【正文】 每種風(fēng)格的冰淇淋除了名字不同，配料也不同，人們吃后的感覺也不同。公司預(yù)計在未來的一年內(nèi)收回成本，按每月銷售三百個冰激凌計算（平均銷售利潤率30％計算）。會員權(quán)利：（1）享受本店的打折優(yōu)惠服務(wù)。所以我們想開一家冰激凌公司，優(yōu)美的環(huán)境適合各個學(xué)生團體和個人休息。呂魁濤職務(wù)：市場營銷總監(jiān)（副總監(jiān)）業(yè)務(wù)素質(zhì)：具有敏銳的市場洞察力，人際交往廣泛，社會人脈發(fā)達?？勘±噤N，走經(jīng)營流水，憑品質(zhì)和設(shè)計，賺客戶認(rèn)可度，這就是我們的經(jīng)營之道。（三）冰淇淋消費者行為分析：冰淇淋產(chǎn)品消費特征大眾化、年輕化對冰淇淋產(chǎn)品的消費者構(gòu)成進行細(xì)分，我們發(fā)現(xiàn)：中國市場中冰淇淋產(chǎn)品消費者的平均月收入為1329元，平均年齡在34歲，而且重度消費者（即：每周消費冰淇淋4次以上）主要集中在15－24歲。消費隊伍繼續(xù)擴大，在冰淇淋剛剛研制出的，他幾乎只是一些孩子的特權(quán)。為了迎合不同的消費者，冰淇淋制造商在“新”上大下功夫，其發(fā)展的趨勢也開始明朗化：發(fā)展保健型的冰淇淋：保健冰淇淋是一種以增進人體健康為宗旨的冰淇淋。三、四、冰淇淋市場調(diào)查與分析（一）冰激凌市場總體特征和現(xiàn)狀發(fā)展速度加快，行業(yè)規(guī)?？偭考哟蟆Ｒ?、爽吧冰激凌店概述“爽吧”冰激凌店，聞其名就有想嘗試的感覺！“爽” 是一種感覺，是人得到滿足后的喜悅感慨。結(jié)合社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)，建立和完善農(nóng)（居）民健康檔案，每人一份。結(jié)合辦事處實際，做好禽畜防疫工作，預(yù)防疾病傳播。結(jié)合當(dāng)前公共衛(wèi)生存在的問題和我鎮(zhèn)的實際情況，聯(lián)同相關(guān)部門加大食品衛(wèi)生、職業(yè)衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生整治力度；按照鎮(zhèn)統(tǒng)一部署，重點打擊非法醫(yī)療行為，加大查處力度和宣傳力度，提高群眾的健康維護意識，從根本上保障群眾生命、生活、生產(chǎn)安全。落實“行動”領(lǐng)導(dǎo)小組協(xié)調(diào)會議制度，每半年召開一次會議；落實“行動”辦公室例會制度，每季度召開一次例會；組織實施1次“行動”情況督導(dǎo)；組織1次“行動”效果評價。六、風(fēng)險規(guī)避粥店是成熟的運營模式，市場空間巨大，目前北京至少還可以容納500家品牌粥店，本項目最大的風(fēng)險在于選址失誤，我們最大競爭對手是宏狀元與嘉和一品粥，首先，在選址上要避開此類競爭對手，其次，我們要在產(chǎn)品方面創(chuàng)新，做到產(chǎn)品差異化。其效用除一般飲食外，還可以作為預(yù)防疾病，品種單一，常見的白粥配咸菜，八寶粥（紅）豆粥小米粥，皮蛋粥等少量品種，且對效用宣傳極少，銷售方式也陳舊，目前北京知名的粥店有嘉和一品粥、宏狀元；嘉和一品粥從一個小店開始經(jīng)營，目前在北京已開設(shè)有60多家直營連鎖店，位列2009年中國快餐50強。五市場建議近期:,木桌,:粥用大鍋熬制,配料專人分裝,:醫(yī)院住院部,學(xué)校,不收加盟費,:,也可以送貨由比人經(jīng)營,設(shè)立流動售貨車定點定時供應(yīng)急擴大就業(yè)人數(shù)又免除場地租金,還擴大了銷售,增加了利潤,訂貨,加盟,工業(yè)化生產(chǎn):通過兼并,托管,委托加工等方式,利用原來生產(chǎn)罐頭食品的工廠生產(chǎn)成品粥半成品進入超市銷售以上過程逐步推廣大約需1到3年時間六商品定位1大眾化系列食品2價格:素食類:極品類50100元/碗3餐具:一次性4品種:店堂每天保持50個品種以上,店長一人,制作4人,收銀2人,1場地:預(yù)付三個月的店租：900015000元店面裝修500010000元桌子：一張100元，：一把30元，32把共960元碗：，500個共150元電器：六孔煤氣爐：一個650元，其余：零散物件600元資料費:：XX5000余元證、照、費、稅等：營業(yè)熱照、稅務(wù)登記以及一些其它的管理費XX元合計:26410—37410元。