【正文】 噪音治理 為盡可能的降低車間噪音，我們采取了以下措施： ①設計中盡可能選用國內(nèi)最優(yōu)秀的、工藝性能好、噪音低的設備。 I、其他部分 米廠配用一組空壓機系統(tǒng)，為色選機、打包機、氣動閘門等提供氣源。 白米分級為： t/h 大米。 ⑩生產(chǎn)工藝簡介（參見大米加工工藝 流程圖）： A、稻谷接收及清理部分 原糧庫可以用來暫存要加工的稻谷，總面積 450m2。 為保證工藝性能和各種產(chǎn)品質(zhì)量的需要，設備選用原則是以目前居世界領先地位的成熟的佐竹稻谷加工設備為主，配套國產(chǎn)設備和其他優(yōu)秀輔助設備。全面應用旱育稀植技術(shù)。20xx 年元月組織調(diào)運種植 7 萬畝的優(yōu)質(zhì)水稻良種，保證良種供應。 美國亞利桑那大學，亞利桑那癌癥中心， Clark 教授對 1312 例癌癥患者進行了 13 年的補硒雙盲干預試驗，結(jié)果表明每日補硒 200 微克，癌癥死亡率下降 50%，癌癥總發(fā)病率下降 37%，其中肺癌下降 46%、腸癌下降48%、前列腺癌下降 63%。 二、國內(nèi)同類產(chǎn)品主要研發(fā)機構(gòu)和生產(chǎn)廠家 開發(fā)、生產(chǎn)情況 無公害優(yōu)質(zhì)富硒大米市場與人民群眾生活水平息息相關(guān)，隨著經(jīng)濟收入的不斷提高，消費者對大米質(zhì)量的要求越來越高。通過省、市、縣農(nóng)業(yè)科技人員的不努力，完成了小試、中試和大面積推廣。 佐竹機械（蘇州）有限公司生產(chǎn)的適應多種碾米工藝所需的機械設備，已在中國國內(nèi)糧食加工行業(yè)得到充分肯定?；?N 過多施用會影響蛋白質(zhì)的含量和稻米的外觀品質(zhì)的一個重要因素。 ③無公害優(yōu)質(zhì)富硒水稻種植技術(shù)（工藝路線） 以往的水稻優(yōu)化栽培主要指水稻田間群體結(jié)構(gòu)的優(yōu)化，其目的是實現(xiàn)高產(chǎn)，但如何保持優(yōu)質(zhì)稻的品質(zhì)特性要根據(jù)水稻的品種特性如生育期長短、感光性，在栽培上晝量避開不適宜的氣候以及通過改進栽培方法提高水稻品種自身的抗性。它包括：環(huán)境質(zhì)量標準，生產(chǎn)操作規(guī)程，加工操作規(guī)程，產(chǎn)品質(zhì)量標準，衛(wèi)生指標 ，包裝、儲存、保鮮、運輸、銷售控制和其它有關(guān)標準，公司為了保證產(chǎn)品質(zhì)量，專設質(zhì)檢科、化驗室、購置先進的檢 22 驗化驗設備對入庫原料、出庫的產(chǎn)品嚴格按照國家標準進行檢驗化驗，全方位進行質(zhì)量監(jiān)督、跟蹤，確保產(chǎn)品質(zhì)量達到國家標準。 XX 縣 XX 米業(yè)有限責任公司 高層經(jīng)營管理人員基本情況 姓 名 姓別 學歷 專業(yè) 技術(shù)專長 職稱 職務 備 注 19 （二）項目技術(shù)負責人基本情況 項目技術(shù)負責人： XXX，男， 35 歲，大專文化程度，糧食加工專業(yè)，自一九九四年七月畢業(yè)后先后在省 內(nèi)外五個國營糧食加工企業(yè)任技術(shù)員，助理工程師、工程師、在長期的工作實踐中不斷開拓創(chuàng)新學到了很多先進實用的新技術(shù)，在技術(shù)崗位上，他勤奮好學刻苦鉆研、多次為企業(yè)攻克糧油加工技術(shù)難說，受到企業(yè)的表彰和獎勵，曾多次評為“先進生產(chǎn)工作者”、“技術(shù)能手”。 （三）技術(shù)、 質(zhì)量指標 （ 1）技術(shù)指標 ①無公害優(yōu)質(zhì)富硒水稻基地畝產(chǎn)優(yōu)質(zhì)富硒稻谷在550kg 以上。電力、通訊網(wǎng)絡健全。XX 縣位于 XX 南部秦巴山區(qū)，氣候條件非常適合種植水稻，同時全縣土質(zhì)經(jīng)過化驗分析均有利于水稻的生長和穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。我縣水稻種植面積大，但優(yōu)質(zhì)稻和特色水稻種植面積經(jīng)濟效益低，影響農(nóng)民種糧積極性和山區(qū)經(jīng)濟發(fā)展，制約全縣經(jīng)濟發(fā)展，如不采取措施，山區(qū)糧食產(chǎn)量和經(jīng)濟將有滑坡可能。