工作部門須有充分的光線。：6泊位堆場、修洗箱區(qū)及道路。，無灰塵、無水漬。第三篇：衛(wèi)生管理制度衛(wèi)生管理制度一、崗位衛(wèi)生責(zé)任制度一）總則酒店場所內(nèi)、外環(huán)境整潔，經(jīng)常開窗換氣。、手指不可接觸到食物，亦不可碰觸杯口、刀尖、筷子前端及湯匙盛湯部分。做到四壁無塵、窗明幾凈、地板清潔、桌椅整潔。過：洗滌后要用清水沖干凈。所有培訓(xùn)成績存入員工個(gè)人檔案中，作為該員工今后調(diào)整崗位、晉升、加薪時(shí)參考依據(jù)。應(yīng)嚴(yán)格做好公共場所物件的分類存放、分類管理工作，避免交叉污染；酒店嚴(yán)格執(zhí)行以下禁煙制度：1）員工在公共場所禁止吸煙，違規(guī)者按照《員工手冊》處罰；2）酒店做好禁止吸煙的宣傳教育工作；3）在禁止吸煙的公共場所內(nèi)設(shè)置醒目的禁止吸煙標(biāo)志；4）在禁止吸煙的場所內(nèi)不放置吸煙器具，不得設(shè)置煙草廣告。公共用具設(shè)有專用洗消間和洗消設(shè)施，并有明顯標(biāo)志。清洗消毒后的茶具應(yīng)當(dāng)表面光潔，無油漬、無水漬、無異味，符合《食（飲）具消毒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定；潔凈物品保潔柜應(yīng)定期清洗消毒，不得存放雜物；清洗消毒間應(yīng)有明顯標(biāo)志，環(huán)境整潔，通風(fēng)換氣良好，無積水積物，無雜物存放；賓館的環(huán)境衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生，由單位負(fù)責(zé)人督導(dǎo)。二、檢查制度學(xué)校環(huán)境衛(wèi)生分：班級(jí)室內(nèi)衛(wèi)生、班級(jí)環(huán)境衛(wèi)生包干區(qū)兩部分。選舉校愛國衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)委員會(huì)。三、公共用品用具清洗、消毒、保潔制度供顧客使用的公共用品用具應(yīng)嚴(yán)格做到一客一換一消毒。有專用布草間和專用雜物間，布草間內(nèi)設(shè)有帶門專用布草柜，布草分類存放。公共場所應(yīng)做好以下衛(wèi)生工作：1）公共場所環(huán)境復(fù)雜，應(yīng)避免滋生蟲害，避免其成為傳播某些疾病的媒介；2）從業(yè)人員人員的健康狀況與顧客的健康狀況是相互影響的，所以應(yīng)嚴(yán)格做好從業(yè)人員的健康檢查；3）對(duì)供公眾使用的器具，應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行消毒管理，杜絕因器具消毒工作沒有做到位而傳染某些疾??；4）公共場所室內(nèi)人群集中，易使空氣污濁，并傳播疾病，所以應(yīng)嚴(yán)格做好消毒和空氣通風(fēng)等工作；5）公共場所顧客逗留時(shí)間短，存有依賴思想，對(duì)公共場所保潔的責(zé)任心差，容易使公共場所變臟、變亂。已在職的員工需每年集中進(jìn)行兩次衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，強(qiáng)化衛(wèi)生意識(shí)和衛(wèi)生知識(shí)。刮：餐具洗滌前，先刮去盤、碗中的剩菜，并將大件餐具與小件餐具分開，分別清洗，以免損壞。要做到市前整理，市后清理，平日小掃，每周大掃，以保證衛(wèi)生工作經(jīng)?；?、制度(范文)化。（4）管理人員應(yīng)十分重視服務(wù)人員的個(gè)人衛(wèi)生與健康，要