：早餐：經(jīng)濟實惠，營養(yǎng)的早點。隨著時代變遷，人們不僅要吃好，還要吃巧。適合青少年消費。這只能滿足早飯市場的顧客。粥是最清淡健康的食物，當(dāng)人們一直下館子，時間長了，聽到粥這個字，一定會有很想進去換個胃口的沖動。經(jīng)營方法：前景展望：財務(wù)指標(biāo)：資金使用情況：附錄：第二篇：粥店創(chuàng)業(yè)計劃書粥店創(chuàng)業(yè)計劃書民以食為天?！爸唷弊值浣忉專合★?。目前人們對粥的認(rèn)識還局限于一般的狀態(tài)，品種單一，常見的白粥配咸菜，八寶粥豆粥小米粥，皮蛋粥等少量品種，且對效用宣傳極少，銷售方式也陳舊，尚無專門粥店和相應(yīng)的營銷網(wǎng)絡(luò)，市場缺口很大，無明顯的競爭。：300余種粥及干點62款輪流供應(yīng)1谷類粥14款2豆類粥16款3蔬菜粥36款4肉類粥40款5花類粥12款6果品類粥32款7中藥類粥80款8魚類粥20款9其它類粥12款配套產(chǎn)品62款1糕類36款2餅類16款3其他類10款優(yōu)點：品種眾多，適應(yīng)面廣，可選度高，原料便宜，易于采購，工藝流程短，無需特別技術(shù)，易生產(chǎn)，好銷售，無淡旺季。已有數(shù)千年歷史?！竟芾韮?yōu)勢，持續(xù)經(jīng)營】 “粥味塘”創(chuàng)始人胡立平先生給粥味塘規(guī)劃了完善的組織機構(gòu)和管理體系，從選址、培訓(xùn)、門頭設(shè)計、店面裝修以及后期的營銷指導(dǎo)等等都有專業(yè)人士親臨指導(dǎo)，保證加盟店能快速、高效的運轉(zhuǎn)，迅速步入品牌化、專業(yè)化、規(guī)范化、模式化的良性持續(xù)發(fā)展之道。在保證健康教育與健康促進經(jīng)費不少于當(dāng)?shù)禺?dāng)年衛(wèi)生事業(yè)經(jīng)費5%的投入同時，優(yōu)化衛(wèi)生資源配臵，調(diào)整衛(wèi)生經(jīng)費投入結(jié)構(gòu)，保證“行動”專項經(jīng)費的投入，并隨公共衛(wèi)生經(jīng)費投入比例而增加。組織各成員單位聯(lián)合開展一次“陽光服務(wù)”型廣場宣傳咨詢活動，宣傳健康教育與健康促進的目的意義和“行動”核心信息，提供義務(wù)健康服務(wù)。如組織學(xué)生參加有關(guān)部門舉辦的健康宣傳活動；針對學(xué)生各時期的生理和心理特點，主動邀請專家授課；糾正學(xué)生不良行為習(xí)慣，培養(yǎng)健康行為；開展健康知識競賽；組織學(xué)生寫健康教育心得體會等。廣泛宣傳，營造氛圍。各級政府、各相關(guān)單位務(wù)必重視“行動”工作，真抓實干，使“行動”在我辦事處健康、持續(xù)、穩(wěn)固的發(fā)展，為粥店辦事處的經(jīng)濟和社會發(fā)展服務(wù)。炎熱的夏天是我們店主要的銷售季節(jié)，在這季節(jié)中我們店各式各樣的冰激凌都提供。在這種情況下，冷飲行業(yè)根本談不上全國性的市場體系，質(zhì)量監(jiān)管體系也存在諸多空白，誠如很多專家所言，在發(fā)展的初級階段，冷飲業(yè)也不可避免地處于“低、小、散、亂、差”的局面。由于合成的原輔料是為人工化學(xué)合成的，其安全性時常受到人們的非議，在使用時心里總是不踏實。包裝主要包括造型和外包裝。以消費者研究為例，冰淇淋產(chǎn)品最忠實的消費群是年輕人（1529歲）。公司管理在強調(diào)統(tǒng)一指揮和一定程度集權(quán)的同時，也注重分權(quán)。做事認(rèn)真負(fù)責(zé)，富有集體責(zé)任感，為人謙虛謹(jǐn)慎，與同事關(guān)系融洽，自我要求嚴(yán)格。鉆石會員可享受五折優(yōu)惠并提供免費送貨服務(wù)（校區(qū)內(nèi)）。品牌建設(shè)：以最優(yōu)的服務(wù)和最優(yōu)惠的價格，樹立吾愛冰激凌的品牌。同時運用全新的營銷模式，全方位多品種加之優(yōu)美的環(huán)境，使消費者在消費的同時得到享受。