二是建立了無公害優(yōu)質(zhì)富硒水稻種植技術(shù)服務體系。保障我國糧食安全，對實現(xiàn)全面建設小康社會的目標、構(gòu)建社會主義和諧社會和推進社會主義新農(nóng)村建設具有十分重要的意義。 大米是我國居民的重要主食之一，人民日常生活必不可少。通過項目創(chuàng)新，不但降低了稻米加工企業(yè)和水稻種植戶的風險，而且又降低了生產(chǎn)成本費用，提高了水稻的產(chǎn)量和大米的品質(zhì)，增加了農(nóng)民經(jīng)濟收入和加工企業(yè)的經(jīng)濟 效益。 XX 縣位于 XX 省東南部的 XX 山區(qū)，屬北亞熱帶氣候，年平均 氣溫 ℃，日照時數(shù)達 小時，降雨量— ，無霜期 258 天，≥ 10℃的活動積溫℃，土地以水稻土和黃壤土為主，適宜多種農(nóng)作物生長，一年兩熟制。稻谷是中國最主要的糧食品種，其產(chǎn)量占全部糧食產(chǎn)量的 40%左右。 稻谷是人類糧食的重要作用，是世界上三十億人口賴以生存的基本食物，是世界上單產(chǎn)最高、總產(chǎn)量最多的糧食作物，是國際貿(mào)易中的大宗貨物之一。我國糧食的供需將長期處于緊平衡狀態(tài)，保障糧食安全面臨嚴峻挑戰(zhàn)。 （八）申請專項資金的必要性 XX 縣 XX 米業(yè)有限公司是 XX 縣目前生產(chǎn)規(guī)模最大、規(guī)模化、標準化程度最高的稻米加工企業(yè)，擔負著全縣和鄰縣部分地區(qū)稻米收購加工任務。 五是無公害優(yōu)質(zhì)大米富硒大米加工是增加農(nóng)民收入的需要。將為項目單位打造富硒品牌奠定了堅實的基礎條件， XX縣 XX 米業(yè)有限公司將成為全國重點富硒農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)龍頭企業(yè)。在項目實施過程中，建立和完善了項目管理機制，積累了成功經(jīng)驗，并通過廣泛宣傳，提高了群眾的科學種田意識，調(diào)動了群眾的投資熱情，為項目實施奠定了群眾基礎。 ⑥無公害優(yōu)質(zhì)富硒大米產(chǎn)品不含重金屬砷、汞、鉛、隔、鉻。 三、上年度單位財務狀況 截止 20xx 年 12 月 15 日，本公司財務狀況如下 總資產(chǎn)： 1400 萬元 總負債： 500 萬元 固定資產(chǎn)總額： 650 萬元 總收入： 3500 萬元 產(chǎn)品銷售收入： 3500 萬元 凈利潤： 320 萬元 納稅額： 198 萬元 流動比率： 速動比率： 總資產(chǎn)報酬率： 23% 1凈資產(chǎn)收益率： 36% 21 1應收帳款周轉(zhuǎn)率：年周轉(zhuǎn)次數(shù) 次，周轉(zhuǎn)天數(shù) 70 天 四、企業(yè)管理情況 （一）管理制度建設情況 企業(yè)管理按照現(xiàn)代企業(yè)管理模式和科技型企業(yè)有關(guān)規(guī)定執(zhí)行，建立健全組織機構(gòu)，建立各項管理制度，各部門在總經(jīng)理的領導下，各司其職，互相配合，在獎懲制度約束下，各部門工作任務和責任明確。 ②關(guān)鍵技術(shù) 生長環(huán)境：無公害優(yōu)質(zhì)富硒水稻種植選擇污染少，灌溉水源清潔方便、含硒土壤的地方作為生產(chǎn)基地。通過長期施用有機 肥和生物性肥料培肥土壤，培育理想的土壤結(jié)構(gòu)，使土壤耕作層深厚、有機質(zhì)含量高、質(zhì)地疏松、微生物活動強、透水透氣性好、土質(zhì)清潔污染少，消除長期以來農(nóng)藥、化肥、除草劑使用帶來的殘留效應。大米加工要嚴格按照 IS09000 系列標準，建立健全質(zhì) 量保證體系，按照 ISO14000 標準，建立健全環(huán)境保證體系，按照 HACCP（危害分析與關(guān)鍵控制點）標準，建立大米預防性保證體系，防止水稻在加工環(huán)節(jié)受到污染。因此，充斥國際市場的稻米主要源于泰、美、印等國。 第四章 市場調(diào)查與競爭力分析 一、產(chǎn)品的主要用途，主要應用領域的需求，未來市場預測 糧食是安天下的產(chǎn)業(yè)。