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正文內(nèi)容

收銀流程(專業(yè)版)

2024-10-13 21:25上一頁面

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【正文】 1上午班人員應(yīng)在對班整理好儀容儀表后兩人交接班,交接班時應(yīng)在1分鐘內(nèi)完成,不允許放暫停牌,對班未到崗時任何人員不可提前離崗。整理收銀臺前商品排面、衛(wèi)生、價簽、檢查是否有缺貨,缺貨報收銀課長。七、不得押單,累計,有單必需輸機(jī),ORDER單必須按號填寫,如有錯誤必須由主管簽字,錯誤單不得私自銷毀,留單由主管處理八、不得私拿柜臺所多余錢數(shù),多錢、少錢及時核對物品、錢數(shù)是否吻合,查明原因及時上報九、客人遺留物品做好登記,下班統(tǒng)一放一樓接待,和接待做好客遺物登記交接十、客人遺留、不要的零錢及小費(fèi)要及時投入各柜臺的小費(fèi)盒十一、招待、免單的包廂做好登記,注明清楚,單據(jù)上必須有負(fù)責(zé)人簽字,否則以私自招待處理十二、和各部門做好配合,控制好自己的情緒,不得帶情緒工作,收銀動作要熟練、規(guī)整,有客人必須面帶微笑相迎十三、不得私自脫離工作崗位,有事及時報備,有人替補(bǔ)做好交接方可離開柜臺十四、根據(jù)閑忙檔,填好柜臺所需物品領(lǐng)貨單,領(lǐng)貨單上須有班次主管簽字方可派人去倉庫領(lǐng)貨,領(lǐng)完貨品要及時核對是否吻合方可上柜十五、每月定期對柜臺物品進(jìn)行盤查,看是否有將近過期物品或已過期物品,及時上報以待處理十六、填好每日銷售報表,注明每日所售柜臺物品,各套餐(填寫套餐內(nèi)容),免單、招待須用紅筆填寫以注明,給人以一目了然十七、和對班做好交接,有異處及時上報不得私自處理十八、不得違章操作,不能不懂裝懂私自做主,不得先斬后奏十九、填好柜存表以作交接,柜存表上不得有亂改亂畫情形,填錯必須用涂改液進(jìn)行修正,修正后須有班次主管在其修改之處簽字,柜存表必須用油筆填寫二十、對班交接時如有疑問積極配合查出原因二十一、交接完拿取所當(dāng)班次的營業(yè)額,銷售報表,領(lǐng)貨單,到當(dāng)班次主管處進(jìn)行核對,填寫每日營業(yè)額報表,主管核對簽字后方可下線嚴(yán)格按照收銀上線工作流程操作,如有違背,統(tǒng)按黑單處理呈報人:總經(jīng)理批閱:錢柜娛樂有限公司 董事長簽核:2011年4月27日第四篇:收銀操作流程收銀流程A:商品銷售:一、門店銷售:打開pos銷售,輸入客至?xí)T卡號二、掃描商品信息,輸入營業(yè)員編號。他要求每一名收銀員熟練的掌握自己的工作內(nèi)容及工作程序,并運(yùn)用于工作中真正的起到監(jiān)督,把關(guān)的職能作用,為下一部財務(wù)核算奠定良好的基礎(chǔ),其工作內(nèi)容包括;(一)班前準(zhǔn)備工作1前廳收銀員依照班次于上崗前簽到,由收銀領(lǐng)班監(jiān)督執(zhí)行并編排報表。三、房租減免的內(nèi)部控制程序減免房租要辦理申請手續(xù),填制申請表。五、收銀發(fā)票管理辦法收銀到出納領(lǐng)取發(fā)票必須在發(fā)票登記本上按面額、數(shù)量核對正確簽字確認(rèn)。酒店銷售部依據(jù)酒店銷售政策,負(fù)責(zé)客戶的信用調(diào)查、信用期限確定、優(yōu)惠條件的商定及協(xié)議簽定等工作,并承擔(dān)相關(guān)責(zé)任范圍的催款責(zé)任。4)其他方面客人要求,需口頭及書面交接清楚。第一篇:收銀流程收銀工作流程一、前廳收銀員操作流程 1. 入住(CHECK—IN)。C、夜班接中班工作,除按早中班程序工作以外,需進(jìn)行以下工作:按房間逐一清查當(dāng)日消費(fèi)的帳單,核查有無漏單、錯單、錯房、錯金額等現(xiàn)象并及時予以更正,檢查有無客房中心洗衣單,迷你吧輸單后未送單或送單不全、金額不符等現(xiàn)象并及時催客房中心補(bǔ)單;對于有團(tuán)隊入住,需統(tǒng)計團(tuán)隊當(dāng)天的所有費(fèi)用、房費(fèi)、餐費(fèi)及其他站點(diǎn)轉(zhuǎn)來的消費(fèi)是否相符;過房費(fèi)后清查客人的消費(fèi)余額,對押金余額已接近催付限額的房間記錄下其房號以提醒早班注意其簽單消費(fèi),結(jié)余額接近零的房間進(jìn)行帳務(wù)封鎖;對于押信用卡的房間應(yīng)查其消費(fèi)是否接近消費(fèi)限額,并進(jìn)行授權(quán)。應(yīng)收帳款的分類:根據(jù)酒店的實際經(jīng)營狀況,應(yīng)收帳款分為協(xié)議掛帳、擔(dān)保掛帳、會議掛帳、團(tuán)隊掛帳及經(jīng)營性壞帳等五類。每使用一筆消費(fèi)發(fā)票金額必須把存根附在相應(yīng)的賬單的上面。申請表應(yīng)填寫住客姓名、房號、房間數(shù)、房型、停留期間折扣率及減免的理由。2收銀員盒領(lǐng)班一起清點(diǎn)備用金,無誤后在登記本上簽收,班次之間必須辦理備用金交接手續(xù),并在等基本上登記簽字。注意:如有贈品、耗品請直接跟單注意:會員優(yōu)惠活動需修改價格時注意事
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