摘要通常為文檔內(nèi)容的簡短概括。同時我們通過q銷售，進一步細(xì)分消費者購買冰激凌的行為特征。顧客的購買準(zhǔn)則：遵守購買時自愿平等、誠實信用原則五、產(chǎn)品與服務(wù)服務(wù)細(xì)則 承諾：凡在吾愛冰激凌冷飲店購買任一商品的顧客均是本商店的普通會員，普通會員的積分達到300分（每花一元積一分）時即可上升為貴賓會員，貴賓會員積分達到500分時即可上升為鉆石會員。許文強職務(wù)：產(chǎn)品服務(wù) 業(yè)務(wù)素質(zhì)：工作勤勤懇懇，任勞任怨，始終如一。（3）管理決策：以總經(jīng)理為核心召開公司會議，各部門主管參加，共同討論公司相關(guān)事務(wù)。中國冰淇淋市場中，中、低檔品牌價格競爭的日益白熱化已使得利潤空間越來越小。營養(yǎng)型的，在原有的冰淇淋制品的營養(yǎng)功能的基礎(chǔ)上加入一些功能性配料來完善體現(xiàn)冰淇淋制品的優(yōu)勢，比如保健型、運動型、適合糖尿病人型的冰淇淋制品。在我國，不少廠家為了降低成本，提高保健功能也用蛋白粉、糊精成分代替部分乳制品。無論對于生產(chǎn)者還是消費者，冷飲都只是季節(jié)性產(chǎn)品。我們店主要材料是冰激凌，通過冰激凌來變換各種各樣不同的冰激凌形式，一些普通小型的冰激凌產(chǎn)品在這里就不做簡單詳細(xì)的介紹。依據(jù)“行動”評價指標(biāo)，“行動”辦公室每年至少組織開展2次對當(dāng)?shù)馗髟圏c單位“行動”工作進行檢查指導(dǎo)和督導(dǎo)評估，將自評結(jié)果上報市“行動”辦公室?！靶袆印笔且豁棾掷m(xù)的社會系統(tǒng)工作，“行動”領(lǐng)導(dǎo)小組各成員單位要認(rèn)真貫徹《粥店辦事處貫徹全國億萬農(nóng)民健康促進行動規(guī)劃實施方案》的要求，配合“行動”工作，各司其職，分工協(xié)作。各中小學(xué)要按要求開設(shè)健康教育課，開課率達100%，做到有教師、有課本、有課時、有教案、有評“五有”定期到各中小學(xué)檢查開課情況，做好督檢記錄。在社區(qū)居民、企業(yè)員工、學(xué)校學(xué)生中開展衛(wèi)生知識培訓(xùn)，每季每類人群至少一次。二、工作目標(biāo)按照中共泰安市委、泰安市人民政府《關(guān)于加快社會主義新農(nóng)村建設(shè)的決定》、《泰安市國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十一個五年規(guī)劃綱要》和《泰安市國家基本公共衛(wèi)生體系建設(shè)規(guī)劃》的要求，到2012年，我處要建立健全政府領(lǐng)導(dǎo)、多部門合作和全社會參與的“行動”長效運行機制，把“行動”納入各級政府和有關(guān)部門的工作規(guī)劃；各級財政加大對“行動”的經(jīng)費投入，優(yōu)化“行動”資源，配備與工作任務(wù)相適應(yīng)的人員、設(shè)備、場地和服務(wù)設(shè)施；圍繞重大衛(wèi)生問題和社區(qū)醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)體制的建立，進一步普及基本健康知識，加強健康教育建設(shè)，倡導(dǎo)科學(xué)文明健康的生產(chǎn)生活方式，加快推進我市經(jīng)濟社會雙轉(zhuǎn)型，尤其是要抓好人的健康意識轉(zhuǎn)型，提高廣大居民的健康素質(zhì)和生活質(zhì)量，促進農(nóng)民變居 2民，建設(shè)富強和諧新粥店，高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)社會主義新農(nóng)村，率先基本實現(xiàn)社會主義現(xiàn)代化。每種粥品從原材料的挑選、秘制配料、粥的制作工藝以及盛粥器皿上都有嚴(yán)格的規(guī)定，每個步驟都一絲不茍。下圖是家庭和粥店的比較:品種制作方式作用原,配料采購家庭單調(diào)費事,費時充饑,調(diào)味因購量少,不易采購,易浪費,不專業(yè)粥店幾百個品種同時搭配供應(yīng),適用面廣省時,成本低,效果好品嘗,食療美容,延年益