硒能夠抗癌、抗衰老、抑制大脖子病、克山 病等 28 種慢性病，被科學家譽為“生命的火種”、“肝臟的保護神”、“腫瘤的克星”，對提高人體的視力有特殊功能。早在 1996 年于若木同志就特別強調(diào)：“我國應當象抓補碘那樣抓貧硒地區(qū)居民的補硒工作。只要加大無公害優(yōu)質(zhì)富硒水稻種植基地建設，才能滿足部分消費者的需求。在農(nóng)業(yè)防治的基礎上，用無公害農(nóng)產(chǎn)品允許使用的高效低毒農(nóng)藥進行化學防治，大力推廣阿維唑靈復配劑等“專用藥”和農(nóng)藥降解菌，提高產(chǎn)品檔次。 原糧主要為秈稻和梗稻，二等以上，指標如下： 序號 項 目 指標 1 稻谷品種 雜交秈稻 39 2 雜質(zhì)總量 ＜ % 3 砂石及金屬雜質(zhì) ＜ % 4 出糙率 ≥ 76－ 78% 5 未熟粒和碎粒含量 ＜ % 6 異色粒（黃粒、病斑粒等）含量 ＜ % 7 經(jīng)紋粒含量 ＜ 10% 8 損傷率 ＜ % 9 稻谷水分 %177。稻殼進入稻殼倉暫存，可存 1 天加工稻谷的稻殼，稻殼倉下布置2 臺粉碎機稻殼，粉碎產(chǎn)量如果通過 1mm 篩孔的篩面細度為 噸 /小時稻殼。 F、打包部分 打包倉倉容 5 噸，可以暫存 1 小時的生產(chǎn)線的生產(chǎn)的產(chǎn)品。 三、生產(chǎn)方案 （一）無公在優(yōu)質(zhì)富硒水稻種植基地建設生產(chǎn)方案，按照無公害優(yōu)質(zhì)富硒水稻種植國家標準，選擇生產(chǎn)區(qū)域，這些生產(chǎn)區(qū)域水、電、路等公用設施完備，具備生產(chǎn)無公害優(yōu)質(zhì)富硒稻谷的條件，不需增加基本建設內(nèi)容，生產(chǎn)過程所需的優(yōu)質(zhì)水稻種子、肥料、農(nóng)藥等生產(chǎn)資料由縣農(nóng)業(yè)局統(tǒng)一組織調(diào)運，實 行“五統(tǒng)一”的辦法，即統(tǒng)一供種、統(tǒng)一栽培技術(shù)標準、統(tǒng)防統(tǒng)治、統(tǒng)一產(chǎn)品質(zhì)量標準、統(tǒng)一收購、加工。 第六章 投資預算與資金籌措 一、投資預算 本項目總投資額為 8000 萬元人民幣，其中無公害 46 優(yōu)質(zhì)富硒水稻種植基地投資 5000 萬元，無公害優(yōu)質(zhì)富硒大米加工企業(yè)投資 3000 萬元。 五、其它問題的解決方案 本項目在實施過程中無“三廢”排放，沒有污染物，生活產(chǎn)生的污水經(jīng)沉淀池過濾處理后，排入污水管網(wǎng)即 45 可，排放標準嚴格按照國家 GB89781996《污水綜合排放標準》一級執(zhí)行。%。四道米機組合的工藝主要是提高生產(chǎn)線加工的適應性，使生產(chǎn)線不但可以加工長粒米，也可以加工短粒米。大米加工車間分稻谷清理區(qū)和碾米及產(chǎn)品處理區(qū)，采用三層平臺式結(jié)構(gòu)，加工區(qū)后面為輔助車間，主要用于收集除塵下腳及米糠， L 形的交叉角部分為稻殼存放倉，倉下布置2 臺稻殼粉碎機可以粉碎稻殼。 （二）無公害優(yōu)質(zhì)富硒大米生產(chǎn)線技術(shù)路線及工藝設計方案 生產(chǎn)規(guī)模：日加工稻谷 150 噸的生產(chǎn)線。富硒大米品種選用具有特殊香味，對 硒元素吸收好的優(yōu)質(zhì)品種。 第五章 實施方案 一、開發(fā)計劃 （一）項目各項研發(fā)工作進度計劃 本項目已經(jīng) 完成了無公害優(yōu)質(zhì)富硒水稻種植推廣、示范工作。 在黑龍江克山縣，一種以心肌壞死為特征的克山病，發(fā)病率和死亡率都很高。國內(nèi)大米消費趨勢隨著人民生活水平的提高，對無公害優(yōu)質(zhì)大米需求量越來越大。水稻保優(yōu)栽培指保持優(yōu)質(zhì)水稻品種優(yōu)質(zhì)特性的栽培技術(shù)。 ② XX 縣農(nóng)業(yè)局是全縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣主管部門，下設有農(nóng) 技推廣中心，種子管理站等 12 個股室，主管全縣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展，有一支過硬的人才隊伍，在優(yōu)質(zhì)糧油基地建設工作中創(chuàng)造了無數(shù)佳績，特別是在無公害農(nóng)產(chǎn)品 28 整體認證試點縣建設中受到上級部門的好評，在無公害優(yōu)質(zhì)富硒大米產(chǎn)業(yè)化開發(fā)項目實施中， XX 縣農(nóng)業(yè)局積極組建班子，進行測土化驗分析，進行項目前期規(guī)劃和技術(shù)服務體系建設，從技術(shù)人員、良種調(diào)運等各方面對項目進行重點支持和幫助。此外，溫度、降雨量、臺風等因素都會不同程度地影響水稻后期的籽粒灌漿，影響稻米品質(zhì)。 水分：土壤水分狀況對米粒延伸性、直鏈淀粉含量及蛋白質(zhì)含量都有影響，田間水分狀況對水稻的生長特性、群體質(zhì)量的優(yōu)化、產(chǎn)量結(jié)構(gòu)的形成和后期的灌漿結(jié)實都有很大影響。各科室 嚴格按照規(guī)章制度、生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)范、供應、銷售制度、財務管理制度進行工作。企 17 業(yè)總資產(chǎn)達到 3000 萬元，企業(yè)總?cè)藬?shù)達到 98 人，新增就業(yè)人 員 40 人。 二、計劃目標 （一）總體目標 本項目建設期限自 20xx 年 2 月至 20xx 年 12 月，在項目建設期內(nèi)計劃總投資額為 8000 萬元，其中無公害優(yōu)質(zhì)富硒水稻生產(chǎn)基地建設總投資 5000 萬元（農(nóng)戶自籌資金，政府以獎代補資金）。 （ 2）無公害優(yōu) 質(zhì)富硒水稻生產(chǎn)基地建設優(yōu)勢： 一是縣、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）黨委政府對優(yōu)質(zhì)糧油生產(chǎn)十分重視。 XX 是個工業(yè) 基礎薄弱的縣，工業(yè)對財政收入的貢獻率很低。該項目的實施 將促進陜南經(jīng)濟快速發(fā)展。 （七）項目目前的進展情況 目前 ，本項目先導工程已經(jīng)啟動，項目前期準備充分扎實，發(fā)展勢頭迅猛，項目目前已完成了以下幾個方面的工作： 在無公害優(yōu)質(zhì)富硒水稻生產(chǎn)基地建設方面：一是取得了無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認證；二是進行了硒資源普查工作，為優(yōu)質(zhì)富硒大米生產(chǎn)奠定了基礎；三是完成了 10萬畝無公害優(yōu)質(zhì)富硒水稻生產(chǎn)基地的規(guī)劃，設計工作；四是完成了優(yōu)質(zhì)水稻新品種的引進，試驗示范和推廣工作取得了顯著成績；五是完成了 20 個無公害優(yōu)質(zhì)富硒水稻種植協(xié)會的組建工作，進行了無公害優(yōu)質(zhì)富硒水稻栽培技術(shù)培訓，簽訂了訂單合同。 我國在大米深加工方面：重點發(fā)展精制米加工和轉(zhuǎn)化技術(shù)與裝備，提高優(yōu)質(zhì)米比重和深加工比重。大米是提供 B 族維生素的主要來源，是預防腳 氣病、消除口腔炎癥的重要食療資源。隨著我國水稻生產(chǎn)連續(xù)幾年的高速增長，已基本結(jié)束了靠數(shù)量發(fā)展的階段，進入了高效種植、高質(zhì)量的發(fā)展階段。 （二）項目內(nèi)容 本項目依托 XX 縣得天獨厚的富硒資源和無公害產(chǎn)地認證優(yōu)勢，圍繞 10 萬畝無公害優(yōu)質(zhì)富硒水稻生產(chǎn)基地建設，搞好無公害優(yōu)質(zhì)富硒稻米的精加工，提高種植優(yōu)質(zhì)水稻的經(jīng)濟效益，為廣大消費者提供品質(zhì)優(yōu)良、食味上佳、粒形整齊、色澤瑩白、透明度強、軟硬適中、粘性強度，富含人體必需的稀有元素 —— 硒無公害優(yōu)質(zhì)富硒大米。 大米中的各種營養(yǎng)素含量雖不是很高，但因其食用量大，具有很高營養(yǎng)功效，是補充營養(yǎng)素的基礎食物。隨著生活水平的提高，人們對大米的消費逐步向優(yōu)質(zhì)化、